జవాబు: కొబ్బరి చక్కెర లేదా కొబ్బరి పామ్ చక్కెర చాలా మంది ఆరోగ్యకరమైన చక్కెరగా భావిస్తారు. కానీ ఇందులో అధిక స్థాయిలో కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్నందున ఇది కీటో కాదు.
కొబ్బరి చక్కెర కొబ్బరి చెట్టు పువ్వుల రసం నుండి వస్తుంది. ప్రదర్శనలో, ఇది బ్రౌన్ షుగర్‌తో చాలా పోలి ఉంటుంది, కానీ ఆకృతిలో కొంచెం ఎక్కువగా ఉంటుంది. అతనిలాగే కిత్తలి, గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్‌లో తక్కువ స్థానంలో ఉంది, కానీ తక్కువ ఫ్రక్టోజ్‌తో.
కాబట్టి, కొబ్బరి చక్కెర కీటో? అతిగా ప్రాసెస్ చేయనప్పటికీ, కొబ్బరి పామ్ షుగర్ కీటో-ఫ్రెండ్లీగా పరిగణించబడే పిండి పదార్థాలలో చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది ఒక టీస్పూన్‌కు 16 కేలరీలు మరియు 4 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్‌లను కలిగి ఉంటుంది, ఇవన్నీ ఉన్నాయి చక్కెర.
కొబ్బరి చక్కెర కీటో? లేదు, కానీ మీకు ఇతర ఎంపికలు ఉన్నాయి
చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాల విషయానికి వస్తే, ప్రతికూల ఆరోగ్య ప్రభావాలు లేని తక్కువ కేలరీల, తక్కువ కార్బ్ ప్రత్యామ్నాయాన్ని ఎంచుకోండి.
గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ తక్కువగా ఉండే, సహజమైన మరియు కనిష్టంగా ప్రాసెస్ చేయబడిన స్వీటెనర్‌ను ఎంచుకోండి. వంటి కొన్ని సహజ స్వీటెనర్లను దయచేసి గమనించండి తెనె, ఆ మాపుల్ సిరప్ మరియు కొబ్బరి చక్కెర కీటోలో అనుమతించబడవు ఎందుకంటే వాటిలో కార్బోహైడ్రేట్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి.
కీటో కొబ్బరి చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు
కీటోలో మీ భోజనాన్ని ఎలా తియ్యాలనే దాని గురించి మీరు చింతించాల్సిన అవసరం లేదు. కీటోకు అనుకూలమైన స్వీటెనర్‌లు చాలా ఉన్నాయి, అవి:
కీటో అనుకూల స్వీటెనర్లను చేర్చే వంటకాలకు కొరత లేదు. మీ తక్కువ కార్బ్ ఆహారంలో ఈ ఆరోగ్యకరమైన చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలను ఎలా పని చేయాలనే దానిపై విభిన్న ఆలోచనల కోసం, క్లిక్ చేసి, పరిశీలించండి ఈ కీటో డెజర్ట్‌లు.
పోషక సమాచారం
వడ్డించే పరిమాణం: 1 స్కూప్ (4గ్రా)
| పేరు | వాలర్ |
|---|---|
| నికర పిండి పదార్థాలు | 4 గ్రా |
| గ్రీజులలో | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 0 గ్రా |
| మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు | 4 గ్రా |
| ఫైబర్ | 0 గ్రా |
| కేలరీలు | 16 |
మూలం: USDA
