Keto አጨስ የባርብኪው መረቅ አዘገጃጀት

የአመጋገብ እውነታዎችን ለማየት እና ጠርሙሱን በድንጋጤ ወለሉ ላይ ለማስቀመጥ ስንት ጊዜ BBQ መረቅ አንስተሃል?

የሚወዱትን ምግብ ለመልበስ ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት ወይም keto-ተስማሚ ቅመሞችን ማግኘት ምን ያህል ከባድ እንደሆነ አብዛኛዎቹ የኬቶ አመጋገብ ባለሙያዎች ያውቃሉ። ለነገሩ፣ ልክ እንደ አብዛኛዎቹ keto dieters በቀን በአማካይ 30 ግራም የተጣራ ካርቦሃይድሬትስ ወይም ከዚያ ባነሰ፣ እነዚያን ካርቦሃይድሬቶች ዳይፕ በማፍሰስ ማባከን የሚፈልግ ማነው?

ምኞቶችህ ሊፈጸሙ ስለሆነ በቀላሉ መተንፈስ ትችላለህ። ይህ የኬቶ ባርቤኪው ኩስ አዘገጃጀት አምስት ደቂቃ የዝግጅት ጊዜ እና የማብሰያ ጊዜ 30 ደቂቃ ብቻ ይወስዳል። በተጨማሪም ፣ ሁለት ግራም የአመጋገብ ፋይበር ይይዛል ፣ ይህም የተጣራ ካርቦሃይድሬት ብዛትን ወደ 4.9 ግራም በአንድ አገልግሎት ይቀንሳል።

ዝቅተኛ ካርቦሃይድሬትስ እና ስኳር BBQ መረቅ እንዴት ይሠራሉ?

በመደብር የተገዛ መሪ የባርቤኪው ኩስ ብራንድ በአንድ አገልግሎት 18 ግራም አጠቃላይ ካርቦሃይድሬትስ ሊኖረው ይችላል፣ እና የአቅርቦት መጠኑ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ብቻ ነው። ¹ ). ይባስ ብሎ 16 ግራም የተጨመረ ስኳር፣ ዜሮ ስብ እና ዜሮ ፕሮቲን ይዟል። በመስመር ላይ የሚያገኟቸው አብዛኛዎቹ የ BBQ መረቅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እንኳን በስኳር የታሸጉ ናቸው፣ እና ወደ ምግብ አዘገጃጀቶቹ ሞላሰስ ወይም ማር ይጨምራሉ።

በመደብር የተገዛው BBQ መረቅ በተለምዶ የሚዘጋጀው ከቆሎ ሽሮፕ፣ ከቆሎ ስታርች፣ ሞላሰስ እና የፍራፍሬ ጭማቂ በማጣመር ሲሆን አንዳቸውም ቢሆኑ ለወገብዎ ምንም አይነት ውለታ አይሰጡም ወይም ወደ ውስጥ ለመግባት ያደረጉት ሙከራ። ketosis

የኬቶ ባርቤኪው ሾርባ ለማዘጋጀት ግብዓቶች

በቤት ውስጥ የተሰራ የ BBQ መረቅ በሚሰሩበት ጊዜ ከማንኛውም ያልተፈለጉ ሰው ሰራሽ ንጥረ ነገሮች መራቅ አለብዎት። በተጨማሪም ፣ ሾርባዎ እንደፈለጉት ቅመም ወይም አሲዳማ እንዲሆን ንጥረ ነገሮቹን ማስተካከል ይችላሉ። በዚህ ሾርባ ውስጥ ከሚገኙት ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች መካከል አንዳንዶቹ የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• የቲማቲም ሾርባ, የቲማቲም ፓኬት አይደለም.
• አፕል ኮምጣጤ.
• ትኩስ መረቅ.
• Worcestershire መረቅ.
• ሰናፍጭ ቡኒ
• ስቲቪያ.
• የሽንኩርት ዱቄት፣ የነጭ ሽንኩርት ዱቄት፣ የቺሊ ዱቄት እና የካየን ዱቄትን ጨምሮ ቅመሞች።
• ፈሳሽ ጭስ.

ለምንድነው ስቴቪያ ትክክለኛው ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬትስ ስኳር ምትክ የሆነው?

በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ምንም ስኳር የለም. ምክንያቱም ስኳር፣ እንደ ሞላሰስ፣ የሜፕል ሽሮፕ፣ ቡናማ ስኳር ወይም ማር ያሉ የተፈጥሮ ስኳር እንኳን የካርቦሃይድሬትስ መጠንን በእጅጉ ስለሚጨምር ነው።

ይህ የምግብ አሰራር ስቴቪያ ይጠቀማል, እንደ Swerve ወይም erythritol ያሉ ሌላ ketogenic ጣፋጭ.

ስቴቪያ ከመደበኛው ስኳር ከ 100 እስከ 300 እጥፍ ጣፋጭ ነው, ይህም ማለት ለማጣፈጥ ትንሽ መጠን ብቻ ያስፈልግዎታል. ምንም እንኳን ባህላዊ የ BBQ መረቅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከ 1 እስከ 2 ኩባያ ቡናማ ስኳር ቢጠይቅም በሚከተለው የምግብ አሰራር ውስጥ አንድ የሾርባ ማንኪያ ስቴቪያ ብቻ ያስፈልግዎታል ።

በዚህ keto ባርቤኪው ሾርባ ላይ ያሉ ልዩነቶች

ይህ ኩስ የካርቦሃይድሬት ይዘትን ሳይጨምር በቀላሉ ወደ ምርጫዎችዎ ሊበጅ ይችላል። በዚህ የምግብ አሰራር ላይ የራስዎን ሽክርክሪት ለማስቀመጥ የሚከተሉትን ልዩነቶች ይሞክሩ:

• ቅመም ያድርጉት: ቅመማ ቅመም ይወዳሉ? አንድ ተጨማሪ ትኩስ መረቅ፣ ከሙን እና ካየን በርበሬ ይጨምሩ።
• ጎምዛዛ ያድርጉትየ BBQ መረቅዎ ትንሽ ተጨማሪ አሲድ እንዲሆን ይፈልጋሉ? አንድ ተጨማሪ ኮምጣጤ ይጨምሩ.
• ያለ ስኳር ያድርጉትከስኳር ነፃ የሆነ የ BBQ መረቅ ለማዘጋጀት የስቴቪያ ጣፋጩን ያስወግዱ። ይህ እርስዎ ከለመዱት ጣፋጭ የማር ባርቤኪው መረቅ ይልቅ ለ BBQ መረቅ የተለየ የሚጤስ ጣዕም ይሰጠዋል።

ለዝቅተኛ ካርቦሃይድሬት ባርቤኪው ኩስ ምስጢር ፣ ጤናማ ንጥረ ነገር: አፕል cider ኮምጣጤ

በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ብዙ ጊዜ የማይታዩት አንድ ንጥረ ነገር ፖም cider ኮምጣጤ (ACV) ነው። በተለምዶ ጥቅም ላይ የማይውል ቢሆንም, የአመጋገብ ሃይል እንደመሆኑ መጠን ተቃራኒው መሆን አለበት. ይህ ንጥረ ነገር ለሚከተሉት ታይቷል፡-

# 1፡ ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል

እንደ ፖም cider ኮምጣጤ ያሉ አንዳንድ የኮምጣጤ ዓይነቶችን በየቀኑ መውሰድ ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል። አንድ ጥናት እንደሚያመለክተው ለ12 ሳምንታት በቀን ሁለት የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ የወሰዱ ወፍራም ወንዶች የሰውነት ክብደት፣ BMI፣ visceral fat area፣ የወገብ አካባቢ እና የሴረም ትራይግሊሰርይድ መጠን ቀንሷል፣ ከፕላሴቦ ቡድን ጋር ሲነጻጸር ( ² ).

# 2፡ የልብዎን ጤንነት ለመጠበቅ ይረዳል

ACV በአይጦች ውስጥ "ጥሩ" HDL ኮሌስትሮልን በመጨመር "መጥፎ" LDL (ዝቅተኛ- density lipoprotein) ኮሌስትሮልን ዝቅ እንደሚያደርግ ታይቷል ( ³ ). ውጤቶቹ እንደሚያሳዩት በየቀኑ የ ACV አወሳሰድ የሰዎች የልብና የደም ቧንቧ ጤናን ከሜታቦሊክ ችግሮች ለመጠበቅ ይረዳል.

