Saviez-vous que la principale menace pour votre santé est inflammation et la meilleure façon de le combattre est d'avoir une alimentation saine ?
Il y a une différence entre l'inflammation aiguë et chronique.
L'inflammation aiguë est la rougeur et l'enflure qui surviennent après une blessure, par exemple.
L'inflammation chronique est le type qui détruit constamment le système immunitaire de votre corps et augmente votre sensibilité à des problèmes de santé graves.
L'inflammation chronique est liée à la plupart des maladies, notamment les maladies cardiovasculaires, l'obésité, l'hypertension artérielle, le diabète, l'arthrite, le syndrome de l'intestin qui fuit et la maladie mentale.
Heureusement, la chose la plus importante que vous puissiez faire pour réduire l'inflammation est entièrement sous votre contrôle : votre alimentation.
Votre régime alimentaire est l'un des facteurs les plus influents dans vos niveaux d'inflammation. Aujourd'hui, vous apprendrez comment commencer à réduire l'inflammation grâce à votre alimentation, quels aliments manger et des recettes pour vous aider à démarrer.
Table des matières
Le lien entre votre alimentation et l'inflammation
Chaque cellule de votre corps est fabriquée à partir de ce que vous mangez.
Certains aliments peuvent déclencher des réactions inflammatoires qui exercent un stress sur votre corps, affaiblissent votre système immunitaire et empêchent votre corps de fonctionner au mieux.
Le régime américain standard (SAD) est un régime inflammatoire, plein de grains raffinés, de sucre et d'additifs alimentaires chimiques.
Votre meilleure défense contre l'inflammation chronique est d'adopter un régime alimentaire sain à faible teneur en glucides. Un régime cétogène spécifique a de puissants bienfaits anti-inflammatoires.
Éliminer les céréales raffinées, le sucre et les additifs alimentaires de votre alimentation est le meilleur choix de santé que vous puissiez faire. La prochaine étape consiste à les remplacer par des aliments sains et anti-inflammatoires.
Les 7 meilleurs aliments anti-inflammatoires d'un régime cétogène
Que vous débutiez le céto ou que vous le preniez depuis un certain temps, l'ajout de ces puissants aliments anti-inflammatoires à votre alimentation peut faire une différence considérable dans vos niveaux d'inflammation interne :
#1 : Curcuma
Curcuma brille comme la superstar anti-inflammatoire. Au cours des deux dernières décennies seulement, plus de 6000 XNUMX études scientifiques ont montré les avantages de la curcumine de curcuma, le composé du curcuma qui réduit considérablement l'inflammation.
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Le curry n'est pas seulement délicieux, c'est un aliment fonctionnel. il s'avère que la curcumine est 154% plus efficace lorsqu'elle est associée au poivre noir, spécifiquement le composé de pipérine dans le poivre noir ( 1 ).
Non seulement cela, mais lorsque la curcumine et la pipérine unissent leurs forces, l'inflammation diminue plus rapidement et la curcumine reste plus longtemps dans le sang, offrant plus d'avantages anti-inflammatoires à partir de la même quantité de curcumine.
Faites du curcuma un aliment de base quotidien non négociable dans votre vie pour maximiser les bienfaits pour la santé. Des currys aux smoothies dorés, il existe de nombreuses façons de profiter de cette merveilleuse racine. Lorsque vous ne pouvez pas profiter du curcuma dans les aliments, vous pouvez toujours en récolter les bénéfices avec un mélange de suppléments de haute qualité à base de curcuma et de peperina.
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Pour emporter: Curcuma C'est l'un des aliments les plus anti-inflammatoires et ses effets sont amplifiés lorsqu'il est associé au poivre noir.
#2 : Racine de gingembre
Cette racine est principalement connue pour sa capacité à apaiser les maux d'estomac, mais elle contient également des propriétés anti-inflammatoires importantes, qu'elle soit fraîche, séchée, moulue, cuite, sous forme d'huile ou en supplément.
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- main dans la main avec des marques pionnières sur le marché
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- Le gingembre, avec sa saveur piquante et légèrement épicée rappelant le poivre, est idéal comme boisson rafraîchissante à tout moment de la journée.
- Il est fabriqué avec la racine et le rhizome du gingembre, une plante largement utilisée dans diverses traditions culinaires et herboristes.
- Lors de la préparation de l'infusion de gingembre, il est important que l'eau ne soit pas trop chaude, afin que la saveur et l'arôme ne soient pas affectés.
- Nous recommandons cette infusion à tous ceux qui la recherchent.
- Comme tous les produits Valley of Tea, cette infusion de gingembre est préparée et expédiée de manière à parvenir au consommateur avec toute sa qualité et sa fraîcheur.
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- MODE D'EMPLOI : Il est recommandé de prendre entre 1 et 4 gélules par jour. Les compléments alimentaires ne doivent pas être utilisés comme substitut d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain....
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- INGRÉDIENTS NATURELS : 1 à 4 gélules fournissent : 400 à 1600 mg de poudre de rhizome de gingembre biologique, contenant 4 à 16 mg de gingérols.
