4 اجزا د ټیټ کارب بادل ډوډۍ ترکیب

ایا ته غواړې چې ډیره ډوډۍ وخوري؟ اندیښنه مه کوئ، تاسو یوازې نه یاست.

ځکه چې کیټوجینک رژیم د لږ کاربوهایډریټ خوړلو معنی لري ، تاسو احتمال لرئ د ډوډۍ په ګډون ستاسو د غوره کاربوهایډریټ لرونکي خواړو ته یو جدي او غمجن الوداع وویل.

مګر اوس تاسو کولی شئ بیا ډوډۍ وخورئ.

که څه هم د ټیټ کاربوهایډریټ ډوډۍ ممکن د اکسیمورون په څیر ښکاري، تاسو لاهم وخت لرئ چې دا نظر بدل کړئ، او دا د هغه څه لپاره دی چې دا ترکیب دی. خوندور او خوندور، دا بادل ډوډۍ چې ځینې وختونه د اوپسي ډوډۍ په نوم یادېږي، یوازې 0,4 ګرامه کاربوهایډریټ لري، چې دا ستاسو د خوښې برګر بن یا سینڈوچ لپاره مناسب بدیل جوړوي.

نه یوازې د بادل ډوډۍ کیټوجینک دی، دا د غوړ او پروټین څخه ډک دی، چیرې چې ډیری کالوری باید له کوم ځای څخه راشي. یوازې د څلور اجزاو او یوازې نیم ساعت پخلي وخت سره ، دا د ټیټ کاربوهایډریټ رژیم هرچا لپاره عالي ترکیب دی.

سربیره پردې ، دا کیټو ډوډۍ یو شمیر روغتیایی ګټې لري لکه پروټین ، صحي غوړ ، او ډیری نور مغذي مواد. تر دې هم ښه، دا د کاربوهایډریټ غوښتنې سره مبارزه کې مرسته کوي، تاسو ته اجازه درکوي د هغه خواړه څخه خوند واخلئ چې تاسو یې په کیټوس کې پاتې شئ.

که دا لومړی یا لسم ځل وي چې تاسو د ډوډۍ په څیر جوړ کړی، دا اسانه ترکیب به ستاسو د خوښې څخه وي. او دا اوړه نه لري، حتی د بادامو اوړه هم نه لري. دا یوازې د هګۍ سپین مخلوط دی چې تاسو یې پخوئ.

د کیټو بادل ډوډۍ ګټې

• له یو ګرام څخه کم خالص کاربوهایډریټ لري.
• دا د صحي سنتر شوي غوړ سره ډک شوی.
• اړتیا نلري خواږه.
• دا د نورو خواړو لپاره عالي بدیل دی چې تاسو یې باید له مینځه ویسي.
• دا ګلوټین نلري.

بله اضافه ګټه دا ده چې دا خورا خورا اسانه ده. تاسو به یوازې درې لوی هګیو ته اړتیا ولرئ، د خونې د تودوخې نرم کریم پنیر، د ټارټر کریم، مالګه، غوړ پروف کاغذ، او د پخلی کولو شیټ. د بادل ډوډۍ یوازې 10 دقیقې چمتو کولو وخت او په تنور کې 30 دقیقو ته اړتیا لري، د 40 دقیقو ټول وخت د خوندور ډوډۍ څخه خوند اخیستلو لپاره ډیر نه دی.

له یو ګرام څخه کم خالص کاربوهایډریټ لري

دا ډوډۍ نه یوازې سپک، هوای او په بشپړه توګه خوندور دی، مګر دا د نیم ګرام څخه کم دی خالص کاربوهایډریټ. په ketosis کې د پاتې کیدو لپاره، ډیری خلک په اوسط ډول هره ورځ د 20 څخه تر 50 ګرامه خالص کاربوهایډریټ لري. د سپینې ډوډۍ یوه ټوټه سره، کوم چې پکې شامل دي 20 ګرامه کاربوهایډریټدا معمولا پدې معنی ده چې په یوه شیبه کې کیټوس ته الوداع ویل کیږي.

