తక్కువ కార్బ్ రాంచ్ డ్రెస్సింగ్ రెసిపీ

గడ్డిబీడు డ్రెస్సింగ్ గురించిన ఉత్తమమైన విషయాలలో ఒకటి అది ఎంత అద్భుతంగా బహుముఖంగా ఉంది. గంభీరంగా, మీరు ఈ సాస్‌ను దేనికైనా ఉంచవచ్చు. ఇక్కడ కొన్ని రుచికరమైన ఆలోచనలు ఉన్నాయి:

• కీటో సలాడ్‌కు టాపింగ్‌గా మీ సలాడ్‌పై చినుకులు వేయండి.
• ఒక కూరగాయల సాస్ కోసం ఒక బేస్ గా ఉపయోగించండి. ది గుమ్మడికాయ మరియు బ్రోకలీ వారు చాలా బాగా వెళ్తున్నారు.
• మీకు ఇష్టమైన బర్గర్ లేదా శాండ్‌విచ్‌పై దీన్ని విస్తరించండి.
• మీ సలాడ్ కోసం దీన్ని బేస్ గా ఉపయోగించండి గుడ్డు o చికెన్.
• ముంచండి మీ పిజ్జా అందులో కీటో.
• బఫెలో-స్టైల్ చికెన్ వింగ్స్ లేదా చికెన్ వింగ్స్ కోసం డిప్‌గా ఉపయోగించండి. కాలీఫ్లవర్.

ఇంట్లో తయారుచేసిన కీటో రాంచ్ సాస్ రెసిపీ

రాంచ్ సాస్‌ను మీరే తయారు చేసుకోండి, తద్వారా పదార్థాల నాణ్యత మరియు రుచి మీ ఇష్టం అని మీరు నిర్ధారించుకోవచ్చు.

మీ స్వంత డ్రెస్సింగ్‌ను తయారు చేసుకోవడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనం ఏమిటంటే, మీకు తాజా మూలికలను ఉపయోగించుకునే అవకాశం ఉంది. మరియు ఇది రెసిపీని కొంచెం మార్చడానికి కూడా మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. మీరు కొంచెం కొత్తిమీర వేయాలనుకుంటున్నారా? ఏమి ఇబ్బంది లేదు.

ఈ కీటో రాంచ్ డ్రెస్సింగ్ కీటో డైట్‌లో ఉన్న వారికి మాత్రమే కాదు. దాని మొత్తం ఆహార-ఆధారిత పదార్థాలు మరియు రిచ్ మైక్రోన్యూట్రియెంట్ ప్రొఫైల్‌తో, ఈ రుచికరమైన డ్రెస్సింగ్‌ని ఉపయోగించే ఎవరైనా ఖచ్చితంగా దాని నుండి ప్రయోజనం పొందుతారు.

కేవలం 0.3 గ్రాముల నికర పిండి పదార్థాలు మరియు రుచికరమైన స్పైసీ ఫ్లేవర్‌తో, మీరు ఈ షుగర్-ఫ్రీ, తక్కువ కార్బ్ డ్రెస్సింగ్‌ని క్రమం తప్పకుండా చేరుకోవడం మరియు మీ భోజన ప్రణాళిక రొటేషన్‌కి జోడించడం వంటివి చేయవచ్చు.

పదార్థాలు ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన రాంచ్ సాస్‌ను పోషక శక్తిగా మార్చేవి. కీటో మయోన్నైస్, సోర్ క్రీం, ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్, వెల్లుల్లి, మెంతులు, ఉల్లిపాయ పొడి, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు. మీరు చేయాల్సిందల్లా ఒక గిన్నెలో పదార్థాలను కలిపి, బాగా కలపండి మరియు గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయండి.

