สูตรคีโตครีมมะนาวแท่ง

ใครไม่ชอบขนมมะนาว?

บราวนี่และคุกกี้มักใช้เวลาส่วนใหญ่อยู่ในไฟแก็ซ แต่บางครั้งฟันหวานของคุณก็ต้องการอะไรที่เปรี้ยวๆ หน่อยๆ

ของหวานคีโตปราศจากน้ำตาลนี้เป็นการรักษาที่สมบูรณ์แบบเมื่อคุณต้องการแยกตัวออกจากของหวานมาตรฐาน นอกจากนี้ยังปราศจากกลูเตนและมีเพียงสองคาร์โบไฮเดรตสุทธิ

แท่งมะนาวคาร์โบไฮเดรตต่ำเหล่านี้คือ:

  • เนย
  • อร่อย
  • หวาน.
  • เป็นกรด

ส่วนผสมหลักของสูตรนี้สำหรับแท่งมะนาว:

ส่วนผสมเสริม:

ประโยชน์ต่อสุขภาพของแท่งมะนาว keto เหล่านี้

อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

ประโยชน์อย่างหนึ่งของการใช้ผิวเลมอนแทนการใช้น้ำมะนาวเพียงอย่างเดียวในการปรุงรสคือปริมาณสารอาหารที่เพียงพอในเปลือกมะนาวอย่างง่าย

สารอาหารสองชนิดที่พบในเปลือกมะนาวโดยเฉพาะคือวิตามินซีและลิโมนีน ทั้งวิตามินซีและลิโมนีนทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระในร่างกายของคุณ วิตามินซีมีบทบาทสำคัญในการสร้างภูมิคุ้มกันและการเผาผลาญประโยชน์ของลิโมนีน ( 1 ) ( 2 ).

พวกเขาส่งเสริมความคงตัวของน้ำตาลในเลือด

แม้ว่าขนมส่วนใหญ่จะเพิ่มน้ำตาลในเลือดของคุณ แต่สูตรขนมคีโตก็เป็นวิธีที่ดีในการทำให้ฟันหวานของคุณสงบลงในขณะที่รักษาฟันหวานของคุณ ระดับน้ำตาลในเลือด เสถียรที่สุด

มะนาวแท่งเหล่านี้มีไขมันสูง 11 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค และมีคาร์โบไฮเดรตต่ำอย่างเหลือเชื่อเพียง XNUMX คาร์โบไฮเดรตสุทธิ ต่อบาร์ ซึ่งหมายความว่าร่างกายของคุณได้รับเชื้อเพลิงจากไขมันโดยไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดของคุณพุ่งสูงขึ้น ทางเลือกน้ำตาลที่เป็นมิตรกับคีโตเช่น หญ้าหวาน พวกเขายังให้สารต้านอนุมูลอิสระอีกชนิดหนึ่งทำให้ Keto Lemon Bars เหล่านี้สมบูรณ์แบบ

คีโตมะนาวบาร์

พร้อมที่จะทำขนมคาร์โบไฮเดรตต่ำที่อร่อยและมีรสชาติแล้วหรือยัง?

วิธีทำคีโตเลมอนบาร์

ในการเริ่มต้น ให้อุ่นเตาอบไว้ที่ 175ºF / 350ºC แล้ววางกระดาษรองอบไว้ด้านล่างสุดของถาดอบขนาด 20 x 20 x 8

เริ่มต้นด้วยเปลือก:

ใช้เครื่องผสมและตีครีมชีสกับไม้พายเป็นเวลาสองถึงสามนาทีจนครีมชีสเบาและนุ่ม

เมื่อได้เนื้อสัมผัสที่ต้องการแล้ว ให้ใส่ผงคอลลาเจน แป้งอัลมอนด์ แป้งมะพร้าว ไข่ สารให้ความหวานแบบผง และเกลือ

ผสมให้เข้ากันจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี.

กดแป้งลงที่ด้านล่างของจานอบแล้วอบแป้งเป็นเวลาสิบนาที

เตรียมไส้มะนาว:

ใส่ส่วนผสมไส้ทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ (หญ้าหวาน เนยละลายบางส่วน เฮฟวี่ครีม ไข่ ครีมชีส น้ำมะนาว และผิวเลมอน) แล้วผสมจนเนียน

นำเปลือกออกจากเตาอบแล้วเทไส้ลงไป

อบต่ออีก 30-25 นาทีจนไส้หมด เมื่อไส้พร้อมแล้วให้นำออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นสนิท หากคุณต้องการทำให้แท่งแน่นยิ่งขึ้นไปอีก ให้ใส่ไว้ในตู้เย็นข้ามคืน

โรยบาร์ด้วยสารให้ความหวานแบบผงและเสิร์ฟ

เคล็ดลับการทำคีโตเลมอนบาร์แบบมือโปร

# 1: อบแท่งมะนาวของคุณล่วงหน้าหากคุณกำลังเตรียมมันไว้สำหรับงานเลี้ยง ปาร์ตี้ หรืออาหารเย็น พวกเขาจะเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายวันและไม่ใช่ประเภทของการรักษาที่เสิร์ฟเย็น ที่จริงแล้วจะอร่อยที่สุดเมื่อนำออกจากตู้เย็นหรือเสิร์ฟที่อุณหภูมิห้อง

