အားလပ်ရက်တွေမှာ၊ ပွဲကြီးပွဲကောင်းတွေ ဒါမှမဟုတ် အေးအေးဆေးဆေး အေးအေးဆေးဆေး နေ့လယ်ခင်းတွေမှာ ပြင်ဆင်ရတာ နှစ်သက်တဲ့ ရိုးရာဟင်းတစ်ခွက် ရှိပါသလား။ အချို့သောလူများအတွက်၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်ခေါက်များသည် သူငယ်ချင်းများနှင့် မိသားစုတစ်စုကို ကျွေးမွေးရန်အတွက် အကောင်းဆုံးလက်ဆောင်ဖြစ်သည်။ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော် လျှို့ဝှက်ချက်မရှိပါ။ ဤဟင်းလျာများသည် သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ သကြား၊ နှင်းခဲများဖြင့် ပေါင်းထားသော နူးညံ့သော မုန့်စိမ်းများကို အရသာရှိစွာ လှည့်ပတ်ထားသည်။ ဒိန်ခဲမုန့်. ဒီလို ထူးထူးခြားခြား ချိုမြိန်တဲ့ အရသာကို ဘယ်သူက ခါးသီးမှာလဲ။
ဒါပေမယ့် သင်ဟာ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းတဲ့ သို့မဟုတ် ketogenic အစားအစာကို စားနေတယ်ဆိုရင်၊ စံသစ်ကြံပိုးခေါက်ခေါက်တွေဟာ သင့်အစားအစာအစီအစဉ်မှာ မရှိပါဘူး။ သစ်ကြံပိုးခေါက်ခေါက်ကို ခဏခဏမခံစားနိုင်ရင် သင်ထင်ထားတာထက် ပိုခက်ခဲနိုင်ပါတယ်။ အစားအသောက်အသစ်တစ်ခုစလုပ်တဲ့အခါ သင်နောက်ဆုံးလုပ်ချင်တာက သင်အမြဲတမ်းနှစ်သက်တဲ့ ဟင်းပွဲတွေထဲကတစ်ခုမပြောနဲ့ ဘာတစ်ခုမှ ဆုံးရှုံးသွားတယ်လို့ ခံစားရတယ်။
ကံကောင်းထောက်မစွာ၊ သင်သည် သစ်ကြံပိုးခေါက်ကို နှစ်သက်သူဖြစ်ပြီး keto အစားအသောက်ကို နှစ်သက်ပါက၊ သင်စိုးရိမ်နေစရာမလိုပါ။ ဤ keto သစ်ကြံပိုးခေါက်အလိပ်များနှင့်အတူထုပ်ပိုးထားသည်။ ကျန်းမာသောအဆီ stevia ကို အချိုအဖြစ်သုံး၍ မရသောကြောင့်၊ သကြား.
၎င်းတို့သည် ရိုးရာသစ်ကြံပိုးခေါက်များကို အစားထိုးရန် ပြီးပြည့်စုံသော အဖြေဖြစ်သည်။ သင့်အား ketosis မှ ကယ်ထုတ်ပါ။ သို့မဟုတ်သင့်ကိုကျော်လွှားပါ။ ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကန့်သတ်ချက်. နောက်ပြီး သူတို့လုပ်ရတာ တော်တော်လွယ်တယ်။
Keto Cinnamon Rolls ထဲမှာ ဘာတွေပါလဲ။
ဤသစ်ကြံပိုးခေါက်များကို ketogenic ဖြစ်စေသည့် ဤကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော ချက်နည်းတွင် အဘယ်နည်း။ တစ်ချက်ကတော့ သူတို့မှာ အလွန်နည်းပါတယ်။ အသားတင် carbs၎င်းတို့တွင် ဂျုံ သို့မဟုတ် gluten မပါဝင်သည့်အပြင် ကောင်းသောအဆီများပါရှိသည်။
Mozzarella ဒိန်ခဲ
ဤ keto သစ်ကြံပိုးခေါက် ချက်နည်းသည် mozzarella cheese ၏ အဓိကပါဝင်သည့် မုန့်စိမ်းကို အသုံးပြုသည်။ ဟုတ်တယ်၊ မင်းပြောတာမှန်တယ်။ ဒိန်ခဲ။ ၎င်းသည် ချိုသော သို့မဟုတ် အရသာရှိသော ပေါင်မုန့်ကို အခြေခံ၍ ပြုလုပ်ရန် သင့်တော်သော လူကြိုက်များသော mozzarella-based မုန့်စိမ်း၊ အဆီဦးခေါင်းပီဇာမုန့်မှမှုတ်သွင်းထားသော ချက်ပြုတ်နည်းဖြစ်သည်။ အဆီခေါင်းပီဇာ၊ muffins နှင့်အခြားအရာများ။