ఫీచర్ చేసిన పదార్థాలు

ఈ కీటో రాంచ్ డ్రెస్సింగ్ రెసిపీలో ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ (ACV) కీలకమైన పదార్థాలలో ఒకటి. ACV ఎసిటిక్ యాసిడ్‌లో అధికంగా ఉందని తేలింది, ఇది క్రింది సామర్థ్యాలను కలిగి ఉంటుంది:

• వివిధ రకాల హానికరమైన బ్యాక్టీరియాను చంపుతుంది ( ¹ ).
• రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది ( ² ) ( ³ ).
• ఆరోగ్యకరమైన బరువును నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది ( ⁴ ).
• మీ గుండె యొక్క మొత్తం ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తుంది ( ⁵ ).

ఈ రుచికరమైన డ్రెస్సింగ్‌లో సోర్ క్రీం మరొక పదార్ధం, మరియు ఇది కీటో ఫుడ్ ఫేవరెట్. సోర్ క్రీం పుష్కలంగా ఉంటుంది ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు మరియు కీలకమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. మీ వంటగదిలోని అత్యంత బహుముఖ పదార్థాలలో ఇది కూడా ఒకటి.

కీటో రాంచ్ డ్రెస్సింగ్ చేయడానికి చిట్కాలు

ఈ కీటో రాంచ్ డ్రెస్సింగ్ రెసిపీ అన్ని పదార్థాలను ఒక గిన్నెలో వేసి కదిలించినంత సులభం. కానీ మీరు దీన్ని కీటోజెనిక్‌గా ఉంచుతూ మరింత అనుకూలీకరించవచ్చు.

ఒక వైపు, మీరు మీ స్వంతం చేసుకోవచ్చు కీటోజెనిక్ మయోన్నైస్ మొదటి నుంచి. ఖచ్చితంగా, మీరు ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన రాంచ్ సాస్‌ను కొంచెం ఎక్కువ సమయం తీసుకుంటారు, కానీ పదార్థాల నాణ్యతను నిర్ధారించడానికి ఇది గొప్ప మార్గం.

ఈ కీటో రాంచ్ డ్రెస్సింగ్‌ను అనుకూలీకరించడానికి ఇక్కడ కొన్ని ఇతర చిట్కాలు మరియు ఉపాయాలు ఉన్నాయి.

ఇది చాలా మందంగా ఉందా? భారీ క్రీమ్ జోడించండి

మీ డ్రెస్సింగ్ మీ రుచి లేదా ప్రయోజనాల కోసం చాలా మందంగా ఉంటే, మీరు దానిని కొద్దిగా పాలు లేదా హెవీ క్రీమ్‌తో సన్నగా చేయవచ్చు. మీరు డైరీ తినకపోతే, బదులుగా కొబ్బరి పాలను ఉపయోగించవచ్చు. మీరు ఏది ఎంచుకున్నా, పాలను కొద్దికొద్దిగా కలపాలని నిర్ధారించుకోండి ఎందుకంటే మీరు దానిని అతిగా చేస్తే, మళ్లీ చిక్కగా మారడం కష్టం.

ఇంట్లో సోర్ క్రీం

మీరు బహుశా ఇంట్లో తయారు చేయని వాటిలో సోర్ క్రీం ఒకటి. కానీ మీరు క్యారేజీనన్ మరియు గ్వార్ గమ్ వంటి అదనపు గట్టిపడటం గురించి ఆందోళన చెందుతున్నప్పుడు మీ స్వంత సోర్ క్రీం తయారు చేయడం గొప్ప ఎంపిక.

మీ ఇంట్లో తయారుచేసిన సోర్ క్రీం స్టోర్-కొనుగోలు చేసిన సంస్కరణల వలె మందంగా ఉండదు, కానీ ఇది చాలా బాగుంటుంది.

మీకు ఒక కూజా, మూత, రబ్బరు బ్యాండ్ మరియు కాగితపు టవల్ లేదా కాఫీ ఫిల్టర్ అవసరం. మీకు కూడా ఇది అవసరం:

• 1 కప్పు భారీ క్రీమ్.
• 2 టీస్పూన్లు నిమ్మరసం లేదా ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్.
• 1/4 కప్పు మొత్తం పాలు.

