qamçiyan ketogenîk ew hema hema pir baş e ku rast be dema ku ew ji şîrîn û xwarina ketogenîk. Ew tenê du malzemeyan hewce dike, lê hûn dikarin wê bi awayên bêdawî veşêrin. Di heman demê de ew di rûnên tendurist de jî dewlemend e (ku dê ji we re bibe alîkar ku hûn tê de bimînin ketosis) û ji bo amadekirina pênc deqîqeyan kêmtir digire.
Ketoya Xanî ya Keto ya Xwemalî xweş û pirreng e. Hûn dikarin çêjên cihêreng lê zêde bikin an jî ji bo gelek şîraniyan wekî serpêhatiyek bikar bînin. Di heman demê de hûn dikarin wê bikar bînin da ku hin dermanên xweş biafirînin.
Bi hilbijartina kremê giran ji çêlekên ku bi giya têne xwarin, hûn di heman demê de nirxa xwarinê ya parêza keto ya xwe jî zêde dikin, nemaze dema ku ew tê ser rûnên tendurist, vîtamîn û pêkhateyên din ên antîoksîdan ên bikêrhatî.
Dewarên ku bi giya têne xwarin goşt û şîrên xwerûtir pêşkêşî dikin, ev şîrîniya keto ji bo parêzek kêm-karbohîdar û tenduristiya weya giştî bêkêmasî dike. Dema ku parêza çêlekê diguhere naveroka rûnê diguhere, rûnê di kremê ku bi giya tê xwarin de bi omega-3 û CLA dewlemendtir dibe ( 1 ).
Digel zêdetirî 5 gram rûnên tevahî serê kevçîyek xwarinê (û zer karbohîdartan), ev reçeteya xameya qamçkirî ya keto dermanek kêm-karbonê ya fantastîk e.
Di vê krema ketoyê de tenê 2 made hene
- Krema giran a giya-xwarinê
- Şîrînkerê ketojenîk mîna erythritol o stevia.
Heke hûn dixwazin vê reçeteyê wekî bi bîhnfirehiya xweya kem û bêalî ya ku bi cûrbecûr şîrînayî re xweş tê hevûdu biparêzin, tenê van her du malzemeyan bikar bînin.
Reçeteya jêrîn stevia ronî dike, lê ji bo parêza keto gelek şîrînkerên bê şekir hene. Ya herî populer erythritol (Swerve marqeyek navdar e) û fêkiyên keşîş in. Ew jî xweş in.
Stevia carinan dibe ku tirş bibe, lê ji ber ku erythritol alkolek şekir e, tama wê jî wekî şekir e. Ew ne 100% bê karbohîdartan e.
Guhertina erythritol bi şekir re bi rêjeyek 1: 1 hêsan e. Stevia û fêkiyên keşîş ji şekir pir şîrîntir in, ji ber vê yekê hûn ji bo hilberek dawiya şîrîn kêmtir hewce ne. Gelek nexşeyên veguheztinê yên serhêl hene, lê behîsa weya çêtirîn ev e ku hûn marqeya ku hûn bikar tînin kontrol bikin û pêşniyarên wê yên taybetî bibînin.
Ger hûn tama nazik lê dewlemendtir ji krema şîrîn tercîh dikin, têkiliyek jêgirtina vanilla ya safî lê zêde bikin. Heke hûn dixwazin wê hê pêşdetir bigirin, hin toza kakaoya tarî lê zêde bikin da ku guhertoyek keto ya belavbûna çikolata biafirînin. Tewra hûn dikarin biceribînin ku wê dirêjtir bihejînin da ku lûtkeyên hişk biafirînin û mûşek çikolata keto biafirînin.
Bifikirin ku darçîn li krema xweya qamçîkî lê zêde bikin, ger hûn a keto pumpkin pie an jî reçeteya din a kulikê şîrîn. Ger demsala betlaneyê ye, dilopek an du rûnê bîbera îsotê lê zêde bikin û xwe veşêrin keto çikolata germ bi wî re.
Feydeyên tenduristiyê yên krema giran a ku bi giya tê xwarin
Feydeyên tenduristiyê yên krema giran a ku bi giya tê xwarin ji feydeyên krema giran a standard mezintir e. Dema ku krema kevneşopî hin vîtamîn û kalsiyûmê pêşkêşî dike, bi hilbijartina krema ku bi giya tê xwarin, hûn çavkaniyek rûnê saxlemtir distînin, alîkariya hawîrdorê dikin û hilberên xwarinê yên mirovahî hilbijêrin ( 2 ).
# 1: ji hêla kalsiyûmê ve dewlemend e
Wekî piraniya hilberên şîr, krema giran bi kalsiyûmê dewlemend e. Ev xurekek bingehîn e ji bo mezinbûn û domandina hestiyên tendurist, û ew jî dikare bibe alîkar ku xetera pirsgirêkên tenduristiyê yên wekî osteoporoz û şikestinên hestî kêm bike. Her weha hate destnîşan kirin ku kalsiyûm xetera kevirên gurçikê û pirsgirêkên gurçikê kêm dike ( 3 ) ( 4 ).