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L'investigation( 2 ) trouve que l'extrait de gingembre :
- Il peut être tout aussi efficace et avoir moins d'effets secondaires que les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS). Des études montrent qu'il peut être aussi efficace que l'ibuprofène pour traiter les crampes menstruelles sévères et la douleur post-chirurgicale ( 3 )( 4 )( 5 ) parce qu'il réduit les prostaglandines qui causent l'inflammation ( 6 ).
- Il inhibe l'induction de gènes impliqués dans la réponse inflammatoire. Cela signifie que le gingembre peut être capable de moduler les voies biochimiques activées dans l'inflammation chronique.
Ajoutez plus de gingembre à vos recettes pour un coup de pouce épicé qui réduit réellement l'indigestion et réduit considérablement l'inflammation.
Pour emporter: Le gingembre peut supprimer l'expression des gènes impliqués dans l'inflammation et peut être encore plus efficace que les AINS.
#3 : Saumon
Le profil gras du saumon est particulièrement impressionnant. Une seule portion de 85 onces/3 g de saumon contient 1921 3 mg d'acides gras oméga-XNUMX qui combattent l'inflammation ( 7 ).
Le saumon est peut-être le joueur vedette, mais d'autres poissons gras aident également à réduire l'inflammation. Recherchez du saumon sauvage et pêché de manière durable, des anchois, des sardines et du poisson-papillon. Les poissons gras sont définis comme des poissons contenant plus de 5 % de matières grasses en poids.
Pour emporter: Le saumon est riche en acides gras oméga 3 anti-inflammatoires.
#4 : noix de macadamia
- Noix de macadamia crues et non salées à grignoter à tout moment de la journée
- Teneur élevée en fibres
- Convient aux régimes végétariens et végétaliens
- Emballé dans une atmosphère protectrice pour maintenir la fraîcheur
- Ne convient pas aux personnes allergiques aux autres noix et arachides, ni aux coeliaques, en raison de la méthode de production
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Noix de macadamia ce sont les noix les plus grasses de toutes et ce n'est qu'une des nombreuses raisons pour lesquelles elles sont saines pour vous.
Ces noix contiennent jusqu'à 75 % de matière grasse, et une grande partie de cette matière grasse est gras monoinsaturés sains, qui a des effets anti-inflammatoires.
Les noix de macadamia comprennent également certains magnésium pour aider à désactiver les signaux de douleur et à réduire la glycémie, qui ont tous deux un impact positif sur l'inflammation.
Une carence en magnésium peut entraîner une inflammation chronique de bas grade, il est donc bénéfique d'augmenter votre apport quotidien avec des aliments riches en magnésium. ( 8 ).
Pour emporter: Les noix de macadamia sont riches en graisses monoinsaturées et en magnésium, qui sont anti-inflammatoires.
#5 : les noix
Les noix sont légèrement plus riches en glucides nets, mais tant que vous contrôlez votre apport, elles en valent la peine.
Les noix du Brésil sont-elles Keto?
Réponse : les noix du Brésil sont l'une des noix les plus céto que vous puissiez trouver. Les noix du Brésil sont l'une des noix les plus céto...
Les noix de macadamia sont-elles Keto?
Réponse : les noix de macadamia sont compatibles avec le régime céto tant qu'elles sont consommées en petites quantités. Saviez-vous que les noix de macadamia ont la teneur la plus élevée ...
Les noix de pécan sont-elles Keto ?
Réponse : Les noix de pécan sont un très bon fruit sec, riche en graisses et pauvre en glucides. Ce qui en fait l'un des plus...
Les noix sont-elles Keto?
Réponse : les noix sont une noix appropriée à manger dans le cadre d'un régime céto. Les noix constituent une excellente collation céto ou un ingrédient intéressant dans vos recettes. Ongle…
Chaque portion de 30 g/1 oz de noix contient ( 9 ):
- 2542 mg d'oméga 3.
- 44.2 mg de magnésium.
Un apport adéquat en magnésium est nécessaire à des centaines de processus corporels, tandis que les oméga 3 ont des propriétés anti-inflammatoires.
Pour emporter: Les noix sont riches en oméga 3 et en magnésium, qui agissent ensemble pour prévenir l'inflammation chronique.
- Allergènes : Peut contenir des traces d'arachides, d'autres fruits à coque, de lait de soja et de dérivés.
- Pays d'origine : États-Unis
- Ingrédients : Noix
- Conserver dans un endroit propre, frais et sec.
- Noix nationales de Caudete, Albacete. Espagne. Noix décortiquées en quartiers pour salades, pains, pâtisseries... et toutes les recettes que vous souhaitez ! Nos noix sont cultivées et récoltées en Espagne...
- Noix naturelles cultivées en Espagne (Caudete, Albacete). Noix crues. Noix fraîches conservées avec toutes leurs propriétés saines. La consommation quotidienne recommandée de noix est d'environ 30...
