คุณคิดว่าอาหารเช้าคีโตแบบไม่มีไข่เป็นไปได้หรือไม่?
ไข่เป็นอาหารหลักในอาหารคีโตเจนิค ด้วยไขมัน 5 กรัม โปรตีน 6 กรัม และคาร์โบไฮเดรดน้อยกว่า 1 กรัมต่อไข่ สิ่งมหัศจรรย์ทางโภชนาการเหล่านี้จึงควรค่าแก่การรับประทานอาหารคีโตเจนิคของคุณ ( 1 ).
แต่ถ้าคุณเบื่อที่จะกินไข่ทุกวัน หรือถ้าคุณมีอาการแพ้หรือแพ้ง่าย บทสรุปของสูตรนี้จะครอบคลุมไปด้วย 18 สูตรอาหารปลอดไข่ที่ง่ายและรวดเร็วที่คุณจะหลงรัก
สูตรอาหารเหล่านี้มากมายมีประโยชน์มากมาย อร่อย และง่ายต่อการปรุงเหมือนไข่และไข่คน ดังนั้นใครๆ ก็สามารถใส่ลงในตารางงานที่ยุ่งได้
5 สูตร Keto Shake ที่ง่ายและอร่อย
เชคเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผสมผสานคุณค่าทางโภชนาการของอาหารลงในเครื่องดื่มแบบพกพาที่คุณสามารถนำติดตัวไปได้เมื่อคุณออกจากบ้านในตอนเช้า
นอกจากนี้ยังใช้งานได้หลากหลาย คุณจึงสามารถผสมผสานรสชาติใหม่ๆ ได้ทุกวันในสัปดาห์โดยไม่ต้องทำสูตรซ้ำหรือให้เบื่อ
ด้วยสองคีโตเชคแรกนี้ คุณยังสามารถบริโภคสารอาหารรองที่มีน้ำตาลต่ำจากผักและผลไม้โดยไม่ทำให้รสชาติหรือเนื้อสัมผัสเปลี่ยนไป
# 1: Keto Green Micronutrient Citrus Smoothie
หากคุณมีปัญหาในการกินผักให้เพียงพอตลอดทั้งวัน ให้ลองทำสิ่งนี้ สมูทตี้มะนาวเขียวคีโต.
เต็มไปด้วยผักโขมและผงไมโครกรีน 26 ช้อน ซึ่งให้สารอาหารจากผักและผลไม้ XNUMX ชนิดต่อหนึ่งช้อน
รสชาติของซิตรัสอย่างส้ม มะนาว และมะนาว น้ำผลไม้ปั่นที่เติมพลังนี้ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังช่วยเติมเต็ม และไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดของคุณพุ่งสูงขึ้นเหมือนน้ำส้ม
ไขมันที่ดีต่อสุขภาพในน้ำมัน MCT จะช่วยให้ร่างกายของคุณดูดซึมวิตามินและแร่ธาตุที่ละลายในไขมันในผักและผลไม้เหล่านั้นได้ดีขึ้น
# 2: Matcha Green Micronutrient Smoothie
นี้ สมูทตี้ชาเขียวมัทฉะ Brilliant-toned ประกอบด้วยผง “Micro Greens” สีเขียวแบบเดียวกันกับผงน้ำมัน MCT ตามสูตรข้างต้น แต่รสชาติและรายละเอียดทางโภชนาการจะแตกต่างกันเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงบางอย่างในรายการส่วนผสม
แทนที่จะใช้ผักโขม เขย่านี้ต้องใช้ ผักคะน้าซึ่งอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น วิตามินซี และเบต้าแคโรทีน ยังต้านการอักเสบและช่วยในการล้างพิษตามธรรมชาติ ( 2 ).
