Aiskrimu ya pie crust imekuwa maarufu sana kwa ladha yake ya kupendeza na ya ubunifu, ingawa kuna uwezekano wa kuwa kwenye orodha yako ya vyakula vya keto. Hata hivyo, usijali. Bado unaweza kufurahia ladha hiyo ya kupendeza ya mchanganyiko wa kugonga keki na ice cream ya kujitengenezea nyumbani, pamoja na mtindo wa keto, bila shaka.
Dessert hii sio tu ya sukari, lakini pia haina maziwa na haina gluteni.
Ikiwa unapenda ice cream tamu iliyotiwa ladha ya unga wa keki, uko mahali pazuri.
Aisikrimu hii yenye ladha ya keki ni:
- Creamy.
- Mpole.
- Tamu.
- Ladha.
Viungo kuu ni:
- Baa ya protini ya Adonis.
- Collagen isiyo na ladha.
- Cream ya nazi nzima.
Viungo vya hiari.
- Chips za chokoleti bila sukari.
- Cream nene.
Kwa nini kula ice cream ya keto pie?
# 1: haina sukari
Ingawa ni ladha, ice cream nyingi hupakiwa na sukari. Na, bila shaka, ni marufuku kwenye chakula cha ketogenic. Hata bakuli dogo la aiskrimu linaweza kukutoa kwenye ketosisi yako ambayo ni ngumu kufikia.
Kwa bahati nzuri, na kwa marekebisho machache, unaweza kukidhi matamanio yako ya ice cream bila kujisikia hatia.
Kichocheo hiki cha aiskrimu ya ukoko wa pai tajiri na laini hukupa ladha yote, lakini hakuna sukari iliyoongezwa. Badala ya sukari, viungo kama vile Stevia. Sio tu kwamba mbadala huu wa sukari huzuia sukari ya damu kupanda, ina faida zake za kiafya, kama vile kuwa antidiabetic. 1 ) ( 2 ) ( 3 ).
# 2: inasaidia afya ya viungo
Inaweza kuonekana kuwa ya kushangaza kwako kwamba ice cream inaweza kusaidia viungo vyako. Lakini kuna kiungo katika kichocheo hiki cha ice cream ambacho utafiti unaonyesha inaweza kuboresha dalili za osteoarthritis na maumivu ya pamoja.
Kiunga cha siri ni collagen.
Collagen ndiyo protini nyingi zaidi katika mwili wako na huunda sehemu kubwa ya kiunganishi chako. Kwa kuwa maumivu ya viungo kwa kawaida husababishwa na kuzorota kwa gegedu, aina ya tishu unganishi, ni jambo la maana kwamba kuongeza zaidi ya kirutubisho hiki kusaidia husaidia kupunguza maumivu ya viungo.
Utafiti unaonyesha kuwa kwa watu walio na osteoarthritis, nyongeza ya collagen inaweza kuongeza muundo wa tishu zinazojumuisha na inaweza kupunguza uvimbe unaosababisha maumivu ya viungo ( 4 ) ( 5 ).
Jinsi ya kutengeneza ice cream ya keto pie
Anza kwa kukusanya viungo na kuchukua blender ya kasi ya juu na mtengenezaji wa ice cream.
Ongeza viungo vyote kwenye blender, maziwa ya nazi, cream ya nazi, harufu ya vanilla, xanthan gum, chumvi, adonis protini bar ya ladha yako favorite, kolajeni isiyo na ladha, na utamu upendao.
Changanya kwa kasi ya juu mpaka kila kitu kikiunganishwa vizuri. Kisha mimina mchanganyiko wa cream kwenye kitengeneza ice cream kilichopozwa kabla. Piga viungo kulingana na maelekezo ya mtengenezaji.
Mara tu friji ikiwa tayari, mimina ice cream kwenye chombo kisicho na friji na uifunge ili iwe safi. Juu na vinyunyizio vya rangi visivyo na sukari kama umaliziaji.
Vidokezo vya Maandalizi ya Mapishi
Hakikisha kuweka bakuli la jokofu kwa usiku mmoja au angalau masaa kadhaa kabla ya kuanza kuandaa mapishi.
Kichocheo hiki hakina maziwa, lakini ikiwa huna tatizo la maziwa, unaweza pia kujaribu kuchukua nafasi ya cream ya nazi na cream nzito na maziwa ya nazi na maziwa yote.
Keto na Sukari Bila Keki ya Kugonga Ice Cream
Kwa wale ambao ladha yao ya ice cream inayopendwa ni batter ya keki, kichocheo hiki cha keto cha ice cream ya nyumbani kitapatikana kwa sababu kinahifadhi ladha yote lakini bila wanga na sukari ya mapishi ya awali.
- Jumla ya muda: Dakika za 45.
- Rendimiento: 6.
Ingredientes
- Kobe moja ya 380g / 13.5oz ya tui zima la nazi.
- Kobe moja la 380g / 13.5oz la cream nzima ya nazi, lililopozwa usiku kucha.
- Vijiko 2 vya dondoo safi ya vanilla.
- ¼ kijiko cha gamu ya xanthan.
- ¼ kijiko cha chumvi cha kosher.
- 1 - 2 Baa ya Protini ya Siku ya Kuzaliwa ya Keki Iliyobomoka.
- Vijiko 1 - 2 vya collagen isiyo na ladha.
- Swerve, Stevia au tamu ya ketogenic ya chaguo lako ili kuonja.
- Juu na: vinyunyizio visivyo na sukari na upau wa protini uliovunjika.
Maelekezo
- Ongeza kila kitu kwa blender ya kasi ya juu, ukipiga kwa kasi hadi kuunganishwa vizuri.
- Weka bakuli la friji kwenye jokofu kwa usiku mmoja. Mimina mchanganyiko ndani ya ice cream maker na whisk kulingana na maelekezo ya mtengenezaji.
- Weka kwenye chombo kilichofungwa kinachofaa kwa friji.
Lishe
- Ukubwa wa sehemu: ¾ kikombe.
- Kalori: 298.
- Mafuta: 28g.
- Wanga: 5,6 g (Wavu: 3 g).
- Nyuzi: 2,6g.
- Protini: 4,6g.
Keywords: ice cream ya keto pie.