సూచనలు సరళమైనవి మరియు మీ సోర్ క్రీం మరుసటి రోజు సిద్ధంగా ఉంటుంది. దీన్ని ఎలా చేయాలో ఇక్కడ ఉంది:

1. మీ కూజాలో క్రీమ్‌ను పోసి నిమ్మరసం లేదా ACVని జోడించండి. మజ్జిగ చేయడానికి 2-3 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.
2. క్రీమ్‌లో పాలు వేసి, కూజాను కవర్ చేయండి. బాగా కలిసే వరకు, దాదాపు 15-20 సెకన్ల వరకు తీవ్రంగా షేక్ చేయండి.
3. మూతను తీసివేసి, పేపర్ టవల్ లేదా కాఫీ ఫిల్టర్‌ను కూజా నోటిపై ఉంచండి, ఆపై దానిని ఉంచడానికి కూజా మెడ చుట్టూ రబ్బరు బ్యాండ్‌ని ఉపయోగించండి.
4. వేడి మరియు సూర్యరశ్మికి దూరంగా, 24 గంటల వరకు రాత్రిపూట కౌంటర్‌లో కూర్చునివ్వండి.
5. మీ సోర్ క్రీం రాత్రిపూట విడిపోయిందని మీరు గమనించవచ్చు. ఇది మామూలే. దీన్ని బాగా కదిలించి, మూత పెట్టి, రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి.
6. సోర్ క్రీంను మొదటి సారి ఉపయోగించే ముందు కొన్ని గంటల పాటు చల్లబరచండి. మీ సోర్ క్రీం ఫ్రిజ్‌లో రెండు వారాల వరకు ఉంటుంది.

ఇంట్లో తయారుచేసిన ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్

ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ ఖరీదైనది కావచ్చు, ప్రత్యేకించి మీరు "తల్లి" రకాన్ని వెనిగర్ కొనడానికి ప్రముఖ సలహాను అనుసరిస్తే. మీరు డబ్బును ఆదా చేసుకోవచ్చు మరియు మీ స్వంతంగా తయారు చేయడం ద్వారా మీరు ఇప్పటివరకు కలిగి ఉన్న అత్యుత్తమ రుచి ACVని పొందవచ్చు.

ఇంట్లో తయారుచేసిన ఆపిల్ పళ్లరసం వెనిగర్ చాలా సులభం, మీరు దీన్ని ఎల్లప్పుడూ చేతిలో ఉంచుకోవచ్చు. అందమైన సీసాలో పోస్తారు, ఇది స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యులకు అద్భుతమైన వంటగది బహుమతిగా కూడా చేస్తుంది.

మీకు 2 లీటర్లు లేదా సగం గాలన్‌తో కూడిన కూజా లేదా జగ్, కాఫీ ఫిల్టర్ లేదా పేపర్ టవల్, రబ్బరు బ్యాండ్ మరియు నీటి కింద ఆపిల్‌లను పట్టుకోవడానికి బరువుగా ఉపయోగించడానికి జార్ లేదా జార్ లోపల సరిపోయే ఏదైనా అవసరం. . లేకుంటే అవి పైకి తేలతాయి. మీకు కూడా ఇది అవసరం:

• ఏ రకమైన 4-6 ఆపిల్ల, కానీ సేంద్రీయంగా ఉండటానికి ప్రయత్నించండి.
• చక్కెర.
• నీటి.

మీరు గమనిస్తే, పదార్ధాల జాబితా చాలా సులభం. ఈ విధంగా మీ ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ సహజంగా ఉంటుంది. మరియు చక్కెర గురించి చింతించకండి. ఇది బ్యాక్టీరియాకు ఆహారం ఇవ్వడానికి ఉంది మరియు చాలా వరకు కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియలో వినియోగించబడుతుంది, ఇది కీటోజెనిక్ ఎంపికగా మారుతుంది.

