ສູດແກງໄກ່ Keto ຜ່ອນຄາຍໃນຫມໍ້ທັນທີ

ບໍ່ມີຫຍັງດີກ່ວາແກງຮ້ອນໃນມື້ເຢັນ. ແກງໄກ່ keto ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ດີສໍາລັບຈິດວິນຍານ, ແຕ່ຍັງດີສໍາລັບການເຕີມເຕັມຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ. ເມື່ອທ່ານເຫັນຜົນປະໂຫຍດຂອງແກງທີ່ມີລົດຊາດນີ້, ທ່ານຈະເຮັດຊຸດໃຫຍ່ເພື່ອເຮັດຊ້ໍາອີກຕະຫຼອດລະດູຫນາວ.

ສ່ວນປະກອບຫຼັກໃນສູດແກງໄກ່ keto ນີ້ປະກອບມີ:

• Pollo.
• ມັນເບີ.
• Ajo.
• ແກງກະດູກ.
• ຮາກດອກ.
• ກະແລັມ.

ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງແກງໄກ່ ketogenic ນີ້

ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກການເປັນອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍ, ແກງໄກ່ ketogenic ຍັງມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ.

#1. ຕ້ານການອັກເສບ

ຄວາມ​ຈິງ​ທີ່​ມ່ວນ: ເຈົ້າ​ຮູ້​ບໍ​ວ່າ​ມີ​ກິ່ນ​ຫອມ​ຢ່າງ​ບໍ່​ຫນ້າ​ເຊື່ອ​ທີ່​ອອກ​ມາ​ໃນ​ເວ​ລາ​ທີ່​ທ່ານ​ບົດ​ກະ​ທຽມ​? ນັ້ນແມ່ນຍ້ອນ allicin. enzyme ນີ້ແມ່ນພື້ນຖານກົນໄກປ້ອງກັນທີ່ຜັກທຽມປ່ອຍອອກມາເມື່ອມັນຖືກບີບ. ມັນ​ມີ​ອໍາ​ນາດ​ຫຼາຍ​ທີ່​ມີ​ການ​ເຊື່ອມ​ຕໍ່​ກັບ​ການ​ຫຼຸດ​ຜ່ອນ​ການ​ອັກ​ເສບ​ໃນ​ຮ່າງ​ກາຍ​ແລະ​ຄວາມ​ສ່ຽງ​ຂອງ​ພະ​ຍາດ​ຕ່າງໆ​, ລວມ​ທັງ​ພະ​ຍາດ​ຫົວ​ໃຈ ( ¹ ).

ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜັກທຽມບໍ່ພຽງແຕ່ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ, ແຕ່ຍັງຫຼຸດລົງ cholesterol LDL ຫຼື "ບໍ່ດີ" (ຫຼື lipoprotein ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຕ່ໍາ) ແລະຄວບຄຸມ HDL (ຫຼື lipoprotein ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນສູງ). ນີ້ແມ່ນດີຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະສໍາລັບຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ( ² ).

ແກງກະດູກ ມັນຍັງເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍເພາະວ່າມັນດີສໍາລັບເກືອບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ, ລວມທັງລໍາໄສ້.

ເວລາແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງລໍາໄສ້ໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ "ສະຫມອງທີສອງຂອງເຈົ້າ." ຖ້າ​ຫາກ​ວ່າ​ສະ​ຫມອງ​ທີ່​ສອງ​ຂອງ​ທ່ານ​ບໍ່​ມີ​ການ​ຄວບ​ຄຸມ, ຫຼັງ​ຈາກ​ນັ້ນ​ສ່ວນ​ທີ່​ເຫຼືອ​ຂອງ​ຮ່າງ​ກາຍ​ຂອງ​ທ່ານ​ແມ່ນ​ເກີນ​ໄປ ( ³ ).

ໂດຍການບໍລິໂພກຫຼາຍ ແກງກະດູກ, ທ່ານໄດ້ຮັບອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນ, collagen ແລະ gelatin. ເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເຮັດວຽກຮ່ວມກັນເພື່ອຊ່ວຍປະທັບຕາການເປີດໃດໆຢູ່ໃນເສັ້ນຂອງລໍາໄສ້ຂອງທ່ານ (ຍັງເອີ້ນວ່າ ໂຣກ ລຳ ໄສ້ຮົ່ວ).

