આ વેબસાઇટનું કારણ
શું આ કીટો છે? કેટો આહાર અંગે વ્યવહારુ માર્ગદર્શન અને મદદ આપવા માટે 2018 માં સ્થાપના કરવામાં આવી હતી.
મેં 2016 માં કેટો આહારના વિષય પર પાછા ફર્યા હતા. તે સમયે મેં શોધ્યું કે તેને યોગ્ય રીતે જાળવવા અને આહારમાં ફિટ થતા ખોરાકને નિયંત્રિત કરવા માટે ઘણી બધી માહિતીની જરૂર છે. કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ધરાવતા ખોરાકને ઓળખવું મુશ્કેલ નથી, પરંતુ ઘણા એવા ખોરાક છે જે તેને વિદેશી ઉમેરણો અથવા કૃત્રિમ મીઠાશ સાથે બદલી નાખે છે. આમાંના ઘણા સ્વીટનર્સની પ્રતિકૂળ અસરો થઈ શકે છે અથવા તેને મધ્યસ્થતામાં લેવાની જરૂર છે. દૈનિક પોષણના કુલ સમૂહમાં, જો આપણી પાસે ઘણા ખોરાક છે જે તેનો દુરુપયોગ કરે છે, તો તેની યોગ્ય સેવન મર્યાદાને ઓળંગવી ખૂબ જ સરળ છે. તેથી ભીંગડાને સંતુલિત કરવા માટે વિવિધ ખોરાક અથવા પ્રોસેસ્ડ ખોરાકમાં સમાયેલ દરેક ખોરાક અને દરેક ઘટકની સમીક્ષા કરવી તે એક ઉદ્યમી સંશોધન કાર્ય હતું.
શું આ કીટો છે? તે મૂળભૂત રીતે દરેક ખોરાક વિશે ગુણવત્તાયુક્ત માહિતીનું સંકલન કરવાનો મારો પ્રયાસ છે જેને તમે આ આહારમાં સમાવી શકો છો. અને હું આની સાથે આશા રાખું છું કે તમે તેને અનુસરવા અને તેને યોગ્ય રીતે વિકસાવવા માટે ઉપયોગી માહિતી મેળવશો.
કોઈ પ્રશ્ન? મારી સાથે સંપર્ક કરો.
ગ્રંથસૂચિ
ખોરાક માટે પોષક માહિતીનો સ્ત્રોત:
- યુએસ ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ એગ્રીકલ્ચર: https://www.usda.gov/
પુસ્તકો: