ਠੰਡੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਗਰਮ, ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ? ਖੈਰ, ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਲਈ ਸਹੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਆਏ ਹੋ। ਇਹ ਕੀਟੋ ਰੋਸਟ ਰੈਸਿਪੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਬਾਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਅਤੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਇੱਕ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਹਫ਼ਤੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ। ਇਹ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਜ਼ੁਕਾਮ ਜਾਂ ਫਲੂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ।
ਇਹ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਜਾਂ ਤਤਕਾਲ ਪੋਟ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹੇਠਾਂ ਹਰੇਕ ਵਿਧੀ ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ। ਆਰਾਮਦਾਇਕ, ਸੁਆਦਲੇ, ਕੇਟੋਜਨਿਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਜੋੜੋ।
ਕੇਟੋ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਸ ਆਪਣੇ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਭੁੰਨਣ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਅੱਠ ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ।
ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਜਾਂ ਇੰਸਟੈਂਟ ਪੋਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਨਾਲ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਅੱਠ ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਘਟਾ ਕੇ ਡੇਢ ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬਸ ਆਪਣੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਪਾਓ। ਤੁਸੀਂ ਫਿਰ "ਸੈਟ ਅਤੇ ਭੁੱਲ" ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਮਸ਼ੀਨ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਾਰਾ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਕੇਟੋ ਰੋਸਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ
ਇਸ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਭੁੰਨਣ ਨੂੰ ਸਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਸਰਵ ਕਰਨਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਖਿੰਡੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ, ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਕੇਟੋਜਨਿਕ ਬਦਲ, ਜਾਂ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਫਿਟਿੰਗਸ ਇਸ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਰਾਮਦਾਇਕ.
Slow Cooker Keto Roast - ਅਕਸਰ ਪੁਛੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨ
ਜੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਭੁੰਨਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੁਝ ਸਵਾਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਟਿਪਸ ਅਤੇ ਟ੍ਰਿਕਸ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ।
- ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਬਰੋਥ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਬਰੋਥ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਚਿਕਨ ਦੀ ਹੱਡੀ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਲਈ ਵੇਲ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
- ਕੀ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਬੇਸ਼ੱਕ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਰੁਟਾਬਾਗਾਸ, ਟਰਨਿਪਸ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਵੀ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੂਲੀ, ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਕੀ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਡੇਅਰੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਹਾਂ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ, ਐਵੋਕਾਡੋ ਤੇਲ, ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਲਈ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਕੀ ਇਹ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਰੋਸਟ ਡੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਡੱਚ ਓਵਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ। ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗਾ ਜੋ ਇੱਥੇ ਦੱਸੇ ਗਏ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੋਵੇਗਾ।
- ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕੀ ਹੈ? ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 6 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਕੇਟੋਜਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਪਾਲੀਓ, ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਮੁਕਤ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ।
ਇਸ ਕੇਟੋ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ
ਇਹ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਵਾਧੂ ਲਾਭਾਂ ਵਜੋਂ, ਸਮੱਗਰੀ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
# 1. ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਇਹ ਕੀਟੋ ਭੁੰਨਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੋਕਥਾਮ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕੈਂਸਰ ਹੈ। ਇਸ ਭੁੰਨੇ ਵਿਚਲੇ ਤੱਤ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਦੋਨੋ ਘਾਹ-ਖੁਆਇਆ ਬੀਫ ਅਤੇ ਘਾਹ-ਖੁਆਇਆ ਮੱਖਣ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਕੈਂਸਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਨਾਜ-ਖੁਆਏ ਪਸ਼ੂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਘਾਹ-ਖੁਆਏ ਪਸ਼ੂ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੈਵਿਕ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮਿਆਰੀ ਅਨਾਜ-ਖੁਆਏ ਬੀਫ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ, ਘਾਹ-ਖੁਆਏ ਬੀਫ ਵਿੱਚ ਕਨਜੁਗੇਟਿਡ ਲਿਨੋਲੀਕ ਐਸਿਡ (CLA), ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ( 1 ) ( 2 ) ( 3 ) ( 4 ).
ਇਸ ਭੁੰਨਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ। ਸੈਲਰੀ, ਟਰਨਿਪਸ, ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸੈਲਰੀ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੌਲੀਏਸੀਟੀਲੀਨਸ, ਸਗੋਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਪੀਜੇਨਿਨ, ਇੱਕ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। 5 ) ( 6 ).
ਟਰਨਿਪਸ ਅਤੇ ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਸਿਨੋਲੇਟਸ ਨਾਮਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਕੈਂਸਰ-ਰੋਕਥਾਮ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਕੁਦਰਤੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹਨ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ ( 7 ) ( 8 ) ( 9 ) ( 10 ).
