Keto ສູດນ້ໍາບາບີຄິວຄວັນຢາສູບ

ເຈົ້າເອົານ້ຳບາບີຄິວມາຈັກເທື່ອແລ້ວພຽງແຕ່ແນມເບິ່ງຂໍ້ເທັດຈິງຂອງໂພຊະນາການ ແລ້ວເອົາຂວດໃສ່ພື້ນດ້ວຍຄວາມຕົກໃຈ?

ນັກກິນອາຫານ keto ສ່ວນໃຫຍ່ຮູ້ວ່າມັນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍປານໃດທີ່ຈະຊອກຫາເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ໍາຫຼື keto ທີ່ເຫມາະສົມເພື່ອແຕ່ງອາຫານທີ່ທ່ານມັກ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນັກອາຫານ keto ສ່ວນໃຫຍ່ໂດຍສະເລ່ຍ 30 ກຼາມຂອງ carbs ສຸດທິຕໍ່ມື້ຫຼືຫນ້ອຍ, ໃຜຕ້ອງການທີ່ຈະສູນເສຍ carbs ເຫຼົ່ານັ້ນໂດຍການຖອກນ້ໍາ?

ຫາຍໃຈງ່າຍ, ເພາະວ່າຄວາມປາດຖະຫນາຂອງເຈົ້າກໍາລັງຈະເປັນຈິງ. ສູດຊອດ barbecue keto ນີ້ໃຊ້ເວລາກະກຽມພຽງແຕ່ຫ້ານາທີແລະເວລາປຸງແຕ່ງ 30 ນາທີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນມີເສັ້ນໄຍອາຫານສອງກຣາມ, ຫຼຸດຜ່ອນການນັບຄາໂບໄຮເດດສຸດທິເປັນ 4.9 ກຣາມຕໍ່ຄັ້ງ.

ເຈົ້າເຮັດຊອດ BBQ ທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ ແລະນໍ້າຕານແນວໃດ?

ຍີ່ຫໍ້ຊັ້ນນໍາຂອງຊອດບາບີຄິວທີ່ຊື້ໃນຮ້ານສາມາດມີ 18 ກຼາມຂອງຄາໂບໄຮເດຣດທັງຫມົດຕໍ່ການຮັບໃຊ້, ແລະຂະຫນາດໃຫ້ບໍລິການແມ່ນພຽງແຕ່ສອງບ່ວງ ( ¹ ). ຮ້າຍແຮງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນມີ 16 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານເພີ່ມ, ໄຂມັນສູນ, ແລະບໍ່ມີທາດໂປຼຕີນ. ແມ່ນແຕ່ສູດນ້ຳ BBQ ສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ທ່ານພົບຢູ່ທາງອິນເຕີເນັດແມ່ນບັນຈຸນ້ຳຕານ, ແລະພວກມັນເພີ່ມນ້ຳຕານ ຫຼືນ້ຳເຜິ້ງໃສ່ສູດ.

ຊອດ BBQ ທີ່ຊື້ມາໃນຮ້ານແມ່ນເຮັດມາຈາກການປະສົມຂອງຢານ້ໍາສາລີ, ແປ້ງສາລີ, molasses, ແລະນ້ໍາຜົນລະໄມ້, ບໍ່ມີອັນໃດທີ່ເຮັດໃຫ້ແອວຂອງເຈົ້າມັກ, ຫຼືຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະເຂົ້າໄປໃນມັນ. ketosis

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການເຮັດຊອດ barbecue keto

ໃນເວລາທີ່ເຮັດນ້ໍາ BBQ ທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານຄວນຫຼີກເວັ້ນສ່ວນປະກອບປອມທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດດັດແປງສ່ວນປະກອບເພື່ອໃຫ້ຊອດຂອງເຈົ້າມີລົດຊາດເຜັດຫຼືເປັນກົດຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ບາງສ່ວນປະກອບຫຼັກໃນຊອດນີ້ປະກອບມີ:

• Ketchup, ບໍ່ແມ່ນຫມາກເລັ່ນ.
• ສົ້ມ cider Apple.
• ຊອດຮ້ອນ.
• ຊອດ Worcestershire.
• ສີນ້ຳຕານ mustard
• Stevia.
• ເຄື່ອງເທດ, ລວມທັງຜົງຜັກບົ່ວ, ຜົງຜັກທຽມ, ຜົງຫມາກເຜັດ, ແລະຜົງ cayenne.
• ຄວັນຢາສູບຂອງແຫຼວ.

ເປັນຫຍັງ stevia ຈຶ່ງເປັນສານທົດແທນນໍ້າຕານຕ່ໍາ carb ທີ່ສົມບູນແບບ?

ບໍ່ມີນໍ້າຕານໃນສູດນີ້. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າ້ໍາຕານ, ເຖິງແມ່ນວ່າ້ໍາຕານທໍາມະຊາດເຊັ່ນ: molasses, ຢານ້ໍາ maple, ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ຫຼືນໍ້າເຜິ້ງ, ເພີ່ມປະລິມານຂອງຄາໂບໄຮເດດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ສູດນີ້ໃຊ້ stevia, ketogenic sweetener ອື່ນເຊັ່ນ Swerve ຫຼື erythritol.

