എളുപ്പമുള്ള കീറ്റോ സ്ക്വാഷ് ബാറുകൾ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചൂടുള്ള, ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത കെറ്റോ ഡെസേർട്ടിന്റെ മാനസികാവസ്ഥയിലാണ് നിങ്ങൾ എങ്കിൽ, ഈ ലോ കാർബ് മത്തങ്ങ ബാറുകൾ നിങ്ങൾ തിരയുന്നത് മാത്രമാണ്.

രാവിലെ കാപ്പിക്കൊപ്പം നിങ്ങൾക്ക് അവ ആസ്വദിക്കാം, അത്താഴത്തിന് ശേഷം മധുരപലഹാരമായി വിളമ്പാം, അല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചയ്ക്ക് ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കാം. എല്ലാം നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ഉയർത്താതെ തന്നെ.

അവ രുചിയിൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറവാണ്, നിങ്ങളെ തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ കൊഴുപ്പും പ്രോട്ടീനും വലിയ അളവിൽ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

മത്തങ്ങ ബാറുകൾക്കുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാണ്:

• മിഠായി.
• ആശ്വസിപ്പിക്കുന്നത്.
• ചൂടുള്ള.
• രുചികരമായ

പ്രധാന ചേരുവകൾ ഇവയാണ്:

• മത്തങ്ങ.
• ബദാം മാവ്.
• തേങ്ങ മാവ്.

ഓപ്ഷണൽ ചേരുവകൾ:

• ക്രീം ചീസ്.
• പെക്കാനുകൾ.
• വാൽനട്ട്.

കെറ്റോജെനിക് മത്തങ്ങ ബാറുകളുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ചൂടുള്ള മസാലകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്

ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ മത്തങ്ങ ബാറുകൾ മധുരമുള്ളത് മാത്രമല്ല, കറുവപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ, ജാതിക്ക, ഇഞ്ചി തുടങ്ങിയ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചൂടുള്ള മസാലകൾ കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.

മെറ്റബോളിക് തീയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിന് ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങളായി പരമ്പരാഗത ചൈനീസ് മെഡിസിൻ, ആയുർവേദം തുടങ്ങിയ പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്ര സമ്പ്രദായങ്ങളിൽ ഇതുപോലുള്ള ചൂടുള്ള മസാലകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചൂടുള്ള പച്ചമരുന്നുകൾ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ തകർക്കാനും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യാനും സഹായിക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു ( ¹ ) ( ² ).

അവയിൽ ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്

മത്തങ്ങ ബീറ്റാ-കരോട്ടിൻ ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയന്റുകളുടെ ഒരു മികച്ച ഉറവിടമാണ്, ഇത് വർഷം മുഴുവനും നിർബന്ധമായും കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്, മാത്രമല്ല ഇത് വീണുകിട്ടുക മാത്രമല്ല. ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ വിറ്റാമിൻ എയുടെ മുൻഗാമിയാണ്, ഇത് കണ്ണുകൾക്കും രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിനും പ്രത്യുൽപാദനത്തിനും അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. കൂടാതെ, വിറ്റാമിൻ എ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയിലും വ്യത്യാസത്തിലും ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ഇത് ഈ പോഷകത്തെ നിങ്ങളുടെ അവയവ വ്യവസ്ഥകൾക്ക് അത്യന്താപേക്ഷിതമായ ഒരു ആസ്തിയാക്കുന്നു ( ³ ).

കീറ്റോ മത്തങ്ങ ബാറുകൾ

മത്തങ്ങ കീറ്റോ സുരക്ഷിതമാണോ?

എന്ന് പലരും ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നു കീറ്റോജെനിക് ഭക്ഷണത്തിന് മത്തങ്ങ അനുയോജ്യമാണ് അല്ലെങ്കിൽ അല്ല. ഈ റൂട്ട് വെജിറ്റബിൾ തികച്ചും അന്നജം പോലെ തോന്നാമെങ്കിലും, ½ കപ്പ് മത്തങ്ങ പാലിൽ 5-6 ഗ്രാം നെറ്റ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിൽ ഇത് തികച്ചും മിതമാണ്.

നിങ്ങൾ മത്തങ്ങ കഴിക്കുന്നത് നിരീക്ഷിക്കണം, എന്നാൽ മറ്റ് കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണങ്ങളുമായി സംയോജിപ്പിക്കുമ്പോൾ മത്തങ്ങ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ ഇത് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് ജനപ്രിയ കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റ് സൈറ്റുകളിൽ മത്തങ്ങ ചീസ് കേക്ക്, മത്തങ്ങ മഫിനുകൾ, മത്തങ്ങ ബ്രെഡ് തുടങ്ങിയ കീറ്റോ ഡെസേർട്ടുകൾ നിങ്ങൾ പലപ്പോഴും കണ്ടെത്തുന്നത്.

മധുരപലഹാര ഓപ്ഷനുകൾ

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് സ്റ്റീവിയയെ വിളിക്കുന്നു, എന്നാൽ കുറഞ്ഞ കാർബ് പഞ്ചസാര മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നത് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കും. ഷുഗർ ആൽക്കഹോൾ കഴിക്കുന്നതിൽ നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമില്ലെങ്കിൽ സൈലിറ്റോൾ, എറിത്രോട്ടോൾ അല്ലെങ്കിൽ സ്വെർവ് എന്നിവ നല്ല ഓപ്ഷനുകളാണ്: സുക്രലോസ്, അസ്പാർട്ടേം തുടങ്ങിയ മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ നിന്നും, തീർച്ചയായും, നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന എന്തിൽ നിന്നും വിട്ടുനിൽക്കുക. , കരിമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മേപ്പിൾ സിറപ്പ് പോലെ.

