4 ചേരുവകൾ കുറഞ്ഞ കാർബ് ക്ലൗഡ് ബ്രെഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം ബ്രെഡ് കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹമുണ്ടോ? വിഷമിക്കേണ്ട, നിങ്ങൾ ഒറ്റയ്ക്കല്ല.

കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റ് എന്നാൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറച്ച് കഴിക്കുന്നത് അർത്ഥമാക്കുന്നത്, ബ്രെഡ് ഉൾപ്പെടെയുള്ള നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളോട് നിങ്ങൾ ഗൗരവത്തോടെയും സങ്കടത്തോടെയും വിട പറഞ്ഞിരിക്കാം.

എന്നാൽ ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് വീണ്ടും ബ്രെഡ് കഴിക്കാം.

കുറഞ്ഞ കാർബ് ബ്രെഡ് ഒരു ഓക്സിമോറോൺ പോലെ തോന്നാമെങ്കിലും, ആ അഭിപ്രായം മാറ്റാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും സമയമുണ്ട്, അതിനാണ് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്. നനുത്തതും രുചികരവുമായ, ഈ ക്ലൗഡ് ബ്രെഡ്, ചിലപ്പോൾ ഓപ്‌സി ബ്രെഡ് എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നു, വെറും 0,4 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ബർഗർ ബണ്ണിന് അല്ലെങ്കിൽ സാൻഡ്‌വിച്ചിന് മികച്ച പകരക്കാരനാക്കുന്നു.

ക്ലൗഡ് ബ്രെഡ് കെറ്റോജെനിക് മാത്രമല്ല, അതിൽ കൊഴുപ്പും പ്രോട്ടീനും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അവിടെ നിന്നാണ് കൂടുതൽ കലോറിയും ലഭിക്കേണ്ടത്. വെറും നാല് ചേരുവകളും വെറും അര മണിക്കൂർ പാചക സമയവും ഉള്ളതിനാൽ, കുറഞ്ഞ കാർബ് ഡയറ്റിലുള്ള ആർക്കും ഇത് ഒരു മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പാണ്.

കൂടാതെ, ഈ കീറ്റോ ബ്രെഡിന് പ്രോട്ടീൻ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, മറ്റ് നിരവധി പോഷകങ്ങൾ എന്നിവ പോലുള്ള കുറച്ച് ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഇതിലും മികച്ചത്, ഇത് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ആസക്തിയെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, കെറ്റോസിസിൽ തുടരുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ ഈ ബ്രെഡ് പോലുള്ള സൃഷ്ടി ഉണ്ടാക്കുന്നത് ആദ്യമോ പത്താം തവണയോ ആകട്ടെ, ഈ എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവയിൽ ഒന്നായിരിക്കും. പിന്നെ അതിൽ മാവ് ഇല്ല, ബദാം മാവ് പോലുമില്ല. നിങ്ങൾ ചുട്ടെടുക്കുന്നത് ഒരു മുട്ടയുടെ വെള്ള മിശ്രിതം മാത്രമാണ്.

കീറ്റോ ക്ലൗഡ് ബ്രെഡ് പ്രയോജനങ്ങൾ

  • നെറ്റ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ ഒരു ഗ്രാമിൽ താഴെ മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ.
  • ഇത് ആരോഗ്യകരമായ പൂരിത കൊഴുപ്പുകളാൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.
  • ആവശ്യമില്ല മധുരപലഹാരങ്ങൾ.
  • നിങ്ങൾ ഒഴിവാക്കേണ്ടി വന്നേക്കാവുന്ന മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു മികച്ച പകരക്കാരനാണ്.
  • ഇതിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയിട്ടില്ല.

