لذيذ گھٽ ڪارب ڪيٽوجينڪ ناچوس ريسيپي

هڪ مضبوط نچو ترڪيب کان بهتر ناهي. Nachos نه رڳو مشهور آهن ڇاڪاڻ ته اهي شاندار ذائقو آهن، پر اهي پڻ جلدي ۽ آسان بڻائڻ وارا آهن. پر ڇا ٿيندو جڏهن توهان ڪيٽو غذا تي وڃو؟ ڇا ڪيٽو ناچو آهن؟

توهان جا ڪيترائي پسنديده ميڪسيڪو وينجن ڪرسپي ڪارن ٽارٽيلا چپس سان گڏ ٽيبل بند آهن. ۽ جيڪڏهن توهان ناچوس سان پيار ڪريو ٿا، توهان کي خبر آهي ته اهو واقف ذائقو ۽ بحران کي ڇڏي ڏيڻ ڪيترو ڏکيو ٿي سگهي ٿو.

خوشقسمتيءَ سان، هي ڪيٽو ترڪيب پيش ڪري ٿو گهٽ ڪارب چپ متبادل - جيترو سٺو معياري ٽارٽيلا چپس- يا بهتر. اهي ڪيٽو ناچو آهن بهترين گهٽ ڪارب جلدي رات جي ماني جو اختيار مصروف راتين لاءِ. اهي توهان جي ايندڙ پارٽي يا هفتي جي آخر ۾ گڏ ڪرڻ لاء هڪ وڏو اضافو پڻ آهن. 20 منٽ جي تياري واري وقت سان، اهي انهن جي اعلي ڪارب هم منصب وانگر سادو آهن.

هي گهٽ ڪاربوهائيڊريٽ ترڪيب شايد توهان جي ڪيٽو غذا جو هڪ اهم حصو بڻجي سگهي ٿو، صرف 5.5 گرام خالص ڪاربوهائيڊريٽ ۽ هڪ وڏي 83 گرام پروٽين في پليٽ سان.

اهي گهٽ ڪارب ڪيٽو ناچو آهن:

• سوادج
• لوڻ
• مطمئن ڪندڙ.
• گلوٽين کان سواءِ.

انهن keto nachos ۾ مکيه اجزاء شامل آهن:

• سور جو گوشت.
• منٽ.
• ايسوکودا.
• ڪٽيل چادر پنير.
• سوٽا ڪريم.

اختياري اجزاء

• زيتون.
• چٽ ٿيل پیاز.
• سالسا.
• مرچ.
• گيامامول.
• ڪيليٽرو.
• جليپانوس.
• گھٽ ڪارب ڀاڄيون. پنھنجي پسنديده چونڊيو.

انهن keto nachos جا صحت فائدا

Nachos شايد توهان جي پسنديده صحت جي خوراڪ وانگر نه لڳي، پر جڏهن اهي ڪيٽو ريسيپي ۾ تبديل ٿي ويا آهن، توهان کي حيرت ٿي سگھي ٿو ته امڪاني صحت جي فائدن ۾ شامل آهن. کلاسک ميڪسيڪو ڊش جو هي گهٽ ڪارب نسخو نه رڳو بلڊ شگر کي منظم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو پر دل جي صحت کي به بهتر بڻائي ٿو.

رت جي شگر کي منظم ڪريو

توهان حيران ٿي سگهو ٿا ته تمام گهڻو پروٽين هڪ امڪاني خطرو آهي ڪيٽو غذا تي، هڪ حالت جنهن کي گلوڪوونيوجنسيس سڏيو ويندو آهي. اهو تڏهن ٿئي ٿو جڏهن توهان جو جسم ڪاربوهائيڊريٽ جي غير موجودگي ۾ توهان جي غذا ۾ پروٽين کي گلوڪوز ۾ تبديل ڪري ٿو.

سچ پچ اهو آهي ته گلوڪوونيوجنسيس هڪ نازڪ جسم جو ڪم آهي ۽ اتي ئي هڪ سبب آهي ته توهان جي جسم ۾ اهو عمل آهي. حقيقت ۾، اهو خيال آهي ته تمام گهڻو پروٽين توهان کي ketosis مان ڪڍي سگهي ٿو يا دل جي بيماري سبب آهي خراب سائنس جي بنياد تي.

پروٽين جو انسولين جي سطح تي گهٽ ۾ گهٽ اثر آهي ۽ ٿلهي جو اڃا به ننڍڙو اثر آهي، اهو مشورو ڏئي ٿو ته وڌيڪ پروٽين ۽ گهٽ ڪاربوهائيڊريٽ رت جي شگر کي منظم ڪرڻ لاءِ بهتر آهن ( ¹ ). توهان جي رت جي شگر کي منظم ڪرڻ سان، توهان کي وڌيڪ پائيدار توانائي جي سطح محسوس ڪرڻ جو امڪان آهي بغير اسپائڪس ۽ اسپيڪس جيڪي ڪاربوهائيڊريٽ سبب ٿي سگهن ٿيون.

