શું ચેન્ટેરેલ મશરૂમ્સ કેટો છે?

જવાબ: chanterelles ત્યાંના સૌથી કીટો મશરૂમ્સમાંનું એક છે. તેમની પાસે સર્વિંગ દીઠ 1.7 ગ્રામ નેટ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ છે અને તે ખૂબ જ સર્વતોમુખી શાકભાજી છે.

ચેન્ટેરેલ્સ અથવા ચેન્ટેરેલ્સ એ ખાદ્ય મશરૂમ્સ છે જે સામાન્ય રીતે ઓક્સ, હોલ્મ ઓક્સ અને કોર્ક ઓક્સ જેવા વૃક્ષોની છાયામાં ઉગે છે. ચેન્ટેરેલ્સ (1 કપ) ના દરેક સર્વિંગમાં 1,7 ગ્રામ નેટ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે, તેથી તે તમારા કેટોજેનિક આહાર સાથે સૌથી વધુ સુસંગત શાકભાજીમાંની એક છે.

મશરૂમ્સની જાતો કેટો છે 

બધા મશરૂમ્સ કેટો આહારમાં આરામથી ફિટ થાય છે, જો કે કેટલીક જાતો અન્ય કરતા વધુ સુસંગત હોય છે. મોરેલ મશરૂમ્સ ટોચ પર છે, જેમાં માત્ર 1.5 ગ્રામ નેટ કાર્બોહાઈડ્રેટ પ્રતિ સર્વિંગ વત્તા 2.1 ગ્રામ ચરબી છે. શિયાટેક મશરૂમ્સ કાર્બોહાઇડ્રેટ સ્કેલના નીચલા છેડે રેન્ક પર આવે છે, દરેક સેવા દીઠ 4.9 ગ્રામ નેટ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ સાથે, જોકે તેઓ 2.6 ગ્રામ ચરબી પણ પ્રદાન કરે છે.

1 કપ સર્વિંગ દીઠ

પોષક માહિતી

સર્વિંગ સાઈઝ: 1 કપ

સ્રોત: યુએસડીએ