# 3፡ የቆዳ ጤንነትን ለማሻሻል ይረዳል

ACV እንደ አሴቲክ አሲድ፣ ላቲክ አሲድ እና ሲትሪክ አሲድ ያሉ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን እንደያዘ ያውቃሉ? እነዚህ ሁሉ ልዩ ልዩ አሲዶች የተወሰኑትን ብጉር እንዲፈጠሩ የሚታወቁትን ተህዋሲያን እንዳይራቡ እና ጤናማ የሆነ የቆዳ ማይክሮባዮም (microbiome) እንዲኖራቸው ይረዳል። ⁴ ).

ከሁሉም ተወዳጅ ምግቦችዎ ጋር በኬቶ ባርቤኪው ሾርባ ይደሰቱ

የበጋው ጥብስ ይፈልጋል፣ ስለዚህ ባርቤኪውውን ያቃጥሉት ወይም የሸክላውን ድስት ከመደርደሪያው ላይ ይውሰዱት ፣ ምክንያቱም ምግብ ማብሰል ለመጀመር ጊዜው ነው። ይህ ketogenic መረቅ ያለ ካርቦሃይድሬትስ እና ስኳር ያለ ምርጥ የባርበኪዩ ምግብ እንድትደሰት ይፈቅድልሃል።

ሙሉ የባርቤኪው ሜኑ እያቀዱ ከሆነ እነዚህን ይመልከቱ የጎን ምግቦች ለአስተያየቶች. እንዲሁም በ "መደሰት ይችላሉ.የአበባ ጎመን የተፈጨ ድንችወደ የታሸገ ስፒናች ዝቅተኛ ካርቦሃይድሬትስ ፣ የ ጃላፔኖስ ወይም የተወሰኑት የሴላሪክ ጥብስ. በቅርቡ ለመላው ቤተሰብዎ ተስማሚ የሆነ ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት ምግብ ይኖርዎታል።

Keto አጨስ የባርብኪው መረቅ

አብዛኛዎቹ የ BBQ ሾርባዎች ስኳር እና ካርቦሃይድሬትስ (እስከ 16 ግራም ለአንድ አገልግሎት ብቻ) ይይዛሉ። ይህ keto barbecue መረቅ ከ ketosis ሳያንኳኳ በሚጨስ የባርቤኪው መረቅ እንዲደሰቱ ያስችልዎታል።

• የዝግጅት ጊዜ: 5 minutos
• ለማብሰል ጊዜ: 30 minutos
• ጠቅላላ ጊዜ 35 minutos
• አፈጻጸም: 340 ግ / 12 አውንስ.
• ምድብ ጀማሪዎች
• ወጥ ቤት አሜሪካዊ.

ግብዓቶች

• 225 ግ / 8 አውንስ ቲማቲም መረቅ.
• 2 የሾርባ ማንኪያ ፖም cider ኮምጣጤ.
• 1 የሾርባ ማንኪያ ሙቅ ጨው.
• 1 tablespoon Worcestershire መረቅ.
• 2 የሻይ ማንኪያ ፈሳሽ ጭስ.
• 2 የሻይ ማንኪያ ቡናማ ሰናፍጭ.
• 1 የሾርባ ማንኪያ ስቴቪያ ወይም ሌላ የመረጡት የኬቶ ጣፋጭ።
• 1 የሻይ ማንኪያ የቺሊ ዱቄት.
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ካየን ፔፐር.
• 2 የሻይ ማንኪያ የሽንኩርት ዱቄት.
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ነጭ ሽንኩርት ዱቄት.
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው

መመሪያዎች

1. በትንሽ ድስት ውስጥ ሁሉንም እቃዎች ይጨምሩ.
2. መካከለኛ ሙቀትን ወደ ድስት ያመጣሉ.
3. እሳቱን በትንሹ ይቀንሱ እና ለ 30 ደቂቃዎች ያብሱ.
4. ከማገልገልዎ በፊት ትንሽ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት። በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.

የተመጣጠነ ምግብ

• የክፍል መጠን: 30 ግ / 1 አውንስ.
• ካሎሪዎች 25.
• ስብ 0,2 g.
• ካርቦሃይድሬቶች 7,1 ግ (4,9 ግ የተጣራ).
• ፕሮቲን 0,4 g.

ቁልፍ ቃላት: keto ባርቤኪው መረቅ.