# 2. ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਾਰਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੋਜਸ਼. ਇਸ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸੋਜ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰੋਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਭੁੰਨਣ ਵਿਚਲੇ ਤੱਤ ਇਹ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ।
ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਬਰੋਥ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੁਝ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਂਡਰੋਇਟਿਨ ਸਲਫੇਟ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਸਾਮਾਈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜੋ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਗਲਾਈਸੀਨ, ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਆਂਦਰ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਲੀਕੀ ਅੰਤੜੀ ਸਿੰਡਰੋਮ, ਜੋ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ( 11 ) ( 12 ) ( 13 ).
ਘਾਹ-ਫੁੱਲਿਆ ਮੱਖਣ ਬਿਊਟੀਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਵੈ-ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ( 14 ).
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸੈਲਰੀ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੀਨੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਕਵੇਰਸੀਟਿਨ ਜੋ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੋਜਸ਼ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ( 15 ).
# 3. ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਨੂੰ ਸਪੋਰਟ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਇਸ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਭੁੰਨਣ ਦੇ ਤੱਤ ਤੁਹਾਡੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਫਲੂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਅੰਤੜੀਆਂ ਤੁਹਾਡੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਇਮਿਊਨ ਲੜਨ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅੰਤੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਆਪਣਾ ਬਚਾਅ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਅਦਭੁਤ ਗੁਣ ਅਤੇ ਕੋਲੇਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਜੂਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤੁਹਾਡੀ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਸਮੁੱਚੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੁਲਾਰਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ( 16 ).
ਸ਼ਲਗਮ ਅਤੇ ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੱਧਰਾਂ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਚਿੱਟੇ ਰਕਤਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। 17 ).
ਠੰਡੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਕੇਟੋ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ
ਇਸ ਆਸਾਨ ਕੀਟੋ ਭੁੰਨਣ ਲਈ ਕਿਸੇ ਫੈਂਸੀ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ ਕੋਈ ਤਿਆਰੀ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੇਟੋ ਰੋਸਟ ਨੂੰ ਇੰਸਟੈਂਟ ਪੋਟ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ 80 ਮਿੰਟ ਦੇ ਕੁੱਲ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰੀ ਤੋਂ ਪਲੇਟ ਤੱਕ ਜਾਵੋਗੇ।
ਇਸ ਕੀਟੋ ਰੈਸਿਪੀ ਲਈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਾੜਨ, ਡਿਗਲੇਜ਼ ਕਰਨ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਬਸ ਆਪਣੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ, ਤਤਕਾਲ ਪੋਟ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ, ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪਤਝੜ ਜਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਲਈ ਇੱਕ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲਾਓ। ਇਹ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਭੁੰਨਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅੰਦਰੋਂ ਬਾਹਰੋਂ ਨਿੱਘਾ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰੇਗਾ।
ਕੇਟੋ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਰੋਸਟ
ਇਹ ਕੀਟੋ-ਅਨੁਕੂਲ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਜੋ ਠੰਡੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੇਗਾ।
- ਰੇਡਿਮਏਂਟੋ: 8 - 10 ਪਰੋਸੇ।
- ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਮੁੱਲ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 2,6 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ / 5 ਪੌਂਡ ਘਾਹ-ਖੁਆਇਆ ਹੱਡੀ ਰਹਿਤ ਮੀਟ।
- ਓਰੇਗਨੋ ਦਾ 1 ਚਮਚ।
- ਤਾਜ਼ੇ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ।
- 4 - 6 ਕੱਪ ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਬਰੋਥ.
- ਘਾਹ-ਖੁਆਏ ਮੱਖਣ ਦੀ 1 ਸਟਿੱਕ।
- 1 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 2 ਟਰਨਿਪਸ, ਛਿੱਲਕੇ ਅਤੇ 2,5 ਇੰਚ / 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
- 2 ਕੋਹਲਰਾਬੀ, ਛਿੱਲਕੇ ਅਤੇ 2,5 ਇੰਚ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
- 6 ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਡੰਡੇ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ।
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਲਈ.
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪਾਓ ਅਤੇ 8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ।
- ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
- ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ.
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਘੜੇ ਜਾਂ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕਰਦੇ ਹੋ:
- ਮੀਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇੰਸਟੈਂਟ ਪੋਟ ਜਾਂ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
- ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਰੀਲੀਜ਼ ਸੀਲ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਨਿਕਲਿਆ ਹੈ।
- ਹਾਈ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ 'ਤੇ 80 ਮਿੰਟ ਲਈ ਟਾਈਮਰ ਸੈੱਟ ਕਰੋ।
- ਦਬਾਅ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖ਼ਤਮ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਸੈੱਟ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਦਬਾਅ ਛੱਡਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਾਸ ਨੂੰ ਦੋ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ.
- ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਲਓ।
ਪੋਸ਼ਣ
- ਕੈਲੋਰੀਜ: 627.
- ਚਰਬੀ: 28,7 g
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 9 ਗ੍ਰਾਮ (ਨੈੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 6 ਗ੍ਰਾਮ)।
- ਫਾਈਬਰ: 3 g
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 79,9 g
ਪਾਲਬਰਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ: ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਕੇਟੋ ਰੋਸਟ.