که څه هم دا د بادل ډوډۍ په بشپړه توګه کاربوهایډریټ نه ده، دا خورا نږدې ده.

په هره ټوټه کې له نیمایي څخه ډیر کالوری د غوړ څخه راځي. پروټین ستاسو د ټول کالوري شاوخوا 40٪ او کاربوهایډریټ له 10٪ څخه کم جوړوي.

که څه هم تاسو به اړتیا ولرئ خپل د کیټون کچه چیک کړئ د ketosis داخلولو لپاره ستاسو شخصي فارمول موندلو لپاره، د ګوتو یو ښه اصول دی 60٪ غوړ او 35٪ پروټیند ټول کاربوهایډریټ سره شاوخوا 5٪.

دا د صحي سنتر شوي غوړ څخه ډک دی

د کیټو بادل ډوډۍ راز د هګیو ژیړ له سپینو څخه جلا کول دي. کله چې تاسو د هګیو سپین په تیز سرعت سره ووهئ، دا د مرینګ په څیر یو سخت چوکۍ جوړوي، دا د پخیدو په وخت کې یو روښانه، د ورېځ په څیر جوړښت ورکوي.

له بلې خوا، د کریم پنیر د هګۍ ژیړ مخلوط سره یوځای کول هغه څه دي چې د بادل ډوډۍ ته د سنتر شوي غوړ صحي خوراک ورکوي.

پخوا داسې ګڼل کېده سنترید شوي غوړ غیر صحي وو، مګر اوس د دې توان لري چې د ځینې مزمنې ناروغیو مخه ونیسي او په بالقوه توګه د زړه روغتیا ته وده ورکړي ( ¹ ).

که څه هم په تیرو وختونو کې سنتر شوي غوړ د لوړ کولیسټرول کچې او د زړه ناروغۍ خطر سره تړاو درلود ، وروستي څیړنې ښیي چې دې مطالعاتو ډیری نیمګړتیاوې درلودې) ² ). په حقیقت کې، د 1970 لسیزې د اوو هیوادونو د جنجالي مطالعې وروسته ( ³ )، کوم چې په ناڅاپي ډول د امریکا د زړه ټولنې لخوا د سنتر شوي غوړ د بدنامۍ لامل شو، د امریکا د ټولو ډولونو غوړ مصرف 25٪ کم شوی. په ورته وخت کې، په متحده ایالاتو کې چاقۍ په ورته موده کې دوه چنده شوې.

نو دا روښانه ده چې یو څه اضافه شوي ندي.

نن ورځ، نظر دا دی چې دا بوره او کاربوهایډریټ دي، نه غوړ، چې د التهاب، هورمونول عدم توازن او چاقۍ لامل کیږي. د کاربوهایډریټ کمول او ستاسو د صحي غوړ مصرف زیاتول کولی شي سالم زړه ته لار هوارويد نورو روغتیایی ګټو په منځ کې.

د سنتر شوي غوړ اصلي سرچینې دي مکھن, واښه تغذیه شوي سور غوښهد د ناريل غوړ, هګۍ, د پام غوړي او کوکو مکھن.

خوږو ته اړتیا نشته

د بادل ډوډۍ په اړه یو عام غلط فهم دا دی چې تاسو باید دا د شکر بدیل سره خوږ کړئ، لکه سټیویا یا شات. ځینې ​​​​د دې دلیل لپاره د بادل ډوډۍ بدناموي، استدلال کوي چې "بوره بوره ده" او د دې لپاره، خلک به د اصلي ډوډۍ خوړلو څخه غوره وي.

مګر دا کریم پنیر دی، نه خوږونکی، چې د بادل ډوډۍ خپل خوندور ذائق ورکوي. په دې ترکیب کې هیڅ خواږه شتون نلري. د ترکیب نور تغیرات ممکن د کریم پنیر په ځای خټ کریم ، یوناني مستې یا کاټیج پنیر ، یا د تورار کریم پرځای د بیکینګ پوډر غوښتنه وکړي. پرته لدې چې تاسو د دې چمتو کولو څرنګوالی غوره کړئ ، اضافي سویټینر په بشپړ ډول اختیاري دی او هیڅکله اړین ندي.

