په دې ورځو کې، تاسو کولی شئ په هر رستورانت، د کرایې پلورنځي، یا حتی د فاسټ فوډ ځایونو کې د خواړو پلیټ ترلاسه کړئ. د بوریټو کڅوړو څخه تر ټیکو کڅوړو او منظم ټیکوس پورې هرڅه ، دا صحي خواړه په وروستي کلونو کې خورا مشهور شوي.
وروستی رجحان اوس د "بودا کڅوړه" ده، چې په پای کې یوازې یو لوی کڅوړه معنی لري چې د مختلفو غذايي موادو څخه ډک وي چې صحي او متحرک دي.
د بودا کڅوړه د اونۍ ترټولو ساده خواړه دي. کله چې تاسو د سالمون فلیټ کاروئ (لکه پدې ترکیب کې) ، د پخلي وخت نور هم کم شوی او تاسو ټول هغه ترلاسه کوئ. صحي omega-3s .
ستاسو کې د بودا کڅوړو شاملولو یو له غوره دلیلونو څخه د کیټوجینک خواړو پلان دا دی چې دوی هره ورځ د ټیټ ګلیسیمیک سبزیجاتو ، مغذي موادو او فایبر ترلاسه کولو عالي لاره ده. د بودا کڅوړې تاسو سره د رینبو خوړلو کې مرسته کوي.
د بودا په دې کڅوړه کې اصلي اجزا شامل دي:.
- د سالمون ډکول.
- ادرک.
- د ټیټ ګلاسیمیک شاخص لرونکي سبزیجات.
- د لہسن او سیسم سلاد جامې کول.
برسیره پردې، ځکه چې دا کڅوړې خواړه عموما یو خوندور ساس ته اړتیا لري، دا ستاسو د بوټو د پیاوړي بوټو، ریښو او مصالحو د شاملولو لپاره هم یوه ښه لار ده. ketogenic رژیم.
د سالمون بودا دا کڅوړه د هغې ډیری خوند د هوږې د سیسم سلاد پوښاک څخه ترلاسه کوي، مګر په چټک مارینډ کې د تازه ادرک ریښې کارول به د درملو ګټو او خوندور خوندونو بشپړ نوې طبقه چمتو کړي.
د زنجبیل ریښې ۳ ګټې
# 1: د زړه روغتیا ښه کوي
د زنجبیل ریښه نه یوازې د وینې فشار ټیټولو کې مرسته کوي ، دا کولی شي ستاسو LDL یا "خراب" کولیسټرول هم کم کړي. کولیسټرول او triglycerides.
مطالعاتو ښودلې چې د زنجبیل ریښه د لوړ کولیسټرول درملنې لپاره د عام نسخې درملو په څیر مؤثره کیدی شي.
2: هضم زیاتوي
یو له اصلي دلیلونو څخه چې ادرک د پیړیو راهیسې په پخوانیو درملو کې کارول کیږي په معدې کې د هغې آرامۍ اغیزې دي. دا کولی شي د التهاب کمولو کې مرسته وکړي، په امیندواره میرمنو کې د سهار ناروغۍ درملنه وکړي، او د اوږدې بدهضمۍ درملنه وکړي.
په دې کې د جینجرول په نوم یو مرکب هم شامل دی، کوم چې پیاوړی انټي اکسیډنټ او د التهاب ضد اغیزې لري.
#3: د دماغي ناروغیو سره مبارزه
زنجبیل د انټي اکسیډنټ او بایو اکټیو مرکباتو څخه بډای دی چې ستاسو په بدن او دماغ کې د اکسیډیټ فشار سره مبارزه کې مرسته کوي. مطالعاتو ښودلې چې زنجبیل کولی شي د عکس العمل وخت ښه کولو او حافظې ته وده ورکولو سره مستقیم دماغ فعالیت ښه کړي.
د زنجبیل سره لږ څه اوږده لاره ځي، او دا د لوی توپیر لپاره د دې ځواکمن اجزاو ډیره برخه نه اخلي.
او که تاسو د سلادونو لوی مینه وال نه یاست، دا د سالمون بودا کڅوړه د ګلابي وریجو په سر کې، د وریجو په توګه، یا یوازې د پخې شوي سبزیجاتو سره خدمت وکړئ.
که تاسو تر اوسه د کڅوړو خواړو سره مینه نه لرئ، د دې په څیر صحي ترکیبونه به دا کار وکړي.
پرو لارښوونه: د یوې بوختې اونۍ په جریان کې د چمتو کولو له لارې خپل ژوند حتی اسانه کړئ comidas او دمخه ستاسو ټول سبزیجات پرې کول ترڅو د اونۍ په اوږدو کې شتون ولري او چمتو شي.
مساله لرونکی سالمن او د ادرک بودا کڅوړه
- ټول وخت: 10 minutos.
- فعالیت: 4 کپ.
عنصرونه
مریناډ:
- له 60 څخه تر 115 ګرامه / 2 څخه تر 4 اوز پورې د سالمون فلیټ.
- 2 چمچ د ناریل امینو اسیدونه یا ګلوټین پاک سویا ساس.
- 1 چمچ د وریجو شراب سرکه.
- 1 چمچ د ایوکاډو غوړ یا اضافي ورجن زیتون غوړ.
- 1 چمچ د تیلو غوړ.
- ۲ چمچه زنجبیل.
- 2 د لہسن لونګ (په ښیښه کین شوی)
- 1//2 د چمچو مالګه
- 1/4 چمچ سور مرچ فلیکس.
- 1 - 2 چمچ سټیویا، اریتریتول یا ستاسو د خوښې بل کیټوجینک سویټینر.
- 4 کپ رومین لیټیس.
سلاد:
- 2 پيالې سبزیان de ټیټ ګلاسیمیک شاخص ستاسو د انتخابپیپینو, سره کباب, بیل مرچ, د لوبیا ټوټې, asparagus, پالک, بوک چای, رنګونهاو نور)
لارښوونې
- د اچار اجزا په یوه کوچنۍ کڅوړه یا زپ ټاپ کڅوړه کې ځای په ځای کړئ. سالمن اضافه کړئ او په یخچال کې تر 1 ساعت پورې مرینټ کړئ.
- یو لوی سکیلیټ، نان سټیک سکیلیټ، یا ګرل پین او د نان سټیک سپری یا مکھن سره پوښ کړئ او منځنۍ تودوخې ته یې واچوئ. سالمون په هر اړخ کې د 3-4 دقیقو لپاره تر هغه پورې پخ کړئ تر څو چې طلایی نسواري او منځني ښه دننه وي. د تودوخې څخه لرې کړئ او پریږدئ چې یخ شي. که وغواړئ په کوچنیو ټوټو یې پرې کړئ. سالمون په تنور کې د پخلي په شیټ کې هم پخلی کیدی شي که وغواړي (10-12 دقیقې په 205º C / 400º F)
- د لیټیو، سبزیجاتو او سالمون په اضافه کولو سره کڅوړې راټول کړئ. د خپلې خوښې کیټو ډریسنګ سره ګارنش، د تیو تخمونه، بوټي او سر اضافه کړئ.
تغذیه
- د برخې اندازه: 2 کپ.
- کالوری: 506.
- غوړ: 38 ګرامه.
- کاربوهایډریټ: کاربوهایډریټ خالص: 8 g.
- پروټین: 30 ګرامه.