لو کارب Acai بادام بٹر اسموتھی کی ترکیب

بعض اوقات لوگ ایک غمگین دور سے گزرتے ہیں جب a میں منتقلی ہوتی ہے۔ ketogenic غذا. آپ کو ورزش کے بعد کی اپنی پسندیدہ کھانوں میں سے کچھ کے ضائع ہونے پر افسوس ہوسکتا ہے: آلو کے پکوان، پاستا ڈشز، اور اسموتھیز۔

لیکن فکر نہ کرو. آپ کچھ آسان اجزاء کے موافقت کرکے اپنی پیاری اسموتھیز پینے سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ چربی میں اضافہ کرکے، اضافی شکر اور زیادہ چینی والے پھلوں کو ختم کرکے، اور صرف کیٹو فرینڈلی پروٹین پاؤڈر استعمال کرکے، آپ تازگی بخش، میٹھے چکھنے والے شیک سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ کی یہ ہلا بادام کا مکھن اور کم کارب acai اختتام ہفتہ پر ورزش کے بعد آپ کا نیا پسندیدہ مشروب ہوگا۔

کم کارب کیٹو شیک بنانے کا طریقہ

اگرچہ وہ باہر سے صحت مند نظر آتے ہیں، لیکن بہت سی ترکیبیں چینی سے بھری ہوتی ہیں۔ اسموتھیز اور سبز جوس میں پھلوں کی ایک سے زیادہ سرونگ، کچھ فائبر، اور تقریباً کوئی پروٹین یا چکنائی نہیں ہوتی۔ اگر آپ کو کوئی ایسی ترکیب یا پیک شدہ پروڈکٹ نظر آتی ہے جس کی تشہیر پروٹین شیک کے طور پر کی جاتی ہے، تو یہ عام طور پر کم معیار کا ونیلا پروٹین پاؤڈر ہوتا ہے، جس میں چکنائی کم ہوتی ہے اور نقصان دہ اجزاء سے بھری ہوتی ہے۔

آپ مزیدار کریمی، میٹھے، پھر بھی اطمینان بخش، کیٹو دوستانہ شیک سے کیسے لطف اندوز ہوسکتے ہیں؟ ان تجاویز پر عمل کریں۔

پھل کا انتخاب اچھی طرح کریں یا اسے مکمل طور پر ختم کریں۔

بہت سے شیکس استعمال کرتے ہیں۔ کیلے, سیب o ہینڈل ذائقہ کو میٹھا کرنے اور موٹائی کی ایک پرت کو شامل کرنے کے لئے منجمد۔ تاہم، ایک پکے ہوئے کیلے میں 27 گرام کاربوہائیڈریٹس اور 14 گرام سے زیادہ چینی ہوتی ہے۔ ¹ )۔ کچھ لوگوں کے لیے، یہ دن کے لیے ان کا پورا کاربوہائیڈریٹ الاؤنس ہو سکتا ہے۔

کسی ایسے پھل کا انتخاب کرنے کے بجائے جس میں چینی زیادہ ہو، ایک کے ساتھ چپک جائیں۔ کیٹوجینک پھل بلوبیری یا رسبری کی طرح. اس ترکیب میں، آپ acai کا استعمال کر رہے ہوں گے اور اب آپ کو معلوم ہو جائے گا کہ اس کی وجہ کیا ہے۔ اس سے بھی بہتر، ایک کھانے کا چمچ ایوکاڈو شامل کریں، جو ان چند پھلوں میں سے ایک ہے جو آپ کیٹو ڈائیٹ پر وافر مقدار میں کھا سکتے ہیں۔

اگر آپ اپنی اسموتھیز کو پھلوں کے ساتھ زیادہ فائبر مواد کی وجہ سے لوڈ کر رہے ہیں، نہ کہ اضافی مٹھاس، تو چیا کے بیج، بھنگ کے بیج، یا سن کے بیج شامل کرنے پر غور کریں۔ اس طرح، آپ کو کاربوہائیڈریٹس کے بجائے چربی کی صحت مند خوراک کے ساتھ اضافی فائبر ملے گا۔

چربی کی مقدار میں اضافہ کریں۔

اسموتھی کو آئس کیوبز یا پانی میں ملانے کے بجائے، صحت مند چکنائی کی اضافی خوراک کے لیے ناریل کا دودھ یا بادام کا دودھ شامل کریں۔ ایسے برانڈ کو منتخب کرنا یاد رکھیں جو نقصان دہ اضافی اشیاء استعمال نہ کرے، "کم چکنائی" کہے یا شامل چینی پر مشتمل ہو۔ اس کے بجائے، پورے ناریل کا دودھ، بغیر میٹھا بادام کا دودھ یا، اگر آپ ڈیری، سادہ بغیر میٹھا دہی لے سکتے ہیں۔

