Bersiv: chanterelles yek ji kêzikên herî keto yên li wir in. Di her servîsê de 1.7 gram karbohîdartan net heye û nebatek pir jêhatî ne.
Kîvark an jî kêzik kîvarkên xwarinê ne ku bi gelemperî di bin siya daran de wek kulmûz, mêwûz û gûzên tapeyê şîn dibin. Her servîsa kanterellan (1 kasa) 1,7 g karbohîdratên net heye, ji ber vê yekê ew yek ji sebzeyên ku herî zêde bi parêza weya ketogenîk re lihevhatî ne.
Cûreyên kivarkan ku Keto ne
Hemî kivark bi rehetî li ser parêzek keto cîh digirin, her çend hin cûrbecûr ji yên din hevahengtir in. Kîvarkên Morel li jor in, bi tenê 1.5 g karbohîdartan net her servîsê plus 2.1 g rûn. Kîvarkên Shiitake di rêza jêrîn a pîvana karbohîdartan de cih digirin, bi 4.9 g karbohîdartan netîce ji her servîsê re, her çend ew di heman demê de 2.6 g rûn jî peyda dikin.
Per 1 kasa xizmetê
| Cûreyên Mushroom | Net carbs | Protein | Bez |
| Morel (Morel) | 1,5 g | 0.4 g | 2,1 g |
| Kîvarka spî | 1,6 g | 0,2 g | 2,2 g |
| Chanterelle | 1,7 g | 0,3 g | 0.8 g |
| Mushroom Portobello | 2,2 g | 0,3 g | 1,8 g |
| enoki | 3,3 g | 0,2 g | 1,7 g |
| Maitake | 3,0 g | 0.1 g | 1,4 g |
| Kîvarka îsotê (Gírgola) | 3,3 g | 0.4 g | 2,8 g |
| shiitake | 4.9 g | 0.6 g | 2,6 g |
Agahdariya xwarinê
Mezinahiya xizmetê: 1 kasa
| nav | Jîrî |
|---|---|
| Net carbs | 1,7 g |
| rûn | 0,3 g |
| Protein | 0.8 g |
| Karbohîdartên tevahî | 3.7 g |
| Mûyik | 2,1 g |
| Calories | 17 |
Çavkaniyê: USDA
