የታሸገ የሳልሞን ፓቼ ከኩሽ የምግብ አሰራር ጋር

የአትክልት ስፍራ ድግስ ለማቀድ እያቀድክም ይሁን፣ ከስራ ባልደረቦችህ ጋር የእግር ኳስ ጨዋታን በቲቪ እየተከታተልክ ወይም በማንኛውም ስብሰባ ላይ ለማቅረብ የተወሰነ መክሰስ ፈለግክ፣ ለ keto ተስማሚ ምግብ ለመስራት ማሰብ ተስፋ አስቆራጭ ሊሆን ይችላል። ሁሉም የምግብ አዘገጃጀቶች በግማሽ ጨረቃ ሊጥ ውስጥ ይንከባለሉ ፣ በኩኪ ላይ ተሸፍነው ወይም በቶቲላ ቺፕስ ውስጥ የተጠመቁ ይመስላሉ ። ይህ በ ketogenic አመጋገብ ላይ ከሆኑ ማህበራዊ ስብሰባዎች ከሚያስደስት ይልቅ አስጨናቂ ሊያደርጋቸው ይችላል።

እስካሁን ድረስ እንዲህ ነበር. ግን ያ ተለውጧል።

ይህ የተጨሰ የሳልሞን ፓት በጤናማ ስብ፣ በፕሮቲን የታሸገ ነው፣ እና ከሁሉም በላይ ደግሞ የሚሰራጨው በቶስት ላይ ብቻ አይደለም። በዚህ ልዩ የምግብ አሰራር ውስጥ የኩከምበር ቁርጥራጭን እንደ መሰረት ይጠቀማሉ፣ የሳልሞን ፓትዎን በላዩ ላይ ያሰራጩ።

ቀላል፣ መንፈስን የሚያድስ እና 40 ግራም ስብ እና 18 ግራም ፕሮቲን ይሰጥዎታል። በተጨማሪም ፣ ለመስራት በሚያስደንቅ ሁኔታ ቀላል ነው። የሚያስፈልግህ የምግብ አዘጋጅ፣ መካከለኛ ሰሃን፣ ሰባት ንጥረ ነገሮች እና ትንሽ የዝግጅት ጊዜ ነው።

የታሸገ የሳልሞን ፓኬት ከኩሽ ጋር

ይህ Cucumber Salmon Pate ወደ ቀጣዩ ድግስዎ ለማምጣት ትክክለኛው keto appetizer ነው። ስለ የምግብ አዘገጃጀቱ እና ተጨማሪ ምክሮችን እንዴት ቀላል keto መክሰስ ማድረግ እንደሚችሉ ያንብቡ።

• የዝግጅት ጊዜ: 15 minutos
• ለማብሰል ጊዜ: 15 minutos
• ጠቅላላ ጊዜ 30 minutos
• አፈጻጸም: 12 ኩባያ.
• ምድብ የባህር ምግብ
• ወጥ ቤት አሜሪካዊ.

ግብዓቶች

• 130 ግ / 4.5 አውንስ ያጨሰ ሳልሞን።
• 155 ግ / 5.5 አውንስ ክሬም አይብ.
• 1/4 ኩባያ ከባድ ክሬም.
• 1 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ ፡፡
• 1 የሾርባ ማንኪያ ትኩስ chives.
• የጨው እና በርበሬ ቁንጥጫ
• 2 ዱባዎች ፡፡

መመሪያዎች

1. ኪያር ላይ ያለውን ቆዳ ለመላጥ የአትክልት ልጣጭ ወይም ትንሽ ቢላዋ በመጠቀም ጀምር, እና ከዚያም ኪያር ወደ 5-ኢንች / 2-ሴሜ.
2. የሜሎን ስኩፕ ወይም አንድ የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ይጠቀሙ እና ከዱባው ላይ ያለውን ጥራጥሬ ያውጡ፣ በእያንዳንዱ የዱባ ቁራጭ ወይም ካናፔ ግርጌ ላይ ትንሽ ንብርብር ይተዉት።
3. በመቀጠል የምግብ ማቀነባበሪያውን ይውሰዱ እና ¾ ያጨሰው ሳልሞን፣ ክሬም አይብ፣ ከባድ ክሬም፣ የሎሚ ጭማቂ፣ ጨው፣ በርበሬ እና ቺቭስ ይጨምሩ። ድብሉ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ለሁለት ደቂቃዎች ያህል ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ።
4. በመቀጠል የቀረውን ¼ ያጨሰውን ሳልሞን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ወደ ድስቱ ውስጥ ይጨምሩ። ይህ ፓት ትንሽ ተጨማሪ ሸካራነት ይሰጠዋል.
   በመጨረሻም እያንዳንዱን የዱባ ቁራጭ ወይም ካናፔ በአንድ የሾርባ ማንኪያ የሳልሞን ፓት ይሙሉት እና ያገልግሉ። የተረፈ ካንዶች ካሉዎት, ለ 2 ቀናት በማቀዝቀዣ ውስጥ አየር በማይገባበት መያዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ.

የተመጣጠነ ምግብ

• የክፍል መጠን: 6 ኩባያ.
• ካሎሪዎች 450.
• ስኳር 4.
• ስብ: 40.
• ካርቦሃይድሬቶች 5.
• ፋይበር 1.
• ፕሮቲን 18.

ቁልፍ ቃላት: የታሸገ የሳልሞን ፓት ከኪያር ጋር.

እንደ ሳልሞን ፓት ያለ ጤናማ keto መክሰስ እንዴት እንደሚሰራ

የኬቶ መክሰስ ለማዘጋጀት ንጥረ ነገሮቹን እንዴት እንደሚያዋህዱ አታውቁም? እነዚህን ምክሮች ይከተሉ.

የቶርቲላ ቺፖችን እና የተለያዩ ኩኪዎችን ለአትክልት ይለውጡ

ጠቃሚ ምክር: በሚጠራጠሩበት ጊዜ ሾርባ ያዘጋጁ።

ብዙውን ጊዜ ሁሉም ሰው ይወዳል። ሐምራዊ, ያ guacamole እና artichoke እና ስፒናች መረቅ. እነሱን ketogenic ለማድረግ ፒታ እና ቶርቲላ ቺፖችን ከግዢ ዝርዝርዎ ውስጥ ያስወግዱ እና ጥሬ አትክልቶችን በቦታቸው ያስቀምጡ። ይህ ካርቦሃይድሬትን ብቻ ሳይሆን ጤናማ የአመጋገብ ፋይበር መጠን ይጨምራል. ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ወደ የምግብ አሰራርዎ.

ለሚወዷቸው ዳይፕስ ኬቶ ተስማሚ ቺፕ መተኪያዎች

• ጓካሞሌ አንዳንድ ቀይ ደወል በርበሬዎችን ይቁረጡ እና በ guacamole ውስጥ ይንከሩት። ቀይ ደወል በርበሬ ጥሩ የቫይታሚን ኤ ፣ ቫይታሚን ሲ ፣ ፖታሲየም እና የቫይታሚን B6 ምንጭ ነው ( ¹ ).
• ሀሙስ ለ humus አንዳንድ ቲማቲሞችን እና የካሮት እንጨቶችን በመደብሩ ይግዙ። አንድ ኩባያ የቼሪ ቲማቲሞች 28 ካሎሪዎችን ብቻ ይሰጥዎታል፣ ከ130 ካሎሪ ለመደበኛ ፒታ ቺፕስ ( ² ) ( ³ ).
• ስፒናች እና አርቲኮክ ድፕ; ስለ ሱፐርማርኬት መክሰስ መተላለፊያ መንገድ መርሳት ካልቻሉ፣የእነሱን የቤት ውስጥ እትም ይስሩ። ናቸው። በቤት ውስጥ የተሰራ ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት ተልባ ብስኩት ከጠቅላላው ካርቦሃይድሬትስ 8 ግራም እና ከ 25 ግራም በላይ ስብ ብቻ ይይዛሉ.

