جواب: Xylitol مکمل طور پر کیٹو ہے اور آپ کی روزانہ کاربوہائیڈریٹ کی حدود میں شمار نہیں ہوتا ہے۔
Xylitol ایک چینی الکحل ہے جو قدرتی طور پر پھلوں اور سبزیوں دونوں میں پایا جاتا ہے۔ اس میں کیلوریز نہیں ہوتی ہیں اور یہ خون میں گلوکوز کی سطح کو بھی متاثر نہیں کرتا ہے۔ کے ساتھ کے طور پر مالٹیٹول یا erythritol، آپ اس چینی الکحل میں کاربوہائیڈریٹ کو نظر انداز کر سکتے ہیں کیونکہ آپ کا جسم انہیں جذب نہیں کر سکتا۔
اس کا مطلب یہ ہے کہ اگر کھانے کی کل کاربوہائیڈریٹ کی گنتی میں، جو مثال کے طور پر 12 گرام ہو سکتی ہے، وہاں 7 جی ہیں جو کہ زائلیٹول سے ہیں، اصل کل کاربوہائیڈریٹ کی گنتی میں یہ 5 گرام ہے۔
Xylitol کم کارب ورژن کے طور پر چینی کا ایک مقبول متبادل ہے اور مٹھاس کی سطح پر، یہ اس کے برابر ہے۔ چینیلہذا اسے متبادل کے طور پر استعمال کرنا بہت آسان ہے کیونکہ یہ 1:1 کے تناسب کا احترام کرتا ہے۔ آپ کو صرف اس بات کو ذہن میں رکھنا ہوگا، اگر آپ اسے میٹھے کے لیے استعمال کرنے جا رہے ہیں، کہ xylitol چینی سے زیادہ تیزی سے نمی جذب کرتا ہے اور آپس میں تعامل نہیں کرتا ہے۔ خمیر کے ساتھ.
اگر آپ سوچتے ہیں کہ آپ کو کن کھانوں میں xylitol مل سکتا ہے، تو یہ بہت عام ہے، مثال کے طور پر، چیونگم میں۔ خاص طور پر چونکہ یہ بہت مفید معلوم ہوتا ہے جب بات آتی ہے۔ دانتوں کی صحت کو بہتر بنائیں.
xylitol کا واحد منفی پہلو یہ ہے کہ ایسے لوگ ہیں جن کے لیے یہ پیدا ہوتا ہے۔ ناخوشگوار ضمنی اثرات گیس یا چڑچڑاپن آنتوں کے سنڈروم کی طرح۔ اگرچہ یہ کچھ لوگوں میں بہت عام ہے جن میں شوگر الکوحل سے عدم برداشت ہے۔
اسے کہاں خریدنا ہے؟
خالص xylitol تلاش کرنے کے لئے دیگر مٹھائیوں جیسے aspartame کے مقابلے میں بہت آسان ہے.
- 2 x 1000 جی پیک
- 100% قدرتی
- شوگر کا بہترین متبادل
- چینی کے مقابلے میں 40% کم کیلوریز پر مشتمل ہے۔
- کم گلیسیمک انڈیکس (GI 8)
