കുറഞ്ഞ കാർബ് കൊഴുപ്പിന്റെ ഉറവിടമാണ് ചീസ്. ചീസ് തരം അനുസരിച്ച് പോഷകത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം വ്യത്യാസപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിലും, മിക്ക ചീസുകളിലും ഏകദേശം 2 ഗ്രാം നെറ്റ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റോ അതിൽ കുറവോ ആണ്. കൂടുതൽ പ്രായമായ ചീസുകളിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറവാണ്.
കീറിമുറിച്ച പ്രീപാക്കേജ്ഡ് ചീസ് നിങ്ങൾ വാങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾക്കായി ലേബൽ പരിശോധിക്കുക, കാരണം ചീസ് കട്ടപിടിക്കാതിരിക്കാൻ നിർമ്മാതാക്കൾ പലപ്പോഴും ചേരുവകൾ ചേർക്കുന്നു, ഇത് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അളവ് ചെറുതായി വർദ്ധിപ്പിക്കും.
പോഷക വിവരങ്ങൾ
സെർവിംഗ് സൈസ്: 1 കപ്പ്, അരിഞ്ഞത്
പേര് | ശൗരം |
---|---|
നെറ്റ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 1,9 ഗ്രാം |
കൊഴുപ്പ് | 40,9 ഗ്രാം |
പ്രോട്ടീൻ | 35,6 ഗ്രാം |
ആകെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് | 1,9 ഗ്രാം |
ഫൈബർ | 0,0 ഗ്രാം |
കലോറി | 519 |
ഉറവിടം: USDA