که تاسو د سویټینر اضافه کول غوره کړئ ، تاسو کولی شئ د بادل ډوډۍ د ټیټ کارب ډیزرټ په توګه په پام کې ونیسئ ، لکه د لنډ ډوډۍ کوکیز. د کارولو لپاره ډاډ ترلاسه کړئ کیټو دوستانه خواږه، او یو خواږه غوره کړئ چې د وینې شکر باندې لږترلږه اغیزه ولري ، لکه سټیویا.

د جوړولو لپاره له یو ساعت څخه لږ وخت نیسي

د دې ترکیب په اړه یو له غوره شیانو څخه دا دی چې دا څومره ګړندی کوي. له پیل څخه تر پای پورې ، دا یوازې شاوخوا 45 دقیقې وخت نیسي ، د دې ډیری وخت سره ستاسو تنور کار کوي. څرنګه چې دا جوړول خورا اسانه دي، د یوې لویې کڅوړې جوړولو په اړه فکر وکړئ. په دې توګه تاسو کولی شئ دا ټوله اونۍ د غرمې یا ډوډۍ لپاره وکاروئ.

د لبنیاتو په اړه یو چټک یادونه

هو، د لبنیاتو محصولات یو څه شکر (لیکتوز) لري، مګر کریم پنیر د نورو لبنیاتو محصولاتو په پرتله په لکتوز کې کم دی، دا د کیټو دوستانه لبنیاتو اختیار جوړوي.

کله چې تاسو د بادل ډوډۍ لپاره اجزا واخلئ، سمې پریکړې وکړئ. که امکان ولري، یو عضوي بشپړ غوړ کریم پنیر غوره کړئ.

که څه هم عضوي څړځای شوي لبنیات ممکن د دودیزو محصولاتو په پرتله خورا ګران وي، دا د ارزښت وړ دي. دا محصولات د CLA او omega-3 فیټي اسیدونو لوړه اندازه لري، کوم چې د وزن کمولو او د عضلاتو پیاوړتیا کې مرسته کوي ( ⁴ ).

دا د نورو خواړو لپاره عالي بدیل دی چې تاسو یې باید له مینځه ویسي

دا په بشپړ ډول عادي خبره ده چې د هغه خواړو لپاره لیوالتیا ولرئ چې تاسو یې خوښوئ لکه پیزا ، هیمبرګر او سینڈوچ. که تاسو د کیټو رژیم کې یاست ، کلیدي د هغه غوره ډوډۍ لپاره چې تاسو یې له لاسه ورکوئ د مناسب ، دانې څخه پاک کیټو بدیل موندل دي.

د بادل ډوډۍ کارولو لپاره د کیټوجینک خواړو نظریات

د غرمې ډوډۍ، ناشتو او کیټو خواړو کې د بادل ډوډۍ کارولو لپاره دا ساتیرۍ او خوندور لارې چیک کړئ.

کیټو برګر او سینڈوچ

کله چې تاسو د سینڈوچ ډوډۍ ته اړتیا لرئ، د بادل ډوډۍ وکاروئ. تاسو کولی شئ دا د میو او بیکن سره د کیټو BLT سینڈوچ لپاره پورته کړئ.

د بادل ډوډۍ تاسو ته د هامبرګر بن ډوډۍ لپاره د ټیټ کارب بدیل وړاندیز کوي.

کیټو پیزا

د دې فلیټ ډوډۍ سره د پیپروني پیزا بدل کړئ. یوازې د روميانو ساس او موزاریلا سره یې پورته کړئ. بیا تاسو کولی شئ دا په تنور کې وخورئ یا پریږدئ چې پنیر په ټوسټر تنور کې وخورئ. دا به په زړه پوري خوند واخلي!

کیټو ټیکو چپس

دلته ډیری شیان شتون لري چې تاسو کولی شئ پدې بادل ډوډۍ کې واچوئ چې دا به تاسو ته د تورټیلا یادونه وکړي.