ለእዚህ የተለየ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የእያንዳንዱን የዱባ ቁርጥራጭ ውስጠኛ ክፍል ለማውጣት ማንኪያ ወይም የሜሎን ስኩፕ ይጠቀሙ። ዱባ ቀሪው እንደ ትንሽ ሳህን ወይም ካናፔ (ወይም ቶርቲላ ቺፕስ ወይም "ስዋፕስ") ሆኖ ያገለግላል፣ ያጨሰውን የሳልሞን ፓትዎን ለመጨመር ምርጥ ነው።

ጤናማ ቅባቶችን ይጠቀሙ

እንደ አለመታደል ሆኖ ብዙ የምግብ አዘገጃጀቶች አላስፈላጊ እና ጤናማ ባልሆኑ ንጥረ ነገሮች ተጭነዋል። የተቀናጁ የአትክልት ዘይቶች፣ የተጠበሱ ምግቦች እና የተሻሻሉ ምርቶች አብዛኛዎቹ የሚወዷቸውን የምግብ አዘገጃጀቶች ለ ketogenic አመጋገብ ወይም ለማንኛውም ዝቅተኛ-ካሎሪ አመጋገብ መጥፎ ምርጫ ያደርጋሉ። በምትኩ፣ እነዚህን ጤናማ መክሰስ ይሞክሩ፡-

• ማዮኔዝ እራስዎ ያድርጉት; ማዮ ፣ ወይም አዮሊ በስርጭት ፣ ድስ እና ሳንድዊች ውስጥ የተለመደ ንጥረ ነገር ነው ፣ ግን በመደብር ለተገዛው ማዮኔዝ የአመጋገብ እውነታዎችን ከተመለከቱ ፣ ሊፈሩ ይችላሉ። ይልቁንስ ይህንን ይምረጡ የቤት ስሪትበአራት ንጥረ ነገሮች የተሰራ: እንቁላል, ኮምጣጤ, ጨው እና የወይራ ዘይት.
• ለ ketogenic አመጋገብ ተስማሚ የሆኑ የወተት ተዋጽኦዎችን ይምረጡ- እነሱን መታገስ ከቻሉ ለአመጋገብዎ ኦርጋኒክ የግጦሽ ወተት ይምረጡ። እነዚህ ምርቶች ከመደበኛ የወተት ተዋጽኦዎች የበለጠ የ CLA እና ኦሜጋ -3 ፋቲ አሲድ መቶኛ አላቸው።

በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ, ይጠቀማሉ ክሬም አይብ ከሁሉም ስብ ጋር. ከተጨሰው ሳልሞን ጋር ተደምሮ፣ በዚህ የሳልሞን ፓት የምግብ አሰራር ውስጥ ያለው አብዛኛው ስብ የሚመጣው ከየት ነው።

በፕሮቲን ላይ ያተኩሩ

በመቶዎች የሚቆጠሩ ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ - በካርቦሃይድሬትስ ላይ የሚያተኩሩትን መቁረጥ እና በፕሮቲን ላይ የሚያተኩሩትን ብቻ ያዙ. ወደ ቀጣዩ ክስተትዎ ለማምጣት ለከፍተኛ ፕሮቲን እና ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት ምግቦች አንዳንድ ሀሳቦች እዚህ አሉ

• የታሸጉ እንቁላሎች; እንቁላል መሙላት እንቁላል፣ ማዮኔዝ (በቤት ውስጥ የተሰራ!)፣ ጨው እና አዲስ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ፣ ኮምጣጤ እና ሰናፍጭ ብቻ ስለሚያስፈልጋቸው ለማዘጋጀት በጣም ቀላሉ የምግብ አዘገጃጀት አንዱ ነው። በተጨማሪም አንድ እንቁላል ከ 6 ግራም በላይ ፕሮቲን እና ዜሮ ካርቦሃይድሬት ይይዛል ( ⁴ ).
• የታሸገ ነጭ ዓሳ ሰላጣ; የሶክዬ ሳልሞንን ወደ ሌላ አጨስ ዓሳ በመቀየር ከዚህ በታች ካለው ጋር ተመሳሳይ የሆነ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ማዘጋጀት ይችላሉ ። ለጌጣጌጥ አንዳንድ ትኩስ እንጉዳዮችን ብቻ ይረጩ ፣ ትንሽ የሎሚ ጭማቂ ይስጡት እና ከዚያ ያገልግሉ።
• የስጋ ኳስ ይህንን ያስታውሱ-ማንኛውም ምግብ ማለት ይቻላል የጥርስ ሳሙናዎችን በመጠቀም ወደ ፓርቲ ምግብነት ሊለወጥ ይችላል። የእነዚህን ስብስብ ያዘጋጁ keto meatballs (ከ 1 ግራም ያነሰ አጠቃላይ ካርቦሃይድሬትስ ይይዛል) በጥርስ ሳሙና ላይ ያስቀምጧቸው እና የፓርቲ ሳህን አለዎት.

