ເບື່ອຢາກໄດ້ລົດຊາດ umami ຂອງຊູຊິບໍ? ແນ່ນອນ, ທ່ານສາມາດກິນ sashimi, ແຕ່ມັນບໍ່ຄືກັນກັບ sushi ແລະເຂົ້າ. ມັນເປັນການລໍ້ລວງທີ່ຈະອອກໄປກິນເຂົ້າ, ແຕ່ທ່ານສາມາດຍຶດຕິດກັບແລະເຮັດມ້ວນຊູຊິ keto ເຫຼົ່ານີ້ຄືກັບມືອາຊີບໃນເວລາພຽງແຕ່ນາທີ.
ເຮັດດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ທ່ານຈະໄດ້ລົດຊາດໂດຍບໍ່ມີການທໍາລາຍ ketosis. ດ້ວຍສ່ວນປະກອບພຽງ 10 ຊະນິດ ແລະບໍ່ເກີນ XNUMX ນາທີໃນການກະກຽມ, ທ່ານຈະກັບຄືນໄປເພີດເພີນກັບອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ທ່ານມັກໃນບໍ່ດົນ. ທ່ານສາມາດເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບ sashimi ແລະຜັກເປັນອາຫານຕົ້ນຕໍຫຼືເຮັດເປັນ appetizer.
ດັ່ງນັ້ນສິ່ງທີ່ສ່ວນປະກອບທີ່ໃຊ້ໃນມ້ວນຊູຊິນີ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເປັນມິດກັບ keto? ໄດ້ ທົດແທນເຂົ້າທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ໍາ ໃຊ້ໃນສູດ keto ນີ້ແມ່ນ none ການອື່ນນອກຈາກ ເຂົ້າກະ ລຳ ປີດອກ. ຖ້າທ່ານເປັນຄົນຮັກຊູຊິ, ທ່ານຈະຕ້ອງການອາຫານທີ່ໄວແລະແຊບນີ້ຢູ່ໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນສູດຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ໍາຂອງທ່ານ.
Keto Sushi Roll ສ່ວນປະກອບ
ສູດ keto ນີ້ໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ງ່າຍດາຍແຕ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານມີຄວາມຮູ້ສຶກດີແລະ tantalize ລົດຊາດຂອງທ່ານ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງຮູ້ກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ມ້ວນຊູຊິ keto ທີ່ດີເລີດນີ້ເອົາມາໃຫ້ທ່ານ.
ເຂົ້າປຸ້ນກະທິ
ເຂົ້າຕົ້ມໜຶ່ງຖ້ວຍມີປະມານ 25 ແຄລໍຣີທັງໝົດ, ລວມທັງ 2,5 ກຣາມ. carbs ສຸດທິ, 2,5 ກຼາມຂອງເສັ້ນໄຍ, 2 ກຼາມຂອງທາດໂປຼຕີນ, ແລະບໍ່ມີຈໍານວນໄຂມັນທີ່ສໍາຄັນ ( 1 ). macronutrients ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນວິທີທີ່ດີເລີດທີ່ຈະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ ໂດຍບໍ່ມີການຖືກໄລ່ອອກຈາກ ketosis .
ກະລ່ ຳ ດອກ ມັນເປັນການທົດແທນເຂົ້າທີ່ດີເລີດສໍາລັບ sushi ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເຮັດວຽກທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ. ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງເຂົ້າກະລໍ່າປີ ແລະເຂົ້າປົກກະຕິແມ່ນເຫັນໄດ້ຊັດເຈນທີ່ສຸດເມື່ອເຂົ້າຜັກກາດດອກຄວນຢູ່ຢ່າງດຽວ. ແຕ່ມັນບໍ່ຫຼາຍປານໃດຖ້າມັນຖືກປະສົມກັບລົດຊາດອື່ນໆ.
ບາງສູດ keto ໃຊ້ຄີມເນີຍແຂງເພື່ອຜູກເຂົ້າ, ແຕ່ອັນນີ້ໃຊ້ mayonnaise, ເນື່ອງຈາກວ່າເນີຍແຂງແມ່ນສິ່ງສຸດທ້າຍທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະພະຍາຍາມ sushi ຂອງທ່ານ.
ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງສາຫຼ່າຍທະເລ Nori
ສ່ວນປະກອບອື່ນທີ່ໃຊ້ໃນສູດນີ້ (ແລະອາຫານ sushi ພື້ນເມືອງອື່ນໆ) ແມ່ນ nori, ອາຫານຫວ່າງ keto ທີ່ນິຍົມ. Nori ແມ່ນສາຫຼ່າຍທະເລທີ່ກິນໄດ້ທີ່ໃຊ້ໃນສູດອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ສາມາດກິນສົດຫຼືແຫ້ງໃນຮູບແບບຂອງແຜ່ນບາງໆ.
ມັນມີແຄລໍລີ່ແລະ cholesterol ຕ່ໍາ, ແລະເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງວິຕາມິນ A, ວິຕາມິນ E, ວິຕາມິນ B12, ວິຕາມິນ C, ທາດເຫຼັກ, ທາດການຊຽມ, ສັງກະສີ, ໂຟເລດ, ແລະຈຸລິນຊີອື່ນໆ (. 2 ).
ກັບມ້ວນຊູຊິ keto ນີ້ຈາກ ປາທູນາ ເຜັດ, ບໍ່ມີເຫດຜົນທີ່ຈະ deprived ຕົວທ່ານເອງຂອງອາຫານຍີ່ປຸ່ນ favorite ຂອງທ່ານອີກຕໍ່ໄປ. ເອົາສ່ວນປະ ກອບສໍາເຫຼົ່ານີ້ແລະປະສົມມັນພາຍໃນ 10 ນາທີເພື່ອສ້າງມ້ວນຊູຊິທີ່ທ່ານມັກ.
ປາ "sushi-safe" ແມ່ນຫຍັງ?
ຖ້ານີ້ແມ່ນຄັ້ງ ທຳ ອິດຂອງເຈົ້າກະກຽມ sushi ຢູ່ເຮືອນ, ເຈົ້າອາດຈະບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບ ຄຳ ວ່າ "ຊັ້ນຮຽນຂອງຊູຊິ"ແລະມັນຫມາຍຄວາມວ່າແນວໃດ. ເມື່ອປາຖືກຫມາຍວ່າເປັນ sushi ທີ່ເປັນມິດ, ມັນໂດຍທົ່ວໄປຫມາຍຄວາມວ່າມັນມີຄຸນນະພາບແລະສົດທີ່ສຸດ.
ໃນຂະນະທີ່ຮ້ານຄ້າທົ່ວໄປໃຊ້ການກໍານົດນີ້, ບໍ່ມີມາດຕະຖານຢ່າງເປັນທາງການສໍາລັບການນໍາໃຊ້ປ້າຍຊື່. ກົດລະບຽບພຽງແຕ່ຫມາຍເຖິງບາບທີ່ອາດຈະມີແມ່ກາຝາກ, ເຊັ່ນ: ປາແຊນມອນ. ປາທີ່ມີແມ່ກາຝາກທີ່ເປັນໄປໄດ້ຄວນໄດ້ຮັບການແຊ່ແຂງເພື່ອຂ້າແມ່ກາຝາກໃດໆກ່ອນທີ່ຈະກິນມັນດິບ.
ທ່ານຄວນຮູ້ວ່າເກືອບທຸກປາປ່າສາມາດມີແມ່ກາຝາກ. ຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກມັນມີຢູ່ທົ່ວໄປແມ່ນວ່າເປັນຫຍັງຕ້ອງລະມັດລະວັງເພື່ອຮັບປະກັນວ່າບໍ່ມີແມ່ກາຝາກລອດຊີວິດຈາກການປຸງແຕ່ງ.
ການແຊ່ເຢັນທັນທີ, ຢູ່ເທິງເຮືອ, ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ, ຍ້ອນວ່າການແຊ່ເຢັນທັນທີຮັກສາທັງຄວາມສົດແລະໂຄງສ້າງຂອງປາ. ເນື່ອງຈາກວ່າປາບໍ່ໄດ້ເດີນທາງກ່ອນທີ່ຈະຖືກແຊ່ແຂໍງ, ມັນແມ່ນສົດທີ່ສຸດທີ່ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບ.
ທາງເລືອກທີສອງທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນປາແຊ່ແຂງທາງການຄ້າ. ການແຊ່ແຂງທາງການຄ້າຂ້າແມ່ກາຝາກໂດຍການເກັບຮັກສາປາຢູ່ທີ່ -40 ° C / -35 ° F ຫຼືຕ່ໍາກວ່າສໍາລັບຢ່າງຫນ້ອຍ 15 ຊົ່ວໂມງ. ຕູ້ແຊ່ໃນເຮືອນຢູ່ລະຫວ່າງ -15º C / 0º F ຫາ -12º C / 10º F, ດັ່ງນັ້ນເຄື່ອງເຢັນຂອງເຈົ້າອາດຈະບໍ່ເຢັນພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດວຽກ. ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ທີ່ -20º C / -4º F, ມັນສາມາດໃຊ້ເວລາເຖິງເຈັດມື້ເພື່ອຂ້າແມ່ກາຝາກໃດໆ.