Mozzarella cheese သည် စေးကပ်သောကြောင့် ဤ keto သစ်ကြံပိုးခေါက်များတွင် အသုံးပြုရန် ပြီးပြည့်စုံသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် မုန့်စိမ်းအခြေခံဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် စေးကပ်သောကြောင့် gluten ကို ဂျုံမှုန့်ဖြူဖြင့် အစားထိုးပါသည်။ ကောင်းသော သစ်ကြံပိုးခေါက်လိပ်ဖြင့် သင်နှစ်သက်သော အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော အသွင်အပြင်ကို ဖန်တီးပါ။
mozzarella တစ်ခုလုံးသည် အထူးသဖြင့် မြက်ပင်ကိုရွေးချယ်ပါက ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးအချို့ကိုလည်း ပေးပါသည်။ သင်ကြားလေ့ရှိတဲ့ အဆီဓာတ်ကြောက်တတ်တဲ့ အာဟာရအကြံဉာဏ်ကို ဆန့်ကျင်ပြီး ဒိန်ခဲနဲ့ ဒိန်ချဉ်လိုမျိုး အချဉ်ဖောက်ထားတဲ့ အဆီအပြည့်ပါတဲ့ နို့ထွက်ပစ္စည်းတွေက နှလုံးကို အန္တရာယ်ဖြစ်စေမယ့်အစား ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်တဲ့အာနိသင်ရှိတယ်လို့ သုတေသနတွေက ဖော်ပြပါတယ်။ 1 ).
တကယ်တော့၊ လေ့လာမှုတွေအရ mozzarella ဟာ LDL ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို လျှော့ချပေးနိုင်တယ်လို့ ဆိုပါတယ်။ 2 ).
နို့ထွက်ပစ္စည်းများတွင် ဗီတာမင် K2၊ အိုမီဂါ 3 ဖက်တီးအက်ဆစ် နှင့် CLA (conjugated linoleic acid) တို့ ကြွယ်ဝစွာ ပါ၀င်သောကြောင့် နှလုံးကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများ ( 3 () 4 () 5 ).
CLA သည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်အဆီကျရန် ကူညီပေးသည် ( 6 ) macro နှင့်ပတ်သက်လာလျှင် mozzarella သည် ketogenic အစားအစာအတွက်ကောင်းမွန်သည်။ mozzarella နို့တစ်ခွက်မှာ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် 2.5 ဂရမ်၊ ပရိုတင်း 24 ဂရမ်၊ အဆီ 25 ဂရမ် နဲ့ 336 ကယ်လိုရီ ( 7 ).
သို့သော် သစ်ကြံပိုးခေါက်မုန့်စိမ်းအတွက် ခိုင်ခံ့သောအခြေခံအုတ်မြစ်ကို ထောက်ပံ့ပေးရန်အတွက် ဒိန်ခဲသည် တစ်ယောက်တည်းလုပ်ဆောင်၍မရပါ။ နောက်တစ်ခုလိုတယ်။ အနိမ့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ဂျုံမှုန့်အစားထိုး တစ်သမတ်တည်းမုန့်စိမ်းဖွဲ့စည်းရန်ကူညီ။
ဗာဒံသီးမှုန့်
ဗာဒံစေ့ ၎င်းသည် gluten-free ပေါင်မုန့်ပြုလုပ်သူများအတွက် သင့်လျော်သောပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော ketogenic အစားအစာအတွက် ပြီးပြည့်စုံသော ထပ်လောင်းတစ်ခုဖြစ်လာသည်။ ဗာဒံစေ့ကဲ့သို့ပင်၊ ဗာဒံစေ့သည် အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝသော ပရိုဖိုင်တစ်ခုရှိသည်။ ဗီတာမင် E၊ ဖောလစ်အက်ဆစ်၊ choline၊ မန်းဂနိစ်နှင့် မဂ္ဂနီဆီယမ်တို့ ကြွယ်ဝစွာပါရှိသည်။ 8 ).
