Her ku betlane nêzîk dibin, dibe ku ew ji we bipirsin ka hûn dikarin çi şîrîniya keto bikin ku beşdarî civînên pêşerojê bibin. Xwezî, ev Keto Pumpkin Pie tamxweş û saxlem bê guman di her pîrozbahiyê de serketî be.
Tevî ku ew kekek kêm-karbohîdar e, ew nerm, hevrîşim û dewlemend e wekî ku divê her pîvazek kulikê kevneşopî be. Bûyîna parêzek ketogenîk dê zorê li we neke ku hûn pîvazek bê kavil bixwin, heya ku hûn jê hez nekin. Di vê reçeteyê de qalika rûnê ji bo çêkirinê jî ne hewce ye ku pêlekê were çêkirin.
Materyalên sereke yên di vê pezkovika keto de ev in:
- Kulîlk.
- Eggs.
- Cocîrê gûzê.
- Hevîrê behîv.
- Toza rûnê MCT.
- Derxistina vanilla.
Feydeyên tenduristiyê yên vê pîvaza kumpê ketogenîk
Ev pîvaka ketojenîk bi dozek rûnên saxlem ve tê barkirin ku dema ku we di ketosis de bihêle dê xwestekên we têr bike. Bi hejmareke kêm karbohîdartan, hûn dikarin bêyî ku xwe sûcdar bikin kêfê bikin. Û hûn ne bi tenê ne: Pîrek kulkek bê gluten, bê şekir û bê şîr tê vê wateyê ku hema kes neçar e dev ji şîrîniyê berde.
Her çend hûn li ser parêzek kêm kalorî bin jî, hûn ê bi vê reçeteya keto kêfxweş bibin. Li vir hin feydeyên tenduristiyê yên sereke yên vê şîrîniya tendurist hene.
Dibe ku tenduristiya dil baştir bike
Kevneşopiya xwarina kulîlk di payîzê de gelek feydeyan bi xwe re tîne û bi bîr tîne ku xwarina demsalî çiqas xweş e.
Pumpkin beta-carotene, beta-cryptoxanthin, û alpha-carotene hene. Ev koma antîoksîdan dikare radîkalên azad bêbandor bike, ku dikare pêşî li zirara hucreyê bigire û stresa oksîdative di laşê we de kêm bike. Kêmkirina zirara radîkalên azad dikare şansê weya girtina nexweşiyên kronîk kêm bike, tevî nexweşiya dil ( 1 ) ( 2 ).
Hêk pêvekek tendurist e ji ber ku ew profîlek amino asîdek bêkêmasî dihewîne û bi proteîn tê barkirin.
Di ser de, hêk lutein û zeaxanthin hene, ku ji bo tenduristiya dil pir girîng in û pêşî li nexweşiyên dil û damaran digirin. 3 ).
Di tendurustiya dil de jî ardê bafûnê roleke sereke dilîze. Di vîtamîna E-yê de dewlemend e, ew pêkhateyek rûn-çareser e ku dikare pêşî li zirara ku ji hêla radîkalên azad ve çêdibe bibe alîkar, bi vî rengî xetera weya nexweşiya dil kêm dike ( 4 ) ( 5 ) ( 6 ).
Alîkariya zêdekirina asta enerjiyê dike
Ma we qet piştî xwarina şîrîniyê xwe pir têr, felq û sist hîs kiriye? Ev şîrîn bandorek berevajî heye: ew dikare asta enerjiya we zêde bike.
ew asîdên MCT (Trîglîserîdên Zincîra Navîn) ji MCT Oil Powder dê bi saetan we têr bimîne, lê ne felq bibe. Di heman demê de tê zanîn ku MCT astên enerjiyê zêde dikin an jî diparêzin, ji ber vê yekê hûn dikarin piştî xwarina wê bêyî ku şekir têk bibin ji vê pîvaza kulikê kêfê bikin.
Lutein ku di hêkan de tê dîtin ne tenê di kêmkirina xetera nexweşiya dil de bikêr e. Di heman demê de ji bo zêdekirina enerjî û çalakiya laşî jî pir baş e. Lêkolînan destnîşan kir ku xwarina xwarinên dewlemend ên bi lutein performansa laşî çêtir dike ( 7 ).
Di heman demê de ardê behîv ji bo zêdekirina enerjiya we jî hêja ye ji ber ku dozek vîtamîna B2 (riboflavin) dihewîne, ku dibe alîkar ku astên stabîl bimîne. 8 ).
Asta kolesterolê saxlem diparêze
Hêk pêkhateyên bi navê fosfolîpîd dihewîne ku bi kêmkirina LDL, lîpoproteînên tansiyonek kêm, ku wekî kolesterola xirab jî tê zanîn, û bi rêkûpêkkirina HDL, lîpoproteînên dendika bilind, ku wekî kolesterola baş jî tê zanîn, di rêkûpêkkirina kolesterolê de dibe alîkar. Bi kirina vê yekê, hûn iltîhaba di nav xwînê de kêm dikin û dibin alîkar ku tenduristiya dil biparêzin ( 9 ).
Serişteyên ji bo Çêkirina Vê Pîrê Ketogenic Pumpkin
Naha ku hûn feydeyên tenduristiyê yên vê pîvaza kulikê dizanin, dem e ku hûn bikevin nav reçeteyê.
- Ji ber ku ev pîvaza kulkê qerm û nerm e, dema ku ji firnê derdikeve divê hîn jî nerm û hejik be li nêzîkî navendê. Mîna kulikê, her ku sar bibe ew ê mîhengê biqedîne.
- Ji bo ku pirsgirêkên hevîrê hevîrê çênebin, gava ku hûn dest bi amadekirina vê reçeteyê dikin, pê ewle bin ku hêk di germahiya odeyê de bin.
- Ger dema ku hûn vê kekê dipêjin, keviyên qalikê zû zû qehweyî dibin, hûn dikarin wan bi pelika alûmînyûmê an jî bi parêzek qalikê piyan veşêrin da ku ew neşewitin.
- Ji bo vê reçeteyê hûn ê hewceyê kaxezek rûn nebin ji ber ku hûn ê kulikê kekê nexin nav qalibê.
Sweeteners
Hûn dikarin di vê reçeteyê de erythritol, alkola şekir bikar bînin, lê ew tenê %70 ji şekir şîrîntir e. Ji ber vê yekê ew ê 1 1/3 kevçîyên çayê erythritol hewce bike da ku şêrîniya kevçîyek şekir wekhev be.
Her çend stevia şîrînkerek ketogenîk e jî, ji bo pijandina vê kekê ne bijarek baş e. Ji karanîna wê dûr bixin heya ku we gelek ezmûna karanîna wê di reçeteyên bi vî rengî de nebe.
Cîgira biharatan ji bo vê pîvaza kulkê
Ev reçete ji bo biharata pîvaka kundikê tê xwestin, lê heke ew ne tiştek e ku hûn di dolaba xwe de diparêzin, hûn dikarin tevliheviya xweya biharatê bi rêjeya jêrîn çêbikin:
- 1/4 kevçîyê çayê darçîn.
- 1/16 kevçîya çayê kulîlk.
- 1/8 kevçîyek çaya gizêr.
- 1/16 çaydankê gûzê.
Van pîvanan dê 1/2 kevçîya çayiyê biharata kulikê ya ku hûn ji bo vê şîrîniya keto hewce ne bidin. Bê guman, kevçîyek pîvanê ya 1/16 tune, ji ber vê yekê tenê kevçîya pîvanê ya 1/8 nîv tijî bikin.
Reçeteya crust Alternatîf
Ger we reçeteyek hevîrê ketoyê ji ya ku hûn bi rastî jê hez dikin cûda heye, belkî ya ku ardê gûzê bikar tîne, hûn dikarin wê li şûna kevçîyê ku ev rîspî pêşniyar dike bikar bînin. Ew ê agahdariya xwarinê biguhezîne, lê heya ku ew keto be, ew ê dîsa jî şîrînek ewledar û ketogenîk be.
Bawer bikin ku hûn kulikê paqij bikar bînin
Ev reçeteya pêta kulkê ya kêm-karbohîdar gazî pureya kulîlkê dike ne ji dagirtina pîvaka kulkê, ku bi gelemperî dikare bi şekir, biharat, an malzemeyên din ên veşartî were barkirin.
