د چرګانو تیکا مساله په لویدیځ کې یو له خورا مشهور هندي خواړو څخه دی. دودیز ترکیب د وريجو او نان ډوډۍ سره ورکول کیږي ترڅو د خوندور ساس په مینځلو کې مرسته وکړي.
په هرصورت ، دا کیټو نسخه نه یوازې له ساس څخه کاربوهایډریټ لرې کوي ، دا د لوړ کارب نان او وریجې هم لرې کوي. په دې کولو سره، دا ټیکا مساله هم 100٪ ګلوټین پاک دی.
که تاسو غواړئ دا د لبنیاتو څخه پاک وي، په ساده ډول د ډیر ناریل کریم یا ناریل شیدو سره دروند کریم بدل کړئ.
دا د چرګ ټیککا مساله ترکیب دا دی:
- خوندور
- هوساینه.
- خوندور
- سپیڅلی.
اصلي اجزا عبارت دي له:
- د چرګانو ران.
- د مسالو مخلوط.
- د ناریل کریم.
اختیاري توکي:
- تومور
- الائچی.
- تازه دانه
د دې چرګ تیکا مساله 3 روغتیایی ګټې
# 1: د وزن له لاسه ورکولو ملاتړ کوي
چرګ د پروټین یوه غوره سرچینه ده، کوم چې د وزن په مدیریت او ساتلو کې مهم رول لوبوي. که تاسو غواړئ وزن له لاسه ورکړئ او عضلات جوړ کړئ، د سم پروټین ترلاسه کول اړین دي. پروټین هم د اطمینان لرونکی تاثیر وړاندیز کوي، تاسو سره مرسته کوي چې د اوږدې مودې لپاره بشپړ او مطمئن احساس وکړئ ( 1 ).
دا کیټو چکن ټیکا مساله د دې لپاره بل پټ اجزا هم وړاندې کوي وزن کم کړئ: د ناریل کریم.
څیړنې ښیې چې د ناریل غوړ مصرف کولی شي د کمر فریم کمولو کې مرسته وکړي. په یوه څیړنه کې، څیړونکو داوطلبانو یوې ډلې ته د ناریل غوړ د څلورو اونیو لپاره ورکړ او د دوی کمربندونه یې مخکې او وروسته اندازه کړل.
د څلورو اونیو وروسته، داوطلبانو د پام وړ کم شوي کمر فریم وښود، دا په ځانګړې توګه په نارینه رضاکارانو کې څرګند شو ( 2 ).
د ناریل په تیلو کې MCTs (منځنۍ سلسله ټرای ګلیسریډز) ممکن د وزن له لاسه ورکولو اغیزې کې مرسته کړې وي. څیړنې ښیې چې MCTs کولی شي ستاسو د اشتها کمولو کې مرسته وکړي او کولی شي د غوړ سوځیدنې ته وده ورکړي ( 3 ) ( 4 ).
۲: هضم ښه کوي
دا د چرګ ټیککا مساله ترکیب د مصالحو سره ډک شوی چې هضم ښه کوي. د زړورتیاجیره او دانه یوازې یو څو هغه مواد دي چې د هاضمې ښه والی لري چې دا ډوډۍ د هغو کسانو لپاره غوره کوي چې د هضم ضعیف وي.
زنجبیل د بدهضمي د ارامولو لپاره د دې وړتیا لپاره پیژندل کیږي. په حقیقت کې ، امیندواره میرمنې اکثرا د زنجبیل چای څښي ترڅو د امیندوارۍ له امله رامینځته شوي د سهار ناروغۍ باندې بریالي شي ( 5 ).
سربیره پردې، ادرک کولی شي د خوړو د لیږد وخت په ښه کولو سره د عمومي بدهضمۍ سره هم مرسته وکړي. یوې څیړنې حتی ښودلې چې د زنجبیل ضمیمه د معدې د خالي کولو کچه 50٪ ته وده ورکوي ( 6 ).
د زنجبیل، زنجبیل او دنیا سره یوځای د زرګونو کلونو لپاره د هند په دودیز کلتور کې د هضم ښه کولو لپاره کارول کیږي. څیړنې ښیې چې دا ګرم مصالحې کولی شي د انزایم فعالیت ښه کولو او له ځګر څخه د صفرا خوشې کولو له لارې د هاضمې روغتیا اغیزه وکړي ( 7 ) ( 8 ).
