കീറ്റോ ഫ്രഷ് ക്രീം ആണോ?

ക്രീം അടിസ്ഥാനപരമായി പാലിന്റെ കൊഴുപ്പാണ്. കീറ്റോ ഡയറ്റിൽ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, കുറഞ്ഞ അളവിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉള്ള ഒരു പതിപ്പിനെ അഭിമുഖീകരിക്കുമ്പോഴെല്ലാം ക്രീം രസകരമായ ഒരു സഖ്യകക്ഷിയാണ്. സാധാരണയായി, ക്രീം 1 മില്ലിയിൽ ഏകദേശം 100 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉണ്ട്. അതാകട്ടെ, ഏകദേശം 29 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് നമുക്ക് നൽകുന്നു. വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ ഡി, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം എന്നിവയുടെ ഉറവിടമാണ് ക്രീം. കാത്സ്യം ഒരു പരിധിവരെ കണ്ടെത്തിയെങ്കിലും.

ഒന്നിനും വ്യത്യസ്ത തരം ഉണ്ട്. ഇത് മിക്ക കേസുകളിലും കൊഴുപ്പിന്റെ അളവിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഏറ്റവും സാധാരണമായവ ഇവയാണ്:

ഫ്രഷ് ക്രീം:

ഇതിന് നേരിയ ദ്രാവകവും നേരിയ ഘടനയും ഉണ്ട്. ഇതിന്റെ കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് സാധാരണയായി 23% ൽ താഴെയാണ്, സാധാരണയായി 12 നും 18 നും ഇടയിലാണ്. സോസുകൾ, ക്രീമുകൾ, പായസങ്ങൾ മുതലായവ പാചകം ചെയ്യാൻ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ക്രീമാണിത്. കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് വളരെ കുറവായതിനാൽ ഈ ക്രീം ചമ്മട്ടിയെടുക്കാൻ കഴിയില്ല.

വിപ്പിംഗ് ക്രീം:

ഇതിന്റെ ഘടന ഫ്രഷ് ക്രീമിനേക്കാൾ കട്ടിയുള്ളതും കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് 30% മുതൽ 48% വരെയാണ്, ഇത് ഡബിൾ ക്രീമിലെ സാധാരണ അളവാണ്. കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് 30% ൽ കുറവാണെങ്കിൽ അത് മൌണ്ട് ചെയ്യുന്നത് അസാധ്യമാണെന്ന് നിങ്ങൾ ഓർക്കണം. അതുപോലെ തന്നെ, അതിന്റെ കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് കൂടുന്നതിനനുസരിച്ച്, അത് കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ എളുപ്പമാകും, ഒരിക്കൽ കൂടിച്ചേർന്നാൽ അത് കൂടുതൽ സ്ഥിരത കൈവരിക്കും. ഇത് കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്ന പ്രക്രിയയിലാണെങ്കിലും നിങ്ങൾ ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട് പഞ്ചസാര. അതുകൊണ്ട് വിപ്പിംഗ് ക്രീം എന്നത് കീറ്റോ ഡയറ്റിൽ നമ്മൾ ചെയ്യാൻ പോകുന്ന കാര്യമല്ല.

പ്രചരിപ്പിക്കാനുള്ള ക്രീമുകൾ:

ഇത്തരത്തിലുള്ള ക്രീമിന് ദൃഢമായതും ക്രീമുകളുള്ളതുമായ ഘടനയുണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ പകരം ക്രീം ആണ്. ഇത്തരത്തിലുള്ള ക്രീമിൽ സാധാരണയായി 55% കൊഴുപ്പ് കൂടുതലാണ്. സ്‌പ്രെഡുകൾ, വെണ്ണകൾ മുതലായവ സൃഷ്ടിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നവയാണ് അവ. 

മറ്റുള്ളവ:

പുളിച്ച ക്രീം പോലുള്ള മറ്റ് തരത്തിലുള്ള ക്രീം ഉണ്ട്. സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ ഉപയോഗിച്ച് പരിഷ്കരിച്ച ക്രീമുകൾ അവയ്ക്ക് വ്യത്യസ്ത രുചികൾ നൽകുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു.

പ്രശ്‌നത്തിലേക്ക് മടങ്ങുമ്പോൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് രഹിതമല്ലെങ്കിലും, തികച്ചും കീറ്റോ അനുയോജ്യതയുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണ് ക്രീം. അത് നിങ്ങളെ വളരെയധികം സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും ധാരാളം കീറ്റോ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കമുള്ള ഏതെങ്കിലും ക്രീം വാങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് ലേബലിംഗ് നോക്കാൻ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട് പഞ്ചസാര അതോടൊപ്പം പകരം വയ്ക്കുക മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഞങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആ പലഹാരങ്ങളിൽ.

പോഷക വിവരങ്ങൾ

വിളമ്പുന്ന വലിപ്പം: 100 മില്ലി

പേര്	ശൗരം
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്	1 ഗ്രാം
കൊഴുപ്പ്	29 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	2 ഗ്രാം
ഫൈബർ	0 ഗ്രാം
കലോറി	284 കലോറി