ສູດກຸ້ງ keto ceviche ງ່າຍໆ

ອາຫານ ceviche ກຸ້ງທີ່ສົດໃສແລະເຜັດນີ້ແມ່ນ keto ທີ່ເປັນມິດແລະເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດ. ປຸງແຕ່ງໃນປູນຂາວ, coriander, ຫມາກແຕງ, ຜັກບົ່ວແດງ, ແລະຫມາກເລັ່ນ, chunks ກຸ້ງອ່ອນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນແລະສານອາຫານອື່ນໆເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນຊີວິດ keto ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.

ຮັບໃຊ້ສູດ ceviche ກຸ້ງງ່າຍໆນີ້ເປັນອາຫານວ່າງຫຼືເປັນອາຫານເບົາ (ແຕ່ hearty) ສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ. ມັນເປັນອາຫານທີ່ສົມບູນແບບຖ້າທ່ານພົບວ່າມັນຍາກທີ່ຈະລວມເອົາອາຫານທະເລສົດໆເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງທ່ານ, ເຕັມໄປດ້ວຍອາຊິດໄຂມັນ omega-3 ແລະສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນອື່ນໆ.

ກຽມພ້ອມສໍາລັບສູດ ceviche ກຸ້ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ທ່ານເຄີຍມີ, ກຽມພ້ອມໃນເວລາພຽງສອງສາມນາທີ.

ceviche ກຸ້ງເຜັດນີ້ແມ່ນ:

1. ໝາກນາວ.
2. ຄັກ.
3. ມີລົດຊາດ.
4. ປະກາຍໄຟ.
5. ໄວ​ແລະ​ງ່າຍ​ທີ່​ຈະ​ເຮັດ​ໃຫ້​.
6. Gluten ຟຣີແລະ keto.

ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍໃນ ceviche ກຸ້ງນີ້ປະກອບມີ:.

• ກຸ້ງ (ກຸ້ງ).
• ອາໂວກາໂດ.
• Cilantro.
• ໝາກ ແຕງ.
• ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ.
• ຜັກບົ່ວແດງ.
• ໝາກ ເລັ່ນ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ເລືອກ:

• ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ.
• ພິກໄທ jalapeno ຫຼື chile serrano.
• ນ້ ຳ ມັນ MCT ຫຼືນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ ສຳ ລັບຝົນ.

3 ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງ Keto Shrimp Ceviche

Ceviche ແມ່ນອາຫານທະເລທີ່ເຮັດດ້ວຍອາຫານທະເລທີ່ມີຮູບແບບ Mexican, Caribbean ແລະອາເມລິກາໃຕ້. ມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງຍ້ອນນ້ຳໝັກທີ່ແຊບນົວ ແລະ ມີສີສັນ ແລະ ລົດຊາດ, ສູດຂອງ ceviche ມີຕັ້ງແຕ່ການນຳປາຂາວດິບມາປຸງແຕ່ງເປັນກຸ້ງ ແລະ ປາໝຶກ.

ມີຫຼາຍຮ້ອຍສູດ ceviche, ແຕ່ອົງປະກອບຕົ້ນຕໍຍັງຄົງຄືກັນ. ແຕ່ລະອາຫານແມ່ນສົດ, tart, ແລະເຮັດໃຫ້ອາຫານທະເລເປັນດາວຂອງອາຫານ.

ຖ້າທ່ານບໍ່ແມ່ນແຟນຂອງກຸ້ງ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ປາຂາວດິບຫຼື octopus ປຸງແຕ່ງສົດໃນນ້ໍາຫມາກນາວດຽວກັນ. ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທາດໂປຼຕີນທີ່ທ່ານໃຊ້ແມ່ນສົດ. ດຽວນີ້, ໃຫ້ພວກເຮົາເບິ່ງບາງຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບອັນດັບຕົ້ນຂອງ ceviche ກຸ້ງສົດນີ້.

#1. ຮອງຮັບລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ

ໝາກອາໂວກາໂດ, ໝາກນາວ, ແລະ ໝາກນາວມີວິຕາມິນຊີສູງ, ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ແຂງແຮງ ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ລະບົບພູມຄຸ້ມກັນແຂງແຮງ ແລະ ປ້ອງກັນພະຍາດຕ່າງໆ ( ¹ ).

ໝາກແຕງ, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກມັນປະກອບດ້ວຍນ້ໍາເກືອບ 90%, ຍັງມີສານອາຫານທີ່ກະຕຸ້ນລະບົບພູມຕ້ານທານເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ A, ວິຕາມິນ C, ອາຊິດໂຟລິກແລະຊິລິກາ (. ² ).

ຜັກບົ່ວເປັນອາຫານທີ່ເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ ແລະພວກມັນປະກອບມີເຊເລນຽມ, ສັງກະສີ ແລະ ວິຕາມິນຊີ. ຜັກບົ່ວຍັງເປັນແຫຼ່ງຂອງ quercetin ທີ່ດີເລີດ, ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ສານຕ້ານໄວຣັສ (. ³ ).

#2.ຊ່ວຍຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະຫຼຸດການອັກເສບ

ສູດນີ້ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ອຸດົມດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ຈາກອາໂວກາໂດເຖິງຫມາກເລັ່ນຈົນເຖິງຜັກບົ່ວ.

ຍິ່ງເຈົ້າກິນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຫຼາຍເທົ່າໃດ, ເຈົ້າຈະຕໍ່ສູ້ກັບການຜຸພັງຂອງອະນຸມູນອິດສະລະ, ຂະບວນການທໍາມະຊາດທີ່ສາມາດທໍາລາຍຈຸລັງ, DNA ແລະໂມເລກຸນທາດໂປຼຕີນໃນຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າ.

ແລະເມື່ອທ່ານຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຂອງຮາກຟຣີ, ທ່ານທໍາມະຊາດຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ, ເຊິ່ງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ພະຍາດຊໍາເຮື້ອເກືອບທັງຫມົດ ( ⁴ ).

ໝາກອາໂວກາໂດອຸດົມໄປດ້ວຍ carotenoids, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີທີ່ສຸດສຳລັບການຊ່ວຍເຫຼືອສຸຂະພາບຕາ ( ⁵ ). ບໍ່ພຽງແຕ່ເທົ່ານັ້ນ, ໄຂມັນໃນໝາກອາໂວກາໂດຕົວຈິງຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍດູດຊຶມສານອາຫານທີ່ລະລາຍໃນໄຂມັນເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ A, D, E, K ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເຊັ່ນ carotenoids ຈາກອາຫານຂອງທ່ານ.

Quercetin, ເຊິ່ງສາມາດພົບໄດ້ໃນຜັກບົ່ວແລະ coriander, ຍັງສາມາດປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍຂອງຮາກຟຣີແລະຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ ( ⁶ ).

#3. ກະຕຸ້ນອາລົມ

ມີຫຼາຍວິທີທີ່ອາຫານທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງສານອາຫານສາມາດຊ່ວຍຮັກສາສຸຂະພາບຂອງສະຫມອງແລະປັບປຸງອາລົມຂອງທ່ານ.

ແຕ່ການເຊື່ອມຕໍ່ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດລະຫວ່າງອາຫານແລະອາລົມແມ່ນພູມຕ້ານທານແລະການອັກເສບ. ການອັກເສບແລະລະບົບພູມຕ້ານທານທີ່ຖືກທໍາລາຍສາມາດເຊື່ອມໂຍງກັບບາງປະເພດຂອງການຊຶມເສົ້າ ( ⁷ ).

ສະນັ້ນມັນຢືນຢູ່ກັບເຫດຜົນທີ່ວ່າໂດຍການຮັກສາລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງທ່ານໃຫ້ແຂງແຮງແລະການອັກເສບຕ່ໍາ, ອາລົມຂອງທ່ານກໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດ.

ອາໂວກາໂດ ອຸດົມດ້ວຍອາຊິດໄຂມັນ monounsaturated (MUFA), ໄຂມັນທີ່ດີ ເຊິ່ງກ່ຽວຂ້ອງກັບລະດັບຕ່ໍາຂອງການອັກເສບ, ຊຶມເສົ້າ, ແລະພະຍາດຫົວໃຈ ( ⁸ ).

ໝາກອາໂວກາໂດຍັງມີເສັ້ນໃຍອາຫານສູງ. ໃນການສຶກສາຫນຶ່ງ, ເສັ້ນໄຍອາຫານໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງກັນກັບອາການຂອງອາການຊຶມເສົ້າ ( ⁹ ).

ceviche ແບບດັ້ງເດີມບາງຄັ້ງມີນ້ໍາສົ້ມທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະມາພ້ອມກັບຊິບສາລີຫຼືຫມາກກ້ວຍ. ທ່ານສາມາດຮັກສາ ceviche ກຸ້ງທີ່ເປັນມິດກັບ keto ນີ້ໂດຍການທົດແທນນ້ໍາສົ້ມສໍາລັບຖານຫມາກນາວຂອງນາວຫຼືປູນຂາວແລະນໍາໃຊ້ສະຫຼັດ crunchy, ຫມາກແຕງ, ຫຼື carrots ແທນ chip tortilla.