บลูเบอร์รี่แทนที่รสส้มในสูตรสมูทตี้สูตรแรก ดังนั้นคุณจึงมีทางเลือกมากกว่าหนึ่งทางสำหรับผลไม้ที่มีน้ำตาลในเลือดต่ำ
สลับกันระหว่างสองเชคนี้เพื่อให้อาหารเช้าของคุณน่าสนใจและวางแผนสำหรับการบริโภคอย่างเต็มที่ จุลธาตุ.
# 3: Low Carb Acai อัลมอนด์บัตเตอร์สมูทตี้
acai โบลิ่งแบบดั้งเดิมส่วนใหญ่จะเป็นอะไรที่ "ปลอดภัย" ในอาหารที่เป็นคีโตเจนิค
อาซาอิมักจะทำให้หวานด้วยน้ำตาลหรือน้ำผึ้งในสมูทตี้เชิงพาณิชย์ แต่ก็ยังมีผลไม้และสารให้ความหวานที่ไม่ใช่คีโตมากมาย เช่น น้ำเชื่อมเมเปิ้ล
สิ่งนี้ทำให้พวกเขาเป็นระเบิดน้ำตาลมากกว่าอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ
โชคดีที่มีวิธีเพลิดเพลินไปกับรสชาติแบบเดียวกันของชามอาซาอิโดยไม่ทำลายความพยายามคีโตของคุณ: สิ่งนี้ เนยอัลมอนด์และสมูทตี้อาซาอิ คีโต
ในนั้น คุณจะได้พบกับอะซาอีที่ไม่หวาน ผงโปรตีนคอลลาเจน อะโวคาโด ผงน้ำมัน MCT และเนยอัลมอนด์
ไม่เหมือนอาไซอิเชคทั่วไป ตัวนี้มีคาร์โบไฮเดรตสุทธิเพียง 6 กรัมแทนที่จะเป็น 60 กรัม คุณจะไม่พบน้ำตาล 43 กรัมเช่นกัน ( 3 ).
การผสมผสานของส่วนผสมนี้ทำให้เกิดการสั่นเติมที่จะไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณเพิ่มขึ้นอย่างมากหรือทำให้คุณอยากอาหารในอีกหนึ่งชั่วโมงต่อมา
หากคุณต้องการออกไปนอกบ้านในตอนเช้า คุณสามารถนำสมูทตี้นี้ใส่แก้วไปได้ทุกที่
แต่คุณยังสามารถเทลงในชามเพื่อทำชามอาซาอิแบบดั้งเดิม แล้วเติมด้วยส่วนผสมคีโตอื่นๆ เช่น:
- มะพร้าวขูดไม่หวาน (คั่วให้กรอบ)
- ถั่วคีโต.
- เมล็ดเจีย.
- หัวใจกัญชา
# 4: อบเชย Dolce Latte อาหารเช้า Shake
อบเชยครองสถานที่กลางในนี้ Dolce latte อาหารเช้าเชคกับอบเชย.
นอกจากรสชาติที่อบอุ่นแล้ว อบเชยยังเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น โพลีฟีนอล กรดฟีนอล และฟลาโวนอยด์ ซึ่งทั้งหมดนี้ช่วยให้ร่างกายของคุณลดความเสียหายจากอนุมูลอิสระและปกป้องสมองของคุณ
อบเชย ยังสามารถปรับปรุงความไวของอินซูลินได้ และช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด โคเลสเตอรอลรวม คอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" และไตรกลีเซอไรด์ ( 4 ).