آپ ایک کھانے کا چمچ بادام کا مکھن، کاجو کا مکھن یا دیگر نٹ بٹر بھی شامل کر سکتے ہیں۔ ایک کھانے کا چمچ بادام کے مکھن میں تقریباً 80 فیصد صحت مند چکنائی ہوتی ہے، جو اسے کیٹوجینک غذا کے لیے بہترین جزو بناتی ہے۔ ² )۔ مونگ پھلی کا مکھن چٹکی بھر کام کرے گا، لیکن برانڈ کا انتخاب کرتے وقت بہت محتاط رہیں، کیونکہ بہت سے گڑ اور ہائیڈروجنیٹڈ سبزیوں کے تیل سے بھرے ہوتے ہیں۔

کیٹوجینک سویٹینر سے میٹھا کریں۔

اسموتھی کی بہت سی ترکیبیں شہد، یونانی دہی، یا پھلوں کے رس کا مطالبہ کرتی ہیں، جس سے آپ کی اسموتھی کا ذائقہ میٹھے جیسا ہوتا ہے۔ اور جب آپ ذائقہ سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں، آپ کو بلڈ شوگر میں اضافہ پسند نہیں آئے گا۔

اس کے بجائے، کیٹوجینک سویٹینر جیسے استعمال کریں۔ stevia. بادام کے مکھن کی اسموتھی ترکیب میں اسٹیویا استعمال کیا جاتا ہے، جو مائع یا پاؤڈر کے قطروں میں آتا ہے۔ سٹیویا میں کاربوہائیڈریٹ کی مقدار کم ہوتی ہے کیونکہ اس میں صفر کیلوریز ہوتی ہیں اور گلیسیمک انڈیکس پر اس کا درجہ صفر ہوتا ہے۔ اسٹیویا کھانے کے بعد انسولین اور بلڈ شوگر کی سطح کو کنٹرول کرنے میں فائدہ مند ثابت ہوا ہے۔ ³ ).

سپلیمنٹس کی اپنی روزانہ کی خوراک حاصل کریں۔

سپلیمنٹس آپ کو کیٹوسس میں تیزی سے داخل ہونے میں مدد کرتے ہیں اور پروٹین اور چربی کی صحت مند خوراک پیش کرتے ہیں۔ تاہم، کیٹوجینک سپلیمنٹس کا استعمال کرنا ضروری ہے، جیسے:

• ایم سی ٹی تیل: MCTs (میڈیم چین ٹرائگلیسرائڈز) سیر شدہ فیٹی ایسڈز کی ایک شکل ہیں۔ تیل پوری خوراک سے نکالا جاتا ہے، جیسے ناریل اور پام آئل۔ چونکہ آپ کا جسم انہیں تیزی سے جذب کرتا ہے اور جگر میں ان کو توانائی میں میٹابولائز کرتا ہے، اس لیے یہ توانائی کی پیداوار کے لحاظ سے سیر شدہ چربی کی سب سے موثر شکل ہیں۔
• کولیجن: کولیجن وہ گوند ہے جو آپ کے جسم کو ایک ساتھ رکھتا ہے، کنڈرا، ہڈیوں اور کارٹلیج جیسے کنیکٹیو ٹشو بناتا ہے۔ کولیجن کی تکمیل بالوں، جلد اور ناخن کو بہتر بنانے میں مدد کرتی ہے۔ یہ صحت کے ناقابل یقین فوائد بھی فراہم کرتا ہے، جیسے کہ الزائمر سے لڑنا، لیکی گٹ سنڈروم کا علاج، اور جوڑوں کے درد میں کمی ( ⁴ ) ( ⁵ ) ( ⁶ ).
• خارجی کیٹونز: Exogenous ketones آپ کو کیٹوسس میں تیزی سے داخل ہونے یا کاربوہائیڈریٹ سے بھرپور کھانے کے بعد کیٹوسس میں واپس آنے میں مدد کرتے ہیں۔ اعلیٰ معیار کے خارجی کیٹونز پر مشتمل ہوں گے۔ بی ایچ بی (بیٹا ہائیڈروکسی بیوٹیریٹ)، جسم میں سب سے زیادہ وافر اور موثر کیٹون ہے، جو خون میں کل کیٹونز کا تقریباً 78 فیصد بناتا ہے ( ⁷ ).

اس مخصوص ترکیب میں، کولیجن کو اضافی چربی، پروٹین، اور صحت کے فوائد کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ کولیجن پروٹین کے جذب کو سست کرنے کے لیے MCTs پر مشتمل ہے۔ اس سے اس بات کو یقینی بنانے میں مدد ملتی ہے کہ اضافی پروٹین کو توانائی کے لیے گلوکوز میں تبدیل نہیں کیا جاتا، زیادہ تر پروٹین پاؤڈرز کے برعکس جو آپ کو اسٹور میں ملیں گے۔

acai کے صحت سے متعلق فوائد

Acai کیا ہے؟

اب جب کہ آپ جانتے ہیں کہ کیٹو شیک کیسے بنانا ہے، اس مخصوص acai بادام بٹر اسموتھی ریسیپی کو قریب سے دیکھیں۔ لیکن acai کیا ہے؟

acai بیری کا تعلق وسطی اور جنوبی امریکہ سے ہے اور یہ ایک گہرے جامنی رنگ کا پھل ہے، جو بڑھاپے اور وزن میں کمی کے فوائد کی وجہ سے بہت مشہور ہوا ہے۔ ⁸ ).

Acai اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرا ہوا ہے جو سوزش اور بیماری سے لڑنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ کاربوہائیڈریٹ میں نسبتاً کم ہے، اس کا ذائقہ حیرت انگیز ہے، اور یہ سپلیمنٹ کی شکل میں دستیاب ہے۔ دلچسپ حقیقت۔ acai میں فیٹی ایسڈ کا مواد زیتون کے تیل سے ملتا جلتا ہے اور یہ monounsaturated oleic ایسڈ سے بھرپور ہوتا ہے۔

Acai صحت کے فوائد

Acai بیر کے متعدد صحت کے فوائد ہیں، بشمول:

دل کی صحت کو فروغ دیتا ہے

Acai میں اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں جو دل کی بیماری، ہائی کولیسٹرول اور فالج جیسے نقصان دہ حالات کے لیے ذمہ دار فری ریڈیکلز کو ختم کرتے ہیں۔ ⁹ ).

یہ آپ کو وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے

Acai میں فائبر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، حالانکہ اس میں دیگر پھلوں کے مقابلے میں چینی کی مقدار نسبتاً کم ہے۔ فائبر بھوک، روزے میں گلوکوز اور انسولین کی سطح، اور کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے، جو آپ کو وزن کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ ¹⁰ ).

صحت مند جلد کو فروغ دیتا ہے۔

acai میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس جلد کی جلن اور لالی کو دور کرتے ہیں اور زخموں کو ٹھیک کرنے میں آپ کی مدد کرتے ہیں۔ ¹¹ )۔ اسی لیے آپ acai کو کاسمیٹک اور بیوٹی پراڈکٹس میں ایک جزو کے طور پر دیکھتے ہیں۔

اپنی acai بٹر اسموتھی بنانے کا طریقہ

اپنے بادام کے مکھن کو اسموتھی بنانے کے لیے، تمام اجزاء کو تیز رفتار بلینڈر میں ملا دیں۔ چربی کی اضافی خوراک کے لیے دو کھانے کے چمچ بادام کا مکھن استعمال کریں، MCT تیل یا ایک کھانے کا چمچ ناریل کا تیل شامل کریں۔ آخر میں، تھوڑا سا سٹیویا اور ونیلا کے ساتھ میٹھا کریں اور آپ کے پاس اپنی اسموتھی تیار ہے۔

کم کارب Acai بادام بٹر اسموتھی

کیا آپ غم کے دور سے گزر رہے ہیں اور آپ کو کیٹو ڈائیٹ پر عمل کرنے کے لیے کچھ کھانے کیوں ترک کرنے پڑے؟ ورزش کے بعد کے لیے اس کم کارب acai بادام بٹر اسموتھی کے ساتھ اپنی acai smoothie کو ترک نہ کریں۔

• تیاری کا وقت: 5 منٹوز۔
• پکانے کا وقت: 1 منٹ.
• مکمل وقت: 6 منٹوز۔
• کارکردگی: 1.
• زمرہ: مشروبات.
• باورچی خانے کے کمرے: امریکی

Ingredientes

• بغیر میٹھے acai puree کا 1 100 گرام پیکج۔
• 3/4 کپ بغیر میٹھا بادام کا دودھ۔
• ایوکاڈو کا 1/4 حصہ۔
• کولیجن یا پروٹین پاؤڈر کے 3 کھانے کے چمچ۔
• 1 کھانے کا چمچ ناریل کا تیل یا MCT آئل پاؤڈر۔
• 1 کھانے کا چمچ بادام کا مکھن۔
• 1/2 چائے کا چمچ ونیلا ایکسٹریکٹ۔
• 2 قطرے مائع سٹیویا یا erythritol (اختیاری)۔

ہدایات

1. اگر آپ اکائی پیوری کے انفرادی طور پر 100 گرام کے پیکٹ استعمال کر رہے ہیں، تو پیکٹ میں گرم پانی کو چند سیکنڈ تک چلائیں جب تک کہ آپ پیوری کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں توڑ نہ لیں۔ پیکیج کھولیں اور مواد کو بلینڈر میں ڈالیں۔
2. باقی اجزاء کو بلینڈر میں رکھیں اور ہموار ہونے تک بلینڈ کریں۔ ضرورت کے مطابق مزید پانی یا آئس کیوبز شامل کریں۔
3. بادام کے مکھن کو گلاس کے ساتھ ساتھ بوندا باندی کریں تاکہ یہ ٹھنڈا نظر آئے۔
4. آگے بڑھیں اور ایک حیرت انگیز ورزش اور پوسٹ ورک آؤٹ شیک کے لیے اپنے آپ کو پیٹھ پر تھپتھپائیں!

غذائیت

• حصہ سائز: 1170 جی/6 اوز
• کیلوری: 345.
• چربی: 20 جی۔
• کاربوہائیڈریٹ: 8 جی۔
• فائبر: 2 جی۔
• پروٹین: 15 جی۔

مطلوبہ الفاظ: بادام مکھن اور acai smoothie.