Stevia ແມ່ນຫວານກວ່ານໍ້າຕານປົກກະຕິ 100 ຫາ 300 ເທົ່າ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານຕ້ອງການພຽງແຕ່ຈໍານວນນ້ອຍໆເພື່ອໃຫ້ມັນຫວານ. ເຖິງແມ່ນວ່າສູດຊອດ BBQ ແບບດັ້ງເດີມຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີນໍ້າຕານ 1 ຫາ 2 ຈອກ, ແຕ່ທ່ານຕ້ອງການພຽງແຕ່ບ່ວງ stevia ໃນສູດຕໍ່ໄປນີ້.

ການປ່ຽນແປງໃນຊອດ barbecue keto ນີ້

ຊອດນີ້ສາມາດຖືກປັບແຕ່ງໄດ້ງ່າຍຕາມຄວາມມັກຂອງເຈົ້າໂດຍບໍ່ຕ້ອງເພີ່ມປະລິມານຄາໂບໄຮເດດ. ລອງໃຊ້ຮູບແບບຕ່າງໆຕໍ່ໄປນີ້ເພື່ອວາງສະປິນຂອງເຈົ້າເອງໃສ່ສູດນີ້:

• ເຮັດໃຫ້ມັນເຜັດ: ເຈົ້າມັກຂອງເຜັດບໍ່? ຕື່ມການສໍາພັດຂອງນ້ໍາຮ້ອນ, cumin, ແລະຫມາກພິກ cayenne.
• ເຮັດໃຫ້ມັນສົ້ມ: ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ນ້ຳຊອດ BBQ ຂອງເຈົ້າເປັນກົດຫຼາຍບໍ? ເພີ່ມນໍ້າສົ້ມສາຍຊູຕື່ມອີກ.
• ເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ມີນໍ້າຕານ: ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາ BBQ ທີ່ບໍ່ມີ້ໍາຕານ, ເອົາເຄື່ອງຫວານ stevia ອອກ. ອັນນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ຊອດບາບີຄິວມີກິ່ນຄວັນທີ່ໂດດເດັ່ນແທນທີ່ຈະເປັນຊອດບາບີຄິວນໍ້າເຜິ້ງຫວານທີ່ເຈົ້າເຄີຍໃຊ້.

ຄວາມລັບ, ສ່ວນປະກອບເພື່ອສຸຂະພາບສໍາລັບຊອດບາບີຄິວທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ໍາ: Apple Cider Vinegar

ສ່ວນປະກອບອັນໜຶ່ງທີ່ທ່ານບໍ່ເຫັນເລື້ອຍໆໃນສູດອາຫານແມ່ນນ້ຳສົ້ມສາຍຊູຈາກແອັບເປີ້ນ (ACV). ໃນຂະນະທີ່ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ທົ່ວໄປ, ມັນຄວນຈະກົງກັນຂ້າມ, ຍ້ອນວ່າມັນເປັນພະລັງງານໂພຊະນາການ. ສ່ວນປະກອບນີ້ໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້:

#1: ຊ່ວຍຫຼຸດນໍ້າໜັກ

ການກິນນໍ້າສົ້ມບາງຊະນິດປະຈໍາວັນເຊັ່ນ: ສົ້ມ cider ຈາກຫນາກແອບເປີ, ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ອີງ​ຕາມ​ການ​ສຶກ​ສາ​ຫນຶ່ງ​, ຜູ້​ຊາຍ​ທີ່​ເປັນ​ໂລກ​ອ້ວນ​ທີ່​ກິນ​ສອງ​ບ່ວງ​ຂອງ​ສົ້ມ​ຕໍ່​ມື້​ເປັນ​ໄລ​ຍະ​ເວ​ລາ 12 ອາ​ທິດ​ເຫັນ​ວ່າ​ການ​ຫຼຸດ​ລົງ​ຂອງ​ນ​້​ໍ​າ​ຮ່າງ​ກາຍ​, BMI​, ເນື້ອ​ໃນ​ໄຂ​ມັນ visceral​, ຮອບ​ແອວ​, ແລະ​ລະ​ດັບ triglyceride serum​, ເມື່ອ​ທຽບ​ໃສ່​ກັບ​ກຸ່ມ placebo (. ² ).

#2: ຊ່ວຍໃຫ້ຫົວໃຈແຂງແຮງ

ACV ໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຫຼຸດລົງ LDL "ບໍ່ດີ" (lipoprotein ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຕ່ໍາ) cholesterol ໃນຂະນະທີ່ເພີ່ມ cholesterol HDL "ດີ" ໃນຫນູ ( ³ ). ຜົນໄດ້ຮັບຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າການໄດ້ຮັບ ACV ປະຈໍາວັນສາມາດຊ່ວຍປົກປ້ອງສຸຂະພາບ cardiovascular ຂອງມະນຸດທີ່ມີບັນຫາການເຜົາຜະຫລານອາຫານ.

