የኬቶ ነጭ ሽንኩርት አበባ ጎመን የተፈጨ የድንች አሰራር

በ ketogenic አመጋገብ ላይ ረዘም ላለ ጊዜ በቆዩ መጠን አነስተኛ የካርቦሃይድሬት ምግብ ያመልጡዎታል። ነገር ግን ሁል ጊዜ ጥሩ የሚመስለው አንድ ጎን በነጭ ሽንኩርት የተፈጨ ድንች ለጋስ እርዳታ ነው።

አትጨነቅ. የተፈጨ ድንች ሙሉ በሙሉ የተከለከሉ አይደሉም። ደህና ነው, ነገር ግን ጣዕምዎ ልዩነቱን ፈጽሞ አያውቅም.

ይህ ክሬም ነጭ ሽንኩርት የአበባ ጎመን ንፁህ የተፈጨውን ድንች ሙሉ በሙሉ እንድትረሳ ያደርግሃል። በሚቀጥለው ጊዜ የድንች ፍላጎት ሲኖርዎት በቀላሉ ከፍተኛ የድንች ዱቄትን በትንሽ የበሰለ ጎመን ይለውጡ።

ብዙም ሳይቆይ ያደግከውን የአሜሪካን የተፈጨ የድንች አሰራር የሚመታ የተፈጨ አበባ ጎመን ይኖርሃል። ሁሉም ያለ ከፍተኛ የካርቦሃይድሬት ይዘት።

ይህ ጣፋጭ ከአበባ ጎመን ጋር የተፈጨ የድንች በጣም ጥሩ ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት አማራጭ በአመጋገብ ፋይበር የበለፀገ ፣ከግሉተን ነፃ የሆነ እና ለኬቶጂካዊ አመጋገብዎ ፍጹም ነው።

በአዲስ ጥቁር በርበሬ እና ተጨማሪ የወይራ ዘይት ወይም በሳር የተጠበሰ ቅቤን ይሙሉ እና ሁሉም ሰው የሚደሰትበት የጎን ምግብ አለዎት።

እነዚህ ከአበባ ጎመን ጋር የተፈጨ ድንች፡-

• ክሬም.
• ጣፋጭ ፡፡
• የሚያረካ
• ከዋናቸው.

በዚህ የአበባ ጎመን የተፈጨ የድንች አሰራር ውስጥ ዋናዎቹ ንጥረ ነገሮች፡-

• ካፑፍል.
• በሳር የተሸፈነ ቅቤ.
• ጎምዛዛ ክሬም.

አማራጭ ንጥረ ነገሮች

• የወይራ ዘይት.
• ክሬም አይብ.
• የወተት ነጻ አይብ.

የዚህ ነጭ ሽንኩርት የአበባ ጎመን "ድንች" ንፁህ 3 የጤና ጥቅሞች

# 1፡ በሽታ የመከላከል ስርዓትዎን ይደግፉ

እንደ ጎመን ያሉ ክሩሲፌር አትክልቶች የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ከፍ ለማድረግ እና እንደ ካንሰር ያሉ በሽታዎችን ለመከላከል ይረዳሉ።

በፀረ-ኢንፌክሽን ፣ ፀረ-ባክቴሪያ እና የመርዛማነት ችሎታዎች ፣ የመስቀል አትክልቶች በሽታን ለመከላከል ብቻ ሳይሆን ዕጢዎችን እድገት ለማስቆም ይረዳሉ ( ¹ ) ( ² ) ( ³ ) ( ⁴ ).

በሳር የተሸፈነ ቅቤ ከእህል-መመገብ የበለጠ አስደናቂ የሆነ የንጥረ ነገር መገለጫ አለው። ምክንያቱም በተፈጥሮ፣ ኦርጋኒክ፣ በሳር-የተመገብን አመጋገብ ላይ ከሚበቅሉት ከብቶች ነው።

በሳር የተቀመመ ቅቤ በተለይ በተዋሃደ ሊኖሌይክ አሲድ (CLA) የበለፀገ ሲሆን ይህ ንጥረ ነገር በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያሻሽላል። CLA ፀረ-ብግነት ብቻ ሳይሆን እንደ ካንሰር እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎችን የመሳሰሉ አንዳንድ ጎጂ በሽታዎችን ለመዋጋት ይረዳል. ⁵ ) ( ⁶ ).

