Kichocheo cha keki ya keki ya keki

Ikiwa unajaribu kukumbuka kile dessert zako za utoto zilizopenda zilikuwa, basi keki na vidakuzi vina hakika kuonekana.

Kuna kitu kuhusu kugonga keki ambacho kinakurudisha kwenye utoto wako. Iwe ni kukukumbusha siku ya kuzaliwa, likizo, au sherehe nyingine yoyote, mchanganyiko wa keki ya manjano, mchanganyiko wa keki ya chokoleti, au mchanganyiko wa keki nyekundu ya velvet kila wakati huonekana kwenye kumbukumbu zako.

Na lazima tuwe waaminifu. Sehemu bora ya kutengeneza keki ni unga wa keki.

Lakini vipi kuhusu kuki?

Vidakuzi vya Chipu ya Chokoleti, Vidakuzi vya Siagi ya Karanga, Vidakuzi vya Kuganda vya Vanila, Vidakuzi vya Ndimu, n.k. Orodha inaweza kuendelea hadi kesho.

Ingawa wakati uliopita umepita, haimaanishi kwamba tunapaswa kuacha nyuma kumbukumbu zote nzuri. Kichocheo hiki cha kuki ya ukoko wa pai hutoa bora zaidi ya ulimwengu wote - ladha ya ukoko wa pai kwenye kuki.

Ni kichocheo kisicho na sukari, huku ukiacha unga wa makusudi kabisa, kwa hivyo hauna gluteni, na una carbu moja tu ya wavu kwa kila kuki.

Kwa hivyo wakati ujao unahisi kama unga, nenda kwa mapishi hii. Hutakatishwa tamaa.

Keki hizi za unga wa keki ni:

• Laini.
• Laini
• Inaridhisha.
• Ladha

Viungo kuu ni:

• Baa ya protini ya Adonis.
• Collagen
• Unga wa almond.
• Dondoo la Vanila.

Viungo vya hiari.

• Chips za chokoleti bila sukari.
• Wapenania.
• Chokoleti nyeupe bila sukari.

Faida za kiafya za keki hizi za unga wa keki

Tofauti na vidakuzi vya kitamaduni, vidakuzi hivi vya unga wa keki vinatoa faida kadhaa za kiafya ambazo huwezi kutarajia kutoka kwa a dessert.

Vidakuzi vya dukani huenda vikajazwa sukari na nafaka iliyosafishwa. Kinyume chake, vidakuzi hivi havina sukari na vinatengenezwa kwa unga wa walnut na kolajeni.

Epuka nafaka zilizochakatwa

Unga wa almond Inatoa chanzo kizuri cha Vitamini E, ambayo ni vitamini mumunyifu kwa mafuta ambayo mwili wako hutumia kulinda utando wa seli zako dhidi ya oxidation. Kwa maneno mengine, husaidia kuweka seli ziwe sawa kwa kufanya kama antioxidant ( ¹ ).

Kwa upande mwingine, collagen, protini nyingi zaidi katika mwili wako, inaweza kusaidia afya ya ngozi na viungo kwa kuunga mkono matrix ya ziada ya ngozi na tishu zinazounganishwa. ² ) ( ³ ) Hii ni tofauti sana na jinsi unga wa ngano uliosindikwa unavyofanya katika mwili wako.

Wanaweka kiwango cha sukari kwenye damu thabiti

Kichocheo hiki hakitakuwa dessert ya keto ikiwa haikuweka sukari yako ya damu, lakini faida hii inafaa kutajwa.

El kiwango cha sukari ya damu kutokuwa thabiti kunaweza kusababisha hypoglycemia au hyperglycemia na hatimaye kusababisha ugonjwa wa kisukari ( ⁴ ) Hata kama hauko kwenye lishe ya keto lakini una jino tamu, vidakuzi hivi vya ukoko wa pai vinaweza kuwa kile unachohitaji kukidhi matamanio yako bila kuvunja sukari yako ya damu.

Kwa kubadilisha sukari na stevia na unga mweupe na unga wa mlozi, vidakuzi hivi huwa tiba isiyo na hatia badala ya tishio la kiafya.