የሳልሞን የጤና ጥቅሞች

እንደ ወፍራም ዓሳ ሳልሞንብዙ የጤና ጠቀሜታዎች አሏቸው። በመደብሩ ውስጥ ዓሣ በሚመርጡበት ጊዜ በተቻለ መጠን የዱር ሳልሞንን መምረጥዎን ያረጋግጡ. የዱር ሳልሞኖች የሚበቅሉት በተፈጥሮ መኖሪያቸው ውስጥ ሲሆን በእርሻ ላይ ያሉት ሳልሞኖች በንግድ መኖ ይመገባሉ። ይህ አንዳንድ የጤና ስጋቶችን አስነስቷል፣ ከፍ ያለ መጠን ያለው ዲዮክሲን (አረም ኬሚካል) የካንሰር አደጋዎችን ሊያስከትሉ ይችላሉ ( ⁵ ).

በዱር የተያዘ ሳልሞን ለጤናዎ የሚያመጣቸው አንዳንድ ጥቅሞች እዚህ አሉ።

• የልብ ጤናን ያሻሽላል; በአንዳንድ ጥናቶች እንደ ሶኪ ሳልሞን ያሉ አሳን የሚመገቡ ሰዎች በሳምንት አንድ ጊዜ ለሞት የሚዳርግ የልብና የደም ቧንቧ በሽታ የመጋለጥ እድላቸው በ15 በመቶ ቀንሷል። ⁶ ).
• ኃይል ይሰጥዎታል ግማሽ የሳልሞን ፋይሌት 83% ከዕለታዊ አገልግሎትዎ B12 እና 58% B6 ይይዛል ( ⁷ ). ቢ ቪታሚኖች ለሰውነት ሃይል ይሰጣሉ፣ቀይ የደም ሴሎች እንዲፈጠሩ እና የደም ማነስን ይከላከላል። ⁸ ).
• የእውቀት (ኮግኒቲቭ) ጤናን ለማሻሻል ይረዳል; እንደ ሳልሞን ያሉ የሰባ ዓሦች፣ ሁለት ዓይነት ኦሜጋ-3 ፋቲ አሲድ፣ eicosapentaenoic acid (EPA) እና docosahexaenoic acid (DHA) ይይዛሉ። DHA የአዕምሮ እድገትን እና ተግባርን ለማሻሻል እንደሚረዳ ታይቷል ⁹ ).

ማህበራዊ ስብሰባዎች በ ketogenic አመጋገብ ላይ አስጨናቂ መሆን የለባቸውም። እነዚህን ምክሮች በመከተል በ ketosis ውስጥ መቆየት እና ሰውነትዎን በንጥረ-ምግቦችን መሙላት ይችላሉ. ይህንን ብቻ አስታውሱ፡-

• ሾርባዎችን እና ስርጭቶችን በሚሰሩበት ጊዜ ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት አማራጮችን ይጠቀሙ (እንደ ጥሬ አትክልቶች ከቺፕ እና ክራከር ይልቅ)።
• ንጥረ ነገሮቹን በቅርበት ይመልከቱ, የራስዎን ማዮኔዝ ያዘጋጁ እና አስፈላጊ ሆኖ ሲገኝ ሙሉ የወተት ተዋጽኦዎችን ይጠቀሙ.
• እዚህ የሚያዩትን እንደ የስጋ ቦልሶች፣ የዳቦ እንቁላሎች ወይም ያጨሰውን የሳልሞን ፓቼ ያሉ በፕሮቲን የበለፀገ ምግብ ያዘጋጁ።
• በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ጥቅም ላይ እንደዋለ በዱር-የተያዘ ማጨስ ሳልሞን ከመጉዳት ይልቅ የሚጠቅሙህን ንጥረ ነገሮች ተጠቀም።

በጣም ጥሩ, አኦራ የሳልሞን ፓትዎን ለመሞከር ጊዜው አሁን ነው።