ການ​ປິ່ນ​ປົວ​ລໍາ​ໄສ້​ຂອງ​ທ່ານ​ສາ​ມາດ​ສະ​ຫນັບ​ສະ​ຫນູນ​ລະ​ດັບ​ປົກ​ກະ​ຕິ​ຂອງ​ການ​ອັກ​ເສບ​ໃນ​ຮ່າງ​ກາຍ​ຂອງ​ທ່ານ ( ⁴ ).

ມັນເບີທີ່ກິນຫຍ້າມີອາຊິດໄຂມັນເລັກນ້ອຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ເອີ້ນວ່າອາຊິດ butyric. ທ່ານຈະບໍ່ພົບມັນຢູ່ໃນປ້າຍໂພຊະນາການສໍາລັບມັນເບີທີ່ຊື້ໃນຮ້ານ, ແຕ່ອາຊິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີນີ້ມີປະໂຫຍດຫຼາຍໃນການຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ, ໂດຍສະເພາະກັບຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດ Crohn ( ⁵ ).

#2.ຊ່ວຍລ້າງສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ

ຫຼາຍຄົນມັກຜັກກາດ, ແຕ່ມັນຫຼາຍກວ່າພຽງແຕ່ແນວໂນ້ມບໍ? ແມ່ນແລ້ວ. ຜັກກາດ ຫຼືຜັກກາດແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມຄາດຫວັງຂອງເຈົ້າ ( ⁶ ).

ມັນປະກອບດ້ວຍ glucosinolates ທີ່ແບ່ງອອກເປັນ metabolites ໃນລະຫວ່າງການຍ່ອຍອາຫານ. ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຜະລິດ metabolites ຕາມທໍາມະຊາດເພື່ອຊ່ວຍຄວບຄຸມ metabolism ຂອງທ່ານ. ແຕ່ມັນຍັງສົ່ງເສີມປະຕິກິລິຍາ enzymatic, ເຊັ່ນການ detoxification.

#3.ຊ່ວຍຮັກສາສຸຂະພາບຫົວໃຈ

ບາງຄົນເບິ່ງຄືວ່າລືມກ່ຽວກັບທາງເລືອກ ketogenic carb ຕ່ໍາທີ່ດີທີ່ເປັນ radish. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນເປັນເວລາສໍາລັບຜັກຮາກເຫຼົ່ານີ້ທີ່ຈະສ່ອງແສງ.

radishes ມີ anthocyanins, ເຊິ່ງເປັນ flavonoids ທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ເຊັ່ນ blueberries. ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນອາຫານທີ່ມີ anthocyanins ອາດຈະຫຼຸດລົງ LDL (lipoprotein ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຕ່ໍາ) ແລະຊ່ວຍຄວບຄຸມ HDL (lipoprotein ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນສູງ) ( ⁷ ).

ເມື່ອສິ່ງນີ້ເກີດຂື້ນ, ມັນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບແລະຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດ cardiometabolic ພ້ອມກັນ ( ⁸ ).

ເຈົ້າອາດຈະໄດ້ຍິນຂ່າວລືວ່າໄຂມັນອີ່ມຕົວເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຫົວໃຈ. ການສົມມຸດຕິຖານທົ່ວໄປນີ້ໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນໃນປີທີ່ຜ່ານມາໂດຍສະມາຄົມຫົວໃຈຂອງອາເມລິກາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນີ້ໄດ້ຖືກພິສູດວ່າເປັນບໍ່ຖືກຕ້ອງແລະໃນປັດຈຸບັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທີ່ຈະປະກອບມີ ໄຂມັນອີ່ມຕົວທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ຄືກັບໄກ່, ໃນອາຫານຂອງເຈົ້າເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີ ( ⁹ ).

ການກິນໄຂມັນອີ່ມຕົວທີ່ມີສຸຂະພາບດີເຊັ່ນໄກ່ຍັງຊ່ວຍປັບປຸງລະດັບ cholesterol. ໂດຍການເຮັດດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດ cardiovascular ( ¹⁰ ).

ໃຜຮູ້ວ່າຖ້ວຍແກງນີ້ສາມາດມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງໃນຂະນະທີ່ເຮັດໃຫ້ເຈົ້າຢູ່ໃນ ketosis ໃນເວລາດຽວກັນ?