# 2: bi vîtamîn û mîneralên bilind
Kremek giran a ku ji çêlekên bi giya tê, ji şîrên kevneşopî yên ku bi giya tê xwarin ji hêla vîtamînan ve dewlemendtir e. Ji ber ku çêlek parêza xwe ya xwezayî ya mêrgên kesk dixwin. Xwarina giya pêkhateya hilberên şîr ên ku têne hilberandin diguhezîne.
Berhemên şîr ên ku bi giya têne xwarin çavkaniyek baş a vîtamîn A û vîtamîn D in, ku her du jî antîoksîdan peyda dikin da ku tenduristiya weya giştî baştir bikin. Vîtamîn A di şerkirina enfeksiyonan de, pêşîlêgirtina enfeksiyonan, û başkirina tenduristiya çavan bi çêkirina wan bi guhertinên ronahiyê re bikêr e. Vîtamîn D ji bo fonksiyona berevaniya tendurist û pêşkeftina hormonal girîng e ( 5 ) ( 6 ) ( 7 ).
# 3: fonksiyona mêjî ya tendurist
Kremek giran a ji çêlekên ku bi giya têne xwarin çavkaniyek dewlemend a kolîn û asîdên rûn ên omega-3 ye. 8 ). Choline ji bo tenduristiya mêjî û pergala nervê, fonksiyona bîranînê, aramiya moodê, û kontrolkirina masûlkan xurekek girîng e. 9 ). Omega-3 rûnên polînsaturated in ku pêkhateyên dijî-înflamatuar krîtîk in ku dibin alîkar ku fonksiyona mêjî û tenduristiya dil-vaskuler teşwîq bikin ( 10 ).
Zêdetir awayên kêfê ji keto qamçiyan
Krema qamçiyan ne tenê ji bo şîrîn û şîrîniyan e. Berevajî vê, hûn dikarin wê di xwarinên xweş de jî bixwin. Biceribînin kulîlk mac û penêr minasib ji bo keto an nav bacon, penêr û hêk casserole. Heke hûn dixwazin ji çêjên şîrîn ên di xwarina xweya keto de dûr bixin, vebijarka we heye ku hûn bi tenê krema giran bêyî şîrînker qamç bikin.
Têbînî taybet li ser berhemên şîr
Dema ku hilberên şîr di nav parêza xwe de vedihewînin, ji bîr mekin ku ne hemî hilberên şîr wekhev têne afirandin. We jixwe fêr bûye çima ji bo heywanan xwarina giya girîng e, lê girîng e ku meriv hestiyar û alerjîyên taybetî yên ku dibe sedema tevliheviya digestiyê bihesibînin.
Ger hûn bêtehemûliya laktozê bikin, şansek heye ku ji ber ku krema giran di bingeh de rûnek paqij e (û bê laktoz e), ew ê zikê we aciz neke. Lê ew ne garantî ye û divê hûn bi hişyariyê tevbigerin. Bi piçek dest pê bikin da ku bibînin ka hûn bertekek xirab didin berî ku pir li ser şîrîniya ketoya xweya bijare birijînin.
Ger alerjiya we ji şîr an leche bi tevahî, hûn dikarin ji bo vebijarkek bê şîr wekî biçin krem gûzê. la şîrê gûzê alternatîfek şîrê ya hêja ye ku rûnên tendurist ên mîna MCT-ê pêşkêşî dike ku dikare bibe alîkar ku potansiyela weya şewitandina rûnê zêde bike.
Hay ji kaloriya hilberên şîr hebin. Hûn dikarin bifikirin ku parêza ketogenîk bi tevahî bê rûn e, lê kalorî li ser vê planê girîng in.
Qelew û dewlemend keto qamçiyan
Li ser yek ji şîrîniyên xwe ji vê topa tamxweş a bê şekir kêfê bikin an jî bi tena serê xwe serve bikin.
- Dema amadekirinê: Minutes 5
- Dema pijandinê: N / A
- Dema giştî: Minutes 5
- Birêvebirinî: 1 qedehek
- Kategorî: Paşîv
- Jûreya mitbaxê: Amerîka
Ingredients
- 1/2 kasa krema giran
- 1 kevçîyê xwarinê stevia an şîrînkerê ketogenîk ên bijartina we
- 1/2 kevçîya çayê jêgirtina vanilla (vebijarkî)
- 1 kevçîyê xwarinê toza kakao (vebijarkî)
- 1 kevçîyê xwarinê kolajen (vebijarkî)
Rêber
- Krema qamçiyê ya giran têxin taseke paqij, ziwa an mîksera standê. Hûn dikarin mîksera desta bikar bînin heke hûn mîksera standê tune bin.
- 1-2 hûrdeman li ser germek bilind tevlihev bikin heya ku lûtkeyên nerm çêbibin.
- Bi mîkserê li ser leza navîn, hêdî hêdî şîrînkerê lê zêde bikin û bixin heya ku lûtkeyên hişk çêbibin. Li gorî ku tê xwestin şîrînkerê tam bikin û eyar bikin.
- Ger hûn ekstrakt, toza kakao, an çêjên din bikar tînin, tavilê piştî şîrînkerê hêdî hêdî lê zêde bikin.
Nutrition
- Mezinahiya beşê: 1 kevçîyê xwarinê
- Kalorî: 60
- Fats: 6 g
- Karbohîdart: Karbohîdartan net: 0 g
- Protein: 0 g
Palabras clave: keto qamçiyan