ਖੀਰੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੋਕ ਕੀਤਾ ਸੈਲਮਨ ਪੇਟ

ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਗਾਰਡਨ ਪਾਰਟੀ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਸਹਿਕਰਮੀਆਂ ਨਾਲ ਟੀਵੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਫੁਟਬਾਲ ਖੇਡ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਇਕੱਠ ਵਿੱਚ ਵੰਡਣ ਲਈ ਕੁਝ ਸਨੈਕਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਕੀਟੋ-ਅਨੁਕੂਲ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣਾ ਨਿਰਾਸ਼ਾਜਨਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਾਰੇ ਐਪੀਟਾਈਜ਼ਰ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਸੈਂਟ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਕੂਕੀ ਉੱਤੇ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਜਾਂ ਟੌਰਟਿਲਾ ਚਿਪਸ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਏ ਹੋਏ ਹਨ। ਇਹ ਸਮਾਜਿਕ ਇਕੱਠਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤਣਾਅਪੂਰਨ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੇਟੋਜਨਿਕ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਹੋ।

ਹੁਣ ਤੱਕ ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੀ. ਪਰ ਇਹ ਬਦਲ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇਹ ਸਮੋਕ ਕੀਤਾ ਸਾਲਮਨ ਪੇਟ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਇਹ ਟੋਸਟ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ 'ਤੇ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਸ ਖਾਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਖੀਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਅਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋਗੇ, ਆਪਣੇ ਸਾਲਮਨ ਪੇਟ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓਗੇ।

ਇਹ ਹਲਕਾ, ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ 40 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ ਅਤੇ 18 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ, ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰਾ, ਸੱਤ ਸਮੱਗਰੀਆਂ, ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੋਕ ਕੀਤਾ ਸੈਲਮਨ ਪੇਟ

ਇਹ ਖੀਰਾ ਸਾਲਮਨ ਪੇਟ ਤੁਹਾਡੀ ਅਗਲੀ ਪਾਰਟੀ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਕੀਟੋ ਐਪੀਟਾਈਜ਼ਰ ਹੈ। ਆਸਾਨ ਕੇਟੋ ਸਨੈਕਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੁਝਾਅ ਲਈ ਪੜ੍ਹੋ।

• ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 15 ਮਿੰਟ।
• ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 15 ਮਿੰਟ।
• ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 30 ਮਿੰਟ।
• ਰੇਡਿਮਏਂਟੋ: 12 ਕੱਪ।
• ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ
• ਰਸੋਈ ਦਾ ਕਮਰਾ: ਅਮਰੀਕੀ।

ਸਮੱਗਰੀ

• 130 ਗ੍ਰਾਮ / 4.5 ਔਂਸ ਸਮੋਕ ਕੀਤਾ ਸੈਲਮਨ।
• 155 ਗ੍ਰਾਮ / 5.5 ਔਂਸ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ।
• 1/4 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ.
• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦਾ 1 ਚਮਚ.
• ਤਾਜ਼ੇ ਚਾਈਵਜ਼ ਦਾ 1 ਚਮਚ।
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚੂੰਡੀ
• 2 ਖੀਰੇ.

ਨਿਰਦੇਸ਼

1. ਖੀਰੇ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਖੀਰੇ ਨੂੰ 5-ਇੰਚ / 2-ਸੈ.ਮੀ. ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
2. ਇੱਕ ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਸਕੂਪ ਜਾਂ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵਰਤੋ, ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਵਿੱਚੋਂ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਹਰੇਕ ਖੀਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਕੈਨੇਪ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਪਰਤ ਛੱਡੋ।
3. ਅੱਗੇ, ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਲਓ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਾਲਮਨ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਚਾਈਵਜ਼ ਦਾ ¾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੇਟ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
4. ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ¼ ਸਮੋਕ ਕੀਤੇ ਸਾਲਮਨ ਨੂੰ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪੈਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਇਹ ਪੇਟ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਟੈਕਸਟਚਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
   ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਹਰ ਇੱਕ ਖੀਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਕੈਨੇਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸਾਲਮਨ ਪੇਟ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਚੇ ਹੋਏ ਕੈਨੇਪਸ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 2 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਪੋਸ਼ਣ

• ਭਾਗ ਦਾ ਆਕਾਰ: 6 ਕੱਪ।
• ਕੈਲੋਰੀਜ: 450.
• ਖੰਡ: 4.
• ਚਰਬੀ: 40.
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 5.
• ਫਾਈਬਰ: 1.
• ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 18.

ਪਾਲਬਰਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ: ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੋਕ ਕੀਤਾ ਸੈਲਮਨ ਪੇਟ.

ਸੇਲਮਨ ਪੇਟ ਵਰਗੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕੇਟੋ ਸਨੈਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਯਕੀਨੀ ਨਹੀਂ ਕਿ ਕੀਟੋ ਸਨੈਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਜੋੜਨਾ ਹੈ? ਇਹਨਾਂ ਸੁਝਾਵਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ।

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਟੌਰਟਿਲਾ ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਦਲੋ

ਪ੍ਰੋ ਟਿਪ: ਜਦੋਂ ਸ਼ੱਕ ਹੋਵੇ, ਇੱਕ ਚਟਣੀ ਬਣਾਓ।

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰ ਕੋਈ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ hummus, guacamole ਅਤੇ ਆਰਟੀਚੋਕ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਦੀ ਚਟਣੀ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੇਟੋਜੇਨਿਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਆਪਣੀ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚੋਂ ਪੀਟਾ ਅਤੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਕੱਚੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾਓ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਤੁਹਾਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ.

ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਡਿਪਸ ਲਈ ਕੇਟੋ-ਅਨੁਕੂਲ ਚਿੱਪ ਬਦਲਣਾ

• ਗੁਆਕੈਮੋਲ: ਕੁਝ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗੁਆਕਾਮੋਲ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ। ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6 ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹਨ। ¹ ).
• ਹਮਸ: ਆਪਣੇ hummus ਲਈ ਸਟੋਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸਟਿਕਸ ਖਰੀਦੋ. ਸਟੈਂਡਰਡ ਪੀਟਾ ਚਿਪਸ ( ² ) ( ³ ).
• ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਆਰਟੀਚੋਕ ਡਿਪ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਸਨੈਕ ਆਈਲ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਘਰੇਲੂ ਰੂਪ ਬਣਾਓ। ਹਨ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਕਰੈਕਰ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਸਿਰਫ਼ 8 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਇਸ ਖਾਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਹਰੇਕ ਖੀਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਜਾਂ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਸਕੂਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਖੀਰੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਕੈਨੇਪ (ਜਾਂ ਟੌਰਟਿਲਾ ਚਿਪਸ ਜਾਂ "ਸਵੂਪਸ") ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੈਲਮਨ ਪੇਟੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ।

ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ

ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੁੱਖੇ ਬੇਲੋੜੇ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਬਨਸਪਤੀ ਤੇਲ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕੇਟੋਜਨਿਕ ਖੁਰਾਕ, ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਇੱਕ ਮਾੜੀ ਚੋਣ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਹਨਾਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕਸਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ:

• ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਬਣਾਓ: ਮੇਓ, ਜਾਂ ਆਈਓਲੀ, ਸਪ੍ਰੈਡ, ਸਾਸ ਅਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥਾਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਡਰ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਸਨੂੰ ਚੁਣੋ ਘਰ ਦਾ ਵਰਜਨ, ਚਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ: ਅੰਡਾ, ਸਿਰਕਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ.
• ਕੇਟੋਜਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਜੈਵਿਕ ਚਰਾਗਾਹ ਵਾਲੀ ਡੇਅਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ। ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿਯਮਤ ਡੇਅਰੀ ਨਾਲੋਂ CLA ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੀ ਉੱਚ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਵਰਤੋਗੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਸਾਰੀ ਚਰਬੀ ਦੇ ਨਾਲ. ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੈਲਮਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੋਂ ਇਸ ਸੈਲਮਨ ਪੇਟ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚਰਬੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ।

ਪ੍ਰੋਟੀਨ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿਓ

ਇੱਥੇ ਸੈਂਕੜੇ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾਂ ਹਨ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜੋ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜੋ ਪ੍ਰੋਟੀਨ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਡੀ ਅਗਲੀ ਘਟਨਾ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਉੱਚ-ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਵਿਚਾਰ ਹਨ:

