Reçeteya Pîskê "Şekir" Ketogenic, Kêm Karb, Bê Şekir û Bê Gluten

Kulîlkên şekir klasîkek in. Ew ji derve şêrîn, rûn, qermiçî û li hundur jî şêrîn in.

Û eger hûn difikirin ku çerezên şekir ji ser maseya keto ne, me nûçeyên baş hene. Van çerezên şekirê keto mîna orîjînalan çêdibin, lê bêyî ku bibin sedema têkçûna şekir.

Ma hûn dixwazin kulikek şekirê keto digel hemî navendê qulp û şil ên çerezên orîjînal kêfxweş bibin? Belê, tu bi şans î. Bi stevia-xwezayî û malzemeyên bê gluten hatine çêkirin, van çerezên "şekir" ên ketogenîk we ji ketosisê dernaxin û dê dermanek bêkêmasî çêbikin.

Di rastiyê de, ev reçeteya kêm-karbohîdar ne tenê bê şekir e, ew di heman demê de paleo-dostane û bi tevahî bê gluten e. Ji ber vê yekê bişkojkên xwe û kaxezek kuxikê bigirin, û werin em dest pê bikin.

Materyalên sereke yên di vê reçeteya cookie "şekir" ya kêm-karb ev in:

• Collagen
• Hevîrê behîv.
• Ardê gûzê.
• Derxistina vanilla.
• Rûnê giya-xwarinê.

Melzemeyên Bijarî:

• Stevia, erythritol an şîrînkerê ketogenîk ên bijartina we.
• Derxistina Almond.
• Ketogenic frosting.

Feydeyên tenduristiyê yên van çerezên şekir ketogenîk

Gava ku hûn li çerezên şekir difikirin, feydeyên tenduristiyê îhtîmal e ku tiştê paşîn tê bîra we.

Lê ev yek bi van çerezên ketogenîk re ne wusa ye. Ew ne tenê tamxweş in, lê ew bê şekir, xurdemendî û bi rûnên saxlem jî têne pak kirin.

Li vir feydeyên tenduristiyê yên van çerezên "şekir" hene:

Sugarfree

Ev reçete şekir bi stevia diguherîne, ku tama wan şîrîn dike lê şekir tune.

Tenê 1 karbohîdartan nêt

Wekî din, van cookies tenê hene her yek karbohîdratek net. Di heman demê de ew bi çavkaniyên rûn ên saxlem ên mîna ardê behîv, ardê gûzê, û rûnê ku ji giya tê xwarin têne barkirin.

Rûnê giya-xwarinê

Berevajî rûnê ji çêlekên ku bi dexl têne xwarin, rûnê ku bi giyayê tê xwarin astên bilindtir ên Asîdê Linoleic Conjugated (CLA) heye, ku bi feydeyên xwe ji bo tenduristiya dil û kêmkirina giraniyê tê zanîn. ¹ ). Di heman demê de ew di asîdên rûn ên omega-3 yên dijî-înflamatuar de jî zêdetir e û li gorî rûnê ku bi dexl tê xwarin çavkaniyek antîoksîdanek pirtir e ( ² ).

Proteîna Kolagenê

Û heger ev ne bes e ku hûn ji kêfa van şîrîniyan xwe xweş hîs bikin, ev rîspî jî dihewîne toza kolajenê. Kolagen, hêmanek girîng a tevna girêdana we, dikare bibe alîkar ku movikên we mobîl û saxlem bimînin. Hin lêkolîn tewra destnîşan dikin ku vexwarina kolagenê dikare li dijî osteoarthritis biparêze ( ³ ).

Meriv Meriv Çawa Rêbaza Ketojenî ya Şekirê ya Baştirîn Çê Dike

Vê reçete tenê 30 hûrdeman digire, ger hûn dixwazin di demek kurt de şîrînek keto-heval çêkin, wê vebijarkek girîng çêbike.

Gav # 1: Pêşî germ bikin û amade bikin

Berî ku hûn dest bi amadekirina hevîrê kuxikê bikin, firinê li germahiya 160ºF / 325º C bikin. Dûv re, kaxizek kuxikê bi kaxezê vekin û bidin aliyekî.

Gav # 2: dest bi tevlihevkirinê bikin

Tasek navîn hildin û malzemeyên hişk lê zêde bikin: kolajen, ardê behîv, ardê gûzê, toza pijandinê, ¼ kasa şîrînkerê xwezayî, stevia an erythritol vebijarkên baş in, û xwê.

Di tasê de maddeyên ku baş tevbigerin lêxin, paşê tasê bidin aliyekî. Hûn dixwazin pê ewle bin ku hûn malzemeyên hişk baş tevlihev bikin da ku hevîrê hevîr belavbûna toza pijandinê, şîrînker, xwê, hwd. Ger hûn xelet tevlihev bikin, dê çerezên we nehevûdu bin.

Di taseke mezin an mîkserê de rûnê rûn û 1/3 kevçîyê şîrînkerê toz lêxin û XNUMX hûrdeman lêxin an jî heta ku tevnek sivik û şirîn bibe. Dema ku tevnek gewr çêbibe, hêkek û ekstrakta vanillayê lê zêde bikin û heta baş tevbigerin.

Gav # 3: Dem dema berhevkirinê

Dû re mîksa ziwa têxin nav mixa şil. Bawer bikin ku hûn vê yekê di çend gavan de, an bi kêmî ve du gavan de bikin, û berî ku piçeka din a tevliheviya hişk lê zêde bikin baş tevlihev bikin. Dîsa, hûn nexwazin kulîlkên tevliheviya hişk an belavkirinek nehevseng. Tevlihevkirina di çend gavan de piştrast dike ku tevlihevî li seranserê hevîrê yek e.

Gav # 4: çerezan çêkin

Dema ku her tişt baş tevbigerin, pelika pijandinê hildin û hevîrê kuxikê li ser pelika pijandinê bi 2,5 înç / 1 cm topên xwe parve bikin. Heke hûn mezinahiyek nêzîkê bêkêmasî dixwazin, hûn dikarin kevçîyek servîsê ya qeşayê bikar bînin da ku ji bo her kuxikê heman mîqtarê bistînin.

Û heke hûn plan dikin ku çerezên xweyên şekirê keto xemilînin, ev demek bêkêmasî ye ku hûn li ser hin şîrînker an çîpên betlaneyê birijînin. Tenê li bendê bin ku qeşayê heya dawiyê bixin ser xwe an na ew ê di firinê de bihele.

Ger hûn dixwazin li şûna ku hûn tenê topan çêkin, bi çerezên xwe şekil çêkin, hevîrê bi kulmek, an jî şûşeya şerabê ketoGer yek li ber destê we tune be, qutkerek kuxikê bikar bînin da ku çerezan bi her şiklê ku hûn jê hez dikin bibirin.

# 5: Berbi bêkêmasî bipije

Dûv re, çarşefa pijandinê têxin firinê û 10-12 hûrdeman bipêjin, heya ku çerez bi rengek zêrîn qehweyî bibin. Xem neke, ew ê bi xwezayî her ku tê de bêtir tarî bibin.

Kulîçeyan ji tenûrê derxin û 10 deqîqeyan bihêlin. Dûv re wan bikşînin ser têl û bihêlin bi tevahî sar bibin.

Ger refika we ya têl tune be, hûn dikarin çerezan bihêlin li ser pelika pijandinê, lê ya îdeal divê di binê çerezan de gera hewayê hebe da ku li derve xweş û tirş û li hundur jî nerm bin.

Û heke hûn ê kulîlkên xwe bicemidînin, li bendê bin ku ew bi tevahî sar bibin. Ger çerez hinekî li ser germahiya jûreyê bin, hûn xetereya helandina qeşayê û xerakirina xemlê çêdikin. Her ku çerez sar bibin dê tevna çerezan jî baştir bibe. Bi qasî ku li bendê be, sebir li vir fezîletek e.

Zêdekirin û Serişteyên Pêjandinê yên Kêm Karb Keto Şekirê Cookie

Ev reçeteya çerezê şekir pir pirreng e û bingehek mezin çêdike. Heke hûn ji çerezên çikolata hez dikin, çend çîpên çîkolata li tevliheviyê zêde bikin. Ji bo çêkirina hin çerezên Sersalê, hûn dikarin qeşa penîrê ketoyê ya sor û kesk lê zêde bikin û qurçikên çerezên bi temaya Sersalê bikar bînin.

Hûn dikarin şîrînkerê jî biguherînin. Heke hûn pir ji stevia hez nakin, hûn dikarin erythritol wekî şîrînker bikar bînin. Tenê ji bîr mekin ku ev alkola şekir dikare we di devê xwe de nûjeniyê bihêle.

Di heman demê de, heke hûn ji qeşagirtinê hez dikin, hewl bidin ku rengek xwarinek xwezayî ya ku ji pigmentên nebatê hatî çêkirin û ne ji tiştek sûnî bibînin.

Meriv çawa çerezên şekirê keto xwe cemidîne an hilîne

• Storage: Kulîçeyan bixin nav konteynirek hişk an çenteyek zip-top û wan heta pênc rojan li germahiya odeyê bihêlin.
• Sarîqeşa: Kulîçeyan bixin nav konteynirek negirtî an çenteyek zip-top û wan heta sê mehan di cemidandinê de bihêlin. Ji bo şilbûnê, tenê bihêlin kulikan saetekê li germahiya odeyê rûnin. Mikropêlkirina van çerezan nayê pêşniyar kirin ji ber ku ew ê zuwa bibin û tevna wan xera bikin.

Keto çerezên "şekir", kêm carb, bê şekir û bê gluten

Van çerezên şekirê keto bi ardê gûzê, ardê behîv û stevia têne çêkirin. Ew bê şekir, bê gluten, paleo, û karbohîdartan kêm in.

• Dema amadekirinê: 10 minutos.
• Dema giştî: 30 minutos.
• Birêvebirinî: 24 çerez.

Ingredients

• 1 kevçîyê xwarinê kolagenê.
• 1 ½ qedeh ardê behîv.
• 2 kevçîyên xwarinê ardê gûzê.
• 1 kevçîyê çayê tozê pijandinê.
• ¼ kevçîyê çayê xwê.
• ⅓ kasa stevia.
• ½ qedeh rûnê çolê li germahiya odeyê.
• 1 hêka mezin
• 1 kevçîyek çay ekstraksa vanîlî.
• Sparks

Rêber

1. Firinê di germahiya 160ºF / 325ºC de germ bikin û çarşefeke pijandinê bi kaxeza rûn vekin.
2. Kolagen, ardê bafûnê, ardê gûzê, toza pijandinê, ¼ kasa şîrînker û xwê bixin tasek navîn. Heya ku tenê bi hev re bihejînin baş bixin.
3. Rûn û ⅓ kasa şîrînkerê têxin taseke mezin an jî mîkserê. 1 hûrdeman lêxin heta ku sivik û bişixule. Hêk û ekstrakta vanillayê lê zêde bikin. Heya ku baş tevbigerin tevlihev bikin.
4. Miksa hişk di du beşan de bi tevliheviya şil ve zêde bikin, di navbera beşan de tevlihev bikin.
5. Hevîrê li ser çarşefek nanpêjandinê li ser topên 2,5 ”/ 1 cm parve bikin û parve bikin. Ger bixwaze, şîrînkerek din birijînin. Hevîrê bi sivikî bixin şiklê ku tê xwestin. Dê ev çerez zêde zêde nebin an belav nebin.
6. Ji bo 10-12 deqîqeyan heta ku hûrgelek zêrîn bixwin. Ji tenûrê derxin û li ser têlekî bi tevahî sar bikin.

Nutrition

• Mezinahiya beşê: 1 cookie
• Kalorî: 83.
• Fats: 8 g.
• Karbohydrates: 2 g (Net: 1 g).
• Fiber: 1 g.
• Protein: 2 g.

Palabras clave: çerezên keto "şekir"..