ഇത് ചെയ്യാൻ അവിശ്വസനീയമാംവിധം എളുപ്പമാണ് എന്നതാണ് മറ്റൊരു അധിക നേട്ടം. നിങ്ങൾക്ക് മൂന്ന് വലിയ മുട്ടകൾ, റൂം ടെമ്പറേച്ചർ മയപ്പെടുത്തിയ ക്രീം ചീസ്, ക്രീം ഓഫ് ടാർട്ടർ, ഉപ്പ്, ഗ്രീസ് പ്രൂഫ് പേപ്പർ, ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് എന്നിവ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ. ക്ലൗഡ് ബ്രെഡിന് 10 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കൽ സമയവും ഓവനിൽ 30 മിനിറ്റും മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ, സ്വാദിഷ്ടമായ ബ്രെഡ് ആസ്വദിക്കാൻ ആകെ 40 മിനിറ്റ് സമയം ആവശ്യമില്ല.

നെറ്റ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ ഒരു ഗ്രാമിൽ താഴെ മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ

ഈ റൊട്ടി വെളിച്ചവും വായുസഞ്ചാരവും തികച്ചും രുചികരവും മാത്രമല്ല, അര ഗ്രാമിൽ താഴെയാണ് നെറ്റ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്. കെറ്റോസിസിൽ തുടരാൻ, മിക്ക ആളുകളും പ്രതിദിനം ശരാശരി 20 മുതൽ 50 ഗ്രാം വരെ നെറ്റ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ കഴിക്കുന്നു. അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വെളുത്ത അപ്പത്തിന്റെ ഒരു കഷ്ണം കൊണ്ട് 20 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്ഒരു നിമിഷത്തിനുള്ളിൽ കെറ്റോസിസിനോട് വിട പറയുക എന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം.

ഈ ക്ലൗഡ് ബ്രെഡ് പൂർണ്ണമായും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് രഹിതമല്ലെങ്കിലും, അത് വളരെ അടുത്താണ്.

ഓരോ സ്ലൈസിലുമുള്ള കലോറിയുടെ പകുതിയിലധികം കൊഴുപ്പിൽ നിന്നാണ്. നിങ്ങളുടെ മൊത്തം കലോറിയുടെ 40% പ്രോട്ടീനും 10% ൽ താഴെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും ആണ്.

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതാണെങ്കിലും നിങ്ങളുടെ കെറ്റോൺ അളവ് പരിശോധിക്കുക കെറ്റോസിസിൽ പ്രവേശിക്കുന്നതിനുള്ള നിങ്ങളുടെ വ്യക്തിഗത ഫോർമുല കണ്ടെത്തുന്നതിന്, ഒരു നല്ല നിയമമാണ് 60% കൊഴുപ്പും 35% പ്രോട്ടീനും, മൊത്തം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ഏകദേശം 5%.

ഇത് ആരോഗ്യകരമായ പൂരിത കൊഴുപ്പുകളാൽ നിറഞ്ഞതാണ്

മുട്ടയുടെ വെള്ളയിൽ നിന്ന് മഞ്ഞക്കരു വേർതിരിക്കുന്നതാണ് കീറ്റോ ക്ലൗഡ് ബ്രെഡിന്റെ രഹസ്യം. നിങ്ങൾ ഉയർന്ന വേഗതയിൽ മുട്ടയുടെ വെള്ള അടിക്കുമ്പോൾ, അത് ഒരു മെറിംഗു പോലെ ഒരു കടുപ്പമുള്ള കൊടുമുടി ഉണ്ടാക്കുന്നു, ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുമ്പോൾ ഇളം മേഘം പോലെയുള്ള ഘടന നൽകുന്നു.

മറുവശത്ത്, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു മിശ്രിതവുമായി ക്രീം ചീസ് സംയോജിപ്പിക്കുന്നതാണ് ക്ലൗഡ് ബ്രെഡിന് പൂരിത കൊഴുപ്പിന്റെ ആരോഗ്യകരമായ അളവ് നൽകുന്നത്.

മുമ്പ് അത് കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരുന്നു പൂരിത കൊഴുപ്പുകൾ അനാരോഗ്യകരമായിരുന്നു, എന്നാൽ ഇപ്പോൾ ചില വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളെ മാറ്റിമറിക്കാനും തടയാനും കഴിയുന്നതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അതുപോലെ മൊത്തത്തിലുള്ള ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു ( 1 ).

പൂരിത കൊഴുപ്പ് ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവുമായും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യതയുമായും മുൻകാലങ്ങളിൽ ബന്ധപ്പെട്ടിരുന്നുവെങ്കിലും, സമീപകാല ഗവേഷണങ്ങൾ ഈ പഠനങ്ങളിൽ നിരവധി പിഴവുകളുണ്ടെന്ന് വെളിപ്പെടുത്തുന്നു ( 2 ). വാസ്തവത്തിൽ, 1970-കളിലെ വിവാദമായ സെവൻ കൺട്രി പഠനത്തിന് ശേഷം ( 3 ), അമേരിക്കൻ ഹാർട്ട് അസോസിയേഷൻ അശ്രദ്ധമായി പൂരിത കൊഴുപ്പുകളുടെ അപകീർത്തിയിലേക്ക് നയിച്ചു, എല്ലാത്തരം കൊഴുപ്പുകളുടെയും അമേരിക്കൻ ഉപഭോഗം 25% കുറഞ്ഞു. അതേസമയം, ഇതേ കാലയളവിൽ അമേരിക്കയിൽ പൊണ്ണത്തടി ഇരട്ടിയായി.

അതിനാൽ എന്തെങ്കിലും കൂട്ടിച്ചേർക്കപ്പെട്ടിട്ടില്ലെന്ന് വ്യക്തമാണ്.

കൊഴുപ്പല്ല, പഞ്ചസാരയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുമാണ് വീക്കം, ഹോർമോൺ അസന്തുലിതാവസ്ഥ, പൊണ്ണത്തടി എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നത് എന്നതാണ് ഇന്ന് ആശയം. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറയ്ക്കുകയും ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യാം ആരോഗ്യമുള്ള ഹൃദയത്തിലേക്ക് നയിക്കുക, മറ്റ് ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾക്കൊപ്പം.

പൂരിത കൊഴുപ്പിന്റെ പ്രധാന ഉറവിടങ്ങൾ വെണ്ണ, പുല്ലുകൊണ്ടുള്ള ചുവന്ന മാംസംവെളിച്ചെണ്ണ, മുട്ടകൾ, പന എണ്ണ കൊക്കോ വെണ്ണയും.

മധുരപലഹാരങ്ങൾ ആവശ്യമില്ല

സ്റ്റീവിയ അല്ലെങ്കിൽ തേൻ പോലുള്ള പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമായി നിങ്ങൾ അത് മധുരമാക്കണം എന്നതാണ് ക്ലൗഡ് ബ്രെഡിനെക്കുറിച്ചുള്ള പൊതുവായ തെറ്റിദ്ധാരണ. ഇക്കാരണത്താൽ തന്നെ ചിലർ ക്ലൗഡ് ബ്രെഡിനെ അപകീർത്തിപ്പെടുത്തുന്നു, "പഞ്ചസാര പഞ്ചസാരയാണ്" എന്നും അതിനായി ആളുകൾ യഥാർത്ഥ റൊട്ടി കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലതെന്നും വാദിക്കുന്നു.

എന്നാൽ ക്രീം ചീസ് ആണ്, മധുരം അല്ല, ക്ലൗഡ് ബ്രെഡിന് അതിന്റെ സ്വാദുള്ള ഫ്ലേവർ നൽകുന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ മധുരപലഹാരങ്ങളൊന്നും കാണാനില്ല. മറ്റ് പാചക വ്യതിയാനങ്ങൾ ക്രീം ചീസിനു പകരം പുളിച്ച ക്രീം, ഗ്രീക്ക് തൈര് അല്ലെങ്കിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ടാർട്ടർ ക്രീമിന് പകരം ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ആവശ്യപ്പെടാം. നിങ്ങൾ ഇത് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു എന്നത് പരിഗണിക്കാതെ തന്നെ, അധിക മധുരം പൂർണ്ണമായും ഓപ്ഷണലാണ്, ഒരിക്കലും ആവശ്യമില്ല.

നിങ്ങൾ ഒരു മധുരപലഹാരം ചേർക്കാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കികൾ പോലെ കുറഞ്ഞ കാർബ് ഡെസേർട്ടായി നിങ്ങൾക്ക് ക്ലൗഡ് ബ്രെഡ് പരിഗണിക്കാം. എ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക കീറ്റോ ഫ്രണ്ട്ലി മധുരപലഹാരം, കൂടാതെ സ്റ്റീവിയ പോലുള്ള രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്ന മധുരപലഹാരം തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു മണിക്കൂറിൽ താഴെ സമയമെടുക്കും

ഈ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ഏറ്റവും മികച്ച കാര്യങ്ങളിലൊന്ന് അത് എത്ര വേഗത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു എന്നതാണ്. തുടക്കം മുതൽ ഒടുക്കം വരെ, ഇതിന് ഏകദേശം 45 മിനിറ്റ് മാത്രമേ എടുക്കൂ, മിക്ക സമയത്തും നിങ്ങളുടെ ഓവൻ ജോലി ചെയ്യുന്നു. ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമായതിനാൽ, ഒരു വലിയ ബാച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുക. ഈ രീതിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ആഴ്ച മുഴുവൻ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ ലഘുഭക്ഷണത്തിനോ ഉപയോഗിക്കാം.

പാലുൽപ്പന്നങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള ഓർമ്മപ്പെടുത്തൽ

അതെ. പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിൽ കുറച്ച് പഞ്ചസാര (ലാക്ടോസ്) ഉണ്ട്, എന്നാൽ ക്രീം ചീസ് മറ്റ് പാലുൽപ്പന്നങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് ലാക്ടോസ് കുറവാണ്, ഇത് കീറ്റോ ഫ്രണ്ട്ലി ഡയറി ഓപ്ഷനാക്കി മാറ്റുന്നു.

നിങ്ങൾ ക്ലൗഡ് ബ്രെഡിനുള്ള ചേരുവകൾ വാങ്ങുമ്പോൾ, ശരിയായ തീരുമാനങ്ങൾ എടുക്കുക. സാധ്യമെങ്കിൽ, ഒരു ഓർഗാനിക് ഫുൾ ഫാറ്റ് ക്രീം ചീസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

ഓർഗാനിക് മേച്ചിൽ പാലിന് പരമ്പരാഗത ഉൽപ്പന്നങ്ങളേക്കാൾ വില കൂടുതലാണെങ്കിലും, അത് വിലമതിക്കുന്നു. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ CLA, ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ഉണ്ട്, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും പേശികളുടെ ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു ( 4 ).

നിങ്ങൾ ഒഴിവാക്കേണ്ട മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു മികച്ച പകരക്കാരനാണ്

പിസ്സ, ഹാംബർഗറുകൾ, സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ എന്നിവ പോലെ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളോടുള്ള ആസക്തി തികച്ചും സാധാരണമാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു കീറ്റോ ഡയറ്റ് ആണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് നഷ്ടമാകുന്ന പ്രിയപ്പെട്ട ബ്രെഡുകൾക്ക് അനുയോജ്യമായ, ധാന്യ രഹിത കീറ്റോ പകരക്കാരനെ കണ്ടെത്തുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം.

ക്ലൗഡ് ബ്രെഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള കീറ്റോ ഫുഡ് ആശയങ്ങൾ

ഉച്ചഭക്ഷണങ്ങൾ, ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, കീറ്റോ ഭക്ഷണം എന്നിവയിൽ ക്ലൗഡ് ബ്രെഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള രസകരവും രുചികരവുമായ ഈ വഴികൾ പരിശോധിക്കുക.

