నల్లబడిన చికెన్ వంటకాలు సాధారణంగా చక్కెరను కలిగి ఉండే నల్లబడిన మసాలాలతో తయారు చేస్తారు మరియు ఇంకా ఏమి తెలుసు.
ఈ కీటోజెనిక్ వెర్షన్ స్టోర్-కొన్న మసాలా మిశ్రమాన్ని తొలగిస్తుంది మరియు శుభ్రమైన, ఆరోగ్యకరమైన తక్కువ కార్బ్ భోజనం కోసం జాగ్రత్తగా ఎంచుకున్న మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో భర్తీ చేస్తుంది.
ఉత్తమ భాగం? ఇది కీటోజెనిక్ మాత్రమే కాదు, ఇది పాలియో-ఫ్రెండ్లీ మరియు గ్లూటెన్-ఫ్రీ కూడా.
ఈ తక్కువ కార్బ్ నల్లబడిన చికెన్:
- రుచికరమైన.
- కరకరలాడే.
- తెలంగాణ.
- రుచికరమైన.
ప్రధాన పదార్థాలు:
- చికెన్ రొమ్ములు.
- జీలకర్ర.
- కారం పొడి.
ఐచ్ఛిక అదనపు పదార్థాలు.
- కారపు మిరియాలు.
- ఉల్లిపాయ పొడి.
ఈ నల్లబడిన చికెన్ రెసిపీ యొక్క 3 ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
# 1: ఇందులో ఒమేగా-9 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి
ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, అవోకాడో నూనె దాని అధిక-వేడి వంట లక్షణాలకు మాత్రమే కాకుండా, దాని కొవ్వు ఆమ్ల ప్రొఫైల్కు కూడా పాక సన్నివేశంలో ఎక్కువ శ్రద్ధను పొందింది.
అవోకాడో నూనె సమృద్ధిగా లభించే మూలం ఒమేగా -9 కొవ్వు ఆమ్లాలు, మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వులు అని కూడా అంటారు. సంతృప్త కొవ్వులు మరియు ఒమేగా -3 ల గురించి చాలా చర్చలు జరుగుతున్నప్పటికీ, ఒమేగా -9 లు అంత శ్రద్ధ చూపడం లేదు.
ఈ కొవ్వు ఆమ్లాలు ఒమేగా-3ల కంటే అధిక ఉష్ణోగ్రతలను తట్టుకోగలవు మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా అందిస్తాయి, ముఖ్యంగా మీ గుండెకు ( 1 ).
అవోకాడో నూనె ఒమేగా-9 యాసిడ్ల యొక్క అద్భుతమైన మూలం, మరియు అవకాడోలోని 70% లిపిడ్లు మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వుల నుండి వస్తాయి ( 2 ).
# 2: జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది
ఈ రుచికరమైన చికెన్ వంటకం మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో నిండి ఉంటుంది. మీ ఆహారంలో మసాలా దినుసులు జోడించడం వల్ల కలిగే అనేక ప్రయోజనాల్లో ఇది జీర్ణక్రియపై ప్రభావం చూపుతుంది.
మీరు బలహీనమైన జీర్ణశక్తిని కలిగి ఉన్నప్పుడు, మీరు తరచుగా కడుపు నొప్పి లేదా ఉబ్బరం వంటి అనుభూతి చెందుతారు. అయినప్పటికీ, పేలవమైన జీర్ణక్రియ యొక్క తరచుగా కనిపించని దుష్ప్రభావాలలో ఒకటి పోషకాలను సరిగా గ్రహించకపోవడం, ఇది లోపాలు మరియు అలసట యొక్క భావాలకు దారితీస్తుంది.
జీలకర్ర అనేది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరిచే కార్యాచరణకు ప్రసిద్ధి చెందిన మసాలా. వేలాది సంవత్సరాలుగా, పేలవమైన జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి జీలకర్ర భారతీయ సంస్కృతిలో ఉపయోగించబడింది.
జీలకర్ర తీసుకోవడం ఆహారాన్ని విచ్ఛిన్నం చేసే ఎంజైమ్ల కార్యకలాపాలను మెరుగుపరుస్తుందని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి, చివరికి మీ శరీరానికి మెరుగైన పోషణను అందిస్తాయి ( 3 ).