ເຖິງວ່າຈະມີປ້າຍຊື່ sushi grade, ທ່ານຈະຕ້ອງການທີ່ຈະຖາມຮ້ານຂອງທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການ freezing ຂອງເຂົາເຈົ້າແລະສິ່ງທີ່ປະຕິບັດການຈັບປາຂອງເຂົາເຈົ້າ. ກວດກາປາຢ່າງລະມັດລະວັງ. ປາສົດທີ່ມີຄຸນນະພາບດີຄວນມີກິ່ນຫອມຂອງທະເລເທົ່ານັ້ນ. ເນື້ອເຍື່ອຕ້ອງບໍ່ເປັນເກັດໆ ຫຼື ໜຽວ, ມັນຕ້ອງມີໂຄງສ້າງທີ່ແໜ້ນໜາ ແລະ ມີສີສັນສົດໃສທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການຮັກສາດ້ວຍສີປອມ ຫຼື ສານເສີມ.
ມັນຍັງມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ຈະເລືອກເອົາຮ້ານຂອງທ່ານຢ່າງລະມັດລະວັງ. ທ່ານຕ້ອງການຕະຫຼາດປາທີ່ມີຄຸນນະພາບຫຼືຮ້ານຂາຍເຄື່ອງອາຫານທີ່ມີມູນຄ່າສູງຫຼາຍໃນຕູ້ປາຂອງເຂົາເຈົ້າ. ມັນອາດຈະຟັງຄືສຽງດັງຫຼາຍ ແລະ ແກ່ນໝາກໄມ້ບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ແຕ່ການໄດ້ຮັບຄຸນນະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນເມື່ອກິນປາດິບ.
ເລືອກເຄື່ອງເທດຢ່າງສະຫຼາດ
ຊອດທີ່ມີລົດຊາດເຊັ່ນ wasabi, mayonnaise ເຜັດຫຼື ຊື່ອິ່ວ ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ຄວາມແຕກຕ່າງໃນປະສົບການ sushi ຂອງທ່ານ, ແຕ່ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ທ່ານອອກຈາກ ketosis ຖ້າທ່ານບໍ່ເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງ. ໃນການເດີນທາງທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດ ketogenic ຕ່ໍາຂອງເຈົ້າ, ເຈົ້າຈະພົບວ່າຕົວເອງປ່ຽນສິ່ງຫຼາຍຢ່າງ, ແຕ່ເຈົ້າບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະຖິ້ມລົດຊາດ.
ຖ້າເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານເລືອກແມ່ນນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ ອາຊິດ amino ຫມາກພ້າວ ແທນ. ຊອດນີ້ມີຄາໂບໄຮເດຣດພຽງແຕ່ 1 ກຣາມ. ອາຊິດອະມິໂນຫມາກພ້າວ, ທີ່ເຮັດຈາກນ້ໍາຂອງຕົ້ນຫມາກພ້າວ, ມີ umami ຂອງນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ, ໂດຍບໍ່ມີການ soy ໄດ້. ເຈົ້າຈະປະຫລາດໃຈທີ່ຮູ້ວ່າມີນ້ໍາຈືດບໍ່ມີລົດຊາດຄືກັບຫມາກພ້າວ. ລົດຊາດແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ, ແຕ່ຫວານກວ່າເລັກນ້ອຍແລະເຄັມຫນ້ອຍ. ການເພີ່ມເກືອເລັກນ້ອຍຈະບໍ່ເຈັບປວດຢ່າງໃດກໍ່ຕາມຍ້ອນວ່າທ່ານຕ້ອງການຫຼາຍກວ່ານັ້ນ sodium ໃນຄາບອາຫານ keto.