మీ ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ దాదాపు ఆరు వారాల్లో సిద్ధంగా ఉంటుంది. మీరు చేయవలసినది ఇదే:

1. ఆపిల్ల కడగాలి. మీరు సేంద్రీయ ఆపిల్లను ఉపయోగిస్తుంటే, మీరు వాటిని కత్తిరించవచ్చు, కోర్, విత్తనాలు మరియు అన్నింటినీ వదిలివేయవచ్చు. లేకపోతే, నాన్ ఆర్గానిక్ యాపిల్స్‌తో, ఆపిల్ల నుండి కాండం మరియు కోర్ తొలగించండి. అప్పుడు వాటిని చాలా సమాన ఘనాలగా కత్తిరించండి. ఆపిల్‌లు చిన్నవిగా ఉంటే ఎక్కువ మరియు పెద్దవిగా ఉంటే తక్కువ అవసరం.
2. ఆపిల్ క్యూబ్స్ కట్ చేసిన వెంటనే కూజాకు జోడించండి. కూజా 2,5 అంగుళం / 1 సెం.మీ ఖాళీ స్థలంతో నిండిపోయే వరకు యాపిల్‌లను ముక్కలు చేస్తూ ఉండండి. మీరు కూజాలో ఎన్ని ఆపిల్లను ఉంచారో ట్రాక్ చేయండి.
3. మీ కూజా నిండినప్పుడు, మీరు ఉపయోగించే ప్రతి ఆపిల్‌కు ఒక టీస్పూన్ చక్కెరను జోడించండి. కూజాలో నీరు పోయాలి, అది పూర్తిగా 2,5 అంగుళం / 1 సెం.మీ వరకు మరియు యాపిల్స్ కప్పబడి ఉంటుంది. చక్కెరను అంతటా పంపిణీ చేయడానికి బాగా కదిలించు.
4. నీటి కింద ఆపిల్లను పట్టుకోవడానికి కూజా లేదా కూజా యొక్క మెడపై బరువు ఉంచండి. కాగితపు టవల్ లేదా కాఫీ ఫిల్టర్‌తో కప్పండి మరియు దానిని ఉంచడానికి మెడ చుట్టూ రబ్బరు బ్యాండ్‌ని ఉపయోగించండి.
5. మిశ్రమాన్ని నాలుగు వారాల పాటు వేడి మరియు ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి నుండి దూరంగా, కౌంటర్‌పై కూర్చోనివ్వండి. వారానికి ఒకసారి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సార్లు కదిలించు. మిశ్రమం బబ్లీగా మారుతుందని మీరు గమనించడం ప్రారంభించినప్పుడు చింతించకండి. దీనర్థం అది పులిసిపోతోంది. పిల్లలు ముఖ్యంగా ఈ ప్రక్రియను చూడటానికి ఇష్టపడతారు.
6. మీ ఆపిల్‌లు కంటైనర్ దిగువన మునిగిపోవడం ప్రారంభించినప్పుడు, మీరు చివరి వారంలో ఉన్నారని మీకు తెలుస్తుంది. చల్లని ఉష్ణోగ్రతలలో, ఈ ప్రక్రియకు కొంచెం ఎక్కువ సమయం పట్టవచ్చు. అదేవిధంగా, అధిక ఉష్ణోగ్రతలు పనులను వేగవంతం చేస్తాయి. తగినంత సమయం గడిచిన తర్వాత, ఆపిల్లను వడకట్టి వాటిని విస్మరించండి.
7. మీరు ఎంచుకున్న స్టోరేజీ బాటిల్‌లో యాపిల్ సైడర్ వెనిగర్‌ను డికాంట్ చేసి, మూతని భర్తీ చేసి, ఫ్రిజ్‌లో నిల్వ చేయండి. సరిగ్గా నిల్వ చేయబడితే, మీ ACV కనీసం ఐదేళ్లపాటు ఉంటుంది, అయితే మీరు దానిని ముందుగా ఉపయోగించుకోవచ్చు.

కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియలో, మీరు పైన ఒక సన్నని తెల్లని పొరను గమనించవచ్చు. కానీ అది అచ్చు లాగా బొచ్చుతో ఉండదు. ఇది అభివృద్ధి చెందుతున్న "తల్లి" మరియు ఇది సురక్షితం. సాధారణంగా ఇది దానంతట అదే దిగువకు మునిగిపోతుంది. వెనిగర్ కొంత సమయం తర్వాత మేఘావృతమై కనిపిస్తుంది. ఇది సహజం.

మీరు స్పష్టంగా బూజు పట్టినట్లు కనిపించినట్లయితే, దాన్ని విసిరివేసి మళ్లీ ప్రారంభించడం ఉత్తమం. క్షమించడం కంటే సురక్షితంగా ఉండటం మంచిది.

అచ్చు అభివృద్ధి చెందితే, తయారీలో ఏదో కలుషితమయ్యే అవకాశం ఉంది. నిష్కళంకమైన శుభ్రమైన కూజా లేదా కూజాతో ప్రారంభించడం చాలా ముఖ్యం మరియు గందరగోళానికి శుభ్రమైన చెంచా మాత్రమే ఉపయోగించండి.

మీరు ఈ పదార్థాలను ఇంట్లో తయారు చేయాలా లేదా వాటిని కొనుగోలు చేయాలా అనే దానితో సంబంధం లేకుండా, ఈ కీటో రాంచ్ డ్రెస్సింగ్ అనేది మీరు పదే పదే తయారుచేసే వంటకం.

ఇంట్లో తయారుచేసిన కీటో రాంచ్ డ్రెస్సింగ్

ఈ రుచికరమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన రాంచ్ డ్రెస్సింగ్ అధిక కార్బ్ వెర్షన్‌లకు గొప్ప కీటో ప్రత్యామ్నాయం. ఇది సలాడ్‌లలో అద్భుతంగా ఉంటుంది మరియు కూరగాయలు, చికెన్ రెక్కలు లేదా మీట్‌బాల్‌లను ముంచడానికి సరైన మసాలా. మీరు దాని తాజా రుచిని అధిగమించలేరు. ఇది మీకు ఇష్టమైన తక్కువ కార్బ్ వంటకాల్లో ఒకటిగా మారడం ఖాయం.

• తయారీ సమయం: 5 మినుటోస్.
• మొత్తం సమయం: 1 గంట 5 నిమిషాలు.
• Rendimiento: 20 టేబుల్ స్పూన్లు.
• వర్గం: స్టార్టర్స్
• వంటగది గది: అమెరికన్.

పదార్థాలు

• 3/4 కప్పు కీటో మయోన్నైస్.
• 1/2 కప్పు సోర్ క్రీం.
• 2 టీస్పూన్ల ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ లేదా తాజా నిమ్మరసం.
• 1/2 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి.
• 1 టీస్పూన్ ఎండిన చివ్స్.
• 1 టేబుల్ స్పూన్ తాజా తరిగిన మెంతులు (లేదా 1/2 టీస్పూన్ ఎండిన మెంతులు).
• 1/4 టీస్పూన్ ఉల్లిపాయ పొడి.
• 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
• మిరియాలు 1/4 టీస్పూన్.

సూచనలను

1. అన్ని పదార్థాలను కలపండి మరియు 1 గంట రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.
2. గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయండి.

పోషణ

• భాగం పరిమాణం: 1 టేబుల్ స్పూన్.
• కేలరీలు: <span style="font-family: arial; ">10</span>
• కొవ్వు: 8.2 గ్రా.
• పిండిపదార్ధాలు: 0,3 గ్రా.
• ప్రోటీన్: 0 గ్రా.

పలబ్రాస్ క్లావ్: కీటో రాంచ్ డ్రెస్సింగ్.