په ځینو لویو هګیو او کوریزو کې وخورئ ترڅو د ناري ټیکو جوړ کړئ چې تاسو به د کیټوسس څخه خلاص نه کړي.

د کیټوجینک رژیم تعقیب باید خوندور وي. د کیټو رژیم د وزن له لاسه ورکولو ، ذهني روښانه کیدو او یو شمیر سره مرسته کوي نورې ګټې. په هرصورت ، د کیټوجینک رژیم ترټولو لویه ګټه دا ده چې دا تاسو ښه احساس کوي.

او د ښه احساس کول باید هغه خواړه له مینځه ویسي چې تاسو یې له خپلو خواړو څخه ډیر خوښوي.

دا واقعیا سمه ده چې هر وخت او بیا د کیټو ډیزرټ څخه خوند واخلئ ، حتی a پنیر یا بسکټمګر ځینې وختونه هغه څه چې تاسو یې له لاسه ورکوئ ډوډۍ ده.

او اوس، د دې ترکیب سره، تاسو کولی شئ له څلویښتو دقیقو څخه لږ خوند واخلئ.

4 اجزا کیټوجینک بادل ډوډۍ

دا د ټیټ کاربوهایډریټ بادل ډوډۍ، چې د "اوپسي ډوډۍ" په نوم هم یادیږي، یوازې څلور اجزا لري، د کیټو دوستانه دی، او له نیم ګرام څخه لږ خالص کاربوهایډریټ لري.

• د چمتووالي وخت: 10 minutos.
• د پخلي وخت: 30 minutos.
• ټول وخت: 40 minutos.
• فعالیت: 10 ټوټې.
• وېشنيزه: ناري.
• د پخلنځي خونه: امریکایی.

عنصرونه

• 3 هګۍ، د خونې د حرارت درجه.
• د نرم کریم پنیر 3 چمچونه.
• 1/4 چمچ د تاتار کریم.
• 1//4 د چمچو مالګه
• 1 چمچ بې خونده د چای پروټین پوډر (اختیاري).

لارښوونې

• تنور 150º C / 300º F ته ګرم کړئ او دوه بیکینګ شیټونه د ګریس پروف کاغذ سره پوښ ​​​​کړئ.
• د هګۍ سپین په احتیاط سره له ژیړ څخه جلا کړئ. سپین په یوه کڅوړه کې او ژیړ په بل کې واچوئ.
• د هګیو ژیړ کڅوړه کې، کریم پنیر اضافه کړئ او د لاسي مکسر سره مخلوط کړئ تر هغه چې ښه ګډ شي.
• د هګۍ سپینو کڅوړه کې، د تورار کریم او مالګه اضافه کړئ. د لاسي مکسر په کارولو سره ، په لوړ سرعت سره مخلوط کړئ تر هغه چې سختې چوکۍ رامینځته شي.
• د هګیو سپینو ته ورو ورو د ژیړ مخلوط اضافه کولو لپاره سپتولا یا چمچ وکاروئ او په احتیاط سره یې مخلوط کړئ تر څو چې سپینې تارونه شتون ونلري.
• چمچ مخلوط په چمتو شوي بیکینګ شیټ کې 1,25-1,90 انچه لوړ او شاوخوا 0,5 انچه جلا کړئ.
• د 30 دقیقو لپاره د تنور په مینځنۍ ریک کې کیک کړئ ، تر هغه چې پورتنۍ برخه لږ نسواري وي.
• پریږدئ چې یخ شي، که تاسو یې په مستقیم ډول له تنور څخه وخورئ، احتمال به یې وخورئ، او خوند واخلئ.

تغذیه

• د برخې اندازه: 1 ټوټه.
• کالوری: 35.
• غوړ: 2.8 ګرامه.
• کاربوهایډریټ: 0,4 ګرامه.
• پروټین: 2,2 ګرامه.

د پالابراس کلپ: د ټیټ کاربوهایډریټ بادل ډوډۍ.