ഈസി ക്രീം കീറ്റോ ചിക്കൻ സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ ഹൃദ്യമായ കീറ്റോ ചിക്കൻ സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഊഷ്മളവും ആശ്വാസവും മാത്രമല്ല, ഇത് 100% കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ആണ്, മാത്രമല്ല നിങ്ങളെ കെറ്റോസിസിൽ നിന്ന് കരകയറ്റുകയുമില്ല. എല്ലാറ്റിനും ഉപരിയായി, ഇത് അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ, വളരെ കുറച്ച് തയ്യാറെടുപ്പ് സമയത്തിനുള്ളിൽ തയ്യാറാണ്.

നിങ്ങളുടെ വേഗമേറിയതും എളുപ്പമുള്ളതുമായ കെറ്റോ പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ പട്ടികയിലേക്ക് ഈ ചിക്കൻ സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് ചേർക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ബാച്ച് ഇരട്ടിയാക്കുക, നിങ്ങൾ തിരക്കുള്ള ദിവസങ്ങളിൽ തൃപ്തികരമായ ഭക്ഷണത്തിനായി നിങ്ങൾ കഴിക്കാത്തത് ഫ്രീസ് ചെയ്യുക.

ചിക്കൻ സൂപ്പുകളുടെ മിക്ക ടിന്നിലടച്ച ക്രീമുകളിലും ഫില്ലറുകൾ, കട്ടിയാക്കലുകൾ, ടൺ കണക്കിന് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ ആവശ്യമില്ലാത്ത ഗ്ലൂറ്റനും മറ്റ് അഡിറ്റീവുകളും പരാമർശിക്കേണ്ടതില്ല.

ഈ കീറ്റോ ചിക്കൻ സൂപ്പിന് നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും ഉണ്ട്. ഈ കീറ്റോ ചിക്കൻ സൂപ്പ് ഇതാണ്:

• ക്രീം
• സമൃദ്ധമായ.
• ചൂടുള്ള.
• ആശ്വസിപ്പിക്കുന്നത്
• ഗ്ലൂറ്റൻ ഇല്ലാതെ.
• ഡയറി ഫ്രീ (ഓപ്ഷണൽ).
• ഷുഗർഫ്രീ.
• കീറ്റോ.

ഈ ക്രീം ചിക്കൻ സൂപ്പിലെ പ്രധാന ചേരുവകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• ചിക്കൻ അസ്ഥി ചാറു.
• ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ.
• പുല്ല് തിന്നുന്ന വെണ്ണ.
• കാരറ്റ്.
• സെലറി.
• സവാള.
• കട്ടിയുള്ള ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ തേങ്ങാ ക്രീം.

ക്രീം കീറ്റോ ചിക്കൻ സൂപ്പിന്റെ 3 ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

ഇതൊരു സ്വാദിഷ്ടമായ സൂപ്പ് എന്നതിനപ്പുറം, ഇത് നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും നല്ലതാണ്. ഓരോ ക്രീം സ്കൂപ്പും പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയുന്ന നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുണ്ട്.

# 1. തിളങ്ങുന്ന ചർമ്മത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു

അസ്ഥി ചാറിൽ നിർണായകമായ അമിനോ ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അത് നിങ്ങളുടെ ബന്ധിത ടിഷ്യു നിർമ്മിക്കാനും പരിപാലിക്കാനും യുവത്വവും ജലാംശവും ആരോഗ്യകരവുമായ ചർമ്മത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു ( ¹ ) ( ² ).

നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ പോലുള്ള ചർമ്മത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന പോഷകങ്ങളും കാരറ്റിൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. അൾട്രാവയലറ്റ് രശ്മികൾ, മലിനീകരണം അല്ലെങ്കിൽ മോശം ഭക്ഷണക്രമം എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള ഓക്സിഡേറ്റീവ് നാശത്തിൽ നിന്ന് ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ പോലുള്ള ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ സംരക്ഷിക്കും ( ³ ) ( ⁴ ).

# 2. ഇത് വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാരമാണ്

കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റ് അതിന്റെ ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഇഫക്റ്റുകൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് മസ്തിഷ്ക വീക്കം വരുമ്പോൾ ( ⁵ ).

ഉയർന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഭക്ഷണക്രമം വിട്ടുമാറാത്ത ഉയർന്ന രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെയും അനുബന്ധ ഇൻസുലിൻ അളവുകളിലൂടെയും ഒരു കോശജ്വലന പ്രതികരണം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനാലാണിത്. ആരോഗ്യകരമായ കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റ് എന്നത് ഉയർന്ന കൊഴുപ്പും കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും ഉള്ള ഭക്ഷണമാണ്, എന്നിരുന്നാലും അതിൽ പുതിയതും പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു.

സെലറി, ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ വീക്കം ശമിപ്പിക്കുന്ന പ്രധാന ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ നൽകുന്നു, എന്നാൽ അസ്ഥി ചാറു, തേങ്ങാ ക്രീം എന്നിവയും ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു.

അസ്ഥി ചാറു അമിനോ ആസിഡുകളായ ഗ്ലൈസിൻ, ഗ്ലൂട്ടാമൈൻ, പ്രോലിൻ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്, ഇത് വീക്കം കുറയ്ക്കാനും കുടലിലെ സെൻസിറ്റീവ് ലൈനിംഗ് സുഖപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും ( ⁶ ) ( ⁷ ).

കോക്കനട്ട് ക്രീം വിറ്റാമിൻ സി, ഇ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്, അവ വീക്കത്തിനെതിരെ പോരാടാൻ സഹായിക്കുന്ന ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാണ്. തേങ്ങയിൽ നിന്നുള്ള എംസിടി (മീഡിയം ചെയിൻ ട്രൈഗ്ലിസറൈഡ്) ആസിഡുകൾ കൊഴുപ്പ് നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിനും കാരണമാകുന്നു, ഇത് ഉയർന്ന അളവിലുള്ള വീക്കം ( ⁸] [ ⁹ ).

പുല്ല് തിന്നുന്ന വെണ്ണയിൽ ബ്യൂട്ടിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കോശജ്വലന പ്രോട്ടീൻ തന്മാത്രകളെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിലൂടെ വീക്കം കുറയ്ക്കും. ഓറൽ ബ്യൂട്ടിറിക് ആസിഡ് ക്രോൺസ് രോഗത്തിന്റെയും വൻകുടൽ പുണ്ണിന്റെയും ലക്ഷണങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതായി കാണിക്കുന്നു ( ¹⁰ ).

# 3. ആരോഗ്യകരമായ കുടൽ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു

ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, നാരുകൾ, വെള്ളം എന്നിവയുൾപ്പെടെ ദഹന ആരോഗ്യത്തെ സഹായിക്കുന്ന ശക്തമായ പോഷകങ്ങൾ സെലറിയിൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെയും സെറം ലിപിഡിന്റെയും അളവ് കുറയ്ക്കുന്നത് മുതൽ ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങൾ (ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങൾ) നൽകുന്നത് വരെ, സെലറി സത്തിൽ അവയുടെ ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ പഠിക്കുന്നു. ¹¹ ) ( ¹² ).

വെളിച്ചെണ്ണയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന എംസിടികൾക്ക് ആന്റിഫംഗൽ, ആന്റിമൈക്രോബയൽ ഇഫക്റ്റുകൾ ഉണ്ട്, ഇത് ഗുണം ചെയ്യാത്ത ബാക്ടീരിയകളുടെ അമിതവളർച്ച കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. Candida എൻറെ albicans y ക്ലോസ്റീഡിയം പ്രഭാവം ( ¹³ ) ( ¹⁴ ).

അസ്ഥി ചാറിലുള്ള പോഷകങ്ങൾ അവയുടെ കുടൽ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾക്കും പേരുകേട്ടതാണ്. ശരിയായി നിർമ്മിച്ച അസ്ഥി ചാറിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ജെലാറ്റിന്, കുടൽ ബാക്ടീരിയകളെ സന്തുലിതമാക്കുകയും നിങ്ങളുടെ കുടലിന്റെ പാളി ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നതിലൂടെ നിങ്ങളുടെ കുടലിനെ പിന്തുണയ്ക്കാനും സംരക്ഷിക്കാനും കഴിയും ( ¹⁵ ).

