ไม่มีอะไรที่เป็นอเมริกันมากไปกว่าการย่างแฮมเบอร์เกอร์กับเชดดาร์ชีสบางชิ้น แต่ตอนนี้ เมื่อคุณทานอาหารที่เป็นคีโตเจนิค คุณจะต้องทำโดยไม่มีขนมปังแฮมเบอร์เกอร์
แต่เบอร์เกอร์บาร์บีคิวสไตล์ฟาร์มปศุสัตว์ที่ฉ่ำเหล่านี้ห่อด้วยผักกาดหอมและราดด้วยซอสบาร์บีคิวและน้ำสลัดฟาร์มปศุสัตว์สำหรับสูตรเบอร์เกอร์ที่คุณจะไม่มีวันลืม
สูตรนี้ต้องใช้ไก่งวง แต่คุณสามารถเปลี่ยนเนื้อไม่ติดมันเป็นเนื้อบดที่เลี้ยงด้วยหญ้าหรือแม้แต่เนื้อแกะที่มีไขมันหรือไส้ควาย
อย่าลังเลที่จะเพิ่มเชดดาร์ชีสคุณภาพสูง เบคอนสไลซ์ และซอสบาร์บีคิวคาร์โบไฮเดรตต่ำเพื่อยกระดับเบอร์เกอร์เหล่านี้ไปอีกระดับ
และแน่นอน คุณจะต้องเก็บเครื่องเคียงไว้อย่าง keto ดังนั้น ให้ทิ้งมันฝรั่งทอดแล้วเลือกทานผักย่างแสนอร่อย
เบอร์เกอร์บาร์บีคิวแรนช์เหล่านี้คือ:
- อร่อย
- ฉ่ำ
- อร่อย
- อร่อย
ส่วนผสมหลักคือ:
- เนื้อไก่งวงสับ.
- ส่วนผสมเครื่องปรุงรสบาร์บีคิว
- ซอสมะเขือเทศไม่มีน้ำตาล.
ส่วนผสมเสริม:
- ซอส Ranchera.
- เนื้อดินที่เลี้ยงด้วยหญ้า 100%.
- เชดดาร์ชีส
3 ประโยชน์ด้านสุขภาพของเบอร์เกอร์ไก่งวงบาร์บีคิว
# 1: พวกเขาอุดมไปด้วยสารประกอบที่มีกำมะถัน
ทั้งหัวหอมและกระเทียมอุดมไปด้วยแร่ธาตุกำมะถัน กำมะถันไม่ได้รับความสนใจมากเท่ากับแร่ธาตุอื่นๆ เช่น แคลเซียมหรือแมกนีเซียม แต่ก็ยังมีบทบาทสำคัญในสุขภาพของคุณ
บางทีหน้าที่ที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของกำมะถันในร่างกายของคุณก็คือบทบาทในการผลิตกลูตาไธโอน (GSH) GSH เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญอย่างไม่น่าเชื่อที่เชื่อมโยงกับสุขภาพดวงตา การป้องกันมะเร็ง โรคหลอดเลือดหัวใจและระบบประสาท ( 1 ) ( 2 ).
ในโรคเรื้อรังหลายๆ โรค ระดับ GSH ในเลือดของคุณลดลง ซึ่งแสดงถึงความสำคัญของระบบต้านอนุมูลอิสระนี้ต่อสุขภาพภูมิคุ้มกันของคุณ ( 3 ).
# 2: ปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ
คุณภาพของคุณ ฝัน มันสามารถตั้งค่าให้คุณประสบความสำเร็จในวันถัดไปหรือสร้างอุปสรรคที่ผ่านไม่ได้เพื่อการทำงานของสมองที่ดีที่สุด
หากคุณมีปัญหาในการนอนหลับ คุณก็จะรู้ว่าการนอนหลับอย่างเพียงพอจะส่งผลกระทบอย่างมากต่อร่างกายทั้งหมดของคุณ
ในขณะที่หลายคนล้อเล่นเกี่ยวกับการงีบหลับหลังจากรับประทานอาหารมื้อใหญ่วันขอบคุณพระเจ้า ไก่งวงสามารถมีส่วนในความเกียจคร้านหลังงานเลี้ยงของคุณได้ นั่นเป็นเพราะไก่งวงเป็นแหล่งที่ยอดเยี่ยมของกรดอะมิโนทริปโตเฟน
เมื่อดูดซึมแล้ว ทริปโตเฟนจะกลายเป็นสารประกอบใหม่ที่เรียกว่าเมลาโทนิน เมลาโทนินเป็นฮอร์โมนที่ทำให้ร่างกายสงบและทำให้คุณรู้ว่าถึงเวลานอนแล้ว มันมีบทบาทสำคัญในจังหวะชีวิตของคุณและส่งสัญญาณให้ร่างกายของคุณทราบว่าเป็นเวลากลางคืน
จากการศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าเมลาโทนินสามารถเพิ่มคุณภาพการนอนหลับและลดระยะเวลาในการนอนหลับได้ ( 4 ) ( 5 ).
ดังนั้นหากคุณมีปัญหาในการนอนหลับ เบอร์เกอร์ไก่งวงสไตล์ฟาร์มปศุสัตว์เหล่านี้จะทำให้เป็นมื้ออาหารค่ำที่ยอดเยี่ยม
# 3: พวกเขาเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี
การได้รับโปรตีนเพียงพอเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสุขภาพของเนื้อเยื่อต่างๆ ในร่างกายของคุณ ตุรกีเป็นแหล่งที่ดีของ โปรตีน และแต่ละเสิร์ฟของสูตรนี้มี 22 กรัม
มีประโยชน์มากมายที่เกี่ยวข้องกับการได้รับโปรตีนเพียงพอในอาหารของคุณ ตั้งแต่การลดน้ำหนักไปจนถึงความอิ่ม โปรตีนเป็นสิ่งสำคัญหากเป้าหมายของคุณคือองค์ประกอบของร่างกายที่เหมาะสมที่สุด
เมื่อคุณกินโปรตีน สิ่งที่เรียกว่า "เทอร์โมเจเนซิสที่เกิดจากอาหาร" จะเพิ่มขึ้น สิ่งนี้หมายความว่าเมื่อคุณกินโปรตีน คุณจะเผาผลาญแคลอรีต่อกรัมมากกว่าสารอาหารหลักอื่นๆ นั่นเป็นเพราะว่าร่างกายของคุณต้องทำงานหนักขึ้นเล็กน้อยเพื่อทำลายมันลง ทำให้ปริมาณพลังงานที่จำเป็นสำหรับกระบวนการเพิ่มขึ้น ( 6 ).
เบอร์เกอร์สไตล์แรนช์ บาร์บีคิว ไก่งวง
เต็มไปด้วยรสชาติบาร์บีคิวและซอสฟาร์มปศุสัตว์ และเต็มไปด้วยส่วนผสมที่อุดมด้วยสารอาหาร นี่ไม่ใช่สูตรเบอร์เกอร์มาตรฐานของคุณ
แล้วขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ล่ะ?
คุณสามารถห่อเบอร์เกอร์ไก่งวงบาร์บีคิวและซอสแรนช์ในกะหล่ำปลีหรือผักกาดหอมแล้ววางไว้ระหว่างนั้น ขนมปังชีสเบอร์เกอร์คาร์โบไฮเดรตต่ำ หรือใส่ส่วนผสมที่อร่อยเข้าไปอีก ตราบใดที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ
สูตรเบอร์เกอร์นี้มีรสชาติมากมายจนคุณสามารถกินเนื้อได้ด้วยตัวเองหากต้องการ
ดังนั้นจุดไฟย่างนั้นและเตรียมพร้อมสำหรับเบอร์เกอร์ไก่งวงบาร์บีคิวสไตล์ฟาร์มปศุสัตว์
เบอร์เกอร์ไก่งวงบาร์บีคิวที่ไม่มีสไตล์ไร่ขนมปัง
เบอร์เกอร์ไก่งวงบาร์บีคิวสไตล์ไร่ฉ่ำเหล่านี้ละเว้นขนมปังเบอร์เกอร์และเพิ่มซอสฟาร์มปศุสัตว์ โรยหน้าด้วยอะโวคาโด เบคอนแผ่น ชีสสไลซ์ หรือซอสบาร์บีคิวสำหรับเบอร์เกอร์แท้ๆ ที่มีรสชาติแบบอเมริกันแท้ๆ
- เวลารวม: 10 minutos
- ประสิทธิภาพการทำงาน: 4 เบอร์เกอร์
Ingredientes
- เนื้อไก่งวงบด 500 กรัม / 1 ปอนด์
- ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะไม่เติมน้ำตาล
- 1 ช้อนโต๊ะ BBQ Trader Joes Seasoning Mix.
- ควันเหลว ¼ ช้อนชา
- ซอส Worcestershire 1 ช้อนชา
- 1 ช้อนโต๊ะหัวหอมสับแห้ง
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา.
- ผักชีฝรั่งแห้ง 1 ช้อนชา
- ผงหัวหอม ½ ช้อนชา.
- ผักชีฝรั่งแห้ง ½ ช้อนชา
- เกลือทะเล 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ ¼ ช้อนชา
ส่วนผสมเสริมสำหรับเบอร์เกอร์: ผักกาดหอม, มะเขือเทศ, อะโวคาโด, หัวหอมซอย, ดอง, ซอส ranchero, ซอสบาร์บีคิวคีโต หรือ ซอสมะเขือเทศไม่หวาน.
คำแนะนำ
- ใส่ไก่งวงสับ ซอสมะเขือเทศ และเครื่องปรุงรสทั้งหมดลงในชามใบใหญ่ ใช้มือของคุณผสมให้เข้ากันจนเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสทั้งหมดเข้ากันดี
- แบ่งเบอร์เกอร์ออกเป็น 4 ส่วนเท่าๆ กัน
- ปรุงบนบาร์บีคิวหรือในกระทะย่างประมาณ 3-4 นาทีในแต่ละด้านจนสุกเต็มที่
- วางเบอร์เกอร์ระหว่างผักกาดหอมและเพิ่มส่วนผสมที่คุณต้องการ
อาหารการกิน
- ขนาดส่วน: แฮมเบอร์เกอร์ 1 ชิ้น (ไม่มีท็อปปิ้ง)
- แคลอรี่: 170.
- ไขมัน: 9 g.
- คาร์โบไฮเดรต: 0 g.
- เส้นใย: 0 g.
- โปรตีน: 22 g.
คำสำคัญ: ไร่สไตล์บาร์บีคิวตุรกีเบอร์เกอร์สูตร.