കെറ്റോ ബർഗറുകളും സാൻഡ്‌വിച്ചുകളും

നിങ്ങൾക്ക് സാൻഡ്‌വിച്ച് ബ്രെഡ് ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ, ക്ലൗഡ് ബ്രെഡ് ഉപയോഗിക്കുക. കെറ്റോ BLT സാൻഡ്‌വിച്ചിനായി നിങ്ങൾക്ക് മയോയും ബേക്കണും ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ നൽകാം.

ക്ലൗഡ് ബ്രെഡ് ഹാംബർഗർ ബൺ ബ്രെഡിന് കുറഞ്ഞ കാർബ് പകരക്കാരനും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

കെറ്റോ പിസ്സകൾ

ഈ ഫ്ലാറ്റ് ബ്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് പെപ്പറോണി പിസ്സ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക. അതിനു മുകളിൽ തക്കാളി സോസും മൊസറെല്ലയും ചേർത്താൽ മതി. അതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ഇത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറുത്തെടുക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ടോസ്റ്റർ ഓവനിൽ ചീസ് ഉരുകാൻ അനുവദിക്കുക. ഇത് അതിശയകരമായ രുചിയായിരിക്കും!

കെറ്റോ ടാക്കോ ചിപ്പുകൾ

ഈ ക്ലൗഡ് ബ്രെഡിൽ നിങ്ങൾക്ക് വയ്ക്കാൻ കഴിയുന്ന നിരവധി കാര്യങ്ങളുണ്ട്, അത് ടോർട്ടിലകളെ ഓർമ്മിപ്പിക്കും.

കെറ്റോസിസിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ മോചിപ്പിക്കാത്ത ഒരു ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ടാക്കോ ഉണ്ടാക്കാൻ കുറച്ച് വലിയ മുട്ടയും ചോറിസോയും ഇളക്കുക.

കീറ്റോജെനിക് ഡയറ്റ് പിന്തുടരുന്നത് ആസ്വാദ്യകരമായിരിക്കണം. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും മാനസിക വ്യക്തതയ്ക്കും പലതിനും കീറ്റോ ഡയറ്റ് സഹായിക്കുന്നു മറ്റ് ആനുകൂല്യങ്ങൾ. എന്നിരുന്നാലും, കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റിന്റെ ഏറ്റവും വലിയ നേട്ടം അത് നിങ്ങൾക്ക് നല്ല അനുഭവം നൽകുന്നു എന്നതാണ്.

സുഖം തോന്നുന്നത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ വളരെയധികം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളെ ഒഴിവാക്കരുത്.

എല്ലായ്‌പ്പോഴും ഒരു കീറ്റോ ഡെസേർട്ട് ആസ്വദിക്കുന്നത് ശരിയാണ് ചീസ്കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബിസ്കറ്റ്എന്നാൽ ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും നഷ്ടമാകുന്നത് റൊട്ടിയാണ്.

ഇപ്പോൾ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് നാൽപ്പത് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഇത് ആസ്വദിക്കാം.

4 ചേരുവകൾ കെറ്റോജെനിക് ക്ലൗഡ് ബ്രെഡ്

ഈ ലോ കാർബ് ക്ലൗഡ് ബ്രെഡ്, "ഓപ്‌സി ബ്രെഡ്" എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, വെറും നാല് ചേരുവകളാണുള്ളത്, കീറ്റോ ഫ്രണ്ട്‌ലി ആണ്, കൂടാതെ അര ഗ്രാമിൽ താഴെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുമുണ്ട്.

  • തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 10 മിനുട്ടോസ്.
  • പാചകം ചെയ്യാനുള്ള സമയം: 30 മിനുട്ടോസ്.
  • ആകെ സമയം: 40 മിനുട്ടോസ്.
  • പ്രകടനം: 10 കഷണങ്ങൾ.
  • വിഭാഗം: പ്രാതൽ
  • അടുക്കള മുറി: അമേരിക്കൻ.