ڇاڪاڻ ته اهي ڊپ ۽ اسپائڪس توهان جي بک ۽ خواهش کي متاثر ڪري سگهن ٿا، گهٽ ڪارب غذا تي ڌيان ڏيڻ نه رڳو بلڊ شوگر جي ضابطي ۾ حصو ڏئي ٿو، پر مجموعي وزن ۽ نقصان پڻ.

پروٽين پڻ گريلن جي سطح کي گھٽائي ٿو، توهان جي "بک هارمون." Ghrelin هڪ هارمون آهي جيڪو توهان جي جسم کي اشارو ڏئي ٿو ته توهان وڌيڪ کائڻ لاء تيار آهيو، جڏهن ته ان جي هم منصب، ليپٽين، اشارو ڪري ٿو ته توهان مڪمل ۽ مطمئن آهيو ( ² ).

وڌيڪ پروٽين جو امڪان اصل ۾ شوگر يا ڪارب cravings ۽ رت جي کنڊ جي ضابطي سان مدد ڪري ٿو. تنهن ڪري اڳتي وڌو ۽ وڌيڪ گرائونڊ بيف شامل ڪريو پنهنجي ڪيٽو ناچو ۾.

اهي هڪ صحتمند دل کي فروغ ڏين ٿا

هن keto nachos ۾ ڪجهه کاڌو هڪ صحتمند دل کي فروغ ڏئي سگهي ٿو. Avocados ۽ گھاس کاڌل گوشت لسٽ ۾ سڀ کان مٿي، پر گھٽ ڪارب ۽ ڪيٽو ڀاڄيون شامل ڪرڻ پڻ دل جي صحت کي مدد ڏيندو.

ايڪوڪوڊس

Avocados، ڇا نچوس لاء ٽاپنگ جي طور تي ڪٽيل يا ڪيٽو گواڪامول ٺاهڻ لاء گڏ ڪيو ويو، صحتمند ڀاڄين ۽ غذائي اجزاء جو هڪ پاور هائوس آهن.

Avocados پوٽاشيم ۾ مالا مال آهن، هڪ ضروري معدني ۽ اليڪٽرولائٽ جيڪو دل جي صحت، هائيڊريشن ۽ عضلات جي صحت ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. مناسب پوٽاشيم بلڊ پريشر جي گھٽ سطح سان ڳنڍيل آھي، جنھن جو مطلب آھي دل جي دوري ۽ اسٽروڪ جو گھٽ خطرو ( ³ ).

صرف 100 گرام ايوڪاڊو ۾ پوٽاشيم جي توهان جي روزاني مقدار جو 14 سيڪڙو هوندو آهي، جيڪو ڪيلي کان به وڌيڪ هوندو آهي، اهو هڪ ميوو آهي جيڪو پوٽاشيم جي وڏي مقدار (پر کنڊ ۾ پڻ وڌيڪ) هجڻ جي ڪري مشهور آهي. ⁴ ).

گاهه کارائڻ يا چراگاهن جو گوشت

Conjugated linoleic acid (CLA) ھڪ فئٽي ايسڊ آھي جيڪو گوشت ۽ کير جي شين ۾ وڏي مقدار ۾ ملندو آھي گھاس کاڌل ۽ گھاس کائيندڙ جانورن ( ⁵ ). حقيقت ۾، توهان کي 300-500٪ وڌيڪ CLA ملندا چراگاهن جي گوشت ۽ کير مان غير چرندڙ جانورن جي ڀيٽ ۾ ( ⁶ ). اخلاقي خدشن کي ڇڏي، هي غذائي فائدو هڪ وڏو سبب آهي گھاس فيڊ يا گھاس فيڊ ٿيل گوشت، کير، سور جو گوشت، ڪڪڙ ۽ انڊس (ڪجهه اختلافن سان گڏ گھاس فيڊ وانگر).

CLA جي اعلي سطحن کي آبادي جي بنياد تي مطالعي ۾ دل جي بيماري جي گھٽ خطري سان ڳنڍيل آهي، جيتوڻيڪ اهو ٿي سگهي ٿو وڌيڪ ويتامين K2 مواد جي آزاد رينج جي گوشت ۽ کير جي مواد سان.

گھاس کاڌل ۽ گھاس کاڌل گوشت پڻ وٽامن K2 ۾ روايتي گوشت جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ آھي. وٽامن K2 هڪ غذائيت آهي جيڪا رت جي وهڪري کان هڏن تائين ڪلسيم منتقل ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي، جتي اهو تعلق رکي ٿو ( ⁷ ). هي هڏن کي مضبوط ۽ معدنيات کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو جڏهن ته شريانن جي calcification جي خلاف حفاظت ڪري ٿو.

پورڪ رنڊس: گهٽ ڪارب ڪيٽو ناچو ۾ ڳجهو جزو

ٽارٽيلا چپس ڪنهن به نچوس رائيپ جو بنياد آهن. ۽ بغير توهان جي عام پسند جي tortilla چپس جي، توهان شايد حيران ٿي رهيا آهيو ته انهن کي ڪيئن تبديل ڪجي. جواب؟ سور جو گوشت. سور جي رنڊڪ ​​سور جي چمڙي ۽ ٿلهي سان ٺهيل آهن، نتيجي ۾ هڪ لذيذ، خراب ۽ لوڻ واري چپ آهي.

