ถึงเวลาเฉลิมฉลองบางสิ่งด้วยความรักของคุณหรือไม่? สำหรับวันวาเลนไทน์หรือวันครบรอบหรืองานเฉลิมฉลองใหญ่ คุณสามารถทำขนมคาร์โบไฮเดรตต่ำ เช่น บราวนี่ เค้กช็อคโกแลต ชีสเค้ก หรือคัพเค้กสำหรับวันหยุด แต่ทำไมไม่ลองของใหม่และอร่อยโดยสิ้นเชิงล่ะ?
ปีนี้ เซอร์ไพรส์คู่ของคุณในงานฉลองวาเลนไทน์ด้วยโดนัทที่เป็นมิตรกับคีโต อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำเหล่านี้สามารถทำเป็นของหวานเพื่อสุขภาพหรือแม้กระทั่งทดแทนสูตรอาหารเช้าทั่วไปของคุณ
ลาก่อนมัฟฟินคาร์โบไฮเดรตต่ำ สวัสดี โดนัท แดง keto
โดนัทไร้แป้งไร้เมล็ดพืชเหล่านี้ปราศจากกลูเตนปราศจากน้ำตาลและเป็นมิตรกับ Paleo คุณยังสามารถเปลี่ยนไข่และเนยเพื่อทำเป็นมังสวิรัติได้หากต้องการ
ของขวัญวาเลนไทน์นี้คือ:
- ลูกอม.
- ดิลโด้.
- อร่อย.
- รัก.
ส่วนผสมหลักคือ:
- คอลลาเจน
- แป้งอัลมอนด์.
- แป้งมะพร้าว.
- ผงโกโก้ไม่หวาน.
ส่วนผสมเสริม:
- ครีมชีสเคลือบ.
- ชิปดาร์กช็อกโกแลตไม่หวาน
ประโยชน์ต่อสุขภาพของโดนัทกำมะหยี่สีแดง keto สำหรับวันวาเลนไทน์
ประโยชน์อย่างหนึ่งของการทำตามคีโตเจนิคไดเอทคือ คุณสามารถใช้ส่วนผสมที่ปกติแล้วจะไม่มีอยู่ที่บ้านถ้าคุณไม่กินคาร์โบไฮเดรตต่ำ การเปลี่ยนของหวานที่ใส่น้ำตาลเป็นสูตรอาหารเพื่อสุขภาพหมายความว่าคุณไม่เพียงแต่จะได้เพลิดเพลินกับขนมที่คุณโปรดปรานในขณะที่อยู่ในภาวะคีโตซีสเท่านั้น แต่คุณยังได้รับประโยชน์ด้านสุขภาพที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย
อุดมไปด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตต่ำ
แม้ว่าจะมีขนมคีโตคาร์โบไฮเดรตต่ำมากมาย แต่คุณจะไม่พบขนมที่มีโปรตีนสูงมากนัก ของหวานที่มีโปรตีนสูงมีประโยชน์อย่างไร?
โปรตีน ความอิ่มเพิ่มขึ้น ซึ่งหมายความว่าคุณรู้สึกพึงพอใจมากขึ้นด้วยอาหารน้อยลง นอกจากนี้ยังมีผลทางความร้อนที่สูงกว่าคนอื่นๆ ธาตุอาหารหลักนั่นคือ คุณจะเผาผลาญแคลอรีมากขึ้นเมื่อคุณบริโภคมัน และสุดท้ายก็มีส่วนช่วยในการบำรุงกล้ามเนื้อ คุณจึงสามารถรักษามวลนั้นไว้ได้ ล่ำ ลีนในขณะที่เผาผลาญไขมันสะสมในอาหารคีโตเจนิคของคุณ ( 1 ).
เป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด
สารต้านอนุมูลอิสระมีความสำคัญต่อการรักษาสมดุลของการเกิดออกซิเดชันในร่างกายของคุณ แม้ว่าความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันบางอย่างจะเกิดขึ้นตามธรรมชาติและเป็นเรื่องปกติ แต่การที่มากเกินไปอาจทำให้เนื้อเยื่อเสียหายหรือเกิดโรคได้ ( 2 ).
ช็อคโกแลตเป็นที่รู้จักว่าเป็นแหล่งที่มีประสิทธิภาพของสารต้านอนุมูลอิสระฟลาโวนอยด์ที่เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับ สุขภาพหัวใจและในสูตรนี้เราไปที่แหล่งที่มาโดยตรงด้วยผงโกโก้ ( 3 ).
แต่ช็อกโกแลตไม่ใช่ส่วนผสมที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเพียงอย่างเดียวในโดนัทกำมะหยี่สีแดง keto เหล่านี้
แป้งอัลมอนด์ เป็นแหล่งวิตามินอีที่ยอดเยี่ยมซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ปกป้องเยื่อหุ้มเซลล์จากความเสียหาย และปรากฎว่าไข่มีสารต้านอนุมูลอิสระสองชนิดที่ปกป้องดวงตาของคุณ: ลูทีนและซีแซนทีน ( 4 ) ( 5 ).