# 2: เพื่อให้ได้ผิวเลมอนอย่างง่าย ให้ใช้เครื่องขูดแบบไมโครเพลน คุณสามารถใช้มันเพื่อวัตถุประสงค์หลายอย่างและทำให้ตะแกรงมีประสิทธิภาพมากขึ้น

# 3: ให้ใช้แป้งอัลมอนด์ฟอกขาว มันมีสีอ่อนกว่าแป้งอัลมอนด์ที่ไม่ได้ฟอก ดังนั้นจึงดูเหมือนแป้งสาลีมากกว่า

วิธีเก็บมะนาวแท่ง

แท่งมะนาวเหล่านี้จะอยู่ได้นานขึ้นมากหากคุณเก็บไว้ในตู้เย็น อันที่จริงแล้ว เนื่องจากส่วนผสมจากนม คุณไม่ควรปล่อยทิ้งไว้นานกว่าหนึ่งชั่วโมง

คุณยังสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้ หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะเสิร์ฟหรือรับประทานให้หมดภายในสองสามวัน พวกเขาจะเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นานถึงหนึ่งเดือน

หากคุณวางแผนที่จะแช่แข็งบาร์ของคุณ ต้องแน่ใจว่าได้ตัดมันออกก่อน จากนั้นห่อด้วยกระดาษ parchment และเก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเท เพื่อไม่ให้แห้งในช่องแช่แข็ง

ครีมคีโตเลมอนบาร์

Keto Lemon Bars เหล่านี้ทำด้วยมะนาวสดและสารให้ความหวานที่ปราศจากน้ำตาลเพื่อปรนเปรอฟันหวานของคุณและทำให้คุณอยู่ในภาวะคีโตซีส

  • เตรียมเวลา: 10 minutos
  • เวลารวม: 40 minutos
  • ประสิทธิภาพการทำงาน: 12 แท่งเล็ก.

Ingredientes

สำหรับเปลือก:.

  • ผงคอลลาเจน 1 ช้อนโต๊ะ.
  • ครีมชีส 60g / 2oz, นิ่ม
  • แป้งอัลมอนด์ 1 1/4 ถ้วย.
  • แป้งมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ.
  • 1 ไข่ขนาดใหญ่
  • สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
  • หญ้าหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา

สำหรับการเติม:.

  • หญ้าหวาน ½ ถ้วย
  • เนยจืด 6 ช้อนโต๊ะ
  • ครีมหนัก 1/4 ถ้วย
  • ไข่ทั้ง 3 ฟอง
  • ครีมชีสนุ่ม 60g / 2 ออนซ์
  • น้ำมะนาว ¼ ถ้วย
  • ความเอร็ดอร่อยของมะนาวขนาดใหญ่

คำแนะนำ

  1. เปิดเตาอบที่ 175ºF / 350ºC และปูถาดอบขนาด 20 x 20 นิ้ว รองด้วยกระดาษ parchment
  2. ตีครีมชีสในเครื่องผสมที่ติดไม้พายไว้ประมาณ 2-3 นาทีจนฟูและฟู เพิ่มส่วนผสมที่เหลือ ผสมให้เข้ากันจนส่วนผสมเข้ากันดี
  3. กดแป้งลงในถาดอบขนาด 20 x 20 นิ้ว / 8 x 8 ซม. อบฐานเป็นเวลา 10 นาที
  4. ขณะที่แป้งอยู่ในเตาอบ ให้เตรียมไส้โดยเติมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามใบใหญ่หรือเครื่องผสม ผสมให้เข้ากันจนเนียน
  5. นำเปลือกออกจากเตาอบแล้วเทลงบนเปลือก
  6. นำเข้าอบ 30-35 นาที จนไส้แน่นเมื่อคุณเขย่ากระทะเบาๆ นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสนิท เพื่อให้แท่งแน่นยิ่งขึ้น ให้ใส่ในตู้เย็นข้ามคืน โรยด้วยหญ้าหวานผงก่อนเสิร์ฟ

อาหารการกิน

  • ขนาดส่วน: 1 บาร์
  • แคลอรี่: 133.
  • ไขมัน: 11 g.
  • คาร์โบไฮเดรต: 3 กรัม (สุทธิ: 2 กรัม)
  • เส้นใย: 1 g.
  • โปรตีน: 6 g.

คำสำคัญ: คีโตเลมอนบาร์.

เจ้าของพอร์ทัลนี้ esketoesto.com เข้าร่วมในโครงการ Affiliate ของ Amazon EU และเข้าร่วมผ่านการซื้อในเครือ นั่นคือ หากคุณตัดสินใจที่จะซื้อสินค้าใดๆ ใน Amazon ผ่านลิงก์ของเรา คุณจะไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆ แต่ Amazon จะให้ค่าคอมมิชชันแก่เราที่จะช่วยเราจัดหาเงินทุนให้กับเว็บ ลิงค์การซื้อทั้งหมดที่รวมอยู่ในเว็บไซต์นี้ ซึ่งใช้ / ซื้อ / เซ็กเมนต์ ถูกกำหนดให้ใช้กับเว็บไซต์ Amazon.com โลโก้และตราสินค้าของ Amazon เป็นทรัพย์สินของ Amazon และผู้ที่เกี่ยวข้อง