မဂ္ဂနီဆီယမ်ဓာတ်ကြွယ်ဝတာကြောင့် ဗာဒံစေ့က ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းချုပ်ပါ။ketogenic အစားအသောက်များတွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော၊ 9 () 10 ).
ဗာဒံစေ့မှာပါတဲ့ အဆီ ၁၄ ဂရမ်တိုင်းမှာ အဲဒီဂရမ် ၉ ဂရမ်ဟာ မိုနိုမပြည့်ဝဆီတွေဖြစ်ပြီး နှလုံးကျန်းမာရေးနဲ့ ကိုလက်စထရောအဆင့်တွေအတွက် အကျိုးပြုတယ်လို့ သုတေသနပြုချက်တွေအရ သိရပါတယ်။ ဗာဒံစေ့၏ ကြွယ်ဝသော antioxidant profile သည် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများကို ပေးစွမ်းပြီး လေ့လာမှုတစ်ခုတွင် ဗိုက်အဆီများကို လျှော့ချပေးသည် ( 11 () 12 () 13 () 14 () 15 ).
Stevia နှင့် ketogenic အချိုဓာတ်များ
ဤ ketogenic သစ်ကြံပိုးခေါက် အလိပ်စာရွက်သည် တောင်းဆိုသည်။ steviaအလွန်ချိုသောဆေးဖက်ဝင်အပင်မှရရှိသော သကြားမပါသော၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်မပါသော အချိုဓာတ်၊ အကြံပြုချက်- သင့်ကိုယ်ပိုင်ဥယျာဉ်တွင် stevia စိုက်ပျိုးနိုင်သည်။
စူပါမားကက်တွင်တွေ့ရသော အဖြူရောင်အမှုန့် သို့မဟုတ် အရည် stevia သည် ဆေးဖက်ဝင်အပင်၏ သန့်စင်ဆေးတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး မုန့်ဖုတ်ခြင်းနှင့် အချိုစားသော ကော်ဖီများတွင် အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ ပမာဏအနည်းငယ်သာ ကြာရှည်သွားကြောင်း သတိပြုပါ - stevia သည် ပုံမှန် စားပွဲတင်သကြားထက် အဆ 250 မှ 300 ချိုသည်။ 16 ).
အချို့လူများသည် stevia ၏အရသာကို အနည်းငယ်ခါးသောကြောင့် မကြိုက်ကြပါ။ သို့သော် လူများစွာ မကျေမနပ်ဖြစ်ရသည့် ထိုခါးသီးသောအရသာကို ဖယ်ရှားပေးသည့် အမှတ်တံဆိပ်များစွာရှိသည်။ သင် stevia ကို နှစ်သက်သူမဟုတ်ပါက အခြားအနည်းငယ်ရှိသေးသည်။ keto-ဖော်ရွေသောအချိုဓာတ် သင်ဤစာရွက်တွင်သုံးနိုင်သည်၊ သို့သော်၎င်းသည်တစ်ဦးမှတစ်ဦးအစားထိုးမည်မဟုတ်သောကြောင့်သတိထားပါ။
Erythritol နှင့် Swerve သည် သကြားထက် များစွာ ပိုချိုသည် ၊ ထို့ကြောင့် ဟင်းချက်ချက် တွင် များများထည့်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ ဤရွေးချယ်စရာများထဲမှ တစ်ခွက်သည် stevia လက်ဖက်ရည်ဇွန်း နှစ်ဇွန်းခန့် ချိုသည်။
သစ်ကြံပိုးခေါက်
သစ်ကြံပိုးခေါက်သည် ပြီးပြည့်စုံသော သစ်ကြံပိုးခေါက်အလိပ်၏ ထူးခြားချက်တစ်ခုမျှသာ မဟုတ်ပါ။ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ၊ အကျိုးပြုအာဟာရများ နှင့် ကောင်းစွာမှတ်တမ်းတင်ထားသော ဆီးချိုရောဂါဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများပါရှိသော အံ့သြဖွယ်စူပါအစားအစာတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။
အစာရှောင်ခြင်းတွင် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို လျှော့ချနိုင်ပြီး ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် အစာချေဖျက်မှုကို နှေးကွေးစေကာ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်အပေါ် အကျိုးသက်ရောက်မှုကို လျှော့ချပေးကာ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများနှင့် ဆီးချိုရောဂါမဟုတ်သော လူသားများတွင် အလုံးစုံ အင်ဆူလင်အာရုံခံနိုင်စွမ်းကို တိုးတက်စေနိုင်သည်။ 17 () 18 () 19 () 20 () 21 ).
ဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အားလုံးတို့တွင် သစ်ကြံပိုးခေါက်သည် အကျိုးပြု antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများထဲတွင် အမြင့်ဆုံးဖြစ်သည်။ polyphenols၊ lignans နှင့် flavonoids များတွင် အစွမ်းထက်သော သစ်ကြံပိုးခေါက်သည် ပိုးသတ်ဆေး၊ ဆီးချိုရောဂါနှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည်။ ၎င်းသည် နှလုံးသွေးကြောကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ အမှတ်အသားများ အထူးသဖြင့် သွေးတွင်း lipid ( 22 () 23 ) ဒါတွေအားလုံးဖတ်ပြီးရင် သစ်ကြံပိုးခေါက်ကို အချိုပွဲထက် ပိုသုံးချင်လာမှာမဟုတ်လား?
ဤအရသာရှိသော keto သစ်ကြံပိုးခေါက်အလိပ်များကို ခံစားလိုက်ပါ။
သင်၏နောက်ထပ် မိသားစုပါတီပွဲ သို့မဟုတ် တနင်္ဂနွေနံနက်တွင် အိမ်တွင် အရသာရှိသော နံနက်စာပင် မစားနိုင်တော့မည်ကို စိုးရိမ်နေပါသလား။ မကြောက်ပါနဲ့။ သင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို စုဆောင်းပြီး ဤ keto သစ်ကြံပိုးခေါက်အလိပ်များကို တစ်စုတစ်စည်းတည်း ပြုလုပ်ခြင်းဖြင့် သင့်အစားအစာကို ဖျက်ဆီးခြင်းအတွက် အပြစ်မကင်းဘဲ ၎င်းတို့၏ ချိုမြသောအရသာကို ခံစားနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
အကောင်းဆုံး အိမ်လုပ် keto သစ်ကြံပိုးခေါက်များ
ဤလွယ်ကူသော၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော သစ်ကြံပိုးခေါက်အလိပ်များသည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအဆီများဖြင့် ထုပ်ပိုးထားပြီး သင့်စိတ်ကြိုက်နံနက်စာနှင့် ပါတီအချိုပွဲများကို စားသုံးမှုအသစ်တစ်ခုပေးသည်။ မနက်ခင်းမှာ keto ကော်ဖီတစ်ခွက်နဲ့ ဒါမှမဟုတ် သင့်မိသားစု ဒါမှမဟုတ် သူငယ်ချင်းတွေစုဝေးပွဲမှာ သင်စားဖူးသမျှ အကောင်းဆုံး keto အချိုပွဲအဖြစ် မနက်ခင်းမှာ keto cream cheese နဲ့ ရောထားတဲ့ ဒီပျော်စရာတွေကို ခံစားလိုက်ပါ။
- အဘိတ်အချိန်: 10 မိနစ်။
- ချက်ပြုတ်ရန်အချိန် 25 မိနစ်။
- စုစုပေါင်းအချိန်: 35 မိနစ်။
- Rendimiento: လိပ် ၅၀
- အမျိုးအစား: အချိုပွဲ။
- မီးဖိုချောင်ခန်း အမေရိကန်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
မုန့်စိမ်းအတွက်.