Red Velvet Keto Low Carb Donuts สำหรับวันวาเลนไทน์
หากคุณไม่มีไอเดียใหม่ๆ สำหรับอาหารเช้าคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือสูตรของหวานที่ปราศจากกลูเตน หรือเพียงแค่ต้องการเฉลิมฉลองวันพิเศษ สูตรโดนัท keto นี้คือคำตอบสำหรับคำอธิษฐานของคุณ
ในการเริ่มต้น เปิดเตาอบที่ 175ºF / 350ºC แล้วเคลือบกระทะโดนัทด้วยสเปรย์กันติด เนย หรือน้ำมันมะพร้าว
จากนั้นใส่ส่วนผสมของสูตรทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่แล้วผสมจนเข้ากันดี
แบ่งและเทแป้งลงในถาดโดนัท แล้วนำเข้าอบ 13-15 นาที จนไม้จิ้มฟันสะอาดเมื่อจิ้มเข้าไปตรงกลางโดนัท
นำโดนัทออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นก่อนใส่ฟรอสติ้ง
ในการทำท็อปปิ้งให้ใส่ส่วนผสมเคลือบลงในชามขนาดเล็กแล้วตีด้วยความเร็วสูงจนเนียน หากต้องการ ให้ใส่วิปปิ้งครีมหนักๆ
สุดท้าย แช่แข็งโดนัทของคุณและเพิ่ม keto topping ที่คุณชอบ
หากคุณมีของเหลือ ให้เพลิดเพลินกับโดนัทเหล่านี้แทนขนมคีโตมาตรฐานของคุณ เช่น ระเบิดไขมันหรือถั่วผสมคีโต
เคล็ดลับการอบ:
หากคุณกำลังมองหาทางเลือกอื่นแทนหญ้าหวานในสูตรนี้ คุณสามารถลองใช้ erythritol ได้ เป็นน้ำตาลแอลกอฮอล์ที่มีรสชาติสดชื่นเล็กน้อย
คุณสามารถใช้นมชนิดใดก็ได้ในสูตรนี้ กะทิ นมอัลมอนด์ หรือนมทั้งตัวทำงานได้ดีมาก
และเพื่อทำให้โดนัทเหล่านี้มีความพิเศษมากยิ่งขึ้น ให้เติมมันฝรั่งทอดไร้น้ำตาล ช็อกโกแลตชิปคาร์โบไฮเดรตต่ำ หรือมะพร้าวขูด คุณยังสามารถเสิร์ฟพร้อมกับไอศกรีมหนึ่งช้อน หากคุณต้องการทานเป็นของหวานหลังอาหารเย็น
Red Velvet Low Carb, Keto และ Gluten Free Donuts สำหรับวันวาเลนไทน์
ทำสิ่งที่แปลกใหม่ให้คนที่คุณรักในวันวาเลนไทน์นี้ โดนัทกำมะหยี่สีแดงคาร์โบไฮเดรตต่ำเหล่านี้อบอุ่น น่าพอใจ อร่อยและเป็นสัญลักษณ์แห่งความรักที่แท้จริง
- เวลารวม: 20 minutos
- ประสิทธิภาพการทำงาน: 6 โดนัท.
Ingredientes
สำหรับโดนัท:.
- คอลลาเจน 1 ช้อนโต๊ะ.
- แป้งอัลมอนด์ ¾ ถ้วย.
- แป้งมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ.
- หญ้าหวาน ¼ ถ้วย
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- ไข่ใหญ่ 2 ฟอง
- น้ำมันมะพร้าว 3 ช้อนโต๊ะ ละลาย.
- นมจืดที่คุณเลือกได้ ¼ ถ้วย
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนชา
- ผงโกโก้ไม่หวาน 1 ช้อนโต๊ะ.
- สีผสมอาหารคีโตเจนิคสีแดง 20 หยด
- เกลือ 1 หยิบมือ
สำหรับเปลือกน้ำฅาล:.
- ผงหญ้าหวาน ¼ ถ้วย
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- วิปปิ้งครีมหนัก 2 ช้อนโต๊ะ.
- กลิ่นวานิลลา ½ ช้อนชา
คำแนะนำ
- เปิดเตาอบที่ 175ºF / 350ºC และเคลือบถาดโดนัทด้วยสเปรย์หรือเนยที่ไม่ติดกระทะ พักไว้
- เพิ่มส่วนผสมแป้งทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่และผสมให้เข้ากันจนเนียนและสีสม่ำเสมอ
- แบ่งและเทแป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ นำเข้าอบ 13-15 นาทีจนไม้จิ้มฟันสะอาดเมื่อจิ้มตรงกลางโดนัท นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นลง
- ทำท็อปปิ้งโดยเพิ่มส่วนผสมเคลือบลงในชามขนาดเล็ก ตีด้วยความเร็วสูงจนเนียน เพิ่มครีมหนาพิเศษเพื่อให้เปลือกน้ำrostาลหลวมหากต้องการ
อาหารการกิน
- ขนาดส่วน: โดนัท 1 ชิ้น
- แคลอรี่: 178.
- ไขมัน: 17 g.
- คาร์โบไฮเดรต: 6 กรัม (สุทธิ: 3 กรัม)
- เส้นใย: 3 g.
- โปรตีน: 8 g.
คำสำคัญ: โดนัท Red Velvet Keto สำหรับวันวาเลนไทน์.