เชคนี้ยังมีผงโปรตีนคอลลาเจนและเมล็ดเจียซึ่งจะช่วยให้คุณอิ่มและแข็งแรงได้นานหลายชั่วโมง
ลองดูมาโครในการสั่นนี้เพื่อดูตัวคุณเอง:
- 235 แคลอรี่
- ไขมัน 22 กรัม
- คาร์โบไฮเดรตสุทธิ 1 กรัม
- โปรตีน 13 กรัม
# 6: ครีมวานิลลาชัยโปรตีนเชค
เครื่องเทศในชาชัยเช่นเดียวกับอบเชย พวกมันมีโพลีฟีนอลที่ทรงพลัง สารต้านอนุมูลอิสระที่ปกป้องเซลล์จากความเสียหายและช่วยต่อต้านริ้วรอย
รากขิงยังช่วยให้การย่อยอาหารมีสุขภาพดีและช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ( 5 ). ไม่เลวสำหรับการเขย่าอาหารเช้า
หากคุณต้องการเปลี่ยนกาแฟคีโตหรืออยากดื่มชัยลาเต้โดยไม่ใส่น้ำตาลและคาร์โบไฮเดรต คุณต้องลองวานิลลาชายชัยโปรตีนเชค
ที่ 190 แคลอรี คาร์โบไฮเดรตสุทธิ 1 กรัม ไขมัน 15 กรัม และโปรตีน 11 กรัมต่อถ้วย ถือว่าเติมเต็มได้มากกว่าชัยลาเต้ที่คุณพบในร้านกาแฟ
7 อาหารเช้าคีโตเพื่อทดแทนอาหารเช้าคาร์โบไฮเดรตสูงแบบคลาสสิก
การแสวงหา "อาหารเช้าคีโตที่ปราศจากไข่" สามารถนำไปสู่ความอยากอาหารเช้าที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตที่ชื่นชอบ เช่น โยเกิร์ต ข้าวโอ๊ต และซีเรียลหวานพร้อมนม
แต่สูตรคาร์โบไฮเดรตต่ำเหล่านี้ทำให้ง่ายต่อการปฏิบัติตามกิจวัตรของคุณโดยไม่ทำลายโอกาสในการเข้าถึงหรืออยู่ต่อไป คีโตซีส.
# 1: keto อบเชยกรุบกรอบ "ซีเรียล"
เด็กส่วนใหญ่เลี้ยงด้วยซีเรียลและนมเป็นอาหารเช้า
และเมื่อคุณโตขึ้นและเริ่มทานอาหารคีโต คุณอาจคิดว่าคุณต้องเลิกกินรสชาติเหล่านั้นไปตลอดกาล
จนถึงตอนนี้.
นี้ keto copycat กรุบกรอบอบเชย "ซีเรียล" มีทั้งหมด: อบเชย หวานและกรุบกรอบ
ดูเหมือนซีเรียลที่คุณไม่สามารถกินได้ แต่มันใช้เนื้อหมูและหญ้าหวานอย่างชาญฉลาดเพื่อสร้างความกรุบกรอบและความหวานแบบเดียวกัน แต่ไม่มีคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาล
จำไว้ว่านมที่คุณควรใช้กับ “ซีเรียล” คีโตควรเป็นมะพร้าวไม่หวาน อัลมอนด์ หรือนมกัญชง แทนนมปกติ เพื่อหลีกเลี่ยงคาร์โบไฮเดรต ที่มันบรรจุไว้กับส่วนหลัง
# 2: "ข้าวโอ๊ต" คาร์โบไฮเดรตต่ำ
ข้าวโอ๊ตเป็นหนึ่งในอาหารเช้าหลักที่หลายคนเกลียดที่จะยอมแพ้เพราะพวกเขาไม่รู้ว่าจะหาวิธีทดแทนที่เป็นมิตรกับคีโตได้อย่างไร