ചേരുവകൾ

  • 3 മുട്ടകൾ, ഊഷ്മാവിൽ.
  • മൃദുവായ ക്രീം ചീസ് 3 ടേബിൾസ്പൂൺ.
  • 1/4 ടീസ്പൂൺ ടാർട്ടർ ക്രീം.
  • 1/4 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
  • 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ രുചിയില്ലാത്ത whey പ്രോട്ടീൻ പൊടി (ഓപ്ഷണൽ).

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

  • ഓവൻ 150º C / 300º F വരെ ചൂടാക്കി രണ്ട് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകൾ ഗ്രീസ് പ്രൂഫ് പേപ്പർ കൊണ്ട് മൂടുക.
  • മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് മുട്ടയുടെ വെള്ള ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വേർതിരിക്കുക. വെള്ള ഒരു പാത്രത്തിലും മഞ്ഞക്കരു മറ്റൊരു പാത്രത്തിലും വയ്ക്കുക.
  • മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു പാത്രത്തിൽ, ക്രീം ചീസ് ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിക്കുന്നതുവരെ ഒരു ഹാൻഡ് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.
  • മുട്ടയുടെ വെള്ളയുടെ പാത്രത്തിൽ, ടാർട്ടറിന്റെ ക്രീം, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു ഹാൻഡ് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച്, കഠിനമായ കൊടുമുടികൾ ഉണ്ടാകുന്നത് വരെ ഉയർന്ന വേഗതയിൽ ഇളക്കുക.
  • മുട്ടയുടെ വെള്ളയിൽ മഞ്ഞക്കരു മിശ്രിതം സാവധാനം ചേർക്കാൻ ഒരു സ്പാറ്റുല അല്ലെങ്കിൽ സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക, വെളുത്ത വരകൾ ഉണ്ടാകുന്നത് വരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക.
  • 1,25-1,90 ഇഞ്ച് ഉയരവും ഏകദേശം 0,5 ഇഞ്ച് അകലവും തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് സ്പൂൺ മിശ്രിതം.
  • മുകൾഭാഗം ചെറുതായി തവിട്ടുനിറമാകുന്നതുവരെ 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പിന്റെ നടുക്ക് റാക്കിൽ ചുടേണം.
  • തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, നിങ്ങൾ അവ അടുപ്പിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് കഴിച്ച് ആസ്വദിക്കുകയാണെങ്കിൽ അവ അടരുകളായി മാറും.

പോഷകാഹാരം

  • ഭാഗത്തിന്റെ വലിപ്പം: 1 കഷ്ണം.
  • കലോറി: 35.
  • കൊഴുപ്പുകൾ: 2.8 ഗ്രാം.
  • കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 0,4 ഗ്രാം.
  • പ്രോട്ടീൻ: 2,2 ഗ്രാം.

പാലബ്രാസ് ക്ലേവ്: കുറഞ്ഞ കാർബ് ക്ലൗഡ് ബ്രെഡ്.

ഈ പോർട്ടലിന്റെ ഉടമ, esketoesto.com, Amazon EU അഫിലിയേറ്റ് പ്രോഗ്രാമിൽ പങ്കെടുക്കുകയും അനുബന്ധ വാങ്ങലുകളിലൂടെ പ്രവേശിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതായത്, ഞങ്ങളുടെ ലിങ്കുകൾ വഴി ആമസോണിൽ ഏതെങ്കിലും ഇനം വാങ്ങാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നും ചിലവാക്കില്ല, എന്നാൽ ആമസോൺ ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു കമ്മീഷൻ നൽകും, അത് വെബിന് സാമ്പത്തിക സഹായം നൽകും. ഈ വെബ്‌സൈറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന / വാങ്ങൽ / സെഗ്‌മെന്റ് ഉപയോഗിക്കുന്ന എല്ലാ വാങ്ങൽ ലിങ്കുകളും Amazon.com വെബ്‌സൈറ്റിനായി ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ളതാണ്. ആമസോൺ ലോഗോയും ബ്രാൻഡും ആമസോണിന്റെയും അതിന്റെ സഹകാരികളുടെയും സ്വത്താണ്.