શું પોર્ટબેલો મશરૂમ્સ કેટો છે?

જવાબ: પોર્ટબેલો મશરૂમ્સ કેટો છે. હકીકતમાં, તે ત્યાંની સૌથી વધુ કેટો સુસંગત શાકભાજીમાંની એક છે. તેમની પાસે સેવા દીઠ માત્ર 2,2 ગ્રામ નેટ કાર્બોહાઇડ્રેટ છે.

પોર્ટોબેલો મશરૂમ્સ સફેદ મશરૂમ જેવા જ પરિવારના છે પરંતુ તેની રચના વધુ મજબૂત છે, જે તેને ગ્રિલિંગ અથવા ગ્રિલિંગ માટે આદર્શ બનાવે છે. પોર્ટોબેલો મશરૂમ્સ (1 કપ પાસાદાર) ની દરેક સેવામાં 2,2 ગ્રામ નેટ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે, જે તેમને ખૂબ જ કેટોજેનિક શાકભાજી બનાવે છે. 

પોર્ટોબેલો મશરૂમ્સ પણ પ્રોટીનનો સારો સ્ત્રોત છે, દરેક સેવામાં 1,8 ગ્રામ.

મશરૂમ્સની જાતો કેટો છે

તમામ મશરૂમ્સ કેટો આહારમાં અનુકૂળ હોય છે, જો કે કેટલીક જાતોમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ્સનું પ્રમાણ અન્ય કરતા વધુ હોય છે અને તેથી તે વધુ કેટોજેનિક હોય છે. આ કોષ્ટકમાં તમે દરેક વિવિધતાના કાર્બોહાઇડ્રેટ અને ચરબીની સામગ્રીની તુલના કરી શકો છો. 

1 કપ સર્વિંગ દીઠ

વિટામિન્સ અને પોષક તત્વો

પોર્ટોબેલા મશરૂમ્સ નિયાસિન, બી વિટામિનથી સમૃદ્ધ છે જે નર્વસ અને પાચન તંત્રના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે.

પોષક માહિતી

સર્વિંગ સાઈઝ: 1 કપ ઝીણી સમારેલી

સ્રોત: યુએસડીએ