ഉത്തരം: ഹസെൻഡഡോ ശുദ്ധീകരിച്ച സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടില്ല. എന്നാൽ അതിന്റെ നിർമ്മാണ പ്രക്രിയ അതിനെ അനാരോഗ്യകരമാക്കുന്നു. അതിനാൽ ഇത് എടുക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.
യുടെ പൊതു ലേഖനത്തിൽ നമ്മൾ ചർച്ച ചെയ്തതുപോലെ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, ഇത്തരത്തിലുള്ള എണ്ണയുടെ ശുദ്ധീകരണ പ്രക്രിയ ആരോഗ്യത്തിന് അപകടകരമായേക്കാവുന്ന കൊഴുപ്പായി മാറുന്നു. ഈ ശുദ്ധീകരണ പ്രക്രിയയിൽ, ദോഷകരമായ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ ചേർക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണമല്ല.
പോഷക വിവരങ്ങൾ
വിളമ്പുന്ന വലുപ്പം: 15 ഗ്രാം (1 സ്കൂപ്പ്)
| പേര് | ശൗരം |
|---|---|
| കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊഴുപ്പ് | 13.8 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |
| ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| കലോറി | 123.9 കലോറി |