โชคดีที่มีบางรุ่นคาร์โบไฮเดรตต่ำที่จะช่วยให้คุณตอบสนองความอยากทานข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าในขณะที่อยู่ในคีโตซีส:
# 3: อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ Ketogenic Polenta
ขอบคุณสิ่งนี้ Ketogenic อาหารเช้า Grits สูตรคุณสามารถเปลี่ยนโพเลนต้าคาร์โบไฮเดรตสูงได้โดยไม่ต้องเสียรสชาติหรือเนื้อสัมผัส
ตกแต่งปลายข้าวคีโตของคุณด้วยกุ้งหรือส่วนผสมเหล่านี้:
- ชีสขูดไขมันสูง
- เบคอน แฮม หรือไส้กรอกปรุงสุกเป็นอาหารเช้า
- ผัก เช่น เห็ด กุ้ยช่าย หรือหน่อไม้ฝรั่ง
# 4: Keto ช็อกโกแลตเจียพุดดิ้ง
หากคุณยังใหม่ต่ออาหารที่เป็นคีโตเจนิคและยังต้องการอาหารเช้าแบบหวานๆ อยู่ ทางที่ดีที่สุดคือกินโปรตีนให้มากที่สุดเพื่อช่วยควบคุมความอยากของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเช้า
นี้ สูตรพุดดิ้งช็อคโกแล็ตคีโตซึ่งประกอบด้วยเมล็ดเจียและโปรตีนคอลลาเจน และโกโก้มีโปรตีนมากถึง 18 กรัม ซึ่งมากเกินเพียงพอสำหรับคุณตลอดช่วงเช้า
นี้ พุดดิ้งมอคค่าเจียสามส่วนผสม เป็นอีกตัวเลือกที่อร่อยถ้าคุณชอบดื่มกาแฟในพุดดิ้งอาหารเช้า
# 5: Keto แซลมอนรมควันและขนมปังอโวคาโด
คุณไม่ต้องพลาดเทรนด์แฟชั่นอาหารเช้าแสนอร่อยเพียงเพราะคุณอยู่ในภาวะคีโตซีส
Avocado Toast นี้ประกอบด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ดีต่อสุขภาพจากอะโวคาโดและกรดไขมันโอเมก้า 3 จากปลาแซลมอนที่จับได้ตามธรรมชาติและรมควัน
และเพราะมันต้องการ ขนมปังคีโตคาร์โบไฮเดรตต่ำ เป็นฐานสำหรับปิ้งขนมปังคุณสามารถมีความสดชื่นนี้ แซลมอนรมควันและขนมปังอะโวคาโด ตลอดเวลา.
ประกอบด้วยอะโวคาโด แตงกวา แซลมอนรมควัน หอมแดง และเครื่องเทศ เช่น พริกหยวกแดง เกลือ พริกไทย และผักชีฝรั่งสด สูตรที่น่าประทับใจนี้ใช้เวลาเตรียมไม่ถึง 10 นาทีและดับความหิวด้วยไขมันที่มีประโยชน์มากมาย
3 ไอเดียอาหารเช้าที่ได้ผลดีสำหรับการจัดเตรียมอาหารประจำสัปดาห์
คุณมีช่วงเช้าที่วุ่นวายในระหว่างสัปดาห์และพบว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะเพลิดเพลินกับอาหารเช้าเพื่อสุขภาพอันเนื่องมาจากไม่มีเวลาหรือไม่?
