ഉത്തരം: വെഗൻ ഹോട്ട് ഡോഗുകൾക്ക് നെറ്റ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ ഉയർന്ന വേരിയബിൾ ലെവലുകൾ ഉണ്ട്. എന്നാൽ അവയിൽ സാധാരണയായി ധാരാളം സൂര്യകാന്തി എണ്ണ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ അവ സാധാരണയായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന കീറ്റോ വളരെ കുറവാണ്.
യഥാർത്ഥത്തിൽ, വെജിറ്റബിൾ സോസേജുകളോ വീഗൻ സോസേജുകളോ കീറ്റോ ആണോ അല്ലയോ എന്ന് ഉത്തരം നൽകുന്നത് വളരെ സങ്കീർണ്ണമാണ്. ഓരോ ബ്രാൻഡിനും അതിന്റേതായ പ്രവർത്തന രീതിയുണ്ട്. ഇത് പൊതു വിശകലനം വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതാക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയ പച്ചക്കറി സോസേജുകൾ ഉണ്ട് ടോഫു, സീതൻ, ചീസ് (ഇത്തരത്തിലുള്ളവരെ സസ്യാഹാരികളാക്കുന്നില്ല) കൂടാതെ ടോഫു, ക്വിനോവ തുടങ്ങിയ മറ്റ് പലതരം മിക്സുകളും. ഇത് അതിന്റെ പ്രക്രിയയും ചേരുവകളും വളരെ വ്യത്യസ്തമാക്കുന്നു. എന്നാൽ പൊതുവായ ചില മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങളുണ്ട്. ഞങ്ങൾ അവരെ അഭിസംബോധന ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കും.
വെഗൻ സോസേജുകളിൽ ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്ന പ്രധാന പ്രശ്‌നങ്ങളിലൊന്ന് അവ സസ്യാഹാരികൾക്കായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌തതാണ് എന്നതാണ്.പ്രത്യേകമായി”. എന്ന് വച്ചാൽ അത് അതിന്റെ പ്രധാന സ്വത്ത് മാംസം അടങ്ങിയിട്ടില്ല. അത് നിന്നായാലും പന്നി, കിടാവിന്റെ മാംസം അല്ലെങ്കിൽ നിന്ന് ചിക്കൻ. എന്നാൽ ആ മാംസം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നതിന്, മറ്റ് നിരവധി ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അത് ചിലതിൽ നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നം നൽകുന്നു. സാധാരണ സോസേജുകൾ. ആ ചേരുവകളിൽ നമ്മൾ സാധാരണയായി കണ്ടെത്തുന്നത്: സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, പഞ്ചസാര, ഡെക്സ്ട്രോസ് വിവിധ തരത്തിലുള്ള മാവുകളും. മാവുകൾ ഉള്ളപ്പോൾ, ഏറ്റവും സാധാരണമായത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഗോതമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യം മാവ്. അവ വിലകുറഞ്ഞതും ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ കെറ്റോ അനുയോജ്യവുമായതിനാൽ.
കീറ്റോ ലൈഫ്‌സ്‌റ്റൈൽ ജീവിക്കുന്ന നമ്മളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഇതൊരു പ്രശ്‌നമാണ്. പ്രത്യേകിച്ചും കീറ്റോയെ സസ്യാഹാരവുമായി സംയോജിപ്പിച്ചാൽ. ചില സമയങ്ങളിൽ അവയിൽ അമിതമായി കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഇല്ലാത്തതിനാൽ, അവയിൽ വലിയ അളവിൽ നോൺ-കെറ്റോ ചേരുവകൾ ഉണ്ടാകുന്നത് വളരെ സാധാരണമാണ്. അതിനാൽ ഏറ്റവും സാധാരണമായത് വെഗൻ ഹോട്ട് ഡോഗുകൾ കീറ്റോ അനുയോജ്യമല്ല. ചില അപവാദങ്ങൾ നമുക്ക് കണ്ടെത്താമെങ്കിലും. എന്നാൽ മിക്ക വെജിറ്റബിൾ സോസേജുകളിലും വലിയ അളവിൽ ഉണ്ടാകാറുണ്ട് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ. ഇതാണ് നിങ്ങളുടെ പ്രധാന പ്രശ്നം. നമുക്ക് ഇതിനകം അറിയാവുന്നതുപോലെ, വേർതിരിച്ചെടുക്കലും ശുദ്ധീകരണ പ്രക്രിയയും കാരണം ഇത് വളരെ അനാരോഗ്യകരമായ എണ്ണയാണ്. ഇത് അതിന്റെ ഉപഭോഗം വളരെ കുറച്ച് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ഒരു കീറ്റോ വെജിറ്റേറിയൻ അല്ലെങ്കിൽ കീറ്റോ വെഗാൻ ഡയറ്റിൽ അല്ലാത്തപക്ഷം, സാധാരണ സോസേജുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഹോട്ട് ഡോഗ് അതെ, അവ സാധാരണയായി കീറ്റോ അനുയോജ്യതയുള്ളവയാണ്. അവ വളരെ ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്ന ഭക്ഷണമല്ല, കാരണം അവ സ്ക്രാപ്പുകളിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, അവയിൽ സാധാരണയായി പഞ്ചസാരയും മറ്റ് നോൺ-കെറ്റോ മധുരപലഹാരങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അവ സാധാരണയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ജങ്ക് ഫുഡ് y ശൂന്യമായ കലോറികൾ. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇടയ്ക്കിടെ അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേക സമയങ്ങളിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാം. സുഹൃത്തുക്കളുമൊത്തുള്ള ബാർബിക്യൂകളുടെയും പാർട്ടികളുടെയും കാര്യത്തിലെന്നപോലെ.
വെഗൻ സോസേജ് താരതമ്യ ചാർട്ട്
പോഷക വിവരങ്ങൾ
വിളമ്പുന്ന വലിപ്പം: 100 ഗ്രാം
| പേര് | ശൗരം |
|---|---|
| കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് | 8.5 ഗ്രാം |
| കൊഴുപ്പ് | 14.5 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 8 ഗ്രാം |
| ഫൈബർ | 0.5 ഗ്രാം |
| കലോറി | 197 കലോറി |
(മെർക്കഡോണ വെഗൻ സോസേജുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മൂല്യങ്ങൾ)
