Jibu: Stevia ni tamu inayojulikana ambayo inaendana kikamilifu na lishe ya keto.
Stevia imekuwa moja ya vitamu maarufu hivi karibuni. Kwa kweli ni nzuri sana linapokuja suala la lishe ya keto. Uhakiki wowote wa mapishi ya keto ya desserts itakuwa ya kutosha kwa wewe kutambua hilo. Ningesema kwamba leo, ni tamu maarufu zaidi katika jamii ya keto.
Utamu huu wa asili hutolewa kutoka mmea wa stevia rebaudiana. Katika fomu yake safi, stevia ni wanga 0, kalori 0, na index 0 ya glycemic.
Kikwazo pekee cha Stevia ni kwamba baadhi ya watu (nimejijumuisha kati yao) wanaripoti kwamba inaacha ladha mbaya. Kwa kweli nisingeifafanua kama ladha ya baada tu. KATIKA kesi yangu inaonekana tu ninapoimeza kwa kiasi kikubwa au kidogo. Kuniacha kama ladha tamu isiyofurahisha ambayo wakati mwingine hudumu kwa zaidi ya masaa 24. Ladha hii inakaa kwenye midomo yangu na kinywani mwangu. Lakini sio shida kwani inapunguzwa kwa urahisi kwa kuichanganya na tamu nyingine ambayo inaweza pia kuzingatiwa keto, kama vile. erythritol.
