کیا کیٹو یونانی دہی ہے؟

جواب: جی ہاں. یونانی دہی چکنائی اور پروبائیوٹکس حاصل کرنے کا ایک صحت مند طریقہ ہے جو کیٹوجینک غذا کے ساتھ بالکل مطابقت رکھتا ہے۔

یونانی دہی بہت سارے پروبائیوٹکس کے ساتھ ساتھ صحت مند چکنائی حاصل کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے جسے آپ اپنی کیٹو ڈائیٹ میں استعمال کر سکتے ہیں۔ دہی کھانے کے بہت سے طریقے ہیں جو آپ اسے خریدتے ہی کھانے سے آگے بڑھ جاتے ہیں۔ آپ اسے انجام دینے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں۔ ڈریسنگز o سالسا اس سے آپ کو اپنے ذائقہ کو بہتر بنانے میں مدد ملے گی۔ سلاد اور پلیٹیں.

مناسب یونانی دہی کا انتخاب کرتے وقت، یہ مستند یونانی ہونے کی سفارش کی جاتی ہے۔ یہ چربی یا اس سے ملتی جلتی کم نہیں ہے۔ کیٹو ڈائیٹ پر، اہم چیز چربی ہے۔ اگرچہ کم چکنائی والے یونانی دہی کھانا ممکن ہے، لیکن وہ سب سے زیادہ موزوں نہیں ہیں۔ آپ کو ان ذائقہ دار یونانی دہی سے بھی مکمل پرہیز کرنا چاہیے۔ چونکہ ذائقہ کا اثر حاصل کرنے کے لیے، وہ عام طور پر کاربوہائیڈریٹس کی ایک بڑی مقدار لے جاتے ہیں جو عام طور پر اس قسم کے دہی کے لیے استعمال ہونے والے ذائقوں میں موجود چینی کی وجہ سے ہوتے ہیں۔

یونانی دہی میں کاربوہائیڈریٹ کی اصل مقدار کیا ہے؟

کیٹو کمیونٹی کے بہت سے لوگوں کا خیال ہے کہ کاربوہائیڈریٹ کی قدریں جو دہی کے لیبل پر پڑھی جا سکتی ہیں، ان کے پاس موجود اصل نمبروں کی نشاندہی نہیں کرتیں۔ ان کے مطابق ایسا اس لیے ہوتا ہے کہ جب دہی حقیقت میں صارفین کے ہاتھ میں پہنچتا ہے تو دہی میں موجود بیکٹیریا زیادہ تر لییکٹوز کھا چکے ہوتے ہیں اور اس وجہ سے کاربوہائیڈریٹ کی تعداد میں کافی حد تک کمی واقع ہوتی ہے کیونکہ انہوں نے اسے لیکٹک ایسڈ میں تبدیل کر دیا ہے۔ یہ نہ صرف یونانی دہی کے لیے، بلکہ کسی دوسری خمیر شدہ ڈیری کے لیے بھی درست ہے، لیکن کیٹو کے دائرے میں ہر کوئی ایسا نہیں سوچتا۔ یہ خیال کہ بہت سی ڈیریوں میں کاربوہائیڈریٹ کا شمار غلط ہے کتاب سے معلوم ہوتا ہے۔ ڈائیٹ پر جائیں۔ ڈاکٹر جیک گولڈ برگ اور ڈاکٹر کیرن او مارا نے لکھا ہے۔ تاہم، بہت سے دوسرے محققین ہیں جنہوں نے اس دعوے کی تصدیق نہیں کی ہے۔ تو واقعی، یہ واضح نہیں ہے کہ یہ سچ ہے.

غذائیت سے متعلق معلومات

سرونگ سائز: 100 گرام

ماخذ: USDA