جيڪڏهن توهان کي سور جو گوشت کائڻ جو خيال پسند نه آهي، توهان ڪوشش ڪري سگهو ٿا a بادام جي اٽي مان ٺهيل چپ گھٽ ڪاربوهائيڊريٽ يا هڪ پنير جي چپ. پنير جا فليڪس سخت پنير کي گريس پروف پيپر تي ڳاري ان کي تندور ۾ بيڪ ڪري سخت ۽ کرکرا ڪري ٺاهيا ويندا آهن. هن ترڪيب ۾ انهن پنير "آلو" جو استعمال شايد توهان جي پني جي واپرائڻ کي مٿي ڪري سگهي ٿو، پر اهو فيصلو توهان تي آهي.

بس محتاط رھو جيڪڏھن توھان استعمال ڪري رھيا آھيو گھٽ ڪارب ٽارٽيلا چپ يا بادام جي اٽي تي ٻڌل چپ، ڇاڪاڻ ته انھن ۾ پنير جي چپس يا سور جي رنڊن کان وڌيڪ ڪاربوهائيڊريٽ آھن. توهان کي شايد توهان جي خدمت جي سائيز کي وڌيڪ ويجهي ڏسڻ جي ضرورت پوندي. توھان پڻ وڌيڪ استعمال ڪري سگھو ٿا گھٽ ڪارب چپ متبادل پڪ ڪرڻ لاءِ ته توهان پنهنجي ميڪرو سان عمل ڪريو ٿا.

توھان پڻ استعمال ڪري سگھو ٿا ڳڻپيوڪر توهان جي صحيح ڪاربوهائيڊريٽ، پروٽين ۽ چربی جي مقدار جي حساب سان توهان جي مدد ڪرڻ لاء.

Nachos نه رڳو مشهور آهن ڇاڪاڻ ته اهي شاندار ذائقو آهن، اهي پڻ جلدي ۽ آسان بڻائڻ وارا آهن. ۽ هاڻي، هن ترڪيب سان، توهان ڪري سگهو ٿا ۽ لطف اندوز ڪري سگھو ٿا انهن کي پريشان ٿيڻ جي بغير ketosis کان ٻاهر نڪرڻ جي. ڪوشش ڪريو ھي ڪيٽو ناچو پنھنجي ايندڙ گڏجاڻيءَ ۾ دوستن سان. اهي يقينن پارٽي جو هڪ اسٽار عنصر بڻجي ويندا آهن.

گھٽ ڪارب ڪيٽو ناچو

اهي گهٽ ڪارب ڪيٽو ناچوس روايتي ناچوس جو سڀ ذائقو صرف ڪاربوهائيڊريٽ جي هڪ حصي سان ڀريندا آهن.

• تيار وقت: 10 منٽ.
• پچائڻ جو وقت: 10 منٽ.
• مڪمل وقت 20 منٽ.
• ڪارڪردگي 1 سرونگ

عنصر

• ⅓ lb ڪٽيل گوشت.
• 1 ¼ چمچ مرچ پائوڊر.
• زيتون جو 1 چمچ.
• لوڻ جو ½ چمچو.
• ¼ چمچو لہسن پائوڊر.
• پيپريڪا جو ¼ چمچو.
• ¼ چمچو مرچ.
• ⅛ چمچو پياز پائوڊر.
• ⅛ چانهن جو چمچو ڳاڙهي مرچ.
• 1 پيڪيج (اٽڪل 30 گرام) چيچاررونز (سور جو گوشت).
• ½ پيالو ڀريل گھاس ڀريل چيڊر پنير.

اختياري اجزاء

• ¼ پيالو ڪٽيل ڪارو زيتون.
• 1 ايواڪاڊو، ميش ڪيل
• ¼ پيالو اٽو ڪريم.
• ¼ ڪپ ساس.

هدايتون

1. وچولي گرمي تي هڪ وڏي اسڪيليٽ ۾، زمين جي گوشت کي ڳاڙهو ڪريو. اضافي چربی ختم ڪريو ۽ مصالحو شامل ڪريو.
2. هڪ وڏي ٿانو ۾، سور جو گوشت شامل ڪريو، گوشت، گرڊ ٿيل چيڊر پنير، زيتون، ايوڪودو، ڳاڙھو ڪريم، ۽ سالسا.
3. اختياري: سور جي رنڊن (يا متبادل چپس) ۽ پنير کي بيڪنگ شيٽ تي رکو ۽ باقي اجزاء شامل ڪرڻ کان اڳ پنير کي ڳري ڇڏيو.
4. خدمت ڪريو ۽ لطف اندوز ڪريو.

غذائيت

• ڪيري: 984.
• ٻٽا 65,5 g.
• ڪاربوهڊريٽ: 13,9 گ (5,5 گ خالص).
• پروٽين: 83,2 g.

ھدايتون ڪيٽو ناچو.