- Les noix fournissent la quantité quotidienne de magnésium recommandée par les médecins. Potassium : idéal pour le développement musculaire et pour faire le plein d'énergie après un effort intense. Zinc idéal pour...
- La consommation régulière de noix réduit le mauvais cholestérol et donc les maladies cardiovasculaires et le risque d'événements coronariens liés à l'hypertension artérielle. Les noix fournissent également...
- Les moitiés de noix Happy Belly ont une saveur riche et sucrée qui est équilibrée par le soupçon d'amertume de leur fine peau comestible.
- Les moitiés légères de qualité suprême sont naturelles et non salées.
- Étant cassé à la main, nous veillons à ce que sa grande forme ovale lisse reste intacte.
- Attention : peut contenir des traces de coques de fruits secs.
- Profitez de sa saveur intense et douce, équilibrée avec une touche amère
#6 : Graisses saines
Toutes les huiles végétales que l'on trouve aujourd'hui dans les rayons des supermarchés, comme le huile de canola, ils sont rances et pro-inflammatoires.
Éloignez-vous de ceux-ci et choisissez des graisses plus saines, notamment :
- huile MCT.
- L'huile de coco.
- Ghee bio de vaches nourries à l'herbe.
- Beurre nourri à l'herbe.
- Huile de palme provenant de sources durables.
- Huile d'olive.
Pour emporter: Évitez les huiles végétales, car elles augmentent considérablement l'inflammation. Choisissez des graisses plus saines comme l'huile MCT, l'huile de noix de coco ou l'huile d'olive.
#7 : Légumes-feuilles
Y a-t-il quelque chose qui Chou frisé ne peut pas faire?
La Chou frisé, les épinards, Les blettes, feuilles de moutarde, laitue romaine et d'autres légumes à feuilles vertes sont extrêmement riches en polyphénols anti-inflammatoires.
Ces légumes sont également riches en antioxydants qui réparent et préviennent les dommages des radicaux libres, tels que le bêta-carotène et les vitamines C, E et K.
Les légumes verts à feuilles fournissent également du magnésium, qui aide à prévenir l'inflammation chronique.
La quantité de nutriments variera »du vert au vert"Donc, la clé est d'avoir de la variété.
Pour emporter: Les légumes verts à feuilles regorgent de nutriments qui aident à réduire l'inflammation.
7 recettes de céto anti-inflammatoires pour vous aider à démarrer
# 1: Wraps de laitue au poulet au curry
Le curry est délicieux et un aliment fonctionnel. Profitez des effets synergiques et anti-inflammatoires du curcuma et du poivre noir. Cette recette est délicieuse et idéale pour réduire l'inflammation d'une délicieuse bouchée après l'autre. Cliquez ici pour la recette.
# 2: Saumon à la peau croustillante avec riz de chou-fleur au pesto
Maintenant que vous savez à quel point le saumon est nutritif, il aura encore meilleur goût. Ce saumon à la peau croustillante avec riz de chou-fleur au pesto est parfait pour obtenir vos oméga-3. Creusez plus loin avec la recette ici.
# 3: Bombes grasses aux noix de macadamia
Ces bombes grasses Keto aux noix de macadamia contiennent beaucoup de graisses saines et un autre puissant anti-inflammatoire: le chocolat noir. Profitez de ces délicieuses friandises anti-inflammatoires ici.
# 4: Bol de bouddha au saumon épicé au gingembre
Ce bol épicé contient le pouvoir anti-inflammatoire du saumon et du gingembre riches en oméga-3. Obtenez la recette ici.
# 5: Toast rafraîchissant au saumon fumé et à l'avocat Keto
Ce toast compatible céto combine avocat y saumon pour vous donner un petit-déjeuner, un déjeuner ou un dîner anti-inflammatoire. Retrouvez la recette ici.
# 6: Bombes grasses à la noix de coco et au citron à 4 ingrédients
Ces grosses bombes sont remplies de graisses saines provenant du beurre de noix de coco et de l'huile de noix de coco, et elles contiennent tout le punch. Obtenez cette recette ici.
# 7: Fluff Keto au beurre de noix irrésistible
Oui, un dessert peut être anti-inflammatoire. Ce traitement céto regorge des avantages anti-inflammatoires des noix de macadamia, car l'ingrédient vedette est la macadamia. beurre de noix de macadamia, qui est un mélange crémeux de noix de macadamia broyées. Obtenez la recette ici.
Combattre l'inflammation sur Keto
Un régime cétogène élimine la plupart des aliments inflammatoires, les céréales raffinées et le sucre, et les remplace par une variété d'aliments gras et anti-inflammatoires.
D'autres aliments anti-inflammatoires que vous pouvez ajouter à votre régime céto comprennent le curcuma, le gingembre, le saumon, les noix de macadamia, les noix, les graisses saines et les légumes à feuilles vertes.
Si vous souffrez actuellement d'une affection liée à l'inflammation ou si vous avez des antécédents familiaux de ces affections, commencez à incorporer ces aliments dans votre alimentation dès aujourd'hui.