ลองทำอาหารเช้าล่วงหน้า เพื่อให้คุณได้ทานอาหารในช่วงวันทำงานที่แสนวุ่นวาย
สูตรอาหารเช้าคาร์โบไฮเดรตต่ำเหล่านี้ทำงานได้ดีสำหรับการเตรียมอาหารประจำสัปดาห์ของคุณ
# 1: Keto โคโคนัทเจียบาร์
แม้ว่าพวกเขาจะสะดวกต่อการพกพามาก แต่แท่งคุกกี้ส่วนใหญ่เป็นเพียงน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตที่ปลอมตัวเป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ
แทนที่จะซื้อบาร์ที่ซื้อมา ให้อบเป็นชุดๆ คีโตเจนิคโคโคนัทเจียบาร์ และคุณจะมีตัวเลือกอาหารเช้าแบบซื้อกลับบ้านที่ทุกคนในครอบครัวจะต้องชอบ
บาร์อาหารเช้าที่เป็นคีโตเจนิกเหล่านี้มีไขมันที่ดีต่อสุขภาพจากเมล็ดเจีย น้ำมันมะพร้าว มะพร้าวขูด และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ซึ่งทั้งหมดนี้ช่วยเพิ่มพลังให้วันของคุณ
คุณยังสามารถปรับแต่งสูตรอาหารเช้าคีโตนี้และเพิ่มอะไรก็ได้ที่คุณและครอบครัวชอบ เช่น ถั่วแมคคาเดเมียหรือช็อกโกแลตชิปหวานจากหญ้าหวาน
ระวังบาร์ที่ซื้อจากร้าน. แม้แต่อาหารที่มี "คาร์โบไฮเดรตต่ำ" ก็อาจเป็นอันตรายต่อเป้าหมายด้านสุขภาพของคุณโดยการพกส่วนผสมที่เป็นอันตรายที่ซ่อนอยู่
ไม่มีเวลาอบ? ในกรณีนั้น ให้ลองใช้อัลมอนด์บัตเตอร์บราวนี่บาร์ที่เป็นมิตรกับคีโตซึ่งมีรสหวานด้วยหญ้าหวานและจะไม่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ
# 2: ไส้กรอกคาร์โบไฮเดรตต่ำที่ไม่มีไข่และอาหารเช้าแบบพริกหยวก
ในขณะที่ความอยากน้ำตาลของคุณเริ่มลดลงในอาหารที่เป็นคีโตเจนิค คุณอาจรู้สึกว่าคุณอยากทานอาหารอร่อยๆ ในตอนเช้ามากขึ้น
นั่นคือสิ่งที่สิ่งนี้เข้ามา ไส้กรอกกับพริกไม่ใส่ไข่ .
เริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารมื้อใหญ่และปรุงให้สุกก่อนเวลา (สไตล์หม้อตุ๋น) เพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินได้ตลอดทั้งสัปดาห์
สูตรนี้ไม่เพียงแต่จะช่วยคุณประหยัดเวลาในตอนเช้า แต่คุณยังสามารถปรับแต่งให้ใส่ผักตามฤดูกาล ไส้กรอกรสชาติต่างๆ และชีสอะไรก็ได้ที่คุณมี
ถามคนขายเนื้อของคุณเสมอว่าไส้กรอกที่คุณซื้อทำมาจากอะไร หรือตรวจสอบฉลากส่วนผสมและข้อมูลโภชนาการเพื่อให้แน่ใจว่าไม่ได้ทำ มีคาร์โบไฮเดรตที่ซ่อนอยู่และสารตัวเติมที่น่าสงสัย ที่สามารถช่วยให้คุณออกจากคีโตซีสได้
# 3: Skillet Low Carb "Apple" Blackberry Crumble
นี้ แบล็กเบอร์รี่และ "แอปเปิ้ล" สลายในกระทะ เป็นสูตรที่ทำให้เข้าใจผิดเนื่องจากดูเหมือนว่าคุณกำลังรับประทานอาหารเช้าแบบโกง
แต่นี่คือความลับ: บวบหั่นฝอย