# 3: రోగనిరోధక ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తుంది
ఈ నల్లబడిన చికెన్ రిసిపిలో మరొక శక్తివంతమైన పదార్ధం వెల్లుల్లి. గ్రహం అంతటా ఉన్న నాగరికతలు మూడు వేల సంవత్సరాలకు పైగా వెల్లుల్లిని వైద్యం చేసే మొక్కగా ఉపయోగిస్తున్నారు ( 4 ).
వెల్లుల్లి అందించే ఉత్తమ ప్రయోజనాల్లో ఒకటి దాని రోగనిరోధక చర్య. వెల్లుల్లి సప్లిమెంటేషన్ సాధారణ జలుబును పట్టుకునే సంభావ్యతను తగ్గించడమే కాకుండా, జలుబు వ్యవధిని కూడా తగ్గిస్తుంది ( 5 ).
వెల్లుల్లిని చూర్ణం చేసినప్పుడు వెల్లుల్లిలోని అల్లిసిన్ అనే సమ్మేళనం ఉత్పత్తి అవుతుంది. అల్లిసిన్ మీ శరీరంలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ యాక్టివిటీని కలిగి ఉంది, ఇది వెల్లుల్లి యొక్క ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించే లక్షణాలను వివరిస్తుంది ( 6 ).
20 నిమిషాల్లో కీటో నల్లబడిన చికెన్
ఈ రుచికరమైన కీటో రెసిపీ చాలా బహుముఖమైనది. మీరు దీన్ని మీ ప్రధాన వంటకంగా చేసుకోవచ్చు లేదా కీటో-ఫ్రెండ్లీ స్నాక్గా కూడా చేసుకోవచ్చు.
చికెన్ ఫిల్లెట్లు మరియు చికెన్ వింగ్లు మీకు ఇష్టమైన వంటలలో ప్రముఖంగా కనిపిస్తాయి, అయితే మీరు ఇష్టపడే రుచికరమైన, మెరుగుపరచబడిన చికెన్ ఎపిటైజర్ కోసం ఈ కారంగా ఉండే నల్లబడిన చికెన్ను స్కేవర్పై ఉంచండి.
- తయారీ సమయం: 5 మినుటోస్.
- మొత్తం సమయం: 25 మినుటోస్.
- Rendimiento: 4.
పదార్థాలు
- 1 - 2 టీస్పూన్ జీలకర్ర.
- 1-2 టీస్పూన్లు మిరప పొడి.
- 1-2 టీస్పూన్లు వెల్లుల్లి పొడి.
- 1-2 టీస్పూన్ పొగబెట్టిన మిరపకాయ.
- ½ - 1 టీస్పూన్ ఉప్పు.
- ½ - 1 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు.
- 1 టేబుల్ స్పూన్ అవోకాడో నూనె.
- నాలుగు 115 గ్రా / 4 oz చికెన్ బ్రెస్ట్లు.
సూచనలను
- ఒక గిన్నెలో అన్ని మసాలా దినుసులను కలపండి.
- మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కిల్లెట్లో అవోకాడో నూనె జోడించండి.
- స్కిల్లెట్ వేడెక్కుతున్నప్పుడు, చికెన్ను మసాలా మిశ్రమంతో సమానంగా కోట్ చేయండి.
- పటకారు ఉపయోగించి, స్కిల్లెట్లో చికెన్ బ్రెస్ట్లను సున్నితంగా ఉంచండి.
- ఒక వైపు 8-10 నిమిషాలు మూతపెట్టి ఉడికించాలి. తిప్పండి మరియు మరో 8-10 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత 75ºF / 165º C చేరుకునే వరకు.
- ఒక గార్నిష్ తో సర్వ్ కాలీఫ్లవర్ మాకరోనీ మరియు చీజ్.
పోషణ
- భాగం పరిమాణం: 1 చికెన్ బ్రెస్ట్.
- కేలరీలు: <span style="font-family: arial; ">10</span>
- పిండిపదార్ధాలు: 2 గ్రా (నికర: 1 గ్రా).
- ఫైబర్: 1 గ్రా.
- ప్రోటీన్లు: <span style="font-family: arial; ">10</span>
పలబ్రాస్ క్లావ్: కీటో నల్లబడిన చికెన్.