വെണ്ണ പകരക്കാർ

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഡയറി-ഫ്രീ ആയിരിക്കണമെങ്കിൽ, വെളിച്ചെണ്ണ, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അവോക്കാഡോ ഓയിൽ പോലുള്ള ഉയർന്ന ചൂടുള്ള എണ്ണയ്ക്കായി നിങ്ങൾക്ക് വെണ്ണ മാറ്റാം.

പഞ്ചസാര രഹിത മത്തങ്ങ ബാറുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

സമ്പന്നവും തൃപ്തികരവുമായ ചില കെറ്റോ സ്ക്വാഷ് ബാറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യാൻ തയ്യാറാണോ?

ഓവൻ 175ºF / 350ºC ലേക്ക് ചൂടാക്കി ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് കുക്കിംഗ് സ്പ്രേ അല്ലെങ്കിൽ വെളിച്ചെണ്ണ കൊണ്ട് പൂശുക.

അതിനുശേഷം, ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക: ബദാം മാവ്, തേങ്ങാപ്പൊടി, ബേക്കിംഗ് സോഡ, മത്തങ്ങ മസാല, ജാതിക്ക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഇഞ്ചി, കറുവപ്പട്ട, ഗ്രൗണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ, ഉപ്പ്..

ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർത്ത് മിനുസമാർന്നതുവരെ നന്നായി ഇളക്കുക..

നിങ്ങൾക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ചേർക്കണമെങ്കിൽ, ഏകദേശം 1/4 കപ്പ് ചേർത്ത് ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.

ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് ബാറ്റർ ഒഴിക്കുക, അരികുകൾ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ 30-35 മിനിറ്റ് ചുടേണം..

അവസാനം, മത്തങ്ങ ബാറുകൾ അടുപ്പിൽ നിന്ന് എടുത്ത് സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ചെറുതായി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

എളുപ്പമുള്ള കീറ്റോ മത്തങ്ങ ബാറുകൾ

നിങ്ങൾ ഒരു മത്തങ്ങ മധുരപലഹാരത്തിനായി തിരയുകയാണെങ്കിൽ, ഈ കെറ്റോ മത്തങ്ങ ബാറുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടും, കൂടാതെ പ്രകൃതിദത്ത മധുരപലഹാരങ്ങളും മുകളിൽ കുറഞ്ഞ കാർബ് ചേരുവകളും ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ചവയാണ്.

• തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 10 മിനുട്ടോസ്.
• പാചക സമയം: 35 മിനുട്ടോസ്.
• ആകെ സമയം: 45 മിനുട്ടോസ്.
• പ്രകടനം: 12 ചെറിയ ബാറുകൾ.

ചേരുവകൾ

• 1/2 കപ്പ് വെണ്ണ, മയപ്പെടുത്തി.
• 1/2 കപ്പ് സ്റ്റീവിയ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു കീറ്റോ മധുരപലഹാരം.
• 2 വലിയ മുട്ടകൾ.
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്.
• 1 കപ്പ് മത്തങ്ങ പാലിലും.
• 1 1/2 കപ്പ് ബദാം മാവ്.
• ¼ കപ്പ് തേങ്ങാപ്പൊടി.
• 1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ.
• 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
• കറുവപ്പട്ട 2 ടീസ്പൂൺ.
• 2 ടീസ്പൂൺ മത്തങ്ങ പൈ സ്പൈസ്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി.
• 1/2 ടീസ്പൂൺ ജാതിക്ക.
• 1/2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്.
• 1/8 ടീസ്പൂൺ ഗ്രൗണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ.
• ½ കപ്പ് മധുരമില്ലാത്ത ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്‌സ് (ഓപ്ഷണൽ).

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

• ഓവൻ 175ºF / 350ºC ലേക്ക് ചൂടാക്കി 22 ”x 33” / 9 x 13 cm ട്രേയിൽ കടലാസ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ കുക്കിംഗ് സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് ലൈൻ ചെയ്യുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
• ഒരു വലിയ പാത്രത്തിലോ ബ്ലെൻഡറിലോ, എല്ലാ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളും ചേർക്കുക: ബദാം മാവ്, തേങ്ങാപ്പൊടി, ബേക്കിംഗ് സോഡ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്. യോജിപ്പിക്കാൻ നന്നായി അടിക്കുക. ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർത്ത് മിനുസമാർന്നതുവരെ നന്നായി ഇളക്കുക.
• വേണമെങ്കിൽ ¼ കപ്പ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്‌സ് ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ പാത്രത്തിലേക്ക് ബാറ്റർ ഒഴിക്കുക. ബാക്കിയുള്ള ¼ കപ്പ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്‌സ് ബാറ്ററിനു മുകളിൽ വിതറുക.
• അരികുകൾ ഗോൾഡൻ ബ്രൗൺ ആകുന്നതുവരെ 30-35 മിനിറ്റ് ചുടേണം. വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് അടുപ്പിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ഊഷ്മാവിൽ ചെറുതായി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

പോഷകാഹാരം

• ഭാഗത്തിന്റെ വലിപ്പം: 1 ബാർ.
• കലോറി: 243.
• കൊഴുപ്പുകൾ: 23 ഗ്രാം.
• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 6 ഗ്രാം (നെറ്റ്: 4 ഗ്രാം).
• ഫൈബർ: 2 ഗ്രാം.
• പ്രോട്ടീൻ: 5 ഗ്രാം.

പാലബ്രാസ് ക്ലേവ്: കെറ്റോ മത്തങ്ങ ബാറുകൾ.