جواب: شوگر ممکنہ طور پر سب سے کم کیٹو فوڈ ہے، لیکن اس کے بہت سے متبادل ہیں جو آپ کو اپنی کیٹو ڈائیٹ کو میٹھا کرنے دیں گے۔
شوگر ایک زبردست نشہ آور جزو ہے۔ یہ اسکائی ہائی انسولین اسپائکس پیدا کرتا ہے جو لفظی طور پر آپ کو کیٹوسس میں داخل ہونے سے روکتا ہے۔ شوگر لینے کے بعد، آپ کی توانائی کی سطح گر جاتی ہے اور آپ زیادہ سے زیادہ کاربوہائیڈریٹ کھانے کے خواہشمند رہ جاتے ہیں۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ اگر آپ کیٹو ڈائیٹ کی پیروی کرنا چاہتے ہیں، تو یہ بلاشبہ پہلی غذاؤں میں سے ایک ہے جسے آپ کو اپنی غذا سے ختم کرنا ہوگا۔
ایک چائے کا چمچ سفید شکر (اور یہ نہ سوچیں کہ براؤن شوگر یا پنیلا میں سے کوئی ایک بہتر ہے، کیونکہ وہ عملی طور پر ایک جیسے ہیں) میں 4,2 جی کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں۔ اگر ہم براؤن شوگر کا تجزیہ کریں تو ہمیں 2,9 جی ملتی ہے، آئیسنگ یا آئسنگ شوگر کے ہر ایک چمچ میں 2,9 جی بھی ہوتی ہے۔
بہت سے لوگ جب اپنی کیٹو ڈائیٹ شروع کرتے ہیں تو کوشش کرتے ہیں کہ چینی کی کم مقدار استعمال کر کے اسے منظم کرنے کی کوشش کریں تاکہ روزانہ کی حد سے تجاوز نہ ہو اور اس طرح اسے اپنی کیٹو ڈائیٹ سے مکمل طور پر ختم نہ کرنے کی کوشش کریں۔ اگر آپ کسی غذا کی پیروی کرنے جارہے ہیں تو کوئی آپ کو بہترین مشورہ جو دے سکتا ہے وہ یہ ہے کہ آپ اپنی خوراک سے شوگر کو مکمل طور پر ختم کردیں۔ یہ آپ کی کیٹوسس حالت میں سر کو گرم کرنے اور خاص طور پر بعد میں کٹوتی کو روک دے گا۔
آپ کو میٹھا بنانے کے بارے میں زیادہ فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ فی الحال، بہت سارے میٹھے ہیں، اور ان میں سے کچھ قدرتی ہیں، نیز چینی کے الکوحل جو بہت کم کاربوہائیڈریٹ چینی کے لیے بہترین متبادل ہیں اور جنہیں آپ اپنے مشروبات اور میٹھوں میں بغیر کسی پریشانی کے استعمال کر سکتے ہیں، چاہے وہ سینکا ہوا ہو۔ یہاں ان کی ایک چھوٹی سی فہرست ہے:
غذائیت سے متعلق معلومات
سرونگ سائز: 1 چائے کا چمچ
| نام | شوری |
|---|---|
| نیٹ کاربوہائیڈریٹ | 4.2 جی |
| چربی | 0,0 جی |
| پروٹین | 0,0 جی |
| کل کاربوہائیڈریٹ | 4.2 جی |
| فائبر | 0,0 جی |
| کیلوری | سولہ |
ماخذ: USDA
