Atsakymas: Tarkuotas natūralus pomidoras turi šiek tiek cukraus, kaip ir pomidoruose. Tačiau jis yra draugiškas keto rūgštims, jei tik vartojate jį saikingai.
Tarkuotas pomidoras yra kažkas labai tipiško Andalūzijos pusryčių, kurių pagrindą sudaro duonos skrebučiai su pomidorais. Norėdami pagaminti šiuos Andalūzijos pusryčius, tereikia sutarkuoti pomidorą įprasta trintuve, tiksliau, pomidorų minkštimą neįtraukiant odelės ir sutarkuotą pomidorą užtepti ant skrudintos duonos. Taip pat labai įprasta pridėti jis, aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus o kai kuriais atvejais Serano kumpis.
Nors tarkuotų pomidorų gaminimas yra gana paprastas, kartais dėl patogumo ar laiko stokos gali būti naudinga turėti jau įsigytą trintą pomidorą. Įprastoje to tarkuoto pomidoro porcijoje paprastai yra apie 55 g tarkuotų pomidorų. Iš kurių apie 4 g yra angliavandeniai. Taigi galime sakyti, kad tai keto, jei tik vartojate jį saikingai ir nepiktnaudžiaujate. Taip yra todėl, pomidoras pati jame yra šiek tiek cukraus. Jei pirksime su puodeliu vyšniniai pomidorai Maždaug 150 g jame taip pat yra 4 g angliavandenių. Tokį angliavandenių padidėjimą trintuose pomidoruose lėmė odelės pašalinimas tarkavimo procese. Oda yra ta vieta, kur koncentruojasi didžiausias skaidulų kiekis, todėl tam tikra prasme. Mes esame "susikaupęs"Angliavandeniai. Dėl šios priežasties tarkuotas pomidoras turi didesnį angliavandenių kiekį. Norėdami sušvelninti šį poveikį, galite užuot sutarkavus pomidorą, jį visiškai susmulkinti (su odelė). Nors dėl to paprastai gaunama vandeningesnė pomidorų pasta ir smulki, skysta tekstūra. Tačiau keto gyvenimo būdas yra sveikesnis, nes išsaugosite visas pomidorų maistines medžiagas ir skaidulas.
Jei perkate trintus pomidorus, rinkoje yra daug prekių ženklų. Ir jūs turite būti atsargūs su tuo. Kadangi kai kurie prideda aliejų. Ir nors dauguma naudoja alyvų aliejus, tai gali būti ne itin mergelė kaip būdas sumažinti išlaidas. Taip pat įprasta pridėti cukrus skoniui sustiprinti. Su kuo nuo skanaus ir rekomenduojamo maisto pereiname prie trinto pomidoro, kuris visai nebūtų keto. Taigi jūs turite būti atsargūs. Kad nekiltų problemų, pateikiame rinkoje įprastų trintų pomidorų sąrašą ir jų angliavandenių kiekį bei tai, ar jie yra suderinami su keto.
Lyginamoji tarkuotų pomidorų lentelė
Porcijos dydis: 55 g
Informacija apie maistingumą
Porcijos dydis: 55 g
| Vardas | drąsa |
|---|---|
| Grynieji angliavandeniai | 4.0 g |
| Riebalai | 0,3 g |
| Baltymai | 1.3 g |
| Bendras angliavandenių kiekis | 5,8 g |
| pluoštas | 1,8 g |
| Kalorijos | 27 |