നിങ്ങളെയും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെയും ശക്തിപ്പെടുത്തുന്ന ശക്തമായ കുടലിനും ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾക്കുമായി ധാരാളം അസ്ഥി ചാറു, പച്ചക്കറികൾ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ എന്നിവ കഴിക്കുക.

ഈ കുറഞ്ഞ കാർബ് സൂപ്പ് നിങ്ങളുടെ കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റ് ഈറ്റിംഗ് പ്ലാനിലേക്കുള്ള മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്. ഇത് ഒരു പ്രധാന വിഭവമായോ സസ്യാഹാരത്തിന്റെ ഒരു വശത്തായോ ഉപയോഗിക്കുക.

ചേർക്കേണ്ട മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ

ഇതുപോലുള്ള സൂപ്പുകൾ ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാൻ അവിശ്വസനീയമാംവിധം എളുപ്പമാണ്. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പച്ചക്കറികൾ ഏതാണ്? അവരെ ചേർക്കുക (അവ ഉള്ളിടത്തോളം കെറ്റോജെനിക് പച്ചക്കറികൾ) കൂടാതെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ കൂടുതൽ പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുന്നതിനനുസരിച്ച് കൂടുതൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉണ്ടാകുമെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. ഇത് ഇപ്പോഴും കീറ്റോ ഫ്രണ്ട്ലി ആയിരിക്കാം, വിഷമിക്കേണ്ട. നിങ്ങൾ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ അളവ് കണക്കിലെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്.

നിങ്ങൾക്ക് ആരംഭിക്കാൻ കഴിയുന്ന ചില സസ്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ഇതാ:

• കോളിഫ്ലവർ: ഇത് വളരെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, അങ്ങനെ അത് നന്നായി ഇളക്കുക.
• അവോക്കാഡോ: ഈ കീറ്റോ ചിക്കൻ സൂപ്പ് കൂടുതൽ ക്രീമേറിയതാക്കാൻ ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക.
• മരോച്ചെടി: ഈ പച്ചക്കറി വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യും, അതിനാൽ അവസാനം ചേർക്കുക.
• കുരുമുളക്: കുരുമുളക് ചെറുതായി മുറിക്കുക, അങ്ങനെ അവ വേഗത്തിൽ വേവിക്കുക.

കീറ്റോ ചിക്കൻ സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റ് വഴികൾ

അടുക്കളയിൽ ചിക്കൻ സൂപ്പ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കാണിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഇത് മറ്റ് വഴികളിലൂടെയും ചെയ്യാം.

• സ്ലോ കുക്കറിൽ: ഒരു സ്ലോ കുക്കറിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും യോജിപ്പിക്കുക. ഇത് ചെറിയ തീയിൽ ഇട്ടു 6-8 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്ന ചൂടിൽ 4-6 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.
• അടുപ്പത്തുവെച്ചു: എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു മൂടി വെക്കുക. 175ºF / 350ºC യിൽ ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ മൃദുവാകുന്നത് വരെ.
• തൽക്ഷണ പാത്രത്തിൽ: നിങ്ങൾ ഇൻസ്റ്റന്റ് പോട്ട് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കുന്നു എന്നത് നിങ്ങളുടെ ചിക്കൻ മുൻകൂട്ടി വേവിച്ചതാണോ അല്ലയോ എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. നിങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി വേവിച്ച ചിക്കൻ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർക്കുക. ലിഡ് സുരക്ഷിതമാക്കി ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് കൈകൊണ്ട് വേവിക്കുക. പച്ചക്കറികൾ ഇതുവരെ വേണ്ടത്ര മൃദുവായില്ലെങ്കിൽ, മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

സമയം ലാഭിക്കാനുള്ള കുറുക്കുവഴികൾ

ഈ പാചകത്തിന്റെ ഏറ്റവും കൂടുതൽ സമയം എടുക്കുന്ന ഭാഗം എല്ലാ ചേരുവകളും അരിഞ്ഞതാണ്. എല്ലാം പാത്രത്തിലായിക്കഴിഞ്ഞാൽ, പാചകം ചെയ്യാൻ ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് മാത്രമേ എടുക്കൂ.

തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം ലാഭിക്കാൻ, എല്ലാ പച്ചക്കറികളും മുൻകൂട്ടി മുറിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരാഴ്ച വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ അടച്ച പാത്രങ്ങളിൽ പച്ചക്കറികൾ സൂക്ഷിക്കാം.

മറ്റൊരു കുറുക്കുവഴി, സമയത്തിന് മുമ്പായി ചിക്കൻ വേവിച്ച് പൊടിക്കുക എന്നതാണ്. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ ഒരു തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് അവയെ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് കീറുക. നിങ്ങൾ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നത് വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ കീറിപറിഞ്ഞ ചിക്കൻ സൂക്ഷിക്കുക.

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ തുടകൾ

ഈ പാചകത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ തുടകൾ ഉപയോഗിക്കാം. അവ രണ്ടും അത്ഭുതകരമായി ആസ്വദിക്കും, പക്ഷേ ഘടന പരിഗണിക്കുക. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ അടരുകയും കൊഴുപ്പ് കുറയുകയും ചെയ്യും. ഇക്കാരണത്താൽ സൂപ്പുകൾക്ക് അവ മികച്ചതാണ്.

ലളിതവും ക്രീം നിറഞ്ഞതുമായ കെറ്റോ ചിക്കൻ സൂപ്പ്

ഈ കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, ക്രീം കെറ്റോ ചിക്കൻ സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് തണുത്ത ശൈത്യകാലത്ത് ഹൃദ്യമായ ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള നിങ്ങളുടെ എല്ലാ ആഗ്രഹങ്ങളും തൃപ്തിപ്പെടുത്തും. കൂടാതെ, ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ 30 മിനിറ്റിൽ താഴെ സമയമെടുക്കും.

• ആകെ സമയം: 25 മിനുട്ടോസ്.
• പ്രകടനം: 6 കപ്പ്.

ചേരുവകൾ

• 4 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു അല്ലെങ്കിൽ അസ്ഥി ചാറു.
• 4 ഓർഗാനിക് റൊട്ടിസറി ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ (എല്ലില്ലാത്തതും വേവിച്ചതും കീറിയതും).
• കറുത്ത കുരുമുളക് 1/2 ടീസ്പൂൺ.
• 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്.
• 1/4 ടീസ്പൂൺ സാന്തൻ ഗം.
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പുല്ലുകൊണ്ടുള്ള വെണ്ണ.
• 2 കാരറ്റ് (അരിഞ്ഞത്).
• 1 കപ്പ് സെലറി (അരിഞ്ഞത്).
• 1 ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്).
• 2 കപ്പ് കനത്ത വിപ്പിംഗ് ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ തേങ്ങാ ക്രീം.

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു വലിയ എണ്നയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കുക.
2. കാരറ്റ്, സെലറി, ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. പച്ചക്കറികൾ ചെറുതായി മൃദുവാകുന്നതുവരെ 5-6 മിനിറ്റ് വഴറ്റുക.
3. പൊടിച്ച ചിക്കൻ ചേർക്കുക, തുടർന്ന് ചിക്കൻ ചാറു അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോക്ക്, ക്രീം എന്നിവ ഒഴിക്കുക.
4. ഇടത്തരം കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 12-15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
5. തുടർച്ചയായി ഇളക്കുമ്പോൾ xanthan ഗം തളിക്കേണം. കൂടുതൽ 5-6 മിനിറ്റ് സൂപ്പ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
6. ആവശ്യമെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള സ്ഥിരതയ്ക്കായി കൂടുതൽ സാന്തൻ ഗം ചേർക്കുക. സേവിക്കുകയും ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യുക.

പോഷകാഹാരം

• ഭാഗത്തിന്റെ വലിപ്പം: 1 കോപ്പ.
• കലോറി: 433.
• കൊഴുപ്പുകൾ: 35 ഗ്രാം.
• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 8 ഗ്രാം.
• ഫൈബർ: 2 ഗ്രാം.
• പ്രോട്ടീൻ: 20 ഗ്രാം.

പാലബ്രാസ് ക്ലേവ്: ക്രീം കീറ്റോ ചിക്കൻ സൂപ്പ്.