பல வகையான சாக்லேட்கள் உள்ளன, ஆனால் சில மட்டுமே கெட்டோ கொள்கைகளின் அடிப்படையில் உணவுக்கு இணங்குகின்றன.
El கருப்பு சாக்லேட் குறைந்தபட்சம் 80% கோகோ இருக்கும் வரை இது பொதுவாக கெட்டோ டயட்டுடன் இணக்கமாக இருக்கும். பழ சுவைகள் அல்லது கேரமல் அல்லது கிரீம் போன்ற ஃபில்லிங்ஸ் கொண்ட சாக்லேட் பார்கள் குறித்து எச்சரிக்கையாக இருங்கள். சர்க்கரை மேலும் அவை கெட்டோ அல்ல. எப்போதும் லேபிளைச் சரிபார்க்கவும். கெட்டோ டயட்டுக்கு ஒரு நல்ல டார்க் சாக்லேட் விருப்பம் ஒரு சேவைக்கு 4 முதல் 6 கிராம் நெட் கார்ப்ஸ் ஆகும்.
லில்லி கெட்டோ சமூகத்தில் மிகவும் பிரபலமான சாக்லேட் பிராண்ட் ஆகும். லில்லி அதன் சாக்லேட்டை இனிமையாக்குகிறது எரித்ரிட்டால், ஒரு சர்க்கரை ஆல்கஹால் அதன் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உங்கள் உடல் ஜீரணிக்காது, இதன் விளைவாக நிகர கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறைவாக இருக்கும் ஒரு சுவையான சாக்லேட். உதாரணமாக, உங்கள் கடல் உப்பு கொண்ட டார்க் சாக்லேட் பட்டை இதில் 19 கிராம் நிகர கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, ஆனால் 8 கிராம் நார்ச்சத்து மற்றும் 7 கிராம் எரித்ரிட்டால், ஒரு சேவைக்கு 4 கிராம் நிகர கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மட்டுமே உள்ளன.
மற்றொரு பிரபலமான டார்க் சாக்லேட் கிரிடெல்லியில் இருந்து அடர்த்தியான டார்க் சாக்லேட்டின் சதுரங்கள். அவற்றில் சர்க்கரை ஆல்கஹால் இல்லை, ஆனால் இன்னும் குறைந்த கார்ப் உள்ளது, ஒரு சதுரத்திற்கு 3 கிராம் நிகர கார்போஹைட்ரேட் உள்ளது.
அரை இனிப்பு சாக்லேட், பெரும்பாலும் சாக்லேட் சில்லுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது ஒரு கெட்டோ உணவுக்கு மிதமானதாக இருக்கும். அவை பொதுவாக 8 டேபிள் ஸ்பூன் சேவையில் 1 கிராம் நிகர கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன. எப்போதும் போல, உங்கள் குறிப்பிட்ட தேவைகளின் அடிப்படையில் நீங்கள் உண்ணக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் எண்ணிக்கையைத் தீர்மானிக்க லேபிளைச் சரிபார்க்கவும்.
மில்க் சாக்லேட் மற்றும் ஒயிட் சாக்லேட்டில் அதிக அளவு சர்க்கரை இருப்பதால், துரதிர்ஷ்டவசமாக அவை கெட்டோ டயட்டில் இல்லை.
