1-കപ്പ് സെർവിംഗ് കാരറ്റിൽ 8,7 ഗ്രാം നെറ്റ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണയായി നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന പരിധിയിൽ ഒരു മുഴുവനായോ പകുതിയോ നൽകാം. എന്നിരുന്നാലും, അവയിൽ അന്നജം കൂടുതലാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ എത്രമാത്രം കഴിക്കുന്നുവെന്നത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിരീക്ഷിക്കുക.
ക്യാരറ്റിന് ധാരാളം ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ പ്രതിരോധ സംവിധാനം മെച്ചപ്പെടുത്തുക y ചില തരത്തിലുള്ള ക്യാൻസറുകളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാം. ക്യാരറ്റിന്റെ ഏറ്റവും അറിയപ്പെടുന്ന പോഷകഗുണങ്ങളിലൊന്ന് കാഴ്ചശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ എയുടെ സമൃദ്ധിയാണ്. എന്നിരുന്നാലും, വികസിത രാജ്യങ്ങളിലെ മിക്ക ആളുകൾക്കും അവരുടെ സാധാരണ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിൻ എ ലഭിക്കുന്നു, അതിനാൽ കാഴ്ചയിൽ കാരറ്റിന്റെ ഫലങ്ങൾ വളരെ കുറവാണ്.
അസംസ്കൃത കാരറ്റ് കീറ്റോ ഡിപ്പുകളിൽ മുക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച വശമാണ് റാഞ്ചെറോ സോസ് ഫ്രഞ്ച് ഉള്ളിയും. ക്യാരറ്റിന് കീറ്റോ പകരമായും കാരറ്റിന് കഴിയും. പട്ടാറ്റസ്. ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിനോട് ആഗ്രഹമുണ്ടോ? നന്നായി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാറ്റി കുറച്ച് കാരറ്റ് വറുത്തെടുക്കുക. നിങ്ങളുടെ പ്ലേറ്റുകളിൽ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ അലങ്കാരം നിങ്ങൾക്ക് നഷ്ടമായോ? ശരി, നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ കുറച്ച് കാരറ്റ് തിളപ്പിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മികച്ച പ്യൂരി ലഭിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് മാംസത്തിൽ കാരറ്റ് ചേർക്കാനും സമ്പന്നമായ പായസം പാകം ചെയ്യാനും കഴിയും.
പോഷക വിവരങ്ങൾ
സെർവിംഗ് സൈസ്: 1 കപ്പ് അരിഞ്ഞത്
പേര് | ശൗരം |
---|---|
നെറ്റ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 8,7 ഗ്രാം |
കൊഴുപ്പ് | 0,3 ഗ്രാം |
പ്രോട്ടീൻ | 1,2 ഗ്രാം |
ആകെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് | 12,3 ഗ്രാം |
ഫൈബർ | 3,6 ഗ്രാം |
കലോറി | 52 |
ഉറവിടം: USDA