# 2፡ እብጠትን ለመቀነስ ይረዳል

ለ እብጠት ከተጋለጡ እንደ ድንች ባሉ የሌሊት ጥላ ቤተሰብ ውስጥ አትክልቶችን ማስወገድ ይፈልጉ ይሆናል. በሌላ በኩል የአበባ ጎመን በካርቦሃይድሬትስ ውስጥ አነስተኛ ስለሆነ ሥር የሰደደ እብጠትን ለመቋቋም ይረዳል.

የአበባ ጎመን ግሉኮሲኖሌትስ፣ኢሶቲዮካናትስ፣ካሮቲኖይድ፣ፍላቮኖይድ እና ቫይታሚን ሲን ጨምሮ የተለያዩ አንቲኦክሲዳንቶችን ይዟል።በሰውነትዎ ውስጥ ካሉ አንቲኦክሲደንትስ ዋና ዋና ተግባራት አንዱ እብጠትን ለመቆጣጠር ይረዳል። ⁷ ).

የሰውነት መቆጣትን በመቀነስ ለብዙ ሥር የሰደዱ በሽታዎች መነሻ ስለሆነ የረጅም ጊዜ ጤናዎን በእጅጉ ማሻሻል ይችላሉ። በተለይም አንድ የእንስሳት ጥናት በከፍተኛ የአበባ ጎመን ፍጆታ እና በተቀነሰ እብጠት መካከል ቀጥተኛ ግንኙነት መኖሩን አሳይቷል. ⁸ ).

በዚህ ነጭ ሽንኩርት የአበባ ጎመን የተፈጨ ድንች ውስጥ ጥቁር በርበሬ ሌላው ፀረ-ብግነት ንጥረ ነገር ነው። ምንም እንኳን ብዙ መጠቀም ባያስፈልግም, ይህ ቅመም የርስዎን እብጠት መከላከያን ከፍ ሊያደርግ እና አርትራይተስን ለመዋጋት ስላለው አቅም ጥናት ተደርጓል ( ⁹ ).

#3: የምግብ መፈጨትን ያበረታታል።

በሳር የተቀመመ ቅቤ በተጨማሪም በቡቲሪክ አሲድ ከፍተኛ ነው፣ ለአንጀት ጤንነት የሚፈልጉት አጭር ሰንሰለት ያለው ፋቲ አሲድ።

Butyric አሲድ የምግብ መፈጨት ትራክትዎን ለሚሸፍኑ ሴሎች አስፈላጊ የኃይል ምንጭ ነው። ፀረ-ብግነት እና የህመም ማስታገሻ እንቅስቃሴ አለው (ህመምን ያስወግዳል) እና ከሆድ ድርቀት ጋር እየታገሉ ከሆነ ሊረዳዎ ይችላል ( ¹⁰ ).

IBS (የሚያበሳጭ የአንጀት ሲንድሮም) ካለብዎት Butyric አሲድም ሊረዳ ይችላል። ከፀረ-ኢንፌክሽን እንቅስቃሴ በተጨማሪ ቡቲሪክ አሲድ በሽታ የመከላከል አቅምን ያሻሽላል። ይህንን የሚያደርገው የአንጀት ባክቴሪያን በሚቆጣጠርበት ጊዜ የምግብ መፈጨት ትራክትዎን የሚገፉ ህዋሶች እንዲታደሱ በመርዳት ነው። ¹¹ ).