ด้วยรสชาติที่เป็นกลาง บวบมีสารอาหารรองและเส้นใยอาหารที่ซ่อนอยู่อย่างสมบูรณ์แบบภายในอาหารอันโอชะอันแสนหวานนี้
ด้วยแบล็กเบอร์รี่แช่แข็ง อบเชย และลูกจันทน์เทศเพื่อช่วยพรางผักใบเขียว คุณจะหลอกคนที่ชอบกินจุกจิกทุกคนที่โต๊ะอาหารเช้าของคุณ
3 ตัวเลือกอาหารเช้าสำหรับคนที่ไม่ชอบอาหารเช้า
ผู้อดอาหารคีโตหลายคนพบว่าพวกเขาไม่หิวในตอนเช้าเมื่ออยู่ในภาวะคีโตซีสในที่สุด
นอกเหนือจากนี้ ฝึกอดอาหารเป็นระยะ พวกเขายังมักเลือกที่จะไม่กินอาหารเช้าและเริ่มกินในตอนบ่าย
แต่ถ้าหิวตอนเช้าที่ การเดินทางสู่คีโตซีสของคุณหรือคุณจำเป็นต้องปลุกสมองเพื่อการนำเสนอที่ดี ให้พึ่งพาไขมันที่ดีต่อสุขภาพเสมอ
ไขมันจะช่วยดับความหิวและกระตุ้นสมรรถภาพทางจิตของคุณ นอกจากนี้ยังง่ายต่อการบรรจุเป็นอาหารเช้าด้วยสูตรอาหารด่วนเหล่านี้
# 1: สูตรกาแฟเสริมคีโต
สำหรับตัวเลือกอาหารเช้าแบบเบาๆ ที่ให้พลังงานพอๆ กับมื้ออาหารมื้อใหญ่ ให้ลองทำสิ่งนี้ สูตรกาแฟเข้มข้น keto เต็มไปด้วยน้ำมัน MCT
น้ำมัน MCT เป็นแหล่งพลังงานที่ออกฤทธิ์เร็วที่ร่างกายและสมองของคุณใช้เกือบจะในทันทีเพื่อสนับสนุน ( 6 ) ( 7 ):
- ระดับพลังงานที่เสถียร
- ความชัดเจนทางปัญญาและจิตใจ
- การเผาผลาญและการทำงานของเซลล์ที่เพียงพอ
แม้ว่าจะดูเหมือนกาแฟถ้วยทั่วไป แต่ก็ค่อนข้างตรงกันข้าม
# 2: ปั๊มไขมัน
ระเบิดไขมัน เป็นวิธีที่สะดวกมากในการเติมพลังและความกระฉับกระเฉงในตอนเช้าหรือระหว่างมื้ออาหาร
ระเบิดไขมันสักหนึ่งหรือสองแก้วในตอนเช้าจะช่วยเตรียมคุณสำหรับชั่วโมงด้วยส่วนผสมที่มีไขมันสูง เช่น น้ำมันมะพร้าว ครีมชีส เนยหญ้า และเนยอัลมอนด์
ปรับแต่งได้อย่างเต็มที่และค่อนข้างง่ายลองดูรายชื่อระเบิดไขมันที่ดีที่สุดสำหรับไลฟ์สไตล์คาร์โบไฮเดรตต่ำ
# 3: บาร์ Keto ที่สมบูรณ์แบบ
หากคุณกำลังมองหาตัวเลือกอาหารเช้าระหว่างเดินทางที่เป็นมิตรต่อคีโต บาร์คีโตแสนอร่อยเหล่านี้ให้ไขมัน 19 กรัมและโปรตีน 10 กรัมต่อบาร์
มาโคร ketogenic เหล่านี้มาจากส่วนผสมที่แท้จริง ได้แก่ เนยอัลมอนด์ออร์แกนิก คอลลาเจนจากหญ้า อัลมอนด์ออร์แกนิก โกโก้ และน้ำมันมะพร้าว แทนการใช้สารเคมีและสารเติมแต่งราคาถูก
แกะห่อเป็นอาหารเช้าหรือเวลาอื่นๆ ที่คุณต้องการทานของว่าง
อาหารเช้าคีโตไม่มีไข่
คุณไม่จำเป็นต้องกินไข่ทุกวันหากคุณทานอาหารที่เป็นคีโตเจนิค รู้สึกอิสระที่จะหยุดพักจากการกินไข่เป็นอาหารเช้าโดยไม่ต้องใส่คาร์โบไฮเดรตหรือออกจากคีโตซีส ด้วยสูตรคีโตใหม่เหล่านี้ คุณจะเพิ่มความหลากหลายและคุณค่าทางโภชนาการให้กับแผนอาหารคีโตของคุณ และแน่นอนว่าจะง่ายขึ้น