Vidakuzi vya keto pie

Anza kwa kuwasha tanuri mapema hadi 175ºF / 350ºC, na panga karatasi ya kuki na karatasi ya ngozi.

Katika bakuli ndogo, ongeza viungo vya kavu; unga wa almond, collagen, chumvi na soda ya kuoka. Kuwapiga kuchanganya, kisha kuweka bakuli kando.

Katika bakuli kubwa, processor ya chakula au mchanganyiko, changanya siagi na tamu kwa kasi ya juu kwa dakika moja au mbili, mpaka unga ni mwepesi na laini. Unaweza kutumia tamu yoyote ya ketogenic kama vile stevia au erythritol.

Ongeza dondoo ya vanilla, dondoo la siagi, na yai kwenye bakuli kubwa. Kisha, pamoja na mchanganyiko kwa kasi ya chini, ongeza viungo vya kavu. Changanya hadi uchanganyike vizuri na kuunda unga.

Ifuatayo, vunja baa na uchanganye na unga wa kuki pamoja na kunyunyiza.

Gawanya na uweke unga wa kuki kwenye karatasi ya kuoka na ubonyeze kidogo ili kuwaweka gorofa..

Hatimaye, bake biskuti kwa muda wa dakika 10 hadi 12 hadi dhahabu kuzunguka kingo.

Toa trei kutoka kwenye oveni na acha vidakuzi vipoe kwenye rack ya waya kwa joto la kawaida.

Zifurahie mara moja au zihifadhi kwenye chombo kisichopitisha hewa kwa ajili ya baadaye.

Vidokezo vya Mapishi:

Unaweza kuongeza mabadiliko kadhaa kwenye unga wa kuki kama chipsi za chokoleti na karanga zisizo na sukari.

Vidakuzi vya keto pie

Kichocheo hiki cha kuki cha ukoko wa pai hakina gluteni, hakina sukari, wanga kidogo, cheu, mushy, na kitamu. Ni kana kwamba unga wa keki hukutana na kidakuzi chako uipendacho na kuunda furaha kwa kinywa chako.

• Jumla ya muda: Dakika za 20.
• Rendimiento: Vidakuzi 12.

Ingredientes

• Vijiko 3 vya siagi iliyotiwa mafuta ya nyasi au mafuta ya nazi laini.
• 1/4 kikombe cha Swerve, stevia, au tamu nyingine ya ketogenic ya chaguo lako.
• Vijiko 2 vya collagen.
• 1/2 kijiko cha dondoo la vanilla.
• 1/2 kijiko cha dondoo la siagi.
• 1 yai kubwa
• 1 kikombe cha unga wa almond.
• Bana 1 ya chumvi.
• ½ kijiko cha unga wa kuoka.
• 1 baa ya protini ya adonis, iliyokatwa vizuri.
• Vijiko 3 vya sprinkles unsweetened.

Maelekezo

1. Washa oveni kuwa joto hadi 175ºF / 350ºC na funika karatasi ya kuoka kwa karatasi isiyo na mafuta. Weka kando.
2. Ongeza unga, collagen, chumvi, na soda ya kuoka kwenye bakuli ndogo. Piga na uhifadhi.
3. Piga siagi na sweetener katika bakuli nyingine, mixer, au processor ya chakula. Changanya kwa kasi ya juu kwa dakika 1-2 hadi iwe nyepesi na laini.
4. Ongeza vanila, dondoo ya siagi, na yai.
5. Na mchanganyiko kwa kasi ya chini, ongeza unga / mchanganyiko wa collagen. Changanya hadi uchanganyike vizuri na kuunda unga. Ongeza bar ya protini iliyokatwa.
6. Gawanya na kuweka unga kwenye karatasi ya kuoka iliyoandaliwa. Bonyeza chini kidogo ili kulainisha vidakuzi. Oka kwa muda wa dakika 10-12 hadi kingo ziwe kahawia ya dhahabu.

Lishe

• Ukubwa wa sehemu: 1 kuki
• Kalori: 102.
• Mafuta: 9g.
• Wanga: 3 g (Wavu; 1 g).
• Nyuzi: 2g.
• Protini: 4g.

Keywords: keki keki keki biskuti.