# 3: د وینې د شکر صحي کچه ته وده ورکړئ
د کیټوجینک رژیم تعقیب د تنظیم کولو یو له خورا پیاوړې لارو څخه دی د وینې د شکر کچه ځکه، په طبیعي توګه، تاسو د خواړو څخه ډډه کوئ چې د شکر د سپک یا سپیک لامل کیږي.
په هرصورت، ستاسو د وینې د شکر کچه توازن کول یو داخلي دنده او همدارنګه بهرنۍ دنده ده. په بل عبارت، ستاسو د وینې د شکر کچه څارنه د هغه څه په کتلو سره چې تاسو یې خورئ د وینې ګلوکوز غوره غبرګون ساتلو یوازینۍ لار نه ده.
د وینې د شکر د معما بله مساوي مهمه برخه د غړو او نسجونو تغذیه ده چې د کاربوهایډریټ پروسس کولو مسؤلیت لري.
پیاز د نبات مرکب quercetin بډایه سرچینه ده. د ډیرو نورو ګټو په منځ کې، Quercetin ستاسو د کوچني کولمو، پانقراص، اډیپوز نسج، او ځیګر د فعالیت په ښه کولو سره د انټي ډایبېټیک وړتیا ښودل شوي. 9 ).
څیړنې دا هم ښیي چې پیاز ممکن د وینې شکر کمولو اغیزه ولري دواړه ډول 1 او ټایپ 2 ذیابیطس ( 10 ).
په 30 دقیقو کې د کیټو چکن ټیکا مساله
څه خوندور هندي خواړه خوښوئ؟
دا د ټیټ کاربوهایډریټ چرګ ټیکا مساله د هندي الهام شوي اونۍ ورځې ډوډۍ لپاره یو خوندور او ساده ترکیب دی. اچار، مصالحې او سبزیجات د خوند څخه ډک دي او یو بډایه او ګرم خواړه جوړوي.
دا ترکیب په فوري کڅوړه یا سست ککر کې هم رامینځته کیدی شي ، مګر هیڅ شی د دودیز سکیلیټ میتود کې پخلی کولو سره پرتله نه کوي.
- د چمتووالي وخت: 10 minutos.
- ټول وخت: 30 minutos.
- فعالیت: 5.
عنصرونه
- 4 د چرګانو ران، په کوچنیو ټوټو کې پرې شوي.
- نیم کپ د ناریل کریم یا غیر غوړ یوناني مستۍ.
- 1 چمچ ګرم مساله.
- ped غوړ شوی پیاز.
- 2 غوړ مرچ، کټ شوی.
- 1½ کپ دروند کریم.
- نیم پیاله غیر خواږه کیټو - سیف رومي ساس.
- 1 چمچ تور مرچ.
- د سمندري مالګې 1 چمچ.
- د ځمکې جیره 1 ચમચી.
- د زنجبیل 1 چمچ.
- 1 چمچ د مرچ پوډر.
- 1 چمچ دانه.
- 1 چمچ سګرټ شوی پاپریکا.
- 1 چمچ د لہسن پوډر.
لارښوونې
- په یوه لوی کڅوړه کې، چرګ، د ناریل کریم یا مستۍ، او ګرم مساله اضافه کړئ او تر هغه وخته پورې ګډ کړئ چې ګډ شي.
- په داسې حال کې چې چرګ مریین کوي، کټ شوي پیاز او سور مرچ په یوه لوی کڅوړه کې په منځنۍ تودوخه کې واچوئ او د 3 دقیقو لپاره یې پخلی کړئ.
- چرګ په سکیلټ کې اضافه کړئ او د 10 دقیقو لپاره پخلی کړئ، کله ناکله وخورئ.
- پاتې اجزا په تیز رفتار بلینڈر کې اضافه کړئ، په تیز رفتار سره وهل تر هغه چې یوازې یوځای شي.
- مواد په سکالیټ کې واچوئ او د 14-16 دقیقو لپاره پوښ کړئ، یا تر هغه چې چرګ د 75ºC / 165ºF داخلي تودوخې ته ورسیږي.
- د ګلابي وریجو یا ابل شوي ګلابي یو اړخ سره خدمت وکړئ.
تغذیه
- کالوری: 469.
- غوړ: 43,3 ګرامه.
- کاربوهایډریټ: 7.3 g (نیټ: 4.2 g).
- فایبر: 3,1 ګرامه.
- پروټینونه: 18,8 ګرامه.
د پالابراس کلپ: کیټو چرګ ټیکه مساله.