ຊອດ Wasabi ມີພຽງແຕ່ 1 ກຼາມຂອງທາດແປ້ງ (ຂຶ້ນກັບຍີ່ຫໍ້), ແຕ່ເນື້ອໃນຂອງ ນ້ ຳ ມັນຖົ່ວເຫຼືອງ ແລະຢານ້ໍາສາລີທີ່ມີໄຂມັນສູງ fructose ຂອງຫລາຍຍີ່ຫໍ້ເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ແມ່ນ ketogenic. ເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫານີ້, ທ່ານສາມາດເຮັດຊອດ keto wasabi ຂອງທ່ານເອງໂດຍການປະສົມສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ໃນ saucepan ຂະຫນາດນ້ອຍໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວາຫນາ:
- ຄີມ 1/2 ຖ້ວຍ.
- 1-2 ບ່ວງກາເຟຂອງ paste wasabi.
- 1 ບ່ວງກາເຟຂອງຫມາກພ້າວອາຊິດ amino.
- ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງ gum xanthan.
ມ້ວນຊູຊິເຜັດ tuna keto
ມ້ວນຊູຊິທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ໍາເຫຼົ່ານີ້ແນ່ໃຈວ່າຈະກາຍເປັນອາຫານທີ່ເຈົ້າຈະກະກຽມແລະເພີ່ມເຂົ້າໃນແຜນການອາຫານຂອງເຈົ້າເລື້ອຍໆ. ເພີ່ມສີຂຽວ ຫຼືອາໂວກາໂດເພື່ອໃຫ້ໄຂມັນ, ໂຄງສ້າງ ແລະລົດຊາດທີ່ດີຂຶ້ນ.
- ເວລາກຽມຕົວ: 10 minutos.
- ເວລາທັງ ໝົດ: 10 minutos.
- ຜົນງານ: 1.
- ໝວດ: ລາຄາ.
- ເຮືອນຄົວ: ພາສາຍີ່ປຸ່ນ.
ສ່ວນຜະສົມ
- ປາທູນາເກຣດຊູຊິ 1/4 ປອນ.
- ເຂົ້າສາລີ 1 ຖ້ວຍ.
- mayonnaise 1 ບ່ວງແກງ.
- ສີລາຊາ 1 ບ່ວງກາເຟ.
- ເຂັມເກືອ.
- ແຜ່ນສາຫຼ່າຍທະເລ Nori.
ຄໍາແນະນໍາ
- ຕັດທູນາເປັນທໍ່ຍາວ, ໜາປະມານ ¼ ນິ້ວ, ຫຼືເປັນຕ່ອນຍາວ.
- Microwave ເຂົ້າ cauliflower ສໍາລັບ 1 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫໍ່ມັນໃນຜ້າຊາເພື່ອບີບເອົາຄວາມຊຸ່ມເກີນໄປ. ໂອນມັນເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແລະປະສົມມັນກັບ mayonnaise ແລະ sriracha.
- ວາງແຜ່ນ nori ໃສ່ກະດານຕັດ. ຕື່ມເຂົ້າໃສ່ແຜ່ນ nori ແລະແປມັນຕາມ ¾ ທໍາອິດຂອງແຜ່ນເຂົ້າໄປໃນຮາບພຽງ, ເຖິງແມ່ນວ່າ dough.
- ເອົາແຜ່ນປາທູນາວາງໄວ້ເທິງຂອງເຂົ້າ. Sprinkle ກັບເກືອ. ຕໍ່ໄປ, ມ້ວນແຜ່ນເຂົ້າໜົມໂນຣີຂຶ້ນເທິງປາທູນາ, ເຈາະມັນດ້ວຍປາຍນິ້ວມືຂອງເຈົ້າ ແລະເລື່ອນໄປຂ້າງໜ້າດ້ວຍແຮງດັນຈົນກວ່າເຈົ້າຈະຮອດເຂົ້າທີ່ບໍ່ມີເຂົ້າ. ປຽກນິ້ວມືຂອງເຈົ້າໃຫ້ຊຸ່ມຊື່ນເພື່ອໃຫ້ມັນຫນຽວ, ແລະສໍາເລັດຮູບມ້ວນໂດຍການຜະນຶກມັນກັບ nori ປຽກ.
- ໃຊ້ມີດແຫຼມເພື່ອຊອຍມ້ວນຊູຊິ.
- ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຂີງສົດ, tamari ບໍ່ມີທາດ gluten, ແລະເມັດງາສໍາລັບ garnish.
ໂພຊະນາການ
- ປະລິມານແຄລໍລີ່: 370.
- ໄຂມັນ: 22 g
- ຄາໂບໄຮເດຣດ: 10 g
- ເສັ້ນໃຍ: 3 g
- ໂປຕີນ: 28 g
ຫີບ Palabras: ເຜັດ tuna keto sushi roll.