ຄໍາແນະນໍາການກະກຽມ

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຜັກເພີ່ມເຕີມໃນແກງໄກ່ keto ທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ໍາ, ກະລຸນາເພີ່ມຜັກກາດດອກ. ຖ້າເຈົ້າຢາກກິນແກງໄກ່ "ໜໍ່ໄມ້ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ບາງ noodles zucchini ແລະເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສຸດທ້າຍ, simmering ຍາວພຽງພໍສໍາລັບໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຮັດຕາມຄວາມມັກຂອງທ່ານ.

ທ່ານຕ້ອງການແກງຂອງເຈົ້າໃຫ້ບໍ່ມີນົມບໍ? ພຽງແຕ່ຈືນດ້ວຍນໍ້າມັນທີ່ບໍ່ມີນົມເຊັ່ນ: ນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວ, ອາໂວກາໂດ, ຫຼືນ້ໍາມັນມະກອກແທນມັນເບີ. ສູດນີ້ບໍ່ມີ gluten ຄືກັນ.

ທ່ານຈະດີໃຈທີ່ຮູ້ວ່າອາຫານ keto ງ່າຍໆນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມຫຼາຍທີ່ຈະເຮັດດ້ວຍສ່ວນທີ່ເຫຼືອຈາກອາຫານອື່ນໆ. ພຽງແຕ່ທົດແທນເຕົ້ານົມໄກ່ທີ່ບໍ່ມີກະດູກຫຼືໄກ່ rotisserie ໃນປະລິມານເທົ່າທຽມກັນແທນຂາໄກ່ທີ່ລະບຸໄວ້ໃນສູດ. ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ broth ໄກ່ທີ່ເຫຼືອຫຼື broth ໄກ່ແທນ broth ກະດູກ.

ການໄປພ້ອມກັບທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຈະເປັນ ຄຸກກີ keto fluffy. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເນີຍແຂງ cheddar ແທນ mozzarella ເພື່ອໃຫ້ພວກມັນມີລົດຊາດເຊັ່ນ: crackers cheese cheddar ທີ່ແຊບ.

ຖ້າທ່ານຝັນຢາກແກງໄກ່ທີ່ມີສີຄີມ, ທ່ານສາມາດລອງສິ່ງນີ້ ສູດແກງໄກ່ Keto ງ່າຍໆ.

ການປ່ຽນແປງສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ມື້ນີ້ມີຫຼາຍທາງເລືອກໃນການເຮັດອາຫານ, ສະນັ້ນມັນງາມເມື່ອສູດອາຫານໃຫ້ການປ່ຽນແປງສໍາລັບເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວທີ່ທ່ານມີຢູ່ໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ, ແກງໄກ່ Keto ນີ້ແມ່ນຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຫຼາຍ.

ໃນເຮືອນຄົວປົກກະຕິ

ໃນຂະນະທີ່ສູດນີ້ແມ່ນເຮັດຢູ່ໃນຫມໍ້ທັນທີ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນມັນຢູ່ໃນເຮືອນຄົວໄດ້ງ່າຍໆດ້ວຍການດັດແປງເລັກນ້ອຍ:

1. ໃນເຕົາອົບຂອງໂຮນລັງຫຼື saucepan ຂະຫນາດໃຫຍ່, ມັນເບີ melt ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຕຳຂາໄກ່ທີ່ຟັກດ້ວຍເກືອ ແລະ ໝາກພິກໄທ, ຈາກນັ້ນຕື່ມໃສ່ໝໍ້. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານປະມານ 3-5 ນາທີ.
2. ຕື່ມສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ, ຍົກເວັ້ນຜັກກາດ, ໃສ່ຫມໍ້ແລະເອົາໄປຕົ້ມ. ກວມເອົາດ້ວຍຝາປິດ. ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນ ແລະ ຕົ້ມ 20 ຫາ 30 ນາທີ ຫຼື ຈົນຜັກອ່ອນ.
3. ເມື່ອຜັກອີ່ມແລ້ວ, ໄກ່ຈືນ ແລະ ຕື່ມຜັກກາດນາໃສ່ແກງ. ຖ້າເຈົ້າມັກຜັກກາດອ່ອນກວ່າ, ເຈົ້າສາມາດເອົາຝາປິດລົງ ແລະ ຕົ້ມອີກສອງສາມນາທີຈົນກວ່າຜັກກາດຈະສຸກຕາມໃຈມັກ.

ໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າ

ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າແມ່ນການປັບຕົວງ່າຍຄືກັນ:

1. ປະສົມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຍົກເວັ້ນຜັກກາດໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າແລະຕົ້ມ 4 ຊົ່ວໂມງຫຼືຄວາມຮ້ອນສູງ 2 ຊົ່ວໂມງ.
2. ເມື່ອຜັກອີ່ມສຸກຕາມໃຈມັກ, ຈືນໄກ່ຈືນ, ຕື່ມຜັກກາດ, ກຽມພ້ອມທີ່ຈະກິນ. ຖ້າເຈົ້າມັກຜັກກາດອ່ອນກວ່າ, ທ່ານສາມາດເອົາຝາປິດລົງ ແລະ ແຕ່ງກິນດ້ວຍຄວາມຮ້ອນສູງອີກ 20-25 ນາທີຈົນກວ່າຈະໄດ້ຕາມໃຈມັກ.

Instant Pot Relaxing ແກງໄກ່ Keto

ນັ່ງກັບແກງໄກ່ keto ນີ້ຄືນໃດນຶ່ງຂອງອາທິດແລະບໍາລຸງຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າ, ທັງພາຍໃນແລະພາຍນອກ. ອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍນີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບທຸກຄົນທີ່ກິນອາຫານ ketogenic ແລະສາມາດເຮັດໄດ້ງ່າຍກ່ອນເວລາເພື່ອໃຫ້ເຫມາະສົມກັບແຜນການກິນອາຫານຂອງທ່ານ.

• ເວລາທັງ ໝົດ: 30 minutos.
• ຜົນງານ: 4 - 5 ຈອກ.

ສ່ວນຜະສົມ

• ຂາໄກ່ 1 ½ ປອນ, ຟັກ.
• ເກືອ 3/4 ບ່ວງກາເຟ.
• ພິກໄທ 1/2 ບ່ວງກາເຟ.
• ມັນເບີ 1 ບ່ວງ.
• ຜັກທຽມຟັກລະອຽດ 6 ຫົວ.
• ນ້ຳຕົ້ມກະດູກໄກ່ 4 ຖ້ວຍ.
• ໝາກເຜັດນ້ອຍ 1 ຖ້ວຍ.
• radishes 2 ຈອກ (ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ).
• ໝາກເຜັດ 2 ຖ້ວຍ
• 1 ໃບປະເຊີນຫນ້າ.
• ຜັກບົ່ວກາງ 1 ຫົວ (ຊອຍບາງໆ).

ຄໍາແນະນໍາ

1. ເປີດ Instant Pot ແລະຕັ້ງຟັງຊັນ SAUTE +10 ນາທີ ແລະລະລາຍມັນເບີ. ຈືນຂາໄກ່ບົດໃຫ້ລະອຽດອ່ອນໆດ້ວຍເກືອ 1/4 ບ່ວງກາເຟ ແລະ ພິກໄທ. ຕື່ມໄກ່ໃສ່ຫມໍ້ທັນທີແລະສີນ້ໍາຕານສໍາລັບ 3-5 ນາທີ.
2. ຕື່ມສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອທັງຫມົດ, ຍົກເວັ້ນຜັກກາດ, ໃສ່ຫມໍ້. ປິດຫມໍ້ທັນທີ. ເປີດມັນອີກຄັ້ງ ແລະຕັ້ງຟັງຊັນ STEW +25 ນາທີ. ໃສ່ຝາປິດແລະປິດປ່ຽງ.
3. ເມື່ອໂມງຈັບເວລາດັງຂຶ້ນ, ປ່ອຍຄວາມກົດດັນດ້ວຍຕົນເອງ. ຈືນໄກ່, ເອົາຜັກກາດລົງໃສ່ແກງ, ປັບເກືອແລະພິກໄທ.

ໂພຊະນາການ

• ຂະ​ຫນາດ​ສ່ວນ​: 1 ຈອກ.
• ປະລິມານແຄລໍລີ່: 267​.
• ໄຂມັນ: 17 g
• ທາດແປ້ງ: 12 g
• ເສັ້ນໃຍ: 3 g
• ໂປຕີນ: 17 g

ຫີບ Palabras: ສູດແກງໄກ່ Keto ຫມໍ້ທັນທີ.