በነጭ ሽንኩርት ጎመን የተፈጨ ድንች

በእርስዎ እና በዚህ የአበባ ጎመን የተፈጨ የድንች አሰራር መካከል ሶስት ቀላል ደረጃዎች እና ጥቂት ዋና ንጥረ ነገሮች ብቻ አሉ።

ትንሽ የጭንቅላት ጎመን፣ ጎምዛዛ ክሬም፣ ፓርሜሳን አይብ፣ በሳር የተጠበሰ ቅቤ፣ ትኩስ ወይም የተጠበሰ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ፣ የባህር ጨው፣ ጥቁር በርበሬ እና ቺፍ ያስፈልግዎታል።

አንዴ ሁሉንም እቃዎችዎን ከሰበሰቡ በኋላ ትንሽ ድስት እና የእንፋሎት ቅርጫት ከጓዳዎ ውስጥ ይያዙ።

የአበባ ጎመንን ለ 5-7 ደቂቃዎች ያህል ወይም አበባው ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በእንፋሎት ይንፉ. ጎመንን አፍስሱ እና መጠባበቂያ.

ማሳሰቢያ: የአበባ ጎመን ጭንቅላት ወደ አበባዎች ወይም ቀድሞ የተቆረጡ አበቦች እዚህ መጠቀም የተሻለ አማራጭ ነው የአበባ ጎመን ሩዝ .

የምግብ ማቀነባበሪያ ወስደህ በእንፋሎት የተሰራውን የአበባ ጎመንን, ከቀሪዎቹ ንጥረ ነገሮች ጋር, እና ሁሉም ነገር ለስላሳ እና ተመሳሳይነት እስኪኖረው ድረስ ቅልቅል.

ይህንን የምግብ አሰራር ለተፈጨ የአበባ ጎመን በቺቭስ ለተቀባ የአበባ ጎመን ለአንዳንዶች እንደ ማስዋቢያ ያቅርቡ keto የአሳማ ሥጋ ወይም የሚወዱት የቬጀቴሪያን keto ዲሽ እና ምግብዎን በማገልገል ይጨርሱ keto lava ኬክ.

በነጭ ሽንኩርት ጎመን የተፈጨ ድንች

የአበባ ጎመን ንጹህ መጀመሪያ ላይ እንደ የተፈጨ ድንች ጥሩ አይመስልም። ግን ይህን ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት ነጭ ሽንኩርት የተፈጨ የአበባ ጎመን የጎን ምግብ እስኪሞክሩ ድረስ ይጠብቁ።

• የዝግጅት ጊዜ: 10 minutos
• የማብሰያ ጊዜ 5-7 ደቂቃዎች.
• ጠቅላላ ጊዜ ~ 15 ደቂቃ
• አፈጻጸም: 4 ምግቦች.

ግብዓቶች

• 285 ግ / 10 አውንስ ጥሬ አበባ ጎመን፣ ወደ አበባ አበባ ተቆርጧል።
• ½ ኩባያ የኮመጠጠ ክሬም.
• ¼ ኩባያ የተጠበሰ የፓርሜሳ አይብ።
• 2 የሾርባ ማንኪያ በሳር የተሸፈነ ቅቤ.
• ½ የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ።
• ¼ የሻይ ማንኪያ የባህር ጨው ወይም የኮሸር ጨው.
• ⅛ የሻይ ማንኪያ ጥቁር በርበሬ።
• 2 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ (አማራጭ መጨመሪያ).

መመሪያዎች

1. የአበባ ጎመንን በእንፋሎት በሚሰራ ቅርጫት ተጠቅመው ይንፉ፣ እስኪበስል ድረስ፣ ከ5 እስከ 7 ደቂቃዎች።
2. በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ሁሉንም እቃዎች ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይደባለቁ.
3. ትኩስ እና ከላይ በቺቭስ ያቅርቡ.

notas

የምግብ ማቀነባበሪያ ከሌለዎት የድንች ማሽነሪ ወይም ማደባለቅ መጠቀም ይችላሉ.

የተመጣጠነ ምግብ

• የክፍል መጠን: 1 አገልግሎት
• ካሎሪዎች 144.
• ስብ 12,1 g.
• ካርቦሃይድሬቶች 4,7 ግ (3,2 ግ የተጣራ).
• ፕሮቲን 3 g.

ቁልፍ ቃላት: ነጭ ሽንኩርት የአበባ ጎመን ንጹህ አሰራር.