ທາງເລືອກອື່ນ, ແນ່ນອນ, ແມ່ນພຽງແຕ່ກິນ ceviche ກຸ້ງຂອງທ່ານດ້ວຍບ່ວງ. ມັນຈະດີຄືກັນ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ເວລາກະກຽມທັງໝົດ ແລະເວລາແຕ່ງກິນແມ່ນໜ້ອຍທີ່ສຸດ, ສະນັ້ນ ເຈົ້າສາມາດເອົາອາຫານທີ່ສົດຊື່ນນີ້ຂຶ້ນໄດ້ເມື່ອເຈົ້າຂາດເວລາ.

ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເຮັດກຸ້ງ ceviche ງ່າຍໆນີ້ສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ, ອາຫານທ່ຽງ, ຫຼືເປັນ appetizer ສໍາລັບງານລ້ຽງພ້ອມກັບບາງ. tacos ໄກ່ zesty carb ຕ່ໍາ or a ນ້ຳໝາກອາໂວກາໂດ້ຄຣີມ, ມັນແນ່ນອນວ່າຈະກາຍເປັນສູດພື້ນຖານຢູ່ໃນເຮືອນຂອງທ່ານ.

ກຸ້ງ keto ງ່າຍດາຍ

ກຸ້ງເຄໂຕໂຕທີ່ເປັນມິດກັບກັນແບບງ່າຍໆນີ້ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດກຸ້ງສົດໆ ແລະນ້ຳໝັກໝາກນາວທີ່ມີປູນຂາວ, ໝາກເລັ່ນ, ໝາກແຕງ, ແລະອາໂວກາໂດສີຄີມ. ເພີ່ມຫມາກເຜັດເລັກນ້ອຍສໍາລັບເຄື່ອງເທດເລັກນ້ອຍ, ແລະປຽກດ້ວຍນ້ໍາມັນ MCT ຫຼືນ້ໍາມັນມະກອກສໍາລັບໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນອາຫານ keto ຂອງທ່ານ.

• ຜົນງານ: 4 ceviches.

ສ່ວນຜະສົມ

• 500 g / 1 pound ຂອງກຸ້ງດິບສົດ, ປຸງແຕ່ງ, ປອກເປືອກ, deveined ແລະ minced.
• ໝາກ ອາໂວກາໂດໃຫຍ່ 1 ໜ່ວຍ, ຟັກ.
• cilantro ຟັກສົດ 1/4 ຖ້ວຍ.
• ໝາກແຕງຟັກ 1 ຖ້ວຍ.
• ນ້ຳໝາກນາວສົດ 1/3 ຖ້ວຍ ຈາກປູນຂາວ ຫຼື ນ້ຳໝາກນາວປະສົມ.
• ຜັກບົ່ວແດງຊອຍ 1/2 ຖ້ວຍ.
• ໝາກເລັ່ນຊອຍ 1/2 ຖ້ວຍ.
• ເກືອ 1/2 ບ່ວງກາເຟ.
• ພິກໄທ 1/4 ບ່ວງກາເຟ.
• ນ້ ຳ ມັນ MCT ຫຼືນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ ສຳ ລັບການປຽກແຫ້ງ (ທາງເລືອກ).

ຄໍາແນະນໍາ

1. ກະກຽມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຫນຶ່ງຄັ້ງ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຮັດຄວາມສະອາດ, ຖອກແລະຟັກກຸ້ງເປັນຕ່ອນຂະຫນາດ 1,25 ຫາ 2,50 ຊຕມ / ½ຫາ 1 ນິ້ວ.
2. ຕື່ມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ.
3. ທ່ານສາມາດປ່ອຍໃຫ້ອາຫານນັ່ງຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອ marinate ສໍາລັບ 1-4 ຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ຫຼືຮັບໃຊ້ທັນທີ.

ຫມາຍເຫດ

ສະເຫມີໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຊື້ກຸ້ງປ່າທໍາມະຊາດທີ່ລ້ຽງແບບຍືນຍົງ.

ໂພຊະນາການ

• ຂະ​ຫນາດ​ສ່ວນ​: 1 ໃຫ້ບໍລິການ
• ປະລິມານແຄລໍລີ່: 143 kcal.
• ໄຂມັນ: 5 g
• ທາດແປ້ງ: 7 g
• ເສັ້ນໃຍ: 3 g
• ໂປຣຕີນ: 29 g

ຫີບ Palabras: ສູດກຸ້ງ keto ceviche.