- ခြစ် mozzarella ဒိန်ခဲ 1 1/2 ခွက်။
- ဗာဒံမှုန့် ၃/၄ ခွက်။
- မုန့်ဒိန်ခဲ 2 ဇွန်း။
- ကြက်ဥတစ်လုံး။
- မုန့်ဖုတ်မှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်း။
သစ်ကြံပိုးခေါက်အဆာအတွက်.
- ရေ 2 ဇွန်း။
- stevia ၏ 2 ဇွန်း။
- သစ်ကြံပိုးခေါက် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
နှင်းခဲသည်.
- မုန့်ဒိန်ခဲ 2 ဇွန်း။
- ကော်လာဂျင် ၂ ဇွန်း။
- stevia 1 ဇွန်း။
ညွှန်ကြားချက်
- မီးဖိုကို 175º C / 350º F တွင်အပူပေးပါ။
- mozzarella နှင့် ခရင်မ်ချိစ်ကို မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲတွင် အရည်ပျော် (1 1/2 မိနစ်၊ လမ်းတစ်ဝက်တွင် မွှေပါ)။
- ချိစ်ထဲသို့ ကြက်ဥထည့်ပါ။
- ဗာဒံမှုန့်နှင့် မုန့်ဖုတ်မှုန့်တို့ကို ထည့်ပါ။
- အားလုံးပေါင်းစပ်သည်အထိ ခက်ရင်းတစ်ခုနှင့် ပေါင်းစပ်ပါ။
- မုန့်စိမ်းတစ်ဆုပ်ထဲသို့လှိမ့်။
- မုန့်စိမ်းကို 6 လုံးခွဲပါ။
- ရှည်လျားသော အလိပ်များကို ထုလုပ်ကာ အဆီဖုံးသော စက္ကူတစ်ရွက်ပေါ်တွင် တင်ပါ။
- လှိမ့်တံကိုအသုံးပြု၍ မုန့်စိမ်းကို လှန်ကာ မုန့်စိမ်းအလွှာတစ်ခုစီကို တတ်နိုင်သမျှ ပါးပါးအောင်ပြုလုပ်ပါ။
- ဇလုံသေးသေးတစ်လုံးထဲတွင် ရေ၊ အချိုဓာတ်နှင့် သစ်ကြံပိုးခေါက်တို့ကို ရောစပ်ပြီး ဖြည့်ပေးပါ။
- ကြေမွနေသော မုန့်စိမ်းလိပ်များပေါ်တွင် ဖြည့်ထားသော အရည်ကို ဖြန့်ပေးပါ။
- တစ်လိပ်စီကို ပေါင်မုန့်တစ်ခုဖြစ်အောင် လှိမ့်ပြီး 12 ထုပ်ပြုလုပ်ရန် တစ်ဝက်ကိုဖြတ်ပါ။
- မုန့်များကို အချောင်းမပါသော မုန့်ဖုတ်စာရွက် သို့မဟုတ် ကိတ်မုန့်ဒယ်အိုးပေါ်တွင် တင်ပါ။
- Oven ထဲမှာ ထည့်ပြီး 25 မိနစ် ဖုတ်ပါ။
- မုန့်များကို မီးဖိုပေါ်၌ထားစဉ်၊ ခရင်မ်ချိစ်နှင့် အချိုမှုန့်ရောစပ်ခြင်းဖြင့် ခရင်မ်ချိစ်အအေးခံထားပါ။
- ပူပူနွေးနွေး ပေါင်မုန့်များကို ဖြန့်ပြီး ကျွေးပါ။
- အကြွင်းအကျန်များကို နောက်တစ်ကြိမ် ရေခဲသေတ္တာထဲထားပါ။
အစာအာဟာရ
- အပိုင်းအရွယ်အစား- 1 လိပ်။
- ကယ်လိုရီ: 142 ။
- Grasas: 10 ဂရမ်။
- ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်: ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ် အသားတင်: 4 g ။
- ဖိုင်ဘာ: 0,7 ဂရမ်။
- ပရိုတိန်း: 10 ဂရမ်။
Palabras ဆည်းကပ်: keto သစ်ကြံပိုးခေါက်များ.