Ji pincarê ji bo çêjên umami yên sushi westiyayî? Bê guman, hûn dikarin sashimi bixwin, lê ew ne wekî sushi û birinc e. Tevlihevî ye ku hûn derkevin derve ji bo xwarinê, lê hûn dikarin tê de bimînin û van pelikên keto sushi wekî profesyonel di çend hûrdeman de çêbikin.
Bi hêmanên tendurist hatî çêkirin, hûn ê bêyî ku ketosis bişkînin tama xweş bikin. Bi tenê şeş malzemeyan û ne zêdeyî 10 hûrdeman amadekirinê, hûn ê di demek kurt de dîsa xwarina xweya Japonî ya bijare tam bikin. Hûn dikarin wan bi sashimi û sebzeyan re wekî xwarina sereke bixwin an jî wan wekî xwarinek pêşkêş bikin.
Ji ber vê yekê çi malzemeyên di vê pelika sushi de têne bikar anîn da ku ew keto-heval be? Ew cîgira birincê kêm carb ya ku di vê reçeteya ketogenîk de tê bikar anîn ne ji bilî wê ye birincê kulîlkê. Heke hûn evîndarek sushi ne, hûn ê vê xwarina bilez û xweş di pelê xweya reçeteya kêm-karbonê de bixwazin.
Keto Sushi Roll Ingredients
Ev reçeteya keto malzemeyên hêsan lê saxlem bikar tîne ku dê we xweş hîs bike û tama xwe xweş bike. Li vir tiştê ku hûn hewce ne ku hûn zanibin ka ev pelika keto sushi ya fantastîk çi dide we.
Kulîlk birinc
Xizmetek yek tasek birincê kulîlk bi tevahî 25 kalorî dihewîne, di nav de 2,5 gram karbohîdartan net, 2,5 gram fîber, 2 gram proteîn û bê mîqdarek girîng rûn ( 1 ). Van macronutrient awayê bêkêmasî ne ku hûn têr bibin bêyî ku ji ketosis were derxistin .
Lihane Ew cîgirek birincê sushi ye ji ber ku ew bi gelek çêjên xwe dixebite. Cûdahiya di navbera birincê kulîlk û birincê birêkûpêk de dema ku birinca kulîlk bi tenê tê serve kirin, pir diyar dibe. Lê heke bi çêjên din re were tevlihev kirin ne ewqas zêde ye.
Hin reçeteyên keto penîrê kremê ji bo girêdana birincê bikar tînin, lê ev yek bikar tîne mayonnaise, ji ber ku penêr tiştê dawî ye ku hûn dixwazin di sushiya xwe de tam bikin.
Feydeyên tenduristiyê yên deryaya Nori
Malzemeyek din a ku di vê reçeteyê de tê bikar anîn (û xwarinên sushi yên din ên kevneşopî) nori ye, xwarinek keto ya populer. Nori giyayek deryaya xwarinê ye ku di xwarinên cûda yên Japonî de tê bikar anîn ku dikare di forma pelên zirav de teze an hişkkirî were xwarin.
Ew di kalorî û kolesterolê de kêm e, û çavkaniyek baş a vîtamîna A, vîtamîna E, vîtamîna B12, vîtamîna C, hesin, kalsiyûm, zinc, asîda folîk û mîkrojenên din e. 2 ).
Bi vê keto roll sushi ji masîyê ton tûj, êdî sedemek tune ku hûn xwe ji pêjgeha xweya japonî ya bijare mehrûm bikin. Van malzemeyan hildin û di kêmtirî 10 hûrdeman de wan bi hev re tevlihev bikin da ku pelika sushi ya xweya bijare biafirînin.
Masiyê "sushi-dostane" çi ye?
Ger ev cara yekem e ku hûn li malê sushi çêdikin, dibe ku hûn bi têgîna "ne nas bin.notên sushi” û wateya wê çi ye. Dema ku masî bi pola sushi tê nîşankirin, bi gelemperî tê vê wateyê ku ew ji kalîteya herî bilind û taze ye.
Dema ku firotgeh bi gelemperî vê navnîşê bikar tînin, ji bo karanîna etîketê ti standardên fermî tune. Tenê rêzikname behsa gunehên ku dibe ku parazîtan tê de hebe, wek mînak salmon. Pêdivî ye ku masiyên ku parazîtên wan hene bêne cemidandin ku berî ku xav bixwin, parazîtan bikujin.
Divê hûn zanibin ku hema hema her masiyek çolê dikare parazît hebe.. Rastiya ku ew ew qas gelemperî ne ev e ku çima tedbîr têne girtin da ku pê ewle bibin ku ti parazît ji pêvajoyê xilas nebûne.
Qeşagirtina bi lez, rasterast li ser qeyikê, vebijarka çêtirîn e, ji ber ku cemidandina tîrêjê hem nûbûn û hem jî tevna masiyan diparêze. Ji ber ku masî beriya cemidandinê rê nedane, ew herî teze ye ku hûn dikarin bistînin.
Vebijarka duyemîn a herî baş masiyên cemidî yên bazirganî ye. Qeşagirtina bazirganî parazîtan dikuje bi girtina masiyan di -40°C/-35°F an jî kêmtir ji bo 15 saetan. Sermaseyek malê di navbera -15º C/0º F û -12º C/10º F de diguhere, ji ber vê yekê ya we dibe ku ji bo kirina kar têra xwe sar nebe. Tewra di -20º C/-4º F de, ji bo kuştina her parazîtan dikare heya heft rojan bigire.
Tevî etîketek pola sushi, hûn ê bixwazin ku ji firotgeha xwe bipirsin li ser awayên cemidandina wan û pratîkên wan ên hilgirtina masiyan çi ne. Masî bi baldarî kontrol bikin. Pêdivî ye ku masiyên nû yên qalîteya baş tenê mîna behrê bîhn bikin. Pêdivî ye ku palp ne şil û nerm be, pêdivî ye ku ew xwedan tevnek hişk û rengek zirav be ku bi rengên çêkirî an lêzêdeyan nehatibe derman kirin.
Di heman demê de girîng e ku hûn dikana xwe bi baldarî hilbijêrin. Hûn di qutiya masiyên wan de bazarek masî ya bi kalîte an firotgehek bi dorhêlek pir zêde dixwazin. Dibe ku ew ji bo tiştek pir aciz xuya dike, lê girîng e ku meriv kalîteya çêtirîn gengaz bigire dema ku meriv masiyên xav dixwe.
Seasonings Bi Aqilmendî Hilbijêre
Soseke tamxweş wek wasabi, mayonezê tûj an soya sosê Ew dikare di ezmûna weya sushi de cûdahiyek çêbike, lê heke hûn bi baldarî hilbijêrin ew dikare we ji ketosis bavêje. Di rêwîtiya xweya keto ya kêm-karbonê de, hûn ê bibînin ku hûn gelek tiştan şûna xwe digirin, lê ne hewce ye ku hûn dev ji tamê berdin.
Ger demsala bijartina we sosê soya ye, hûn dikarin bikar bînin asîdên amînî yên gûzê di ber. Ev sosê tenê 1 gram karbohîdartan heye. Asîdên amînî yên gûzê, ku ji şiba dara gûzê têne çêkirin, bêyî soya xwedan umami soya soya ye. Hûn ê şaş bimînin ku hûn zanibin ku şîrk mîna gûzê çênabe. Tahma wê pir dişibihe sosê soyê, lê hinekî şîrîntir û kêm şortir e. Zêdekirina piçek xwê bi her awayî zirarê nade, ji ber ku hewcedariya wê zêdetir heye sodyûm li ser parêza keto.
Sosê Wasabi tenê 1 gram karbohîdartan heye (li gorî marqeyê ve girêdayî ye), lê naveroka wê heye rûnê soyê û sirûba ceh bilind fruktoz ji gelek marqeyan ew ne-ketogenîk dike. Ji bo çareser kirina vê, hûn dikarin sosê keto wasabi bi xwe çêkin bi tevlihevkirina malzemeyên jêrîn di tasek piçûk de li ser germek nizm heya ku qalind bibe:
- 1/2 kasa krema giran.
- 1-2 kevçîyên çayê pasteya wasabî.
- 1 kevçîyê çayê asîdên amînî yên gûzê.
- Piçek gumê xanthan.
Tuna tûj Keto Sushi Roll
Van lîstokên sushi yên kêm-karbohîdar bê guman dê bibin xwarinek ku hûn ê dubare bikin û li plansaziya xwarinê zêde bikin. Ji bo rûnên tendurist, tevnvîs û tama xwe hin kesk an avokado lê zêde bikin.
- Dema amadekirinê: 10 minutos.
- Dema giştî: 10 minutos.
- Birêvebirinî: 1.
- Kategorî: Biha.
- Jûreya mitbaxê: Japonî.
Ingredients
- 1/4 pound tûna pola sushi.
- 1 kasa birincê kulîlk.
- 1 kevçîyê xwarinê mayonezê.
- 1 kevçîya çayê sriracha.
- Pincarê xwê.
- Pelê deryayê Nori.
Rêber
- Tûnê di boriyek dirêj de, bi qasî 0,5 cm/¼ înç qalind, an jî perçeyên dirêj bibirin.
- Birincê kulîlk 1 hûrdem bi mîkropêlê bixin, dûv re wê di nav destmala metbexê de bipêçin da ku nemahiya zêde jê derkeve. Veguhezînin tasek û bi mayonez û sriracha tevlihev bikin.
- Parçeyek norî bixin ser maseya jêkirinê. Birincê têxin pelika norî û li ser sêyeka yekem a pelikê bixin nav hevîrê hevîr û yekreng.
- Li ser birincê qerîtên tûnê bixin. Bi xwê birijînin. Dûv re, pelika norî ya rijandin jor û li ser tûnê bizivirînin, bi tiliyên xwe têxin hundur û bi zextek jî pêş de bizivirînin heya ku hûn bigihîjin noriya bê birinc. Tiliyên xwe şil bikin û norî şil bikin da ku ew zeliqandî bibe, û pileyê bi morkirina wê bi norîya şil biqedînin.
- Bi kêrek tûj bikar bînin da ku pelika sushiyê bixin perçeyan.
- Ji bo xemilandinê, bi zincîra ku nû hatiye çekirin, tamarî bê gluten û tovên semayê re xizmetê bikin.
Nutrition
- Kalorî: 370.
- Fats: 22 g.
- Karbohîdartan: 10 g.
- Fiber: 3 g.
- Protein: 28 g.
Palabras clave: tûna tûj keto roll sushi.