Pureya Pumpkin tenê kulîlk e û divê li ser etîketê bêje 100% Pumpkin, Pure Pumpkin, an Solid Packaged Pumpkin. Bê guman, her gav agahdariya xwarinê bixwînin da ku hûn pê ewle bibin ku hûn bi rastî dizanin ku hûn çi dixwin.
Krema qamçiyan di çêkera xwarinê de tê çêkirin
Hûn dikarin qamçiyan çêkin di çend hûrdeman de bi pêvajoya xwarinê ya xwe re. Tenê malzemeyên xwe lê zêde bikin û bihêlin heta ku bigihîjin hevgirtina ku hûn dixwazin tevbigerin. Tişta çêtirîn di derbarê karanîna pêvajoya xwarinê ya ji bo çêkirina krema qamçiyan de ev e ku hûn tevlihev nebin. Splatter tune û paqijkirina her tiştî ji dema karanîna blenderê hêsantir e.
Dessertên payîzê yên xweş
Ji bo çêjên din ên xweş ên payîzê, binihêrin ka çêkirina van delaliyan çiqas hêsan e:
Lê li vir nesekinin. Gelek klasîkên weyên bijare dikarin wekî reçeteyên karbohîdartan kêm werin çêkirin. Bawer bikin ku hûn şîretên demsalî yên bêtir kontrol bikin ku bi vê kekê re xizmetê bikin.
Velvety Low Carb Keto Pumpkin Pie
Ev reçeteya kevok a ketojenîk a kêm-karbohîdar dê di partiya nivîsgehê de, kombûna malbatê, an li cîhek din a ku hûn dixwazin wê bigirin, bibe serketî.
- Dema amadekirinê: 10 minutos.
- Dema pijandinê: 1 saet 5 deqîqe.
- Dema giştî: 1 saet 15 deqîqe.
Ingredients
Cortex:.
- 2½ qedeh ardê bafûnê.
- ¼ kasa erythritol.
- Pîrek xwêya deryayê
- 1 kevçîyê xwarinê toza rûnê MCT.
- 1 hêk.
- 1 kevçîyê xwarinê jêgirtina vanilla.
- ¼ kasa rûnê, dihele, li germahiya odeyê rûniştiye.
Dagirtina kekê:.
- 1 tenekeya 440 g / 15.5 onsan paqijê kungikê.
- 3 hêk.
- ¼ kasa krema gûzê an krema qamçiyê ya giran.
- 2 kevçîyên çayê vanilla.
- 1 kevçîyê çay biharatê pîta kundikê
- 1 kevçîyê çayê darçînê.
- 1 kevçîyê xwarinê toza rûnê MCT.
- Stevia an şîrînker ji bo tama xwe.
Rêber
- Firinê di germahiya 175º C / 350º F de germ bikin.
- Hemî malzemeyên hişk ên qaşilê di tasekê de û malzemeyên şil di taseyek din de bikin yek. Bi nermî malzemeyên şil têxin nav malzemeyên hişk û heta ku baş tev bigerin tevlihev bikin.
- Tevliheviyê di nav tapek kekê de, bi rengek wekhev, bihêle ku têkel ji aliyên tabloyê biherike û dest pê bike ku bibe bingehek kek. Li aliyekî danîn.
- Hemî malzemeyên hişk ên ji bo dagirtinê di tasekê de û malzemeyên şil di taseyek din de bidin hev. Bi nermî malzemeyên şil têxin nav malzemeyên hişk û heta ku baş tevbigerin tevbigerin.
- Xwarinê birijînin nav qalika kekê ya amadekirî û bi heman rengî belav bikin. Ji bo 60-65 deqîqeyan bixwin.
- Ew dikare germ, di germahiya odeyê de, an jî di sarincokê de heya ku amade be were servîs kirin. Serî bi xameya qamçiyê ya malê, krema qamçiyê ya giran, an jî krema gûzê ya qamçkirî.
Nutrition
- Mezinahiya beşê: 10.
- Kalorî: 152.
- Fats: 13,1 g.
- Karbohydrates: 5,82 g (karbohîdartên net: 3,46 g).
- Fiber: 2,36 g.
- Proteîn: 4.13 g.
Palabras clave: keto qedîfe kundikê.