• ਭਰੇ ਅੰਡੇ: ਅੰਡੇ ਫਿਲਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਅੰਡੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼ (ਘਰੇਲੂ!), ਨਮਕ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ 6 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਜ਼ੀਰੋ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ( ⁴ ).
• ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿੱਟੀ ਮੱਛੀ ਦਾ ਸਲਾਦ: ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਮੱਛੀ ਲਈ ਸੋਕੀ ਸੈਲਮਨ ਨੂੰ ਬਦਲ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬਸ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੀ ਡਿਲ 'ਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਛਿੜਕਾਅ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੇਵਾ ਕਰੋ।
• ਮੀਟਬਾਲਸ: ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖੋ: ਟੂਥਪਿਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਪਾਰਟੀ ਐਪੀਟਾਈਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਬੈਚ ਬਣਾਉ ਕੀਟੋ ਮੀਟਬਾਲ (ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ 1 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ), ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟੂਥਪਿਕ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪਾਰਟੀ ਪਲੇਟ ਹੈ।

ਸੈਲਮਨ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ

ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਮਕ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ। ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਜਦੋਂ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਜੰਗਲੀ ਸੈਮਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਜੰਗਲੀ ਸੈਲਮਨ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਨਿਵਾਸ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਖੇਤੀ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਾਲਮਨ ਨੂੰ ਵਪਾਰਕ ਫੀਡ ਖੁਆਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਕੁਝ ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਪੈਦਾ ਹੋਈਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਡਾਈਆਕਸਿਨ (ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਸ਼ਕਾਂ) ਦੇ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ( ⁵ ).

ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਫਾਇਦੇ ਹਨ ਜੋ ਜੰਗਲੀ ਫੜੇ ਗਏ ਸਾਲਮਨ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਿਆ ਸਕਦੇ ਹਨ:

• ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ: ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਮੱਛੀ ਖਾਂਦੇ ਸਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੌਕੀ ਸੈਲਮਨ, ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਘਾਤਕ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ 15% ਘੱਟ ਜੋਖਮ ਸੀ ( ⁶ ).
• ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ energyਰਜਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ: ਅੱਧੇ ਸਾਲਮਨ ਫਿਲਟ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੇਵਾ ਦਾ 83% B12 ਅਤੇ 58% B6 ( ⁷ ). ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਲਾਲ ਰਕਤਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਨੀਮੀਆ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ ( ⁸ ).
• ਬੋਧਾਤਮਕ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਫੈਟੀ ਮੱਛੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਲਮਨ, ਵਿੱਚ ਦੋ ਖਾਸ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ, ਈਕੋਸਾਪੇਂਟੇਨੋਇਕ ਐਸਿਡ (ਈਪੀਏ) ਅਤੇ ਡੋਕੋਸਾਹੈਕਸਾਏਨੋਇਕ ਐਸਿਡ (ਡੀਐਚਏ) ਹੁੰਦੇ ਹਨ। DHA ਨੂੰ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ( ⁹ ).

ਸਮਾਜਿਕ ਇਕੱਠਾਂ ਨੂੰ ਕੀਟੋਜਨਿਕ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਤਣਾਅ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਸੁਝਾਆਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਕੀਟੋਸਿਸ ਵਿੱਚ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬਸ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖੋ:

• ਸਾਸ ਅਤੇ ਸਪ੍ਰੈਡ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਪਟਾਕਿਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੱਚੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ)।
• ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਨੇੜਿਓਂ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ, ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਬਣਾਓ, ਅਤੇ ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ ਪੂਰੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
• ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਅਮੀਰ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੀਟਬਾਲ, ਡੇਵਿਲਡ ਅੰਡੇ, ਜਾਂ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੈਲਮਨ ਪੇਟੀ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਦੇਖਦੇ ਹੋ।
• ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਜੰਗਲੀ ਫੜੇ ਗਏ ਸਮੋਕ ਕੀਤੇ ਸਾਲਮਨ ਵਾਂਗ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਭ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।

ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅਹੋਰਾ ਹੁਣ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਲਮਨ ਪੇਟ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ।