શું સફેદ મશરૂમ કેટો છે?

જવાબ: સફેદ મશરૂમ એ ત્યાંની સૌથી કીટો શાકભાજીમાંની એક છે. તેમની પાસે સેવા દીઠ માત્ર 1,6 ગ્રામ નેટ કાર્બોહાઇડ્રેટ છે અને લગભગ કોઈપણ ભોજનને અનુકૂલિત કરવામાં સરળતા ધરાવે છે.

સફેદ મશરૂમના દરેક પીરસવામાં (1 કપ, કટકા કરેલા અથવા કાપેલા)માં 1,6 ગ્રામ નેટ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે, જે તેને કેટો-ફ્રેંડલી શાકભાજી બનાવે છે જે તમે તમારા ભોજનમાં ઉમેરી શકો છો.

સફેદ મશરૂમ પણ પ્રોટીનનો સારો સ્ત્રોત છે, જેમાં 2.2 ગ્રામ પીરસવામાં આવે છે.

મશરૂમ્સની જાતો કેટો છે

બધા મશરૂમ્સ કીટો આહાર માટે યોગ્ય છે. જો કે, કેટલાકમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ વધુ હોય છે, તેથી અન્ય કરતાં વધુ કેટોજેનિક જાતો છે. આમાં તમે દરેક વિવિધતાના કાર્બોહાઇડ્રેટ અને ચરબીની સામગ્રીની તુલના જોઈ શકો છો. 

1 કપ સર્વિંગ દીઠ

વિટામિન્સ અને પોષક તત્વો

સફેદ મશરૂમ નિયાસિન, બી વિટામિનથી ભરપૂર હોય છે જે સ્વસ્થ નર્વસ અને પાચન તંત્રને ટેકો આપે છે.

પોષક માહિતી

સર્વિંગ સાઈઝ: 1 કપ, ટુકડા અથવા સ્લાઈસ

સ્રોત: યુએસડીએ