#3: ຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບຜິວ

ທ່ານຮູ້ບໍ່ວ່າ ACV ມີອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນເຊັ່ນອາຊິດອາຊິດ, ອາຊິດ lactic ແລະອາຊິດ citric? ທັງຫມົດຂອງອາຊິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນເພື່ອປ້ອງກັນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍບາງຊະນິດທີ່ຮູ້ຈັກເຮັດໃຫ້ເກີດສິວແລະຊ່ວຍສົ່ງເສີມ microbiome ຜິວຫນັງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ( ⁴ ).

ເພີດເພີນໄປກັບນ້ໍາບາບີຄິວ keto ກັບອາຫານທີ່ທ່ານມັກ

ລະດູຮ້ອນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ປີ້ງ, ດັ່ງນັ້ນໄຟໄຫມ້ບາບີຄິວຫຼືເອົາຫມໍ້ crock ອອກຈາກຊັ້ນວາງ, ເພາະວ່າມັນເຖິງເວລາທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຊອດ ketogenic ນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບອາຫານບາບີຄິວທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທ່ານໂດຍບໍ່ມີຄາໂບໄຮເດດແລະ້ໍາຕານ.

ຖ້າທ່ານກໍາລັງວາງແຜນເມນູ barbecue ເຕັມຮູບແບບ, ໃຫ້ກວດເບິ່ງເຫຼົ່ານີ້ ອຸປະກອນ ສໍາລັບຄໍາແນະນໍາ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດມີຄວາມສຸກ "cauliflower ມັນ ຕົ້ນ , mashed, ການ ທຽມກັບຜັກຫົມ ຕ່ໍາໃນທາດແປ້ງ, ຂອງ ຈາລາເປໂນ ຫຼືບາງ ຂົ້ວ Celeriac. ອີກບໍ່ດົນເຈົ້າຈະມີຄາບອາຫານຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າທີ່ເໝາະສົມກັບຄອບຄົວທັງໝົດຂອງເຈົ້າ.

Keto ສູບນ້ໍາບາບີຄິວ

ຊອດ BBQ ສ່ວນໃຫຍ່ມີນໍ້າຕານແລະຄາໂບໄຮເດຣດ (ເຖິງ 16g ສໍາລັບພຽງແຕ່ຫນຶ່ງຮັບໃຊ້). ຊອດບາບີຄິວ keto ນີ້ເຮັດໃຫ້ທ່ານມີຄວາມສຸກກັບນ້ໍາບາບີຄິວທີ່ມີຄວັນອອກໂດຍບໍ່ມີການເຮັດໃຫ້ທ່ານອອກຈາກ ketosis.

• ເວລາກຽມຕົວ: 5 minutos.
• ເວລາແຕ່ງກິນ: 30 minutos.
• ເວລາທັງ ໝົດ: 35 minutos.
• ຜົນງານ: 340 g / 12 oz.
• ໝວດ: ຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນ
• ເຮືອນຄົວ: ອາເມຣິກາ.

ສ່ວນຜະສົມ

• ຊອດຫມາກເລັ່ນ 225 g / 8 oz.
• ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ 2 ບ່ວງແກງ.
• ຊອດຮ້ອນ 1 ບ່ວງແກງ.
• ຊອດ Worcestershire 1 ບ່ວງແກງ.
• 2 ບ່ວງກາເຟຂອງຄວັນຢາສູບແຫຼວ.
• mustard ສີນ້ໍາຕານ 2 ບ່ວງກາເຟ.
• stevia 1 ບ່ວງແກງຫຼືເຄື່ອງຫວານ keto ອື່ນທີ່ທ່ານເລືອກ.
• ຜົງຫມາກເຜັດ 1 ບ່ວງກາເຟ.
• ພິກໄທ cayenne 1/4 ບ່ວງກາເຟ.
• ຜົງຜັກບົ່ວ 2 ບ່ວງກາເຟ.
• ຜົງຜັກທຽມ 1/2 ບ່ວງກາເຟ.
• ເກືອ 1/2 ບ່ວງກາເຟ.

ຄໍາແນະນໍາ

1. ໃນ saucepan ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕື່ມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ.
2. ເອົາຊອດໄປຕົ້ມໃສ່ໄຟປານກາງ.
3. ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນລົງໃຫ້ຕໍ່າລົງ ແລະ ຕົ້ມປະມານ 30 ນາທີ.
4. ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.

ໂພຊະນາການ

• ຂະ​ຫນາດ​ສ່ວນ​: 30 g / 1 oz.
• ປະລິມານແຄລໍລີ່: 25​.
• ໄຂມັນ: 0,2 g
• ທາດແປ້ງ: 7,1 g (4,9 g ສຸດທິ).
• ໂປຕີນ: 0,4 g

ຫີບ Palabras: ຊອດ barbecue keto.