Réponse: Non, le houmous classique de la recette Simply Greek a des niveaux de sucres trop élevés et n'est donc pas compatible avec le régime céto.
Si nous utilisons une portion typique de 30 g comme point de départ pour calculer le houmous classique de la recette Simply Greek, nous constatons qu'il contient un total de 2.61 g de glucides nets. Comme d'habitude dans houmous que nous avons analysé, il s'agit d'un montant réduit. Voyons maintenant les ingrédients pour voir ce que nous trouvons.
Dans les ingrédients, nous avons des conservateurs, des arômes et surtout, huile de tournesol. Comme nous le savons déjà, cette huile n'est pas du tout céto. Il existe de multiples études qui montrent que cette huile, en tant qu'huile de graines qu'elle est, n'est pas bonne pour la santé et le mieux que l'on puisse faire est de réduire au maximum sa consommation. Par conséquent, ce La recette de houmous classique simplement grecque n'est pas céto.
Tableau de comparaison du houmous
Portion : 30g (2 cuillères)
Information nutritionnelle
Portion : 30g (2 cuillères)
Nom | Bravoure |
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Glucides | 2.61 g |
Graisse | 7.65 g |
Protéine | 1.92 g |
fibre | 2.4 g |
Calories | 89.4 kcal |