Mapishi ya keto cheeseburger buns

Je, umechoka kutumikia burgers iliyofunikwa kwenye lettuce? Kisha usiangalie zaidi. Maandazi haya ya keto burger ni sahaba kamili wa keto burger ya ladha na yenye juisi.

Iwe unafurahia chakula cha jioni cha kabuni kidogo au barbeque ya familia, muffins hizi za keto zitakuwa chakula kikuu nyumbani kwako hivi karibuni.

Kwa kichocheo hiki cha keto burger bun, unaweza kuwavisha burger zako kwa njia yoyote upendayo: kaanga nazo vitunguu vilivyokatwa, uyoga y Jibini la Uswisi. Funika kwa kachumbari, Aguacate, vitunguu nyekundu na nyanya. Au kaanga na kufunika mayai yaliyoangaziwa y Tocino kwa sandwich ladha ya kifungua kinywa. Maandazi haya ya keto ndio mguso wa kumalizia kwa baga yoyote, haijalishi unaihudumia vipi.

Jinsi ya kutengeneza keto burger buns

Ili kutengeneza muffins hizi za keto za keto zisizo na gluteni, utahitaji viungo vichache vya msingi. Hizi ni pamoja na jibini la mozzarella, jibini la cream, unga wa mlozi, mayai, siagi ya kulisha nyasi y Mbegu za ufuta.

Kuanza, washa oveni yako kuwasha joto hadi 205º C / 400º F. Funika karatasi ya kuoka kwa karatasi isiyo na mafuta au mafuta ya nazi na uweke kando.

Katika bakuli kubwa, kuchanganya mozzarella na jibini cream, kisha microwave juu kwa sekunde 5-10 au mpaka cheese ni kabisa kuyeyuka.

Ongeza mayai kwenye bakuli la kuchanganya na kuchanganya vizuri. Hatimaye, ongeza kiungo pekee cha kavu (unga wa almond) kwenye bakuli na kuchanganya tena.

Kwa mikono miwili, tengeneza unga wako katika mipira sita yenye umbo la bun, kisha uziweke kwenye karatasi yako ya kuoka. Sambaza kila buni zako za kabuni kwa siagi iliyoyeyuka na yai lako la mwisho. Kisha nyunyiza na mbegu za sesame. Oka hadi hudhurungi ya dhahabu, au kama dakika 10-12.

Kichocheo cha Mafanikio: Keto Burger Bun Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara

Kwa viungo sita tu, kichocheo hiki cha keto burger bun ni moja kwa moja. Kwa kuwa alisema, ikiwa hii ni mara yako ya kwanza kuoka na viungo visivyo na gluteni au nafaka, unaweza kuwa na maswali machache. Tunatumahi vidokezo na hila hizi zitakuweka kwenye mafanikio.

Je, kichocheo hiki kinaweza kufanywa bila maziwa?

Bahati mbaya sivyo. Ingawa unaweza kupiga kila mpira wa unga na mafuta badala ya siagi, jibini mbili katika mapishi hii ni vigumu sana kuchukua nafasi na mbadala isiyo na maziwa.

Je, unaweza kutumia unga wa nazi badala ya unga wa mlozi?

Pole lakini hapana. Tofauti na kuoka "kawaida", ambapo unga wa ngano na unga mweupe unaweza kubadilishwa kwa kila mmoja kwa uwiano wa 1: 1, kuoka na mapishi ya chini ya carb ni tofauti kabisa. Unga usio na nafaka kama vile mlozi, nazi, unga wa kitani na poda ya maganda ya psyllium huwa na muundo tofauti wa kemikali na hauwezi kubadilishwa.

Je, mapishi haya hayana sukari?

Ndiyo. Ukiangalia maelezo ya lishe hapa chini, utaona kwamba buns hizi za chini za carb hazina sukari.

Je, kichocheo hiki kinaweza kutumika kutengeneza bidhaa zingine za keto?

Kabisa. Unaweza kuunda unga huu kuwa bagels, muffins, au hata mkate wa keto (ingawa unaweza kuhitaji kuongeza viungo mara mbili). Unaweza pia kuongeza cranberries na tamu ya chini ya carb (Stevia o erothritol) hadi unga wa muffin wa blueberry wa kiwango cha chini.

Faida za kiafya za mikate ya hamburger ya keto

Ukikagua maelezo ya lishe hapa chini, utaona kwamba buni hizi za carb ya chini, keto burger zina kalori 287 pekee, zimepakiwa na mafuta na protini, na zina gramu 2.4 pekee za wavu wanga. Kwa bahati nzuri kwako, pia zina faida za kiafya ambazo hazionekani kwa macho.

# 1: yanakuweka mbali na vyakula vilivyosindikwa

Bidhaa nyingi za mkate za duka zina unga uliosafishwa na viungo visivyo vya lazima. Kutengeneza mikate hii ya baga ya kabureta kidogo kutoka mwanzo inamaanisha unaweza kuruka vichungio na vihifadhi.

Inamaanisha nini kwa afya yako kula mkate wa kabuni kidogo na kuruka bidhaa zilizosindikwa? Kuanza na, kuna uwiano wa moja kwa moja kati ya matumizi ya nafaka iliyosafishwa na matukio ya ugonjwa wa kisukari aina ya 2 nchini Marekani ( ¹ ).

Pili, utafiti unapendekeza uhusiano kati ya ulaji wa vyakula vilivyosafishwa na kuongezeka kwa hatari ya ugonjwa wa autoimmune. Kuna uhusiano ulioimarishwa kati ya afya ya utumbo wako na afya ya mfumo wako wa kinga, na kula vyakula vilivyochakatwa kunaweza kuharibu utando wa matumbo yako. Hii, kwa upande wake, inaunda mazingira bora ya kinga ya mwili ( ² ).

# 2: ni chanzo kikubwa cha magnesiamu

Magnésiamu ni madini muhimu ambayo inasaidia karibu kazi zote muhimu katika mwili wako, lakini watu wengi hawapati ya kutosha ( ³ ) Kichocheo hiki kina vyanzo viwili vikubwa vya magnesiamu: mbegu za sesame na almond.

Viwango vya chini vya magnesiamu vimehusishwa na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2, ugonjwa wa kimetaboliki, alama za juu za kuvimba, ugonjwa wa moyo, migraines, na osteoporosis. Seli zilizo chini ya magnesiamu zinaweza kusababisha a uvimbe utaratibu, ambayo ndiyo sababu kuu ya karibu magonjwa yote ya kisasa ya kimetaboliki: hakuna vidonda, virusi au bakteria zinahitajika. ⁴ ) ( ⁵ ).

Kwa jumla, magnesiamu ina jukumu muhimu katika athari zaidi ya 300 za seli. Lakini kirutubisho hiki hai kinahitaji kujazwa mara kwa mara, kwa hivyo hakikisha kuwa umejumuisha mikate hii ya keto burger katika mzunguko wako wa chakula ( ⁶ ) ( ⁷ ).

# 3: zinaweza kusaidia kuleta utulivu wa sukari kwenye damu

Maandazi haya ya keto burger yamejaa virutubisho na hayana viambato vinavyoweza kuongeza sukari kwenye damu. Kwa kweli, baadhi ya viungo vinavyotumiwa katika mapishi hii vinaweza kusaidia kupunguza viwango vya sukari ya damu.

Kwa mfano, CLA (Conjugated Linoleic Acid), inayopatikana katika siagi ya nyasi, ni asidi ya mafuta ambayo imeonyeshwa kuboresha usikivu wa insulini ( ⁸ ) Viwango vya afya vya insulini huweka insulini yako katika udhibiti. sukari katika damu, ambayo huzuia kisukari cha aina ya 2 na magonjwa mengine.

the mlozi ni kiungo kingine iliyoundwa iliyoundwa kudhibiti sukari ya damu, na kichocheo hiki kina vikombe vitatu. Lozi ni matajiri katika nyuzi za lishe, mafuta yenye afya, na magnesiamu. Utafiti mmoja hata uligundua kuwa ulaji wa mlozi uliboresha sukari ya damu na wasifu wa lipid katika kundi la watu wenye ugonjwa wa kisukari. ⁹ ).

Tumia Hizi Keto Burger Buns Katika Mapishi Yako Uipendayo ya Burger

Maandazi haya matamu ya baga ya keto si mikate yako ya kawaida ya dukani. Badala ya mkate wa juu wa carb, chini ya kalori, buns hizi zimejaa mafuta na protini, kamili kwa ajili ya chakula cha chini cha carb.

Kichocheo hiki cha keto ni rahisi sana kutengeneza. Zaidi ya hayo, unga unaweza kufinyangwa kwa urahisi kuwa bidhaa zingine za keto, pamoja na mikate ya mbwa moto.

Mwisho kabisa, wana muda wa maandalizi na muda wa kupika wa dakika 20 tu, wana jumla ya hesabu ya wanga ya gramu 2.4 tu kwa kila chakula, na wamejaa protini - inayofaa kwa keto au mtindo wako wa maisha wa chini.

Kwa mapishi zaidi ya bure na mipango ya chakula cha keto, angalia maktaba ya mapishi.

Keto cheeseburger buns

Maandazi haya ya keto burger yaliyotengenezwa kwa unga wa mlozi, jibini cream na mbegu za ufuta. Pia hazina wanga, hazina gluteni, na wanga 2.4 pekee.

• Jumla ya muda: Dakika za 20.
• Rendimiento: 6 buni.

Ingredientes

• Vikombe 2 vya mozzarella jibini (iliyokunwa).
• 115 g / 4 oz. cream jibini.
• 4 mayai makubwa.
• Vikombe 3 vya unga wa almond.
• Vijiko 4 vya siagi iliyoyeyuka kwa nyasi.
• Mbegu za ufuta.

Maelekezo

1. Washa oveni kuwa joto hadi 205º C / 400ºF.
2. Funika karatasi ya kuoka na karatasi ya mafuta.
3. Katika bakuli kubwa, changanya mozzarella na jibini la cream. Microwave kwa sekunde 10, au mpaka jibini zote ziyeyuke.
4. Ongeza mayai 3 kwenye mchanganyiko wako wa jibini na koroga kuchanganya. Ongeza unga wako wa almond, kisha koroga tena.
5. Pindua unga ndani ya mipira 6 yenye umbo la bun, kisha uziweke kwenye karatasi ya kuoka iliyoandaliwa.
6. Piga yai lako la mwisho. Brush kila mpira wa unga na siagi iliyoyeyuka na yai yako iliyopigwa, kisha nyunyiza na ufuta.
7. Oka hadi hudhurungi ya dhahabu, kama dakika 10-12.

Lishe

• Ukubwa wa sehemu: 1 roll.
• Kalori: 287.
• Mafuta: 25,8g.
• Wanga: 2,